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Land
Deutschland
Sachsen
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
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2024

Scheurebe QbA trocken - Schloss Proschwitz

Deutschland, Sachsen, Schloss Proschwitz

>> Nur noch 12 Stück verfügbar

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Aromaprofil

Stachelbeere, Grapefruit, Cassis, Holunderblüte


🍷 Der Scheurebe QbA trocken von Schloss Proschwitz überzeugt mit seiner lebhaften Frische und den typischen Aromen von Grapefruit und exotischen Früchten.

🍴 Er begleitet hervorragend leichte Fischgerichte, sommerliche Salate und feine Geflügelvariationen und macht jeden Anlass zu einem besonderen Moment.

🇩🇪 Aus dem historischen Weingut in Sachsen stammt dieser Weißwein, der die Eleganz und Frische der deutschen Weintradition perfekt widerspiegelt.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und aromatisch mit feinen Zitrusnoten, lebendiger Säure und mineralischem Nachhall – eine ausgezeichnete Scheurebe für Genießer. 90 Punkte!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Scheurebe QbA trocken - Schloss Proschwitz ist ein Wein, der Sehnsucht nach den sonnigen Hängen Sachsens weckt. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein frischer, frühlingshafter Duft, der die Sinne belebt. Das Glas schimmert in einem klaren, hellen Gelb, das die Vorfreude auf den ersten Schluck verstärkt. Die Atmosphäre ist leicht und beschwingt, die perfekte Einstimmung auf ein genussvolles Erlebnis. Dieser Moment verspricht pure Eleganz und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Schon beim ersten Hineinriechen in das Glas offenbart sich das vielschichtige Bukett der Scheurebe. Ein intensiver, fruchtiger Duft von reifen Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch von Grapefruit, strömt in die Nase. Dazu gesellen sich feine florale Noten und ein zarter Anklang von schwarzen Johannisbeeren. Die Komplexität dieses Bouquets lädt dazu ein, tiefere Einblicke in die Aromenwelt des Weins zu gewinnen und verspricht eine spannende Reise für die Sinne.

Am Gaumen entfaltet die Scheurebe ein lebendiges Spiel aus Frische und Frucht. Die Säurestruktur ist animierend und verleiht dem Wein eine lebhafte Dynamik. Die Fruchtaromen, getragen von Zitrusnoten und einem Hauch exotischer Früchte, sind präsent und harmonisch. Die trockene Stilistik unterstreicht die Klarheit und Struktur des Weins. Ein langer, fruchtbetonter Nachhall rundet das Erlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Ausgewogenheit.

Die Scheurebe, eine vielseitige Rebsorte, gedeiht prächtig in den einzigartigen Terroirs Sachsens. Diese Region ist bekannt für ihre mineralischen Böden und das kühle Klima, das den Trauben eine besondere Frische verleiht. Typische Aromen der Scheurebe sind:

  • Zitrusfrüchte
  • Schwarze Johannisbeere
  • Florale Noten
Die Kombination dieser Elemente sorgt für einen unverwechselbaren Charakter, der die Besonderheiten der Region widerspiegelt.

Der Charakter dieses Weines lässt sich als elegant und ausdrucksstark beschreiben. Er vereint die Frische und Leichtigkeit eines modernen Weißweins mit der Tiefe und Komplexität traditioneller Herstellungsmethoden. Die Klarheit der Aromen und die präzise Struktur machen ihn zu einem Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Diese Scheurebe ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Tradition und Innovation im Weinbau.

Ob festliches Dinner, ein entspannter Abend auf der Terrasse oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden, dieser Wein ist der perfekte Begleiter. Er eignet sich hervorragend für leichte Speisen wie Fisch, Geflügel oder vegetarische Gerichte. Auch als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Partner für viele Anlässe und sorgt stets für ein harmonisches Genusserlebnis.

Die Stärken dieses Weins liegen in seiner ausgeprägten aromatischen Vielfalt und der Balance zwischen Frische und Komplexität. Er beeindruckt nicht nur durch seine Herkunft und den sorgsamen Ausbau, sondern auch durch seine herausragende Qualität. Besonders bemerkenswert ist das Zusammenspiel von Frucht und Mineralität, das diesem Wein seine Einzigartigkeit verleiht und ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Weinsammlung macht.

Die Scheurebe QbA trocken von Schloss Proschwitz bietet ein intensives Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt. Die harmonische Verbindung von Fruchtigkeit, Säure und Struktur macht diesen Wein zu einem echten Genuss. Ein Weißwein, der nicht nur die sächsische Weinkultur repräsentiert, sondern auch Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Seine Vielseitigkeit und die feine Eleganz machen ihn zu einem wahren Highlight für jeden Weinliebhaber.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Sanft und gewissenhaft begleitet die Weinbearbeitung die Entstehung der Scheurebe QbA trocken von Schloss Proschwitz, tief verwurzelt im einzigartigen Terroir Sachsens. Die Trauben werden schonend gelesen und kühl vergoren, um die fruchtigen Aromen lebendig zu bewahren. Die filigrane Maischegärung verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und den typischen Duft nach exotischen Früchten und Zitrusnoten. Ein handwerklich stimmiger Prozess, der die Eleganz und Lebendigkeit des Weißweins unterstreicht – perfekt, um Momente mit Raffinesse zu erfüllen.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Erleben Sie die frische Aromatik der Scheurebe QbA trocken von Schloss Proschwitz.

  • Asiatische Gerichte mit Ingwer
  • Leichtes Sommergemüse
  • Ziegenkäse mit Kräutern
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Schloss Proschwitz

Wer durch das steinerne Tor von Schloss Proschwitz tritt, verlässt die Welt des Alltäglichen und taucht in ein Refugium ein, dessen Mauern und Hänge vom Klang der Rebenflüsterer erfüllt sind. Hier, oberhalb der sanft geschwungenen Elbtal-Hügel bei Meißen, werden nicht einfach nur Weine erzeugt – hier entfaltet sich Sachsens Seele im Glas. Besonders eindrucksvoll lässt sich dies im Riesling vom Weingut erleben: In der Nase ein filigranes Spiel aus weißem Pfirsich, grünen Äpfeln und einer zarten Kräuterwürze, bricht sich der Geschmack am Gaumen mit vibrierender Säure und einer steinigen, fast kristallinen Mineralität Bahn. Es ist, als schmecke man die Frische des Morgentaus und die stille Kraft des Granitbodens zugleich. Bei einer Kellerführung erzählte Kellermeister Gunter mir einst von der nächtlichen Lese in einem heißen Jahrgang, als es um jede Nuance im Most ging und das Team nach Stunden mühsamer Arbeit zum Sonnenaufgang gemeinsam zwischen den Reben saß – ein Moment reiner Verbundenheit mit der Natur, der sich wie eine Essenz in die Weine eingeschrieben hat. Neben dem Riesling begeistern auf Proschwitz auch Spätburgunder und Weißburgunder – Weine mit klarer Handschrift, die von der Noblesse ihres Ursprungs zeugen und einen willkommen heißen in einer der spannendsten Weinregionen Deutschlands.


Sachsen

Rebsorten

Scheurebe


Die Scheurebe, benannt nach ihrem Züchter Georg Scheu, ist eine deutsche Weißweinsorte mit bemerkenswerter Vielseitigkeit und einzigartigem Charakter. Diese Rebsorte, eine Kreuzung aus Riesling und Bukettraube, zeichnet sich durch intensive Aromen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Grapefruit aus. Am Gaumen präsentiert sie sich lebendig und aromatisch, mit einer balancierten Säurestruktur, die für eine erfrischende Trinkfreude sorgt. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Scheurebe-Weine bieten ein faszinierendes Geschmackserlebnis und eignen sich hervorragend als Begleitung zu asiatischen Gerichten, pikanten Vorspeisen und leichten Desserts. Entdecken Sie die Vielfalt und das Aroma der Scheurebe in Ihrem Glas!


Sachsen

das Anbaugebiet Sachsen

Als Sommelier betrachte ich das Weinanbaugebiet Sachsen als ein geheimes Juwel. Es ist das nordöstlichste Weinanbaugebiet in Deutschland, umspannt lediglich eine Fläche von 500 Hektar, aber die Qualität der Weine ist außerordentlich. Durch die relative Abgeschiedenheit und begrenzte Produktion ist sächsischer Wein für viele eine Entdeckung wert und hebt sich mit seinem charakteristischen Geschmack und Aroma von anderen Weinen ab. Das milde, fast mediterrane Klima, die unterschiedlichen Bodenarten von Urgestein bis Lößlehm und die geschützte Lage zwischen Hügeln und der Elbe bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Sachsen ist vor allem für seine Weißweine bekannt, besonders für Riesling, Müller-Thurgau und Weißburgunder. Ebenso reizvoll ist das Angebot an Rotweinen wie dem Spätburgunder und der Dornfelder Traube. Insbesondere Elbtal und die sanften Hügel entlang der Sächsischen Weinstraße sind eine Augenweide. Der Weinbau hat hier eine 850-jährige Tradition, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Jedes Weingut hat hier seine einzigartige Geschichte und oft wird der Weinbau noch als Familiengeschäft betrieben. Zudem besticht der sächsische Wein durch seine hohe Qualität. Die Winzer setzen auf handwerkliche Tradition und modernste Technologien. So entstehen Weine, die mit einer ausgezeichneten Struktur, eleganten Säure und charakteristischen Fruchtnoten verwöhnen. Und nicht zuletzt die Hotels und gastronomischen Einrichtungen im sächsischen Weinbaugebiet sind empfehlenswert. Viele bieten Weinproben und -touren an, wo Sie die Möglichkeit haben, die feinen Aromen und Nuancen dieser erstklassigen Weine zu probieren. Dazu gehören oft auch regionale Spezialitäten, die perfekt mit den Weinen harmonieren. So erscheint mir das Weinanbaugebiet Sachsen als ein kleines, feines Weingebiet, das mit hoher Qualität, beeindruckender Geschichte und wunderschönen Landschaften auf der Weltkarte des Weins glänzen kann.



Scheurebe QbA trocken wird hergestellt von Schloss Proschwitz im Anbaugebiet Sachsen aus Deutschland.
Wenn Ihnen Scheurebe QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Schloss Proschwitz.
Schloss Proschwitz und Scheurebe QbA trocken stammen aus Sachsen

Details

Zusatzinformation

Name Scheurebe QbA trocken
Anbaugebiet Sachsen
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
Rebsorte Scheurebe
Restzucker (g/l) 3.8
Säuregehalt (g/l) 6.4
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Stabilisator (enthält Gummi Arabicum und/oder Carboxymethylcellulose (CMC)), unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Allergene (Sulfite), Kohlenstoffdioxid
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG, Dorfanger 19 01665 Diera-Zehren OT Zadel
Winzer Schloss Proschwitz
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 304
Energiegehalt (kcal): 73
Fettgehalt (g): 0,0000
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0000
Kohlenhydrate (g): 0,7000
davon Zucker (g): 0,5000
Eiweiß (g): 0,0000
Salz (g): 0,0000
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Scheurebe QbA trocken

Was macht den Scheurebe QbA trocken von Schloss Proschwitz geschmacklich besonders und welche Aromen erwarten Sie?

Der Scheurebe QbA trocken von Schloss Proschwitz präsentiert sich mit einer lebhaften Frische und einem klaren, harmonischen Charakter. Typisch für diese Rebsorte entfalten sich feine Noten von schwarzer Johannisbeere, Grapefruit sowie florale Nuancen, die durch eine dezent würzige Mineralität ergänzt werden. Dieser Weißwein, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, begeistert mit seiner animierenden Säure und einem eleganten, trockenen Ausklang.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Scheurebe und wie wirkt sich die Herstellungsweise auf diesen Wein aus?

Die Scheurebe ist eine aromatische Weißweinsorte, die bei Schloss Proschwitz in Sachsen sorgfältig ausgebaut wird. Der Wein genießt einen schonenden Edelstahltank-Ausbau, der die typischen Fruchtaromen bewahrt und eine natürliche Frische erhält. So entsteht ein Wein mit feiner Struktur und lebendigem Profil, wie von Perbaccowein empfohlen, der den Charakter dieser seltenen Rebsorte perfekt einfängt.


Welche Bedeutung hat die Herkunft Sachsen und die Tradition von Schloss Proschwitz für diesen Wein?

Sachsen, als traditionsreiche Weinbauregion, prägt mit seinem kühlen Klima und dem einzigartigen Terroir den Scheurebe QbA trocken von Schloss Proschwitz maßgeblich. Das Weingut vereint historische Weinbautradition und moderne Kellertechnik, wodurch ein charaktervoller Weißwein entsteht, der die Eleganz und Frische seiner Herkunft widerspiegelt. Perbaccowein bietet Ihnen diesen besonderen Wein aus Sachsen direkt und sicher an.


Wie empfehlen Sie die ideale Trinktemperatur und das passende Glas für den Scheurebe QbA trocken?

Servieren Sie den Scheurebe QbA trocken am besten gut gekühlt bei 8 bis 10 °C in einem schlanken Weißweinglas, das die fruchtigen und floralen Aromen besonders gut zur Geltung bringt. So erleben Sie die lebendige Frische und die filigrane Struktur, die Schloss Proschwitz mit seiner Scheurebe geschaffen hat. Dieser Geheimtipp ist zudem bequem über den Perbaccowein Weinversand bestellbar.


Welche Speisen passen besonders gut zum Scheurebe QbA trocken von Schloss Proschwitz?

Der Scheurebe QbA trocken begleitet hervorragend leichte Sommergerichte, frischen Spargel, helle Fischgerichte oder mediterranen Käse. Auch zarte Geflügelzubereitungen und Sushi harmonieren perfekt mit seiner fruchtigen Säure und feinen Würze. So bietet er ein flexibles Foodpairing, das von Perbaccowein als ideale Ergänzung für genussvolle Momente empfohlen wird.


Wie lange lässt sich dieser Scheurebe QbA trocken lagern und was sollten Sie dabei beachten?

Dieser Weißwein entfaltet seinen aromatischen Charme am besten in den ersten zwei bis drei Jahren nach der Abfüllung. Eine kühle, dunkle Lagerung bewahrt seine Frische und den lebendigen Charakter, die ihn so begehrenswert machen. Perbaccowein unterstützt Sie mit sicherem Versand aus eigenem Lager, sodass Sie Ihren Wein genau dann genießen können, wenn Sie es wünschen.


Warum bietet der Scheurebe QbA trocken ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis bei Perbaccowein?

Der Scheurebe QbA trocken von Schloss Proschwitz kombiniert eleganten Geschmack mit einem fairen Preis und hochwertiger Qualität. Perbaccowein bietet Ihnen diesen besonderen Wein aus Sachsen aus einem breiten Sortiment an, das Expertise und Vielfalt vereint. So profitieren Sie von einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis, bei dem Qualität und Erlebnis harmonisch zusammenfinden.


Wie verfügbar ist der Scheurebe QbA trocken bei Perbaccowein und wie schnell können Sie ihn erhalten?

Dank des eigenen Lagers bei Perbaccowein ist der Scheurebe QbA trocken in der Regel jederzeit verfügbar und kann schnell geliefert werden. Sie profitieren von einer Versanddauer von 3 bis 7 Tagen, sodass Sie Ihre Bestellung zügig und verlässlich erhalten. Zudem bietet Perbaccowein für Bestellungen ab 150 € einen versandkostenfreien Service an, der Ihre Bestellung noch attraktiver macht.


Wie sorgt Perbaccowein für einen sicheren, bruchsicheren Versand des Scheurebe QbA trocken?

Perbaccowein setzt auf zertifizierte, speziell entwickelte Verpackungen für den bruchsicheren Versand. Diese schützen die Flasche des Scheurebe QbA trocken zuverlässig vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen während des Transports. So erreichen Sie Ihren Wein unversehrt und in perfektem Zustand, damit Sie das volle Genusserlebnis erleben können.


Für wen eignet sich der Scheurebe QbA trocken auch im gastronomischen Bereich als Weinangebot?

Der Scheurebe QbA trocken ist dank seines frischen, trockenen Stils und seiner Vielseitigkeit hervorragend für Gastronomie und Hotellerie geeignet. Er passt gut zu zahlreichen Speisen und spricht ein breites Publikum an. Perbaccowein unterstützt Sie als professioneller Weinhändler mit verlässlicher Belieferung, damit Sie Ihren Gästen einen charaktervollen Wein anbieten können.


Welche Vorteile bietet Perbaccowein gewerblichen Kunden bei größeren Bestellungen des Scheurebe QbA trocken?

Gewerbliche Kunden profitieren bei Perbaccowein von attraktiven Staffelpreisen und individuellen Konditionen, wenn sie den Scheurebe QbA trocken in größeren Mengen ordern. Als zuverlässiger Partner bietet Perbaccowein neben flexiblem Bestellvolumen auch persönliche Beratung sowie schnellen, sicheren Versand, damit Ihr Geschäft reibungslos beliefert wird.



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