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Aromaprofil
Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Zedernholz
Tobias Höfle(Sommelier)
97 / 100 Preis-Leistungs-Punkte
"Ein Ausnahmewein: Vielschichtig, elegant und mit beeindruckender Balance. Beerig, würzig und samtig – ein Hochgenuss, der lange im Gedächtnis bleibt!"
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Der Quinta de Aves Coupage entfaltet seine Kraft und Eleganz dank einer sorgfältigen Weinbearbeitung in der sonnenverwöhnten Region Campo de Calatrava in Spanien. Nach der traditionellen Handlese werden die Trauben sanft entrappt und einer schonenden Maischegärung unterzogen, die für die tiefgründigen Aromen und die harmonische Struktur sorgt. Die lange Reifezeit in Eichenfässern verleiht dem Wein eine komplexe Textur mit Noten von dunklen Früchten und feinen Gewürzen – ein Spiegelbild des Terroirs und der Leidenschaft von Quinta de Aves.
Wunderbar ausgewogener Rotwein mit feinen Fruchtaromen und angenehmem Abgang.
Komplex, angenehm zu trinken, passt zu vielen Gerichten.
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Quinta de Aves ist ein renommierter Winzerbetrieb, der in der malerischen Region La Mancha, Spanien, beheimatet ist. Umgeben von einer beeindruckenden Landschaft und geprägt von einem einzigartigen Mikroklima, kultiviert Quinta de Aves eine Vielzahl erlesener Rebsorten. Der Weinproduzent kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Technik, um außergewöhnliche Weine zu kreieren, die die Essenz ihres Terroirs authentisch widerspiegeln. Das Portfolio von Quinta de Aves umfasst sowohl rote als auch weiße Weine, die durch ihre Eleganz und Vielschichtigkeit bestechen. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit wird jeder Schritt der Produktion sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass die höchsten Qualitätsstandards eingehalten werden. Die Weine des Hauses zeichnen sich durch eine ausgewogene Balance, ausdrucksstarke Aromen und eine bemerkenswerte Finesse aus, die selbst anspruchsvollste Gaumen begeistern. Entdecken Sie die Weine von Quinta de Aves und lassen Sie sich von der Leidenschaft und Hingabe, die in jede Flasche einfließt, verzaubern. Perfekt für Kenner und Genießer, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind.
Quinta de Aves Coupage ist ein Cuvee aus Cabernet Franc, Graciano, Merlot und Tempranillo
Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.
Graciano ist eine seltene, hochwertige Rebsorte aus Spanien, die besonders in der Rioja-Region geschätzt wird. Diese Traube erzeugt Weine mit tiefdunkler Farbe, intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen überzeugt Graciano durch seine komplexe Struktur, lebhafte Säure und elegante Tannine, die dem Wein ein großes Reifepotenzial verleihen. Häufig als Bestandteil von Cuvées eingesetzt, bringt Graciano zusätzliche Tiefe und Finesse. Für Liebhaber charaktervoller, strukturierter Weine ist Graciano ein wahrer Geheimtipp, der traditionelle und moderne Weintrinker gleichermaßen begeistert.
Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.
Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.
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