Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2023 Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare SALE Folonari, Toskana

>> Nur noch 5 Stück verfügbar

UVP 22,22 €

Special Price 20,99 €*

0.75l · 27,99 €/L
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  • Edler Rotwein aus dem Anbaugebiet Bolgheri DOC, Toskana
  • Intensive beerige Aromen mit feinen Gewürznoten
  • Ausgewogene Tannine, elegantes Finale
  • Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Käse
  • Optimales Genusserlebnis bei einer Trinktemperatur von 16-18°C
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Beschreibung

Weinnotiz

Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Intensives Ruibnrot mit violetten Reflexen. Das Bukett erinnert an rote Früchte, Lakritze und einem Hauch von Holz. Am Gaumen voller Körper, saftige Säure mit langanhaltendem Abgang.
Restzucker:0.44 / Säuregehalt:5.10
Großes Holzfass

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Weinbearbeitung des Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare von Folonari in der Toskana ist eine kunstvolle Symbiose aus Tradition und Präzision. Nach der sorgfältigen Handlese reifen die ausgewählten Trauben in Edelstahltanks, um ihre frische Frucht und Eleganz zu bewahren. Anschließend folgt eine kontrollierte Maischegärung, die dem Wein seine kraftvolle Struktur und tiefrote Farbintensität schenkt. Sanfte Reifung in Eichenfässern rundet diesen charaktervollen Rotwein ab, entfaltet seine facettenreichen Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen und verleiht ihm eine feine, samtige Textur.



Awards

Auszeichnungen

Jahrgang 2019: 93 Punkte James Suckling (2018), Jahrgang 2019: 90 Punkte Veronelli (2017), Jahrgang 2019: 92 Punkte Falstaff (2018)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Ist als fabelhafter Gegenspieler zu Gerichten mit hellem oder dunklem Fleisch, zu gereiftem Käse oder zu herzhaften Pastagerichten, wie Pappardelle al ragù di cinghiale.

Folonari

der Winzer Folonari


Toskana

Rebsorten

Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare SALE ist ein Cuvee aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot


Toskana

Cabernet Franc

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.


Toskana

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Toskana

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Toskana

Petit Verdot

Die Rebsorte Petit Verdot ist eine edle Rotweintraube, die ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich stammt und sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromen auszeichnet. Charakteristisch für Petit Verdot sind kräftige Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen, Veilchen und manchmal Tabak. Durch den hohen Tanningehalt und die ausgeprägte Säure verleiht sie Weinen Struktur und Langlebigkeit. Selten als sortenreiner Wein anzutreffen, ist Petit Verdot oft ein wichtiger Bestandteil von Cuvées, wo sie Tiefe und Komplexität beiträgt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.


Toskana

das Anbaugebiet Toskana



Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare SALE wird hergestellt von Folonari im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
Wenn Ihnen Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Folonari.
Folonari und Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare SALE stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare SALE
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 15.00
Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Restzucker (g/l) 0.44
Säuregehalt (g/l) 5.10
Serviertemperatur 16°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Folonari Via di Nozzole 12, Loc. Passo dei Pecorai 50022 Greve in Chianti Italien | Abfüller: Campo al Mare S.A.R.L. - Greve in Chianti - Italia
Winzer Folonari


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0.75l·27,99 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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