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Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
89
Punkte
Antonio Galloni
2
Gläser
Gambero Rosso

2017

Promis Toscana IGT - Ca'Marcanda di Gaja

Italien, Toskana, Ca'Marcanda di Gaja

Ca'Marcanda di Gaja

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0.75l · 57,20 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Brombeere, Veilchen, Schokolade


🍷 Der Promis Toscana IGT von Ca'Marcanda di Gaja präsentiert sich als zugänglicher Rotwein mit reifer dunkler Frucht, feiner WĂĽrze und geschmeidiger Struktur, ausgezeichnet unter anderem mit 2 Gläsern im Gambero Rosso.

🍲 Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit herzhaften Saucen, Pizza, Antipasti mit Wurst und Käse sowie aromatischen GemĂĽsegerichten.

🇮🇹 Dieser Rotwein stammt aus der Toskana, wo die Nähe zum Meer, abwechslungsreiche Böden und die präzise Weinbergsarbeit des Hauses Gaja seinen charaktervollen Stil prägen.

Dennis BrĂĽnig

Dennis BrĂĽnig
(Weinkenner)

95 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter Rotwein mit intensiven Fruchtaromen und samtigen Tanninen. Perfekt ausgewogen, zeigt er Gajas meisterhafte Handwerkskunst. Empfehlenswert!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Hauch toskanische Eleganz entfaltet sich, sobald der Promis Toscana IGT - Ca'Marcanda di Gaja ins Glas fließt. Die dunkle, tiefrote Farbe schimmert verführerisch und weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck. Ein Wein, der das mediterrane Flair und die unvergleichliche Sonne Italiens in sich trägt, bereit, Momente des Genusses zu bereichern. Bereits beim Einschenken entfaltet sich eine Aura, die sowohl Kenner als auch Neulinge in ihren Bann zieht. Eine Einladung, auf eine geschmackliche Reise in die Toskana.

Der erste Duft, der aus dem Glas entweicht, ist ein üppiges Bouquet aus verlockenden Aromen. Es strömen intensive Noten von reifen schwarzen Beeren und saftigen Kirschen hervor. Dazu gesellen sich feinherbe Nuancen von getrockneten Pflaumen und eine subtile Würzigkeit, die an edlen Zimt und schmelzende Schokolade erinnert. Es ist, als würde man in einen Obstgarten in vollem Ertrag eintauchen, während dezente Akzente von mediterranen Kräutern diesem Erlebnis Tiefe und Verspieltheit verleihen.

Am Gaumen entfaltet sich der Promis Toscana IGT voll und harmonisch. Die wunderbar dichte Textur verbindet sich mit seidig-weichen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Die Aromen entwickeln sich üppig und tragen reife Fruchtnoten, die von würzigen Anklängen begleitet werden. Der Abgang ist lang anhaltend und schmeichelt mit einem Mix aus dunklen Beeren und einem Hauch von Tabak. Diese exquisite Balance lädt dazu ein, jeden Schluck zu genießen und den Wein in seiner gesamten Fülle zu erleben.

Die Weinregion Toskana in Italien ist bekannt für ihre hervorragenden Bedingungen zur Weinproduktion, was der Promis Toscana IGT eindrucksvoll unter Beweis stellt. Die Reben gedeihen auf kalk- und lehmhaltigen Böden, die den Trauben eine intensive Fruchtigkeit und Würze verleihen. Das Zusammenspiel aus warmem Klima und frischen Winden aus dem Mittelmeer schafft Trauben von herausragender Qualität. Diese verbinden sich zu einem Wein, der für die Kombination aus Eleganz, Reichtum und Typizität der toskanischen Weine steht.

Charakterstark und doch von zurückhaltender Eleganz, zeigt der Promis Toscana IGT, was toskanischer Wein zu bieten hat. Sein zeitgenössischer Stil strebt nach raffinierter Ausgewogenheit und überzeugt durch Fülle ohne je erdrückend zu wirken. Sein kraftvolles Profil zeigt sich nicht nur in der Intensität, sondern auch in der Feinheit der Aromen. Der Wein positioniert sich klassisch und gleichzeitig modern präsentiert er die Tradition der Toskana in einem neuen, strahlenden Licht, angepasst an den anspruchsvollen Gaumen heutiger Weingenießer.

Ob bei einem festlichen Dinner, einem romantischen Abend zu zweit oder als stilvolle Ergänzung zu besonderen Anlässen - der Promis Toscana IGT ist die ideale Wahl. Mit seiner vielseitigen Struktur macht er sowohl zu opulenten Fleischgerichten als auch zu komplexen vegetarischen Speisen eine ausgezeichnete Figur. Für Liebhaber italienischer Küche ist dieser Wein ein Muss, besonders in Verbindung mit feiner Pasta oder gereiftem Käse. Er ist ein treuer Begleiter für Momente, die nach einem besonderen Genussmoment verlangen.

Was den Promis Toscana IGT besonders hervorhebt, ist seine vielschichtige Persönlichkeit gepaart mit einer beeindruckenden Balance. Die akribische Pflege der Weinberge von Ca'Marcanda di Gaja und die geduldige Vinifikation führen zu einem Rotwein von unvergleichlicher Qualität. Dieser Wein vereint die besten Eigenschaften seiner Heimat und überzeugt durch ein eindrucksvolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein wahrer Schatz für Kenner und ein Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach tiefgründigem Genuss sind.

Der Promis Toscana IGT fängt die Essenz dessen ein, was toskanischen Wein so besonders macht. Reife Frucht, meisterhafte Balance und ein Hauch von Finesse verschmelzen zu einem stimmigen Gesamterlebnis im Glas. Ob als eleganter Solist oder als Speisenbegleiter, dieser Rotwein leistet in jeder Situation Überzeugungsarbeit. Ein stilvolles Aushängeschild seiner Region und ein bleibender Genuss, der nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz berührt und lange in Erinnerung bleibt.



Awards

Auszeichnungen

89 Punkte Galloni's Vinous - Oktober 2015 / 2 Gläser Gambero Rosso 2016 /

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Bei 16 Grad Celsius servieren, passt gut zu Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten, geschmortem Lamm, Rinderbraten, kurz gebratenem Wild, pikantem Gemüse und reifen Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken.
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Ca'Marcanda di Gaja

Seit ihrer Entdeckung prägt Ca’Marcanda di Gaja mit einer eigenen Handschrift die Weine Bolgheris – kaum ein Glas bringt die besondere Spannung von Meeresnähe, Mineralität und Eleganz derart kunstvoll zusammen. Bolgheri, einst bekannt für seine Pinien, zeigt hier sein Potenzial als Heimat unverkennbarer Rotweine. Unvergessen bleibt ein Abend auf der schmalen Terrasse des Gutes, als beim Öffnen einer Flasche Magari die salzige Brise vom Tyrrhenischen Meer die Nase kitzelte, während Noten von dunklen Beeren, Lorbeer und einem Hauch Teer aus dem Glas stiegen. Die Weine von Ca’Marcanda erzählen von Geduld, Handarbeit und dem Willen, der modernen Toskana ein weiteres, vielschichtiges Gesicht zu verleihen. Der Magari – ein Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc – verströmt in seiner jugendlichen Fülle blaue Früchte, zarte Kräuterwürze und kaum spürbare Röstnoten, dabei bleibt er saftig, fast schwebend am Gaumen und zeigt im Finale eine Frische, die man in dieser Region selten findet. Jeder Wein trägt den klaren Fingerabdruck der Familie Gaja: eine unverkennbare Harmonie aus Kraft und Finesse.


Toskana

das Anbaugebiet Toskana

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.



Promis Toscana IGT wird hergestellt von Ca'Marcanda di Gaja im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
Wenn Ihnen Promis Toscana IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Ca'Marcanda di Gaja.
Ca'Marcanda di Gaja und Promis Toscana IGT stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Promis Toscana IGT
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Serviertemperatur 10-12 °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Ca' Marcanda di Gaja,Loc. S. Tersa 272,57020,CASTAGNETO CARDUCCI,IT
Winzer Ca'Marcanda di Gaja


Häufig gestellte Fragen zu Promis Toscana IGT

Wie schmeckt der Promis Toscana IGT von Ca"Marcanda di Gaja und welche Aromen sind fĂĽr diesen Rotwein typisch?

Der Promis Toscana IGT zeigt einen saftigen, fruchtbetonten und zugleich feinwürzigen Charakter. In der Nase dominieren rote und dunkle Beeren wie Kirsche, Johannisbeere und Pflaume, dazu Noten von Veilchen, mediterranen Kräutern, etwas Lakritz und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen wirkt der Wein klar trocken, mit mittlerem Körper, weicher, aber spürbarer Tanninstruktur und gut eingebundener Säure. Der Nachhall ist fruchtig-würzig, harmonisch und animierend – ein moderner, zugänglicher Toskana-Rotwein im Gaja-Stil.


Welche Rebsorten stecken im Promis Toscana IGT und wie prägen sie den Stil dieses Weins?

Der Promis Toscana IGT ist eine Cuvée aus toskanischen und internationalen Rebsorten; typischerweise dominieren Merlot und Syrah, ergänzt um eine weitere Sorte wie Sangiovese oder Cabernet Sauvignon (jahrgangsabhängig). Merlot bringt dunkle Beerenfrucht und weiche Tannine, Syrah würzige Noten, Pfeffer und dunklere Frucht, während die toskanische Komponente Frische, rote Kirsche und Säure beisteuert. Zusammen entsteht ein Wein, der Herkunft und Moderne verbindet – saftig, strukturiert und vielseitig einsetzbar.


Welche Bedeutung haben Name, Herkunft und das Weingut Ca"Marcanda di Gaja fĂĽr den Promis Toscana IGT?

Der Name „Promis“ spielt auf „promessa“ (Versprechen) an und steht sinnbildlich für Gajas Ziel, in der Maremma einen charaktervollen, zugleich zugänglichen Rotwein zu schaffen. Die Herkunft Toscana IGT erlaubt eine flexible Rebsortenzusammenstellung und steht für moderne Supertuscan-Stile. Ca"Marcanda ist Gajas toskanisches Weingut und überträgt die Erfahrung aus dem Piemont auf die Küstenlandschaft der Maremma. Der Promis ist der Einstiegswein der Ca"Marcanda-Linie und zeigt den typischen Gaja-Hausstil in einem seriösen, aber unkomplizierten Wein.


Wie wird der Promis Toscana IGT vinifiziert und welche Rolle spielt der Fassausbau fĂĽr seine Charakteristik?

Der Promis Toscana IGT wird rebsortenweise im Edelstahltank vinifiziert, mit temperaturkontrollierter Gärung, um Frucht und Frische zu bewahren. Anschließend erfolgt der Ausbau in Barriques oder kleinen Holzfässern aus Eiche, meist mit einem Anteil neuer Fässer. Der Fassausbau bringt feine Noten von Vanille, Zedernholz, Schokolade und Kaffee ein, rundet die Tannine ab und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. So entsteht eine harmonische Cuvée mit klarer Struktur und moderner, eleganter Stilistik.


Wie sollte der Promis Toscana IGT ideal serviert werden und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?

Am besten servieren Sie den Promis Toscana IGT bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas oder bauchigen Rotweinglas. So entfalten sich die Aromen von roten und dunklen Beeren, Kräutern und Holz optimal, und die Tannine wirken harmonisch. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss ist insbesondere bei jüngeren Jahrgängen empfehlenswert, um den Wein zu öffnen. Zu warm serviert kann der Alkohol zu präsent wirken, zu kühl bleibt die Frucht zunächst zurückhaltend – die empfohlene Temperatur sorgt für Balance.


Zu welchen Speisen passt der Promis Toscana IGT besonders gut und für welche Anlässe eignet er sich?

Der Promis Toscana IGT passt hervorragend zu einer breiten Palette an Gerichten: Rindersteak, Lammkoteletts, Kalbsrücken, Pasta mit Ragù, Lasagne, Pizza mit kräftigem Belag, Schmorgerichten, Grillgemüse und mittelkräftigen Käsesorten. Auch zu mediterranen Vorspeisen mit Schinken, Salami und Oliven macht er eine gute Figur. Sein fruchtig-würziger, zugänglicher Stil eignet sich für gesellige Abende, italienische Menüs, Business-Dinner und als hochwertiger Alltagswein, der viele Geschmäcker anspricht.


Wie trocken ist der Promis Toscana IGT und wie sind Tannin und Säure im Trinkgefühl eingebunden?

Der Promis Toscana IGT ist klar trocken ausgebaut, mit niedrigem Restzuckergehalt. Die Cuvée zeigt eine gut eingebundene, eher moderate Säure und weiche bis mittelfeste Tannine, je nach Jahrgang. In der Jugend wirkt der Wein saftig und fruchtbetont, mit spürbarer, aber zugänglicher Struktur. Die Säure sorgt für Frische und Trinkfluss, während die Tannine dem Wein Rückgrat geben, ohne ihn kantig erscheinen zu lassen – insgesamt ein harmonischer, unkompliziert zu genießender Rotwein mit seriöser Struktur.


Welches Lagerpotenzial hat der Promis Toscana IGT und wann trinkt man ihn am besten?

Der Promis Toscana IGT ist auf mittelfristige Lagerung ausgelegt. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel, mit möglichst konstanter Temperatur und liegend gelagerten Flaschen – kann er sich über fünf bis acht Jahre positiv entwickeln. In den ersten Jahren nach der Abfüllung zeigt er besonders viel Frucht, Frische und Charme. Mit etwas Reife treten würzige, tabakige und leicht erdige Noten stärker hervor. Je nach Vorliebe kann er jung-fruchtig oder mit beginnender Reife genossen werden, ohne ein klassischer Langzeitwein sein zu müssen.


Welches Preis-Genuss-Verhältnis bietet der Promis Toscana IGT bei Perbaccowein?

Der Promis Toscana IGT bietet im Kontext der Gaja-Weine ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er den typischen Hausstil – klare Frucht, feine Struktur, moderner Holzeinsatz – in einem vergleichsweise zugänglichen Preissegment präsentiert. Bei Perbaccowein können Sie ihn mit weiteren toskanischen Cuvées, Chianti und Supertuscans vergleichen. Das breite Sortiment erleichtert es, seinen Platz stilistisch wie preislich einzuordnen und gezielt den passenden Wein für Alltag, gehobene Essen oder den Einstieg in die Gaja-Welt zu wählen.


Eignet sich der Promis Toscana IGT fĂĽr Gastronomie und Hotellerie, etwa fĂĽr den glasweisen Ausschank oder die Weinkarte?

Der Promis Toscana IGT eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, besonders in Betrieben mit moderner, international inspirierter Küche. Sein Name, die Gaja-Herkunft und der zugängliche, fruchtig-würzige Stil lassen sich Gästen leicht vermitteln. Er passt zu vielen Fleisch-, Pasta- und Pizzagerichten und kann sowohl glasweise als hochwertige Empfehlung als auch flaschenweise als Speisenbegleiter angeboten werden. Für Häuser, die einen charaktervollen, aber nicht zu schweren Toskana-Rotwein suchen, ist er ein überzeugender Baustein.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte gibt es fĂĽr den Promis Toscana IGT bei Perbaccowein?

Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel bietet Perbaccowein auf Anfrage attraktive Konditionen für den Promis Toscana IGT von Ca"Marcanda di Gaja. Bei Abnahme mehrerer Kartons oder im Rahmen eines Toskana- bzw. Gaja-Sortiments können Staffelpreise und individuelle Mengenrabatte vereinbart werden. Durch das umfangreiche Portfolio an italienischen Weinen lassen sich Weinkarten fein abgestuft gestalten – vom zugänglichen Einstiegsrotwein bis hin zu komplexen Prestigegewächsen aus dem Hause Gaja.



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