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Land
Deutschland
Rheinhessen
Sorte
Weißwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch
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2024 Scheurebe halbtrocken (1,0l) Jung & Knobloch, Rheinhessen

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Aromaprofil

Stachelbeere, Cassis, Grapefruit, Holunderblüte


🍷 Der halbtrockene Scheurebe Weißwein von Jung & Knobloch bezaubert mit seiner frischen Aromatik und feiner Fruchtsüße, die lebhafte Zitrus- und tropische Aromen vereint.

🍴 Perfekt zu mediterranen Fischgerichten, hellem Geflügel oder feinen Salaten entfaltet er sein ausgewogenes und erfrischendes Profil.

🇩🇪 Aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet Rheinhessen in Deutschland spiegelt dieser Wein authentisch die sonnigen Lagen und die handwerkliche Leidenschaft seiner Erzeuger wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und aromatisch! Eine tolle Scheurebe mit feiner Frucht und harmonischer Restsüße. Perfekt zu asiatischen Gerichten oder als Solist auf der Terrasse."

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Hauch von Frühlingsfrische und ein Versprechen von Genuss: Der Scheurebe halbtrocken - Jung & Knobloch verführt die Sinne bereits beim Einschenken. Das zarte Gold des Weins strahlt im Glas und fängt das Licht ein, als wolle es die Vorfreude auf den ersten Schluck steigern. Ein leichter Duft von Blüten und exotischen Früchten steigt auf und lässt Erinnerungen an sonnige Tage und entspannte Momente wach werden. Dieser Wein ist mehr als ein Getränk, er ist eine Einladung, den Augenblick zu genießen.

Beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein bezauberndes Bukett von Aromen, das die Nase umspielt. Die Scheurebe verströmt einen verführerischen Duft von exotischen Früchten und floralen Noten. Es entfalten sich Aromen von saftiger Mango, feiner Passionsfrucht und einem Hauch von Holunderblüte. Subtile Nuancen von Zitrusfrüchten und ein Hauch von Muskatnuss verleihen dem Duft eine elegante Komplexität. Diese olfaktorische Vielfalt lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck ins Unermessliche steigen.

Am Gaumen präsentiert sich der Scheurebe halbtrocken mit einer harmonischen Kombination aus Frucht und Frische. Die halbtrockene Stilistik sorgt für eine dezente, angenehme Süße, die die exotischen Fruchtaromen von Mango und Passionsfrucht wundervoll unterstreicht. Eine lebendige Säurestruktur verleiht dem Wein Schwung und Lebendigkeit, während die weichen Tannine für ein samtiges Mundgefühl sorgen. Der Nachhall ist von einer fruchtigen Leichtigkeit geprägt, die lange in Erinnerung bleibt und Lust auf mehr macht.

Die Scheurebe, eine der charaktervollen Rebsorten Deutschlands, entfaltet in Rheinhessen ihr volles Potenzial. Das Terroir dieses Anbaugebiets, geprägt von fruchtbaren Böden und einem milden Klima, bietet ideale Bedingungen für die Reife der Trauben. Typische Aromen der Scheurebe sind:

  • Mango
  • Passionsfrucht
  • Holunderblüte
  • Zitrusfrüchte
Diese Vielfalt macht den Wein zu einem besonderen Erlebnis für die Sinne und zu einem Aushängeschild der Region.

Der Scheurebe halbtrocken zeigt sich als ein Wein von elegantem Charakter, der die perfekte Balance zwischen Frucht und Frische wahrt. Er präsentiert sich modern und zugänglich, ohne dabei seine traditionelle Herkunft zu verleugnen. Die filigrane Struktur und die klare Aromatik machen ihn zu einem Wein, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer begeistert. Sein Charme liegt in der Leichtigkeit und der subtilen Komplexität, die sich mit jedem Schluck offenbart und verführt.

Dieser Wein ist der ideale Begleiter für gesellige Abende und besondere Anlässe. Ob beim entspannten Picknick im Grünen, als Aperitif zu einem festlichen Dinner oder als Begleiter zu leichten Sommergerichten – der Scheurebe halbtrocken sorgt immer für den passenden Genussmoment. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Geflügel, asiatischer Küche oder frischen Salaten und bereichert jede Tafel mit seiner fruchtigen Leichtigkeit und eleganten Note.

Einzigartig macht diesen Wein seine Herkunft aus Rheinhessen, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Deutschlands. Die Scheurebe ist als lokale Spezialität bekannt und wird hier mit besonderer Sorgfalt kultiviert. Die Verbindung von traditionellem Handwerk und modernem Weinbau verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit. Seine außergewöhnliche Frische und die harmonische Balance von Süße und Säure setzen Maßstäbe und machen ihn zu einem Must-have für alle Weinliebhaber.

Der Scheurebe halbtrocken - Jung & Knobloch ist ein Weißwein, der mit seiner fruchtigen Eleganz jeden Anlass verzaubert. Seine charmante Aromatik und die perfekte Balance von Frische und Süße machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ob als Begleiter zu feinen Speisen oder als Solist in geselliger Runde, dieser Wein überzeugt auf ganzer Linie. Ein Tropfen, der den Zauber Rheinhessens in sich trägt und jedem Genießer ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Ein Genuss, der in Erinnerung bleibt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Scheurebe halbtrocken - Jung & Knobloch wächst im malerischen Rheinhessen, Deutschland, einem der bekanntesten Weinbaugebiete der Welt. Die Region ist für ihr gemäßigtes Klima und ihre fruchtbaren Böden bekannt. Warme Tage und kühle Nächte schaffen perfekte Bedingungen für die Reifung der Trauben, wobei sanfte Winde für eine gute Belüftung sorgen. Der Boden, eine Mischung aus Kalkstein und Ton, verleiht den Reben eine natürliche Mineralität und Struktur, die sich in der Komplexität des Weins widerspiegelt.

Die Scheurebe gilt als eine der spannendsten Rebsorten der Region. Mit ihrem Potenzial, intensive Aromen von exotischen Früchten und floralen Noten zu entwickeln, ist sie für die Erzeuger von Jung & Knobloch von unschätzbarem Wert. Das Weingut nutzt sorgfältig ausgewählte Parzellen, um das volle Potenzial dieser Traube zu entfalten. Durch gezieltes Parzellenmanagement wird sichergestellt, dass jede Rebe unter optimalen Bedingungen gedeiht, was zu einem ausdrucksstarken und einzigartigen Wein führt.

Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand, wobei nur die besten, vollreifen Trauben ausgewählt werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Selektion werden die Trauben schonend verarbeitet, um ihre Frische und Aromen zu bewahren. Der Gärprozess findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt, um den halbtrockenen Charakter des Weins hervorzuheben. Diese Methode ermöglicht es, die natürlichen Fruchtaromen der Scheurebe optimal zu erhalten und den einzigartigen Geschmack des Weins zu akzentuieren.

Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahltanks, um seine frische Frucht und lebendige Säure zu bewahren. Dieser behutsame Ausbau ohne Holz sorgt dafür, dass die feinen Nuancen der Scheurebe im Vordergrund stehen. Der Wein gewinnt an Textur und Harmonie, wobei die natürliche Klarheit der Rebsorte erhalten bleibt. Der Abfüllprozess erfolgt unter größter Sorgfalt, um sicherzustellen, dass der Wein in seiner reinsten Form in die Flasche gelangt und die Qualität intakt bleibt.

Jung & Knobloch verfolgen eine Philosophie der Präzision und des Respekts vor der Rebsorte und ihrem Ursprung. Ihr Ziel ist es, die Essenz der Scheurebe und die Einflüsse des Rheinhessener Terroirs widerzuspiegeln. Der Scheurebe halbtrocken enthüllt mit jedem Schluck die harmonische Verbindung von Traube und Boden und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis, das die Vielfalt der Region auf wunderbare Weise präsentiert.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Scheurebe ist ein fruchtiger Weißwein, der sehr gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Hier sind einige Vorschläge: - Asiatische Gerichte wie Currygerichte, Sushi und Frühlingsrollen - Geflügelgerichte wie Hähnchen in Sahnesauce oder gebratene Ente - Fischgerichte wie gebratener Lachs oder Garnelen in Knoblauchbutter - Käseplatten mit milden Käsesorten wie Camembert oder Brie - Salate mit fruchtigen Dressings oder mit Obst wie Mango oder Birne - Nachspeisen wie Obstsalat oder Käsekuchen mit Fruchtsauce. Generell passt Scheurebe sehr gut zu fruchtigen und leicht würzigen Gerichten, da sie eine angenehme Süße und Säure hat.
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Jung & Knobloch

der Winzer Jung & Knobloch

Wer einmal die Weinberge von Jung & Knobloch durchstreift hat, dem bleibt das sanfte Licht Rheinhessens im Gedächtnis, das über die Reben flutet und der Landschaft eine goldene Aura verleiht. Die Weine des Hauses sind weit mehr als regionale Repräsentanten – sie sind die Essenz eines besonderen Ortes, meisterhaft interpretiert von Menschen, die Weinmachen mit wacher Neugier, handwerklichem Geschick und einer Prise unkonventioneller Lebensfreude verbinden. Besonders erinnerungswürdig bleibt ein Glas ihres Silvaners: Am Gaumen saftig, mit einer erfrischenden Kräuterwürze und der typischen, fast salzigen Mineralität, die den Löss- und Kalksteinböden entspringt. Noten von grünem Apfel und weißem Pfeffer steigen in die Nase, ein eleganter, langanhaltender Nachhall macht Lust auf den nächsten Schluck. Jung & Knobloch beweisen, dass nachhaltige Bewirtschaftung und individuelles Handwerk nicht nur Schlagworte, sondern täglich gelebte Philosophie sind – und verwandeln jede Flasche in ein Erlebnis, das Herkunft und Charakter spüren lässt.


Rheinhessen

Rebsorten

Scheurebe


Die Scheurebe, benannt nach ihrem Züchter Georg Scheu, ist eine deutsche Weißweinsorte mit bemerkenswerter Vielseitigkeit und einzigartigem Charakter. Diese Rebsorte, eine Kreuzung aus Riesling und Bukettraube, zeichnet sich durch intensive Aromen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Grapefruit aus. Am Gaumen präsentiert sie sich lebendig und aromatisch, mit einer balancierten Säurestruktur, die für eine erfrischende Trinkfreude sorgt. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Scheurebe-Weine bieten ein faszinierendes Geschmackserlebnis und eignen sich hervorragend als Begleitung zu asiatischen Gerichten, pikanten Vorspeisen und leichten Desserts. Entdecken Sie die Vielfalt und das Aroma der Scheurebe in Ihrem Glas!


Rheinhessen

das Anbaugebiet Rheinhessen

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.



Scheurebe halbtrocken (1,0l) wird hergestellt von Jung & Knobloch im Anbaugebiet Rheinhessen aus Deutschland.
Wenn Ihnen Scheurebe halbtrocken (1,0l) gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Jung & Knobloch.
Jung & Knobloch und Scheurebe halbtrocken (1,0l) stammen aus Rheinhessen

Details

Zusatzinformation

Name Scheurebe halbtrocken (1,0l)
Anbaugebiet Rheinhessen
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 10.5
Rebsorten Scheurebe
Rebsorte Scheurebe
Restzucker (g/l) 16.1
Säuregehalt (g/l) 7.4
Geschmack halbtrocken
Zutaten Trauben, Saccharose, SULFITE
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Jung & Knobloch, Langgasse 46, 55234 Albig, Deutschland
Winzer Jung & Knobloch
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 284
Energiegehalt (kcal): 67
Fettgehalt (g): 0,0000
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0000
Kohlenhydrate (g): 2,2000
davon Zucker (g): 1,4000
Eiweiß (g): 0,0000
Salz (g): 0,0000
Ballaststoffe (g): 0,0000


Häufig gestellte Fragen zu Scheurebe halbtrocken (1,0l)

Was macht die Scheurebe halbtrocken vom Weingut Jung & Knobloch geschmacklich besonders?

Die Scheurebe halbtrocken aus Rheinhessen begeistert mit einer verführerischen Kombination aus frischer Säure und leichter Restsüße, die ihm eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Typische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Grapefruit und feinen floralen Noten entfalten sich harmonisch und machen diesen Weißwein zu einem eleganten Genuss, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Scheurebe in diesem Weißwein und wie wird er hergestellt?

Die Scheurebe ist eine aromatische Rebsorte mit Ursprung in Deutschland, bekannt für ihre intensiven Frucht- und Blumenaromen. Bei Jung & Knobloch wird der Wein schonend im Edelstahltank ausgebaut, um die frischen und fruchtbetonten Nuancen zu bewahren. Diese handwerkliche Sorgfalt können Sie bei Perbaccowein aus unserem breiten Sortiment ganz einfach entdecken.


Welche Bedeutung haben die Herkunft Rheinhessen und der Name Scheurebe für diesen Wein?

Rheinhessen, eines der größten Weinbaugebiete Deutschlands, steht für eine reiche Weintradition und vielfältige Terroirs, die der Scheurebe ihre unverwechselbare Charakteristik verleihen. Der Name Scheurebe erinnert an ihren Züchter Dr. Georg Scheu, dessen Ziel ein aromatischer und lebendiger Wein war – eine Qualität, die Sie wie von Perbaccowein empfohlen, bequem online genießen können.


Wie sollte die Scheurebe halbtrocken temperiert und serviert werden, damit das Aroma optimal zur Geltung kommt?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10 Grad Celsius, um die frischen Fruchtaromen optimal zu entfalten. Servieren Sie ihn in einem schlanken Weißweinglas, das die Mineralität und Finesse der Scheurebe unterstützt. So erleben Sie, wie von Perbaccowein empfohlen, einen erfrischenden und aromatisch klaren Genuss.


Zu welchen Speisen passt die Scheurebe halbtrocken besonders gut?

Diese Scheurebe harmoniert hervorragend mit hellem Geflügel, Spargelgerichten, Meeresfrüchten und frischen Salaten. Auch würzige asiatische Küche oder milde Käsevariationen lassen sich perfekt dazu kombinieren. Entdecken Sie bei Perbaccowein passende Empfehlungen und bestellen Sie den Wein bequem in unserem zertifiziert bruchsicheren Versand.


Wie lange lässt sich die Scheurebe halbtrocken lagern, ohne dass sie an Frische verliert?

Die Scheurebe halbtrocken ist für den zeitnahen Genuss gedacht und zeigt ihre lebhafte Frucht und Finesse besonders innerhalb von zwei bis drei Jahren nach Abfüllung. Optimal gelagert in einem kühlen, dunklen Raum bleibt ihre Balance erhalten – darauf können Sie sich bei Perbaccowein, Ihrem zuverlässigen Weinhandel aus Hannover, verlassen.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis der Scheurebe halbtrocken bei Perbaccowein?

Die Scheurebe halbtrocken von Jung & Knobloch bietet ein ausgewogenes Preis-Genuss-Verhältnis, das hochwertige Qualität mit attraktivem Preis vereint. Bei Perbaccowein profitieren Sie zusätzlich von einem umfangreichen Sortiment, sodass Sie entspannt weitere empfehlenswerte Weine entdecken können – bequem online mit schneller Lieferung.


Ist die Scheurebe halbtrocken bei Perbaccowein vorrätig und wie schnell erfolgt die Lieferung?

Ja, die Scheurebe halbtrocken ist in unserem eigenen Lager verfügbar, sodass Sie sie zeitnah erhalten können. Perbaccowein garantiert eine schnelle Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen, damit Sie Ihren Wein genau dann genießen können, wenn Sie ihn brauchen.


Wie sicher ist der Versand der Scheurebe halbtrocken bei Perbaccowein?

Perbaccowein versendet Ihre Scheurebe halbtrocken in einer zertifiziert bruchsicheren Verpackung, die speziell für empfindliche Weinflaschen entwickelt wurde. So garantieren wir, dass Ihr Wein sicher und unversehrt bei Ihnen ankommt, egal wohin in Deutschland – ein Service, auf den unsere Kunden in Hannover und darüber hinaus vertrauen.


Eignet sich die Scheurebe halbtrocken auch für die Gastronomie und Hotellerie?

Die Scheurebe halbtrocken ist durch ihren fruchtigen und zugänglichen Charakter eine hervorragende Wahl für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie. Perbaccowein bietet hierfür auch attraktive Konditionen und eine zuverlässige Lieferung, sodass Sie Ihre Weinkarte mit einem ausdrucksstarken Weißwein bereichern können, der Gäste begeistert.


Gibt es für gewerbliche Kunden bei Perbaccowein besondere Konditionen beim Kauf der Scheurebe halbtrocken?

Ja, gewerbliche Abnehmer, wie Gastronomen und Wiederverkäufer, profitieren bei Perbaccowein von attraktiven Staffelpreisen und individuellen Konditionen. Mit unserem umfangreichen Sortiment und der zuverlässigen Lieferlogistik sind wir ein starker Partner für Ihre Bedarfe – kontaktieren Sie uns gerne für ein maßgeschneidertes Angebot.



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