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Land
Frankreich
Frankreich
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & weich
Rabatt
-17%

2024

Rondeur Appassimento 3L - La Grange

Frankreich, Frankreich, La Grange

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3.0l · 11,83 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, Schokolade, Vanille


  • Französischer Rotwein aus traditionsreichem Anbaugebiet
  • Reichhaltiger, vollmundiger Geschmack durch Appassimento-Verfahren
  • Beeindruckende 3-Liter-Flasche für besondere Anlässe
  • Perfekte Harmonie von Frucht und Tanninen
  • Ideal zu kräftigen Speisen und geselligen Abenden

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Der Rondeur Appassimento 3L von La Grange begeistert mit intensiven Fruchtaromen, sanften Tanninen und vollmundigem Geschmack – ein echtes Highlight für Genießer!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Rondeur Appassimento 3L von La Grange aus Frankreich ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der durch traditionelle Appassimento-Technik entsteht. Die Trauben werden sorgfältig getrocknet, was zu intensiven und konzentrierten Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Schokolade führt. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot, umhüllt von samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Ein vollmundiger Wein mit imponierender Länge – ideal zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Rondeur Appassimento 3L von La Grange aus Frankreich wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben werden nach der Ernte getrocknet, um die Aromen zu konzentrieren und Tiefe zu verleihen. Nach selektiver Handlese erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, die intensive Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und feiner Schokoladennote extrahiert. Die Reifung in Holzfässern verleiht dem Wein samtige Tannine und eine ausgewogene Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen vollmundigen, eleganten Rotwein hervor, der das charaktervolle französische Terroir authentisch widerspiegelt.



Awards

Auszeichnungen

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Serviervorschlag

Serviervorschlag

Ein herrlicher Begleiter zu einer Käseauswahl, allem Gegrilltem oder einer typisch südfranzösischen Wurstplatte
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La Grange

der Winzer La Grange

Wer durch die lichte Garrigue des Languedoc fährt, erkennt La Grange schon von weitem: eine Oase hinter uralten Steinmauern, wo Pinien und Zypressen den Wind bremsen, der vom Mittelmeer her weht. Es ist ein Ort, an dem das Licht den Weingärten eine fast silbrige Farbigkeit verleiht und die Trauben bis in die spätesten Herbsttage wärmt. Auf den Tisch von La Grange kommt letztlich alles, was dieses Terroir hergibt – und das schmeckt man etwa im La Grange Classique Rouge: Noten von schwarzen Oliven, wildem Thymian und feinem Lakritz, unterlegt von einer seidigen Tanninstruktur, wie sie nur Weine hervorbringen, die unter südfranzösischer Sonne und salziger Brise gereift sind. Eindrucksvoll bleibt die Erinnerung an einen frühen Morgenspaziergang durch die feuchten Rebreihen, während Winzer Lucien mit großer Ruhe erklärte, warum Spontangärung hier mehr ist als ein Modetrend – sie fängt die ganze Seele des Ortes ein. Der Respekt vor der Landschaft, gepaart mit dem Mut, sie interpretieren zu wollen, unterscheidet La Grange spürbar von ihren Nachbarn. Hier werden keine Archetypen geschaffen, sondern originelle, aus dem Moment und Gegend geborene Weine voller südlicher Lebensfreude.


Frankreich

Rebsorten

Rondeur Appassimento 3L ist ein Cuvee aus Grenache noir, Monastrell und Syrah


Frankreich

Grenache noir

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.


Frankreich

Monastrell

Monastrell, auch bekannt als Mourvèdre, ist eine anspruchsvolle Rebsorte, die vor allem in der spanischen Region Jumilla und an der französischen Mittelmeerküste gedeiht. Diese Traubensorte, die viel Sonnenwärme und ein trockenes Klima schätzt, zeichnet sich durch ihre tiefdunkle Farbe und kräftige Struktur aus. Monastrell-Weine bieten ein intensives Geschmacksprofil mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Schokolade. Ihre reife Tanninstruktur und lebhafte Säure machen sie ideal für den Genuss zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder gereiftem Käse. Entdecken Sie die unvergleichliche Tiefe und Komplexität der Monastrell-Weine in unserem Sortiment.


Frankreich

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Frankreich

das Anbaugebiet Frankreich



Rondeur Appassimento 3L wird hergestellt von La Grange im Anbaugebiet Frankreich aus Frankreich.
Wenn Ihnen Rondeur Appassimento 3L gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von La Grange.
La Grange und Rondeur Appassimento 3L stammen aus Frankreich

Details

Zusatzinformation

Name Rondeur Appassimento 3L
Anbaugebiet Frankreich
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Grenache noir, Monastrell, Syrah
Restzucker (g/l) 14.0
Säuregehalt (g/l) 5.2
Serviertemperatur 16-18 °C°C
Zutaten Raisin, Mout de raisin concentré, Gummi arabicum, Kaliumsorbat, Metaweinsäure, SULFITE.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN
Winzer La Grange
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 350,0
Energiegehalt (kcal): 84.0
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 1,8
davon Zucker (g): 1,7
Eiweiß (g): 0,0
Salz (g): 0,0
Ballaststoffe (g): 0,0


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