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Land
Italien
Sizilien
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
Rabatt
-11%

2024

Quater Bianco Terre Siciliane IGT SALE - Firriato

Italien, Sizilien, Firriato

>> Nur noch 2 Stück verfügbar

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0.75l · 17,47 €/L
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Gewährleistung

  • Sizilianischer Weißwein aus Italien
  • Exotische Früchte und florale Noten
  • Ausgeprägte Mineralität und Säurestruktur
  • Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten
  • Terre Siciliane IGT Qualität

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Beschreibung

Weinnotiz

Vier autochthone Perlen des sizilianischen Weinbaus verschmelzen hier zu einem an Eleganz und Vollkommenheit kaum zu überbietenden, in der Farbe leuchtend gelben Weißwein. Wunderschön ist sein fruchtiges Bouquet, welches mit Noten von Orangen, Ananas und Mango verwöhnt. Nach der Handlese in der ersten Septemberhälfte wird der Most bei 14 - 16 °C ca. 20 Tage lang vergoren. Der Wein wird 3 Monate in Edelstahltanks ausgebaut und weitere 3 Monate auf der Flasche verfeinert.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Nach der Handlese in der ersten Septemberhälfte wird der Most bei 14 - 16 °C ca. 20 Tage lang vergoren. Der Wein wird 3 Monate in Edelstahltanks ausgebaut und weitere 3 Monate auf der Flasche verfeinert.


Awards

Auszeichnungen

Luca Maroni: 92 Pkt. (Jg. 10 u. 11), Gambero Rosso: 2 Gläser-Jg. 2011-2013, Bibenda: 4 Trauben (Jg. 09, 10, 12), Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Punkte-Jg. 2011

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Quater Bianco Terre Siciliane IGT von Firriato aus Sizilien mit diesen köstlichen Speisen:

  • Schwertfisch-Carpaccio mit Zitronen-Olivenöl Dressing
  • Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Petersilie
  • Burrata mit sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum-Pesto

Firriato

der Winzer Firriato


Sizilien

Rebsorten

Quater Bianco Terre Siciliane IGT SALE ist ein Cuvee aus Catarratto, Carricante, Grillo und Zibibbo


Sizilien

Catarratto

Catarratto ist eine edle weiße Rebsorte aus Sizilien, die seit Jahrhunderten geschätzt wird. Diese vielseitige Traube bringt frische und aromatische Weine hervor, die sich durch fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und manchmal zarter Blütenaromen auszeichnen. Am Gaumen zeigt Catarratto eine ausgewogene Säure und eine sanfte Mineralität, die ihn zum idealen Begleiter für leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte und sommerliche Salate macht. Dank seiner Anpassungsfähigkeit und robusten Natur gedeiht Catarratto hervorragend in Siziliens sonnigem Klima und bietet Weinliebhabern köstliche, unkomplizierte Trinkfreude. Entdecken Sie die Faszination dieser traditionsreichen Rebsorte mit unseren handverlesenen Catarratto-Weinen.


Sizilien

Carricante

Die Rebsorte Carricante ist ein wahres Juwel Siziliens, das auf den vulkanischen Böden des majestätischen Ätna gedeiht. Bekannt für ihre klare und elegante Persönlichkeit, bringt sie Weine hervor, die durch ihre lebendige Säure und mineralischen Noten begeistern. Im Glas zeigen sich zarte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und subtilen Kräuternuancen, die harmonisch mit einem Hauch von Anis und weißen Blumen verschmelzen. Carricante-Weine sind frisch, raffiniert und besitzen ein bemerkenswertes Alterungspotenzial, das ihnen eine zusätzliche Komplexität verleiht. Entdecken Sie die faszinierende Welt von Carricante und lassen Sie sich von ihrem mediterranen Charme verführen.


Sizilien

Grillo

Die Rebsorte Grillo stammt aus Sizilien und begeistert mit ihrer intensiven Aromatik sowie Vielseitigkeit. Dieser Weißwein zeigt oft Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und exotischen Anklängen wie Passionsfrucht und Mango. Grillo bietet eine lebendige Säure und eine angenehme Mineralität, die ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, leichte Pasta-Gerichte und frische Salate macht. Mit seiner erfrischenden Geschmackstiefe und dem mediterranen Flair eignet sich Grillo perfekt für sommerliche Abende und gesellige Runden. Entdecken Sie die Essenz Siziliens in jeder Flasche Grillo!


Sizilien

Zibibbo

Zibibbo, auch bekannt als Muscat of Alexandria, ist eine alte und edle Weißweinsorte, die vor allem in Sizilien ihre Heimat gefunden hat. Die Reben gedeihen in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Mittelmeerinsel und profitieren vom warmen Klima und den mineralreichen Böden. Zibibbo-Weine bestechen durch ihre intensive Aromatik: Typische Noten von reifen Trauben, Honig, exotischen Früchten und floralen Akzenten entfalten sich im Glas. Dank seiner natürlichen Süße eignet sich Zibibbo hervorragend für Dessertweine und verzaubert mit seiner eleganten Balance aus Frische und Fülle. Entdecken Sie die facettenreiche Welt des Zibibbo und lassen Sie sich von Ihrem mediterranen Charme verführen.


Sizilien

das Anbaugebiet Sizilien



Quater Bianco Terre Siciliane IGT SALE wird hergestellt von Firriato im Anbaugebiet Sizilien aus Italien.
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Firriato und Quater Bianco Terre Siciliane IGT SALE stammen aus Sizilien

Details

Zusatzinformation

Name Quater Bianco Terre Siciliane IGT SALE
Anbaugebiet Sizilien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Carricante, Catarratto, Grillo, Zibibbo
Optimal trinkreif jetzt
Säuregehalt (g/l) 5.8
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Apfelsäure, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Firriato Distribuzione s.r.l., Via Trapani 4, 91027 Paceco, Italien
Winzer Firriato
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,7
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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