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Land
Italien
Trentino-Südtirol
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
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2024

Pinot Grigio DOC - Erste+Neue

Italien, Trentino-Südtirol, Erste+Neue

>> Nur noch 2 Stück verfügbar

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0.75l · 14,15 €/L
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Aromaprofil

Grüner Apfel, Birne, Zitrone, Weiße Blüten


🍷 Der Pinot Grigio DOC von Erste+Neue begeistert mit seiner frischen Eleganz und dem feinfruchtigen Geschmack der reinsortigen Grauburgunder-Traube.

🍴 Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, frischem Gemüse und feinen Antipasti, die seine lebhafte Säure unterstreichen.

🇮🇹 Aus dem malerischen Trentino-Südtirol stammend, spiegelt dieser Weißwein die klare Bergluft und das besondere Terroir dieser reizvollen Region wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

92 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und elegant, mit feiner Frucht und mineralischer Note – ein herausragender Pinot Grigio, der seine 92 Punkte voll verdient!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Pinot Grigio DOC - Erste+Neue ist ein Weißwein, der Sehnsucht nach der italienischen Sonne weckt. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem warmen Sommerabend auf einer Terrasse, während die goldenen Strahlen die Landschaft in ein warmes Licht tauchen. Beim ersten Einschenken funkelt der Wein im Glas, ein Versprechen von Frische und Eleganz. Der Duft von reifem Obst und dezenten Blütennoten entweicht und umhüllt die Sinne, während sich eine Vorfreude auf den ersten Schluck breitmacht.

Beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein Bukett, das an einen Spaziergang durch einen italienischen Obstgarten erinnert. Noten von saftiger Birne und grünem Apfel steigen in die Nase, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten, der für Frische sorgt. Leichte florale Anklänge von weißen Blüten und ein Hauch von Mandel ergänzen das Aromenspiel. Diese harmonische Kombination aus Frucht und Blüte macht neugierig auf den ersten Schluck und verspricht ein aromatisches Erlebnis.

Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Grigio DOC trocken und erfrischend. Die lebendige Säurestruktur verleiht dem Wein eine angenehme Frische, die die Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten unterstreicht. Die Textur ist leicht und geschmeidig, mit einer dezenten Mineralität, die dem Wein Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang anhaltend, wobei die Fruchtaromen sanft ausklingen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen, der Lust auf einen weiteren Schluck macht.

Der Pinot Grigio DOC stammt aus dem malerischen Trentino-Südtirol, wo die Reben auf kargen, mineralreichen Böden gedeihen. Diese Region ist bekannt für ihre hochwertigen Weißweine, die durch das alpine Mikroklima geprägt sind. Die namensgebende Rebsorte Pinot Grigio ist bekannt für ihre frischen, fruchtbetonten Aromen und ihre elegante Struktur. Typische Aromen, die diese Rebsorte auszeichnen, sind grüne Äpfel, Birne und Zitrusfrüchte.

Dieser Wein besticht durch seine elegante und filigrane Stilistik. Er ist ein Paradebeispiel für die moderne Interpretation eines Pinot Grigio, der mit Klarheit und Präzision aufwartet. Die Frische und die feine Säure sorgen für eine belebende Wirkung, die den Charakter des Weins unterstreicht. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt er eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die ihn von anderen Weinen seiner Art abhebt und ein unverwechselbares Genusserlebnis bietet.

Der Pinot Grigio DOC ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen. Ob als Aperitif auf der Terrasse, zu einer leichten Vorspeise mit Meeresfrüchten oder zu einem sommerlichen Salat – dieser Wein passt perfekt. Auch bei geselligen Runden mit Freunden oder als Begleiter zu einem romantischen Dinner bringt er seine Stärken zur Geltung. Seine Vielseitigkeit und der ausgewogene Geschmack machen ihn zum perfekten Partner für warme Sommertage und laue Abende.

Die besonderen Stärken dieses Weines liegen in seiner Herkunft und der Qualität der Rebsorte. Die Weinberge in Trentino-Südtirol bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Grigio. Erste+Neue hat es verstanden, diese Vorzüge in einen Wein zu übersetzen, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und modernem Weinbau verleiht dem Wein eine unverkennbare Note, die ihn zu einem echten Highlight macht.

Der Pinot Grigio DOC von Erste+Neue ist ein Weißwein, der durch seine Frische und Eleganz besticht. Er vereint die typischen Aromen der Pinot Grigio-Rebsorte mit der charakteristischen Mineralität des Terroirs aus Trentino-Südtirol. Mit seiner vielseitigen Einsetzbarkeit und seinem ausgewogenen Charakter eignet er sich perfekt für zahlreiche Anlässe. Ein Wein, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch Erinnerungen an unvergessliche Momente schafft.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Pinot Grigio DOC von Erste+Neue wird mit großer Sorgfalt in den sonnenverwöhnten Hängen Trentino-Südtirols vinifiziert. Die Trauben werden sanft von Hand gelesen, um ihre Frische und Finesse zu bewahren. Schonend gepresst, durchläuft der Most eine kühle Gärung in Edelstahl, die die lebendige Fruchtigkeit und den klaren Charakter des Weines unterstreicht. Dieser harmonische Prozess schafft einen Weißwein, der mit seiner feinen Struktur und animierenden Frische pure Eleganz verkörpert – ein Spiegelbild seines Herkunftsorts und seiner Handwerkskunst.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den fruchtigen Pinot Grigio DOC von Erste+Neue aus dem Alto Adige mit folgenden Speisen:

  • Frischer Salat mit Ziegenkäse und Birnen
  • Gegrillte Scampi mit Knoblauchbutter
  • Zitronenhähnchen mit Rosmarinkartoffeln
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Erste+Neue

der Winzer Erste+Neue

In den Weinbergen rund um Kaltern am See, eingebettet zwischen den silbrigen Hängen der Südtiroler Alpen und den sonnigsten Flecken Norditaliens, werden bei Erste+Neue Jahr für Jahr Weine geboren, die Herz und Mund gleichermaßen beglücken. Wer einmal an einem goldenen Herbstmorgen das Licht auf den Reben gesehen hat, versteht, warum hier ausdrucksstarke Weine entstehen, die sich nie gleich geben, sondern stets eine Geschichte des jeweiligen Jahrgangs erzählen. Besonders faszinierend ist der Lagrein Riserva – mit seinem tiefdunklen Purpur, dem Duft nach Brombeeren, Veilchen und einer zartschokoladigen Würze. Am Gaumen zeigen sich seidige Tannine, eine feine alpine Frische und ein Nachhall, der an dunkle Waldfrüchte erinnert. Der erste Schluck dieses Weines an einem späten Oktobertag vereint für immer die Erinnerung an das Knirschen der Kiesel unter den Schuhen im Weinberg und das freundliche Nicken eines der Winzer, der nebenher sorgsam die Trauben prüft. Doch auch die Weißweine wie der Pinot Bianco überzeugen durch kristalline Klarheit, saftige Birnennoten und eine geradlinige Mineralität – eine Hommage an Böden, Wind und Licht. Weine von Erste+Neue sind keine Massenware, sondern charaktervolle Botschafter eines Ortes, den jeder, der je mit einem Glas am Seeufer saß, nie wieder vergisst.


Trentino-Südtirol

Rebsorten

Pinot Grigio DOC ist ein Cuvee aus Grauburgunder und Pinot Grigio


Trentino-Südtirol

Grauburgunder

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.


Trentino-Südtirol

Pinot Grigio

Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!


Trentino-Südtirol

das Anbaugebiet Trentino-Südtirol

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah



Pinot Grigio DOC wird hergestellt von Erste+Neue im Anbaugebiet Trentino-Südtirol aus Italien.
Wenn Ihnen Pinot Grigio DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Erste+Neue.
Erste+Neue und Pinot Grigio DOC stammen aus Trentino-Südtirol

Details

Zusatzinformation

Name Pinot Grigio DOC
Anbaugebiet Trentino-Südtirol
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Grauburgunder, Pinot Grigio
Restzucker (g/l) 2,5
Säuregehalt (g/l) 6,0
Serviertemperatur 7-9°C
Geschmack trocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, Säureregulator: Weinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Imbottigliato da: Viticultori Caldaro, Soc.Agr.Coop., Caldaro, Italia
Winzer Erste+Neue
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 339
Energiegehalt (kcal): 81
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,1
davon Zucker (g): 0,4
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Pinot Grigio DOC

Was zeichnet den Pinot Grigio DOC von Erste+Neue geschmacklich aus?

Der <strong>Pinot Grigio DOC</strong> von Erste+Neue überzeugt mit seiner klaren Frische und einer feinen Mineralität, die typisch für das Trentino-Südtirol ist. Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und zarten Blüten entfalten sich in einem ausgewogenen, harmonischen Geschmack, der sowohl lebendig als auch elegant wirkt – ein Weißwein, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können und der vielfältige Genussmomente schenkt.


Welche Rolle spielt die Rebsorte und die Herstellungsweise bei diesem Wein?

Der Wein besteht zu 100 % aus der renommierten Grauburgunder-Rebsorte, auch bekannt als Pinot Grigio, die in den kühlen Lagen des Trentino-Südtirol besonders ausgeprägt und charaktervoll gedeiht. Die schonende Verarbeitung und der Verzicht auf den Fassausbau bewahren die frischen Fruchtaromen und verleiht dem Wein seine klare, filigrane Struktur – Qualität, die Sie bei Perbaccowein im zertifiziert bruchsicheren Versand erhalten.


Was bedeutet der Name 'Pinot Grigio DOC' und welche Tradition steckt dahinter?

Der Name verweist auf die Herkunftsbezeichnung DOC (Denominazione di Origine Controllata), die für kontrollierte Qualität und Authentizität aus der Region steht. Pinot Grigio ist eine weltweit geschätzte Rebsorte mit langer Tradition in Norditalien. Erste+Neue als Erzeuger verbindet moderne Kellerkunst mit regional verwurzelter Expertise – ein Wein voller Geschichte, den Sie zuverlässig bei Perbaccowein aus dem Wein-Depot ordern können.


Wie sollte der Pinot Grigio DOC idealerweise serviert werden?

Damit sich das harmonische Aromenprofil des Pinot Grigio optimal entfaltet, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Servieren Sie ihn in einem eleganten Weißweinglas mit schmaler Öffnung, um die frischen Frucht- und Mineralnoten zu betonen – eine Servierempfehlung, die von Perbaccowein für ein sinnliches Genusserlebnis gern weitergegeben wird.


Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Weißwein?

Der Pinot Grigio DOC harmoniert hervorragend mit leichten Meeresfrüchten, mediterranen Antipasti, frischen Salaten und milden Pasta-Gerichten. Auch zu gegrilltem Gemüse oder einem sommerlichen Fischgericht ist er eine elegante Begleitung. Entdecken Sie mit Perbaccowein, Ihrem Partner für kulinarische Vielfalt, wie wunderbar dieser Wein Ihren Tisch bereichert.


Wie lange lässt sich dieser Wein lagern, ohne Qualitätsverluste zu erleiden?

Der <strong>Pinot Grigio DOC</strong> entfaltet seine Frische und lebendige Textur am besten in den ersten zwei bis drei Jahren nach Abfüllung. Bei kühler, dunkler Lagerung bewahrt er seine Qualität zuverlässig – so bietet Perbaccowein aus eigener Lagerhaltung stets junge, trinkfertige Weine mit voller Raffinesse.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Pinot Grigio DOC im Onlineshop Perbaccowein?

Der Pinot Grigio DOC von Erste+Neue bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis, das Qualität und Tradition mit fairem Preis verbindet. Im breit gefächerten Sortiment von Perbaccowein aus Hannover finden Sie neben diesem charaktervollen Wein viele weitere Highlights, die Ihrem Weingenuss schmeichelnde Abwechslung bieten.


Ist der Pinot Grigio DOC bei Perbaccowein dauerhaft vorrätig und verfügbar?

Dank eigener Lagerhaltung in Hannover und der effizienten Logistik von Perbaccowein ist der Pinot Grigio DOC in der Regel dauerhaft verfügbar. So können Sie diesen Weißwein jederzeit bequem online bestellen und sich auf schnellen Versand sowie verlässliche Lieferzeiten verlassen.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand dieses Weißweins?

Perbaccowein versendet Ihren Pinot Grigio DOC in zertifizierter, bruchsicherer Verpackung, die speziell für den Schutz empfindlicher Weinflaschen entwickelt wurde. Diese sichere Verpackung gewährleistet, dass Ihr Wein unversehrt und in bester Qualität bei Ihnen ankommt — ein Service, auf den Kunden in Hannover und deutschlandweit vertrauen.


Wie schnell ist die Lieferung bei Perbaccowein nach der Bestellung eines Pinot Grigio DOC?

Die Lieferzeit bei Perbaccowein beträgt 3 bis 7 Tage dank des Versands aus eigenem Lager in Hannover. So können Sie den Pinot Grigio DOC zuverlässig und zeitnah erhalten – ideal für spontane Anlässe oder geplante Feste, wie von Perbaccowein empfohlen.


Eignet sich der Pinot Grigio DOC auch für die Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Pinot Grigio DOC ist aufgrund seiner frischen und zugänglichen Art hervorragend für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie geeignet. Perbaccowein bietet B2B-Kunden eine zuverlässige Lieferung sowie attraktive Konditionen – so fügen Sie Ihrem Weinsortiment einen vielseitigen, beliebten Weißwein hinzu.


Gibt es spezielle Konditionen und Mengenrabatte für gewerbliche Käufer bei Perbaccowein?

Perbaccowein bietet gewerblichen Kunden, wie Gastronomen und Hoteliers, attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen für Großbestellungen des Pinot Grigio DOC. Dank effizienter Logistik und breit gefächertem Sortiment profitieren Geschäftskunden von maßgeschneiderten Lösungen und zuverlässiger Versorgung aus dem Wein-Depot in Hannover.



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