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La Grange

Wer durch die lichte Garrigue des Languedoc fährt, erkennt La Grange schon von weitem: eine Oase hinter uralten Steinmauern, wo Pinien und Zypressen den Wind bremsen, der vom Mittelmeer her weht. Es ist ein Ort, an dem das Licht den Weingärten eine fast silbrige Farbigkeit verleiht und die Trauben bis in die spätesten Herbsttage wärmt. Auf den Tisch von La Grange kommt letztlich alles, was dieses Terroir hergibt – und das schmeckt man etwa im La Grange Classique Rouge: Noten von schwarzen Oliven, wildem Thymian und feinem Lakritz, unterlegt von einer seidigen Tanninstruktur, wie sie nur Weine hervorbringen, die unter südfranzösischer Sonne und salziger Brise gereift sind. Eindrucksvoll bleibt die Erinnerung an einen frühen Morgenspaziergang durch die feuchten Rebreihen, während Winzer Lucien mit großer Ruhe erklärte, warum Spontangärung hier mehr ist als ein Modetrend – sie fängt die ganze Seele des Ortes ein. Der Respekt vor der Landschaft, gepaart mit dem Mut, sie interpretieren zu wollen, unterscheidet La Grange spürbar von ihren Nachbarn. Hier werden keine Archetypen geschaffen, sondern originelle, aus dem Moment und Gegend geborene Weine voller südlicher Lebensfreude.

La Grange

Terroir von La Grange

Im Grenzgebiet von Hügeln und Ebene, von Kalkstein und sanftem Sand, liegen die Parzellen von La Grange, wo der Boden mehr als nur Untergrund ist: Er ist Geber von Persönlichkeit. Kalkhaltige Böden sorgen für eine feine, salzige Frische, während Parzellen mit Kieseln für Wärme und einen festen Körper sorgen – eine seltene Kombination, die man in der aromatischen Vielfalt der Weine sofort wiederfindet: Im Syrah verbergen sich kühle Pfeffernoten und Graphit, der Grenache explodiert fast vor reifer Himbeere und Garrigue-Kräutern, und der Mourvèdre zieht die typischen Schatten von Veilchen und dunkler Kirsche. Die Brise vom Mittelmeer, die selbst im Hochsommer nie ganz abreißt, schützt die Trauben vor übermäßiger Hitze und hält die Aromatik klar und lebendig. Zwischen lavendelduftenden Hecken und alten Steinmauern entstehen hier Weine mit Struktur, Mineralität und dieser typischen Frische, die sie weit über Südfrankreich hinaus einzigartig macht.

La Grange

Geschichte hinter La Grange

Die Wurzeln von La Grange reichen tief ins 19. Jahrhundert und knüpfen an eine bewegte Geschichte an. Was als Bauernhof begann, entwickelte sich unter den Händen der Familie Paux-Rosset zu einem pulsierenden Treffpunkt für Weinbegeisterte und Naturfreunde, die das Gespräch mit dem Boden schätzen. Legendär bleibt die Ernte 2003, als eine Hitzewelle unerbittlich durch das Land zog, die Lese auf nahezu nächtliche Stunden verlegte – und dennoch entstand ein Wein, der bis heute als Inbegriff südlicher Ausdruckskraft gilt: kraftvoll, dicht und doch überraschend frisch. Jede Flasche erzählt von der Weitsicht und Tatkraft der Menschen hinter La Grange, die Altbewährtes nicht museal bewahren, sondern mit großer Offenheit kontinuierlich weiterentwickeln. So verbinden sich Anekdoten aus alten Tagebüchern über Pferdegespanne und Maultierkarren ganz selbstverständlich mit Visionen von nachhaltigem Weinbau und neuen Wegen, das Terroir noch reiner zu spiegeln.

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Vinifizierung bei La Grange

Bei La Grange ist Weinmachen ein Handwerk, das geprägt ist von Geduld und Neugier: Die Trauben werden grundsätzlich in den frühen, kühlen Morgenstunden von Hand gelesen – ein Aufwand, der sich in der Qualität spürbar widerspiegelt. Bei der Vinifikation wird viel Wert auf minimale Intervention gelegt: Die Rotweine gären oft spontan mit natürlichen Hefen, was jedem Jahrgang und jeder Parzelle ein echtes Eigenleben schenkt. Die Maischestandzeiten werden individuell an jede Parzelle und Sorte angepasst. Die Weine ruhen in einer Mischung aus Beton- und Holzfässern – Eichenholz nur dosiert, um die Frucht zu tragen, nie zu überdecken. Beeindruckend ist der Weißwein, etwa der Le Chardonnay, der im großen Holzfass liegt und eine filigrane Balance zwischen Zitronenschale, weißem Pfirsich und dezentem Brioche zeigt. Die ökologischen Prinzipien sind überall spürbar: Zwischen den Reben blühen Wildkrä

Weitere Informationen

Name La Grange
Webseite https://www.lagrange-wein.de/
Inverkehrbringer Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN
Anbaufläche in Hektar 100 ha
Gründer Italo Jannone
Eigentümer Peter Riegel
Önologe François Lurton
Gründugsjahr 2007

La Grange

La Grange ist ein renommierter Winzer aus der Region Languedoc im Süden Frankreichs. Der Winzer ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine, die aus den fruchtbaren Böden der Umgebung stammen. Die Familie betreibt das Weingut bereits seit mehreren Generationen und hat im Laufe der Jahre ihre Techniken und Know-how perfektioniert.

La Grange ist stolz darauf, Tradition und Moderne zu verbinden, um Weine mit ausgewogener Komplexität und Aroma zu produzieren. Die Kellerei beansprucht, ständig nach Exzellenz in jedem Produktionsschritt zu streben, von der Ernte bis zur Abfüllung.

Der Winzer setzt auf biologische Landwirtschaft und arbeitet mit natürlichen Anbaumethoden, um die Trauben vor Ort bestmöglich zu kultivieren. Darüber hinaus legt La Grange großen Wert auf den Schutz der Umwelt und ist ständig bemüht, es sich zum Ziel zu setzen, den CO2-Fußabdruck auf dem Weingut zu minimieren.

Die Weine von La Grange sind berühmt für ihre Eleganz und Finesse. Die Rotweine sind reich an Aromen von roten Früchten, Gewürzen und glatten Tanninen. Die Weißweine sind frisch und fruchtig und bieten eine Vielzahl von Zitrus- und Obstnoten. Der Winzer bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Roséweinen mit einem delikaten Bouquet von Beeren und Blumen.

Insgesamt ist La Grange ein ausgezeichneter Winzer, der sich durch seine Leidenschaft für Qualität und das Terroir von Languedoc auszeichnet. Die Weine von La Grange sind eine perfekte Ergänzung zu jeder Gourmet-Küche sowie zu geselligen Abenden mit Freunden und Familie.
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