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Land
Italien
Lazio
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2023

Roma Rosso DOP Classico Damiano - Federici

Italien, Lazio, Federici

Jahrgangsauswahl

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Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, Veilchen, Zedernholz


  • Intensiver Rotwein mit fruchtigem Bouquet
  • Herkunft: Sonnige Weinberge Lazios, Italien
  • Reife dunkle Früchte kombiniert mit würzigen Noten
  • Vollmundiger Geschmack mit samtigen Tanninen
  • Perfekt zu Pasta, Fleischgerichten und Käse

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Der Roma Rosso DOP Classico Damiano von Federici beeindruckt mit intensiven Aromen von reifen Kirschen und Gewürzen. Samtig im Abgang, elegant und harmonisch. 91/100."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Roma Rosso DOP Classico Damiano von Federici ist ein erlesener Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Lazio in Italien. Dieser Wein verkörpert die reiche Tradition und das authentische Terroir der Region. Hergestellt aus einer meisterhaften Cuvée sorgfältig ausgewählter einheimischer Rebsorten, besticht er durch seine tiefrote Farbe und ein intensives Bouquet aus reifen roten Früchten, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Roma Rosso DOP Classico Damiano vollmundig und wohlbalanciert, mit weichen Tanninen und einer eleganten Struktur, die in einem harmonischen und lang anhaltenden Abgang mündet. Die sorgfältige Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe, die ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe macht. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu traditionellen italienischen Gerichten, Braten oder gereiftem Käse. Genießen Sie den Roma Rosso DOP Classico Damiano am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18°C, um sein volles Aromenspektrum zu erleben. Ein wahrhaft unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber edler Tropfen.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Roma Rosso DOP Classico Damiano von Federici aus Lazio, Italien, wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, die intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern bewahrt. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks und Holzfässern, um Frische und Struktur zu vereinen. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, harmonischen Rotwein hervor, der das charaktervolle Terroir Lacios authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Roma Rosso DOP Classico Damiano, ein eleganter Rotwein aus Lazio.

  • Perfekt zu gegrilltem Lamm
  • Köstlich mit reifem Pecorino
  • Ideale Begleitung zu Pasta Bolognese
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Federici

der Winzer Federici

Kaum ein Weingut vermag das Wesen des Latium so feinfühlig in die Flasche zu bringen wie Federici. Über die Jahre hat sich Federici zu einer festen Größe am römischen Weinland entwickelt: Mit fundiertem Verständnis für das Zusammenspiel von Klima, Boden und Rebsorte entstehen hier Gewächse, die Eindruck hinterlassen. Besonders der Cesanese, ein für die Region typischer Rotwein, beeindruckt bereits im Glas mit tiefer rubinroter Farbe. Am Gaumen entfalten sich würzige Kirscharomen, ein lebendiges Spiel von Frische und herber Finesse, begleitet von zartem Tannin und jener gesteinsmineralischen Prägung, die nur das Latium liefern kann. Diese Weine sind keine Allerweltsprodukte – sondern tief verwurzelt in ihrer Heimat, geschaffen für Kennerblicke und genussvolle Tischgespräche. Gäste und Besucher kehren oft zurück, gebannt von der herzlichen Atmosphäre am Gutshof, wo beim Probieren auf der Terrasse schnell ein Gefühl von Zeitlosigkeit entsteht.


Lazio

Rebsorten

Roma Rosso DOP Classico Damiano ist ein Cuvee aus Cabernet Franc, Cesanese und Montepulciano


Lazio

Cabernet Franc

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.


Lazio

Cesanese

Die Rebsorte Cesanese ist ein verborgener Schatz der italienischen Weinwelt, der in der Region Latium beheimatet ist. Bekannt für ihre intensive rubinrote Farbe und elegante Struktur, bietet Cesanese Weine mit verlockenden Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance aus feiner Säure und weichen Tanninen, die für ein genussvolles und langanhaltendes Finish sorgen. Ideal zu herzhaften Gerichten wie Lamm, Wild oder gereiftem Käse. Entdecken Sie die authentische Essenz Italiens in jedem Schluck Cesanese und lassen Sie sich verzaubern!


Lazio

Montepulciano

Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.


Lazio

das Anbaugebiet Lazio

Das Weinanbaugebiet Lazio, gelegen im Herzen Italiens, umgibt die pulsierende Hauptstadt Rom und ist ein faszinierender Mix aus Weintradition und bedeutender Geschichte. Bekannt für seine beeindruckenden Landschaften, erstreckt sich die Region von den malerischen Hügeln der Albaner Berge bis hin zu den Küsten des Tyrrhenischen Meeres. Diese geographische Vielfalt bringt eine spannende Palette an Weinen hervor. Lazio genießt ein mediterranes Klima, das durch heiße Sommer und milde Winter geprägt ist. Dieses Klima, in Kombination mit vulkanischen Böden, bietet optimale Bedingungen für den Weinbau. Die Region ist vor allem für Weißweine bekannt, wobei der Frascati eine der prominentesten Sorten ist. Dieser Wein, oft als 'Wein der Päpste' bezeichnet, ist leicht, frisch und hat eine subtile Fruchtigkeit, die ihn zu einem perfekten Begleiter für die lokale italienische Küche macht. Neben Frascati sind auch die Weine der DOCG-Region Castelli Romani bemerkenswert. Diese kleineren Anbaugebiete produzieren Weine, die aufgrund ihrer Qualität und ihres Charakters geschätzt werden. Rotweine wie der Cesanese del Piglio, der sich durch seine würzigen und beerenartigen Aromen auszeichnet, gewinnen ebenfalls an Bedeutung. Lazio bietet nicht nur eine reiche Auswahl an Weinen, sondern auch eine tief verwurzelte Weinkultur, die Jahrhunderte zurückreicht. Viele Weingüter in der Region sind familiengeführt und nutzen traditionelle Methoden, kombiniert mit modernen Techniken, um Weine zu produzieren, die das Erbe und die Innovation der Region widerspiegeln. Für Weinliebhaber ist Lazio eine Entdeckungsreise wert, die nicht nur geschmackliche Freuden, sondern auch ein Eintauchen in die Geschichte und Kultur Italiens verspricht. Die Kombination aus antiken Ruinen, kulinarischen Genüssen und herausragenden Weinen macht Lazio zu einem unverzichtbaren Ziel für jeden Weinfreund.



Roma Rosso DOP Classico Damiano wird hergestellt von Federici im Anbaugebiet Lazio aus Italien.
Wenn Ihnen Roma Rosso DOP Classico Damiano gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Federici.
Federici und Roma Rosso DOP Classico Damiano stammen aus Lazio

Details

Zusatzinformation

Name Roma Rosso DOP Classico Damiano
Anbaugebiet Lazio
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorte Cabernet Franc, Cesanese, Montepulciano
Restzucker (g/l) 3,5
Säuregehalt (g/l) 6
Serviertemperatur °C
Geschmack Trocken
Zutaten Zutaten: Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, Säureregulator: Citronensäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Azienda Vinicola Federici srl Via santa apollaria Vecchai 30 00039 Zagarolo (Roma)
Winzer Federici


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