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Land
Italien
Sizilien
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
3
Sterne
I Vini di Veronelli
2
Gläser
Gambero Rosso
91
Punkte
Luca Maroni
Rabatt
-15%

2024

Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT - Firriato

Italien, Sizilien, Firriato

>> Nur noch 4 Stück verfügbar

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Aromaprofil

Pfirsich, Melone, Grapefruit, Salbei


🍷 Der Santagostino Bianco von Firriato begeistert mit seiner ausgewogenen Cuvée aus Catarratto und Chardonnay, die frische Frucht und feine Mineralität vereint.

🍳 Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten und mediterranen Vorspeisen, die seine lebendige Struktur unterstreichen.

🇮🇹 Aus Sizilien stammend, spiegelt dieser Weißwein die sonnenverwöhnten Böden und die traditionsreiche Weinbaukunst der Region wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und aromatisch mit Noten von exotischen Früchten und Zitrus. Gut ausbalanciert, saftig und elegant – ein gelungener Sizilianer mit viel Charakter!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Hauch von Siziliens Sonne und mediterraner Lebensfreude entfaltet sich, wenn Sie den Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT - Firriato ins Glas gießen. Das strahlende Goldgelb und die leuchtenden Reflexe wecken die Vorfreude auf den ersten Schluck. Die lebendige Farbe lässt Sie die Wärme und das Licht der sizilianischen Landschaft spüren, während der Wein sanft ins Glas fließt. Ein Wein, der die Sehnsucht nach den unvergesslichen Momenten unter der südlichen Sonne in jedem Schluck einfängt.

Der Santagostino Bianco verführt die Sinne mit einem Bukett voller Finesse und Vielfalt. Beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein aromatisches Potpourri, das an saftige weiße Pfirsiche und reife Birnen erinnert. Dazu gesellen sich feine florale Noten von weißen Blüten, die dem Wein eine elegante Leichtigkeit verleihen. Eine subtile mineralische Nuance sorgt für Tiefe und Komplexität, während zarte Anklänge von Zitrusfrüchten die Frische unterstreichen, die der Nase schmeichelt und zum Verweilen einlädt.

Am Gaumen zeigt sich der Santagostino Bianco mit einer betörenden Balance aus Fülle und Frische. Die Textur ist geschmeidig, fast cremig, während die lebendige Säurestruktur für eine erfrischende Leichtigkeit sorgt. Die Aromen von saftigen Pfirsichen und Birnen entfalten sich kraftvoll, begleitet von einem feinen Hauch von Zitrus. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein Komplexität und bescheren ein langanhaltendes Finale, das mit einer eleganten Trockenheit ausklingt und Lust auf mehr macht.

Dieser außergewöhnliche Weißwein wird aus einer Komposition sorgfältig ausgewählter Rebsorten gekeltert, die das einzigartige Terroir Siziliens widerspiegeln. Die sonnenverwöhnte Insel bietet ideale Bedingungen für den Weinbau, mit ihren fruchtbaren Böden und einem Klima, das die Reben zur vollen Reife bringt. Diese Faktoren verleihen dem Santagostino Bianco seine charakteristische Fruchtigkeit und die typischen Aromen, die die Essenz der sizilianischen Landschaft in sich tragen.

Der Charakter des Santagostino Bianco ist geprägt von Eleganz und Raffinesse. Dieser Wein vereint die fruchtige Fülle mit einer subtilen, mineralischen Struktur, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Der trockene Ausbau betont die Frische und Klarheit der Aromen, während die geschmeidige Textur und die lebendige Säure dem Wein eine moderne Anmutung verleihen. Ein Weißwein, der durch seine Vielschichtigkeit und Harmonie besticht und in jedem Glas neue Facetten offenbart.

Ob als stilvoller Begleiter zu einem eleganten Dinner oder als Highlight eines geselligen Abends mit Freunden – der Santagostino Bianco passt sich jedem Anlass mühelos an. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Partner für Meeresfrüchte, gegrillten Fisch oder leichte mediterrane Gerichte. Auch solo, als Aperitif, entfaltet er seine volle Pracht und bringt die Aromen Siziliens direkt zu Ihnen nach Hause, um besondere Momente unvergesslich zu machen.

Die Einzigartigkeit des Santagostino Bianco liegt in seiner meisterhaften Verbindung von Tradition und Innovation. Die Erfahrung und das handwerkliche Geschick von Firriato, gepaart mit der unnachahmlichen Typizität sizilianischer Rebsorten, machen diesen Wein zu einem wahren Juwel. Ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und die limitierten Mengen unterstreichen seinen exklusiven Charakter, der anspruchsvolle Genießer immer wieder aufs Neue begeistert.

Der Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT ist ein Weißwein, der die Essenz Siziliens in jedem Tropfen einfängt. Seine elegante Fruchtigkeit, die feine mineralische Note und die erfrischende Säure bilden eine perfekte Harmonie, die im Gedächtnis bleibt. Ob als Begleiter zu feinen Speisen oder als Solist in geselliger Runde – dieser Wein bereichert jede Gelegenheit und bleibt als unvergessliches Erlebnis in Erinnerung.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT - Firriato wird in den sonnenverwöhnten Weinbergen Siziliens angebaut, einem Gebiet, das für seine reichen Böden und das einzigartige Mikroklima bekannt ist. Die warmen Tage und kühlen Nächte, die durch die nahegelegenen Meeresbrisen verstärkt werden, tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei. Der Boden, geprägt von einer Mischung aus Lehm und vulkanischen Komponenten, verleiht den Reben eine besondere Mineralität und Intensität, die im Wein wunderbar zur Geltung kommt.

Die Rebsorte für diesen außergewöhnlichen Weißwein unterstreicht die Bedeutung der regionalen Vielfalt Siziliens. Firriato setzt auf eine präzise Auswahl seiner Parzellen, um die besten Trauben zu kultivieren. Die Rebsorten bieten großes Potenzial, um die lebendige Fruchtigkeit und Eleganz der Region widerzuspiegeln. Das Weingut Firriato ist bekannt für seinen sensiblen Umgang mit der Natur und strebt danach, die Essenz des Terroirs in jedem Glas erlebbar zu machen.

Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Firriato legt großen Wert auf eine sorgfältige Selektion, sodass nur die gesündesten Trauben in die Produktion gelangen. Im Keller erfolgt die schonende Verarbeitung mittels kontrollierter Temperatur während der Gärung. Dieses behutsame Vorgehen bewahrt die fruchtigen Aromen und die charakteristische Frische des Weins, die typisch für die Region und die Rebsorte sind.

Nach der Gärung reift der Santagostino Bianco in Edelstahltanks, um seine Frische und Klarheit zu bewahren. Diese Methode erhält die fruchtigen Noten und die subtile Würze, ohne zusätzliche Holzaromen hinzuzufügen. Eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine cremige Textur und eine feine Komplexität. Abgefüllt wird sorgfältig, um die Reinheit und die lebendige Struktur bis ins Glas zu transportieren und das ideale Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Firriato vereint Präzision und Respekt vor der Rebsorte mit einem starken Bezug zur Herkunft. Das Weingut ist bestrebt, den wahren Charakter der sizilianischen Weine zu erfassen und zu präsentieren. Der Santagostino Bianco ist ein exzellentes Beispiel für diese Philosophie, indem er die Vielseitigkeit und die lebendige Energie der Region Sizilien auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Ein Wein, der die strahlende Sonne und die einzigartige Bodenvielfalt Siziliens in sich vereint.



Awards

Auszeichnungen

Luca Maroni: 91 Pkt. (Jg. 10), Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 11 - 13), I Vini di Veronelli: 3 Sterne (Jg. 12)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Ein himmlischer Begleiter zu Seezunge oder Loup de Mer.
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Firriato

der Winzer Firriato

Das Weingut Firriato ist einer der faszinierendsten Botschafter der heutigen sizilianischen Weinlandschaft. Auf Streifzügen durch die Weinberge spürt man die Energie, die aus jahrhundertealten Olivenbäumen und sanft geschwungenen Rebzeilen aufsteigt – hier in Trapani, an den Küsten von Favignana und auf den mineralischen Hängen des Ätna. Es sind Orte, an denen das Zusammenspiel aus Natur, Geschichte und zielstrebiger Handarbeit die Basis für außergewöhnliche Weine schafft. Wer einen Firriato im Glas hat, entdeckt die echte Seele Siziliens: In der dichten, fast opulenten Frucht von Nero d’Avola, dem kühlen Hauch der Meeresbrise in einem Grillo oder der subtilen, energiegeladenen Mineralität eines Etna Rosso. Ein Glas Harmonium, Firriatos Aushängeschild aus Nero d’Avola, weckt Erinnerungen an reife schwarze Kirschen, mediterrane Kräuter und eine fast rauchige Tiefe – ein Wein, der unweigerlich an lange sizilianische Sommertage erinnert. Firriatos Anspruch an Ökologie ist kompromisslos: Es wird ökologisch und ressourcenschonend gearbeitet, jede Parzelle wird geachtet, als wäre sie ein Schatz. Die Weine verbinden Ausdruckskraft mit echtem Charakter und machen Lust, Sizilien durch das Weinglas immer wieder neu zu entdecken.


Sizilien

Rebsorten

Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT ist ein Cuvee aus Catarratto und Chardonnay


Sizilien

Catarratto

Catarratto ist eine edle weiße Rebsorte aus Sizilien, die seit Jahrhunderten geschätzt wird. Diese vielseitige Traube bringt frische und aromatische Weine hervor, die sich durch fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und manchmal zarter Blütenaromen auszeichnen. Am Gaumen zeigt Catarratto eine ausgewogene Säure und eine sanfte Mineralität, die ihn zum idealen Begleiter für leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte und sommerliche Salate macht. Dank seiner Anpassungsfähigkeit und robusten Natur gedeiht Catarratto hervorragend in Siziliens sonnigem Klima und bietet Weinliebhabern köstliche, unkomplizierte Trinkfreude. Entdecken Sie die Faszination dieser traditionsreichen Rebsorte mit unseren handverlesenen Catarratto-Weinen.


Sizilien

Chardonnay

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.


Sizilien

das Anbaugebiet Sizilien

Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller gen



Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT wird hergestellt von Firriato im Anbaugebiet Sizilien aus Italien.
Wenn Ihnen Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Firriato.
Firriato und Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT stammen aus Sizilien

Details

Zusatzinformation

Name Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT
Anbaugebiet Sizilien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorte Catarratto, Chardonnay
Optimal trinkreif jetzt
Säuregehalt (g/l) 5.7
Serviertemperatur 10.0
Geschmack trocken
Zutaten 100% Traube
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Firriato Distribuzione s.r.l., Via Trapani 4, 91027 Paceco, Italien
Winzer Firriato
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 75
Energiegehalt (kcal): 315
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 0,8000
davon Zucker (g): 0,1000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0000


Häufig gestellte Fragen zu Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT

Was zeichnet den Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT geschmacklich aus und welche Aromen erwarten Sie?

Der Santagostino Bianco Baglio Soria Sicilia IGT präsentiert sich mit einer lebhaften Frische und einem harmonischen Spiel aus fruchtigen und floralen Aromen. Die ausgewogenen 50 % Catarratto schenken dem Weißwein eine feine mineralische Note und eine angenehme Fruchtigkeit, während die Chardonnay-Trauben für eine dezente Cremigkeit und nussige Akzente sorgen. Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten formen ein rundes Genusserlebnis, das Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielen die Rebsorten Catarratto und Chardonnay bei der Herstellung dieses Weißweins?

Die Kombination aus Catarratto und Chardonnay verleiht dem Santagostino Bianco seine charaktervolle Struktur. Catarratto, eine traditionelle sizilianische Rebsorte, bringt Frische und lebendige Säure, während Chardonnay dank seines feinfruchtigen Charakters und des leichten Fassausbaus für Fülle und aromatische Tiefe sorgt. Durch diese harmonische Verbindung entsteht ein Weißwein mit ausgewogener Textur und nachhaltiger Eleganz, wie von Perbaccowein empfohlen.


Welche Bedeutung hat der Name Santagostino Bianco Baglio Soria und woher stammt dieser Wein?

Der Name Santagostino Bianco Baglio Soria verweist auf die traditionsreiche Herkunft aus Sizilien, genauer gesagt auf das Weingut Firriato, das für seine sorgfältige Verarbeitung und regionale Verbundenheit bekannt ist. 'Baglio Soria' erinnert an einen historischen Landgutshof, der die jahrhundertealte Weinbautradition Siziliens lebendig hält. Diese Verbindung spürt man im Wein, der mit seinem Terroir und seiner Geschichte ein authentisches Geschmackserlebnis liefert, welches Sie über Perbaccowein sicher in Hannover erhalten.


Wie sollte man den Santagostino Bianco Baglio Soria ideal servieren und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?

Für den besten Genuss empfiehlt sich der Santagostino Bianco Baglio Soria bei einer Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 °C. Ideal servieren Sie ihn in einem schlanken Weißweinglas, das die frischen Aromen und die klare Struktur optimal zur Geltung bringt. Eine moderate Kühlung unterstützt die fruchtigen Noten und bewahrt die lebhafte Frische, so wie es bei Perbaccowein für Weißweine empfohlen wird.


Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Weißwein und welche Anlässe empfehlen sich zum Genuss?

Der Santagostino Bianco harmoniert exzellent mit mediterraner Küche, wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Pasta-Gerichten mit Zitronen- und Kräuternoten. Auch frische Salate und sommerliche Vorspeisen profitieren von seiner lebendigen Säure und dem feinen Fruchtbogen. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter für sonnige Terrassenabende oder gesellige Runden, die Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Wie lange lässt sich der Santagostino Bianco Baglio Soria lagern, ohne dass er an Qualität verliert?

Dieser Weißwein entfaltet seine Frische und Aromen besonders in den ersten ein bis zwei Jahren nach der Abfüllung. Eine kühle, dunkle Lagerung bewahrt die feinen Nuancen und ermöglicht eine unkomplizierte Trinkreife. Damit Sie stets frische Weine genießen, empfiehlt Perbaccowein als Ihr Weinhandel in Hannover, den Wein zeitnah zu konsumieren.


Welches Preis-Genuss-Verhältnis bietet der Santagostino Bianco Baglio Soria und wie profitiert der Kunde beim Einkauf bei Perbaccowein?

Der Santagostino Bianco Baglio Soria bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da anspruchsvoller Charakter mit zugänglichem Stil und fairem Preis verbunden werden. Bei Perbaccowein finden Sie diesen Weißwein als Teil eines breiten Sortiments, das Qualität mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis vereint – ideal, um neue Lieblingsweine bequem online bestellen zu können.


Ist der Santagostino Bianco Baglio Soria bei Perbaccowein stets verfügbar und wie wird die Bestellabwicklung gehandhabt?

Perbaccowein gewährleistet dank eigenem Lagerstandort in Hannover eine verlässliche Verfügbarkeit des Santagostino Bianco Baglio Soria. Der Bestellprozess ist einfach und transparent gestaltet, sodass Sie Ihren Lieblingsweißwein rasch und unkompliziert online finden und bestellen können – ein Service, der mit schneller Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen überzeugt.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand dieses Weins?

Perbaccowein setzt bei jeder Lieferung auf eine zertifizierte, bruchsichere Spezialverpackung, die optimalen Schutz vor Stößen und Temperaturschwankungen bietet. So wird der Santagostino Bianco Baglio Soria sicher transportiert und gelangt unversehrt aus dem Weinlager in Hannover direkt zu Ihnen nach Hause – ein Qualitätsversprechen, das Vertrauen schafft.


Wie schnell kann ich mit der Lieferung dieses Weißweins rechnen, wenn ich bei Perbaccowein bestelle?

Perbaccowein ermöglicht eine schnelle Bestellung mit Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Werktagen, da der Santagostino Bianco Baglio Soria aus eigenem Lager direkt versendet wird. Dies macht ihn besonders attraktiv für spontane Anlässe oder wenn Sie Ihre Weinvorräte verlässlich und zeitnah auffüllen möchten.


Eignet sich der Santagostino Bianco Baglio Soria auch für die Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Santagostino Bianco Baglio Soria eignet sich aufgrund seines zugänglichen Charakters und der vielseitigen Kombination zu Speisen hervorragend für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie. Perbaccowein bietet hier zuverlässige Lieferservices für gewerbliche Kunden mit effizienten Konditionen und sorgt so für eine unkomplizierte sowie regelmäßige Versorgung aus eigenem Weindepot.


Bietet Perbaccowein gewerblichen Kunden wie Gastronomiebetreibern oder Händlern spezielle Konditionen für größere Bestellungen an?

Perbaccowein unterstützt gewerbliche Abnehmer mit individuellen Staffelpreisen und maßgeschneiderten Angeboten bei größeren Bestellungen. Ob Hotel, Restaurant oder Fachhandel – Sie profitieren von attraktiven Preisen, persönlicher Beratung sowie zuverlässiger Verfügbarkeit des Santagostino Bianco Baglio Soria und weiteren Weinen aus dem umfassenden Sortiment von Perbaccowein.



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