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Land
Spanien
Campo de Carinena
Sorte
Roséwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch
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-18%

2023 Rosado Carińena DO CARE, Campo de Carinena

CARE

>> Nur noch 1 Stück verfügbar

Jahrgangsauswahl

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0.75l · 7,91 €/L
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Aromaprofil

Erdbeere, Himbeere, Wassermelone, Rose


🍷 Der Rosado Cariñena DO von CARE verführt mit seiner lebhaften Frische und dem fruchtigen Spiel aus Tempranillo und Cabernet.

🍴 Er begleitet hervorragend leichte Tapas, gegrilltes Gemüse und frische Salate, die seine lebhafte Säure unterstreichen.

🇪🇸 Aus dem sonnenreichen Campo de Cariñena in Spanien bringt dieser Rosé die lebendige Tradition einer aufstrebenden Weinregion in Ihr Glas.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

92 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, fruchtbetont und wunderbar ausgewogen – der Rosado Cariñena DO überzeugt mit lebendiger Eleganz und tollem Trinkfluss. Ein Genuss für jede Gelegenheit!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Rosado Carińena DO - CARE lädt Sie zu einem sinnlichen Abenteuer ein. Die zarte Roséfarbe, die im Glas schimmert, erinnert an einen romantischen Sonnenuntergang über den spanischen Weinbergen. Wenn der Wein langsam eingeschenkt wird, entfaltet sich eine Atmosphäre von Sommerabenden und unbeschwerten Momenten. Jeder Schluck verspricht, Sie in eine Welt voller Leidenschaft und Tradition zu entführen, wo Genuss und Lebensfreude in perfekter Harmonie verschmelzen. Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie das Geheimnis dieses edlen Tropfens.

Beim ersten Hineinriechen in das Glas offenbart der Rosado Carińena DO ein verführerisches Bukett, das die Sinne betört. Die Nase umschmeicheln Aromen von reifen roten Früchten und einem Hauch von Zitrus. Eine feine florale Note, die an zarte Blüten erinnert, rundet das olfaktorische Erlebnis ab. Die Intensität und Komplexität des Dufts lassen bereits erahnen, dass dieser Roséwein nicht nur ein einfacher Begleiter ist, sondern ein Meisterwerk, das mit jedem Atemzug neue Facetten preisgibt.

Am Gaumen entfaltet der Rosado Carińena DO ein lebendiges Spiel aus Frucht und Frische. Die Textur ist leicht und geschmeidig, während die Aromen von saftigen Erdbeeren und Himbeeren mit einem Hauch von Pfirsich harmonieren. Die Säurestruktur ist gut ausbalanciert und verleiht dem Wein eine belebende Frische. Der Nachhall ist langanhaltend und angenehm, mit einem subtilen, mineralischen Finish, das das Terroir widerspiegelt. Eine dezente Würze gesellt sich hinzu und verleiht Tiefe und Eleganz.

Dieser Roséwein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Campo de Carinena in Spanien, das für seine exzellenten Bedingungen bekannt ist. Die verwendeten Rebsorten gedeihen hier besonders gut und entfalten ihr volles Aroma. Typische Aromen des Terroirs sind:

  • Rote Früchte
  • Zitrusnoten
  • Florale Nuancen
Die mineralischen Böden und das mediterrane Klima tragen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis bei, das den Rosado Carińena DO unverwechselbar macht.

Der Charakter des Rosado Carińena DO ist modern und elegant. Er vereint Leichtigkeit und Tiefe in einem harmonischen Zusammenspiel, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Dieser Wein ist nicht nur ein Sommerwein, sondern ein Ganzjahresbegleiter, der mit seiner fruchtigen Note und der raffinierten Struktur überzeugt. Er präsentiert sich als unverfälschter Ausdruck seiner Herkunft und schafft es, Tradition und Innovation in einem Glas zu vereinen.

Perfekt für festliche Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden, der Rosado Carińena DO ist ein vielseitiger Begleiter. Seine Frische und Eleganz machen ihn ideal für sommerliche Gartenpartys oder als Aperitif. Er harmoniert wunderbar mit leichten Speisen wie Meeresfrüchten, Salaten oder gegrilltem Gemüse. Ob beim Picknick im Park oder beim Dinner auf der Terrasse, dieser Roséwein bringt Freude und Leichtigkeit in jede Runde und lässt jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis werden.

Der Rosado Carińena DO besticht durch seine einzigartige Kombination aus Qualität und Charakter. Er profitiert von alten Rebbeständen und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zu einer Rarität macht. Seine Lagerfähigkeit von bis zu fünf Jahren eröffnet die Möglichkeit, seine Entwicklung zu verfolgen und neue Facetten zu entdecken. Die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Vinifikation macht diesen Wein zu einem Muss für jeden, der das Besondere schätzt.

Zusammenfassend ist der Rosado Carińena DO ein Wein, der mit seiner Eleganz und Vielseitigkeit besticht. Er verkörpert die Essenz spanischer Weinkultur und bringt Freude und Genuss in jeden Schluck. Ob als Geschenk oder für den eigenen Weinkeller, dieser Roséwein ist eine Entdeckung wert. Lassen Sie sich von seiner Frische und Leichtigkeit verzaubern und erleben Sie, wie er Ihre Sinne belebt und jeden Moment unvergesslich macht. Ein Wein, der in Erinnerung bleibt und immer wieder neu begeistert.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Rosado Cariñena DO von CARE aus Campo de Cariñena wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach handverlesener Ernte werden die Trauben kurz auf der Maische belassen, um die zarte Farbe und die fruchtigen Aromen zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die frische Säure und die lebendige Fruchtigkeit. Dieses präzise Verfahren erzeugt einen ausgewogenen, aromatischen Rosé, der das warme Terroir von Cariñena authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Chicken Curry mit Kokosmilch, Schweinekarree mit Gemüse
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CARE

der Winzer CARE

Sobald der Blick über die Weinfelder von CARE schweift, wird klar: Hier entstehen Weine, die weit mehr sind als ein Spiegel ihrer Herkunft. Aus den oft vom Wind gezeichneten Hängen nahe Cariñena stammen ausdrucksstarke Tropfen, deren Persönlichkeit durch die alpine Frische der benachbarten Pyrenäen und das mediterrane Licht geprägt wird. Es sind diese klimatischen Extreme – Tage von flirrendem Licht, Nächte, die sich überraschend abkühlen – die aus der Garnacha bemerkenswert vielschichtige Weine formen. Besonders eindrucksvoll ist der „CARE Garnacha Nativa“: Im Glas entfaltet er ein tief leuchtendes Rubinrot und verströmt Nuancen dunkler Kirschen, Lakritze und feiner Mineralik. Am Gaumen zeigt er eine samtige Fülle, dabei getragen von frischer Säure und einer zarten Würze, wie sie nur echte Steinböden liefern. Wer einmal an einem frühen Sommermorgen erlebt, wie die ersten Sonnenstrahlen die kieselbedeckten Parzellen erwärmen, bekommt eine Ahnung, wie die Weine von CARE ihr unverwechselbares Rückgrat erhalten – ein Erlebnis, das sich direkt im Charakter jeder Flasche wiederfindet.


Campo de Carinena

Rebsorten

Rosado Carińena DO ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo


Campo de Carinena

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Campo de Carinena

Tempranillo

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.


Campo de Carinena

das Anbaugebiet Campo de Carinena

Als Sommelier freue ich mich immer, wenn ich die Gelegenheit habe, die Schätze des spanischen Weinanbaugebietes Campo de Carinena zu enthüllen. Das Gebiet, das sich im nordöstlichen Teil Spaniens in der Aragón-Region erstreckt, bietet eine Fülle von Weinen, die die Seele erfreuen und den Gaumen beleben. Campo de Carinena, das zweitälteste Weinanbaugebiet in Spanien, ist ein Ort, der von dem kontinentalen Klima, dem trockenen Wind, bekannt als 'Cierzo', und dem mineralhaltigen Kalksteinboden geprägt ist. Die Weingärten, die zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel liegen, profitieren von langen, heißen Sommern und kalten Wintern. Diese extremen Bedingungen ermöglichen es den Reben, wunderschön reif zu werden und gleichzeitig eine gut erhaltene Säure zu behalten. Dieses Gebiet ist vor allem berühmt für seine Rotweine, insbesondere den Garnacha und den Tempranillo. Der charakteristische rote Garnacha ist bekannt für seine Intensität sowohl in der Farbe als auch im Geschmack. Mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille, hinterlässt dieser beeindruckende Wein ein samtiges und warmes Gefühl am Gaumen. Tempranillo hingegen, Spaniens König der roten Rebsorten, bringt hier einige erstaunliche Weine hervor. Mit einer tiefen Kirschfarbe sind diese Weine voller Aromen von roten Früchten und Lakritz, durchzogen von einem subtilen Hauch von Tabak und Leder, was zu einem lang anhaltenden und zufriedenstellenden Abgang führt. Neben den Rotweinen produziert Campo de Carinena auch bemerkenswerte Weißweine. Die Macabeo-Traube, auch bekannt als Viura, ist hier die Hauptakteurin. Sie produziert Weine mit einem hohen Säuregehalt, floralen Noten und Nuancen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die den Gaumen erfrischen. Im Herzen der spanischen Weinkultur gelegen, ist Campo de Carinena eine wahre Oase für Weinkenner und eine Reise wert für jeden, der die Kunst des Weinmachens schätzt. Das Besondere an diesem Gebiet ist nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Gastfreundschaft der Menschen und



Rosado Carińena DO wird hergestellt von CARE im Anbaugebiet Campo de Carinena aus Spanien.
Wenn Ihnen Rosado Carińena DO gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von CARE.
CARE und Rosado Carińena DO stammen aus Campo de Carinena

Details

Zusatzinformation

Name Rosado Carińena DO
Anbaugebiet Campo de Carinena
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0000
lagerbar bis (mind.) 5 Jahre
Rebsorten Tempranillo, Cabernet
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Restzucker (g/l) 3.9
Säuregehalt (g/l) 5.8
Allergenhinweis enthält Enthält Sulfite
Inverkehrbringer CARE - Family Vineyards - Carińena - Spanien
Winzer CARE


Häufig gestellte Fragen zu Rosado Carińena DO

Was zeichnet den Rosado Carińena DO in Geschmack und Aromen aus?

Der Rosado Carińena DO von CARE bezaubert mit einer verführerischen Frische und lebendigen Fruchtnoten, die an reife Erdbeeren, Himbeeren und leichte Kirscharomen erinnern. Seine harmonische Balance zwischen der Würze des Tempranillo und der strukturierten Fülle des Cabernet verleiht ihm eine elegante Leichtigkeit und einen animierenden Abgang, der Sie, wie von Perbaccowein empfohlen, zu entspannten Momenten einlädt.


Welche Rolle spielen die Rebsorten Tempranillo und Cabernet bei diesem Roséwein?

Die Kombination von Tempranillo und Cabernet prägt den Rosado Carińena DO maßgeblich: Der Tempranillo bringt seine typisch fruchtige Frische und feine Würze ein, während der Cabernet mit seiner Tiefe und sanften Tanninstruktur für einen ausbalancierten Charakter sorgt. Die schonende Verarbeitung ermöglicht einen klaren, lebendigen Rosé, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können und der Tradition sowie moderne Winzerkunst in sich vereint.


Welche Bedeutung hat die Herkunft Campo de Cariñena für diesen Wein?

Campo de Cariñena ist eine traditionsreiche Weinregion Spaniens, bekannt für ihre mineralischen Böden und kontinentales Klima, die im Rosado Carińena DO besonders spürbar sind. Hier vereinen sich jahrhundertelange Erfahrung und regionale Identität, die jeder Schluck lebendig macht. Diese Authentizität können Sie bei Perbaccowein aus unserem Lager direkt genießen – ein Stück spanischer Weinkultur, das begeistert.


Wie sollte der Rosado Carińena DO ideal serviert werden?

Für ein volles Genusserlebnis empfehlen wir, den Rosado Carińena DO bei 8 bis 10 °C zu servieren, am besten in einem tulpenförmigen Glas, das seine fruchtigen Noten optimal entfaltet. Damit kommen die lebhaften Aromen voll zur Geltung und laden ein, wie von Perbaccowein empfohlen, genussvolle Augenblicke zu schaffen. Leicht gekühlt und stilvoll eingeschenkt ist er der perfekte Begleiter für viele Gelegenheiten.


Zu welchen Speisen passt dieser Roséwein besonders gut?

Der Rosado Carińena DO harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten und leichten Tapas. Dank seiner frischen Säure und feinen Struktur ergänzt er auch pikante Gerichte wie Paella oder gegrillten Fisch perfekt. Perbaccowein empfiehlt ihn ausdrücklich als vielseitigen Wein, der sowohl gesellige Abende als auch sommerliche Dinner stilvoll begleitet.


Wie lange lässt sich der Rosado Carińena DO optimal lagern?

Der Rosado Carińena DO entfaltet seine Frische und Aromen am besten, wenn er innerhalb von 1 bis 2 Jahren nach dem Kauf genossen wird. Dank der sorgfältigen Verarbeitung behält er in diesem Zeitraum seine lebendige Balance. Bei Perbaccowein erhalten Sie diesen Wein stets frisch aus eigenem Lager, sodass Ihre Bestellung schnell bei Ihnen eintrifft und optimalen Genuss verspricht.


Wie beurteilt Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Roséweins?

Der Rosado Carińena DO bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, denn er verbindet authentische spanische Charakteristik mit moderner Weinbereitung zu einem fairen Preis. Bei Perbaccowein können Sie aus einem breiten Sortiment an sorgfältig ausgewählten Weinen wählen und profitieren von Fachkompetenz und günstigen Konditionen – perfekt für Weingenießer mit Anspruch und Sinn für Qualität.


Ist der Rosado Carińena DO bei Perbaccowein schnell und sicher verfügbar?

Ja, der Rosado Carińena DO ist dank des umfangreichen Warenbestands und der effizienten Lagerhaltung bei Perbaccowein in Hannover in der Regel schnell verfügbar. Sie können ihn bequem online bestellen und sich auf eine zügige Lieferzeit von 3 bis 7 Tagen verlassen – so steht Ihrem Weingenuss nichts im Weg.


Wie gewährleistet Perbaccowein den bruchsicheren Versand dieses Weins?

Perbaccowein setzt auf zertifizierte, bruchsichere Verpackung speziell für Weinflaschen, die zuverlässigen Schutz während des Transports garantiert. Dies sichert Ihre Bestellung gegen Stöße und Temperaturschwankungen ab, sodass der Rosado Carińena DO unversehrt und frisch bei Ihnen ankommt – ein Service, der Vertrauen schafft und Komfort bietet.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Rosado Carińena DO bei Perbaccowein?

Die Lieferung des Rosado Carińena DO erfolgt bei Perbaccowein schnell und zuverlässig innerhalb von 3 bis 7 Werktagen. Dank eigenem Lager in Hannover und effizienter Logistik wird Ihre Bestellung zügig versendet, sodass Sie kurz nach der Bestellung bereits den Wein genießen können, wie von vielen zufriedenen Kunden im Perbaccowein Onlineshop geschätzt.


Eignet sich der Rosado Carińena DO für die Gastronomie und Hotellerie?

Der Rosado Carińena DO ist dank seines zugänglichen Stils und der ausgewogenen Frische ideal für Gastronomie und Hotellerie. Als vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten ist er perfekt für den Ausschank glasweise oder als Teil der Weinkarte. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit zuverlässiger Belieferung und attraktiven Konditionen, ideal für den professionellen Bedarf.


Gibt es bei Perbaccowein spezielle Konditionen für Großbestellungen des Rosado Carińena DO?

Ja, Perbaccowein bietet für gewerbliche Abnehmer und größere Bestellungen des Rosado Carińena DO individuelle Rabatte und attraktive Staffelpreise. Unser umfangreiches Sortiment und effiziente Abwicklung machen uns zum verlässlichen Partner für Gastronomie und Handel. Kontaktieren Sie uns gerne direkt, um ein persönliches Angebot zu erhalten, das optimal auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.



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