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Land
Deutschland
Rheinhessen
Sorte
Roséwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2024

Pinot & Co Rosé - Dreissigacker

Deutschland, Rheinhessen, Dreissigacker

Dreissigacker
Jahrgangsauswahl
15,39 €*
0.7500l · 20,52 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Erdbeere, Himbeere, Wassermelone, Rote Johannisbeere


🍷 Der Pinot & Co Rosé von Dreissigacker aus Spätburgunder zeigt eine saftige Aromatik roter Beeren, zarte Würze und eine erfrischend klare, zugleich elegante Struktur.

🍲 Er passt hervorragend zu leichten Grillgerichten, sommerlichen Salaten, Geflügel, mediterranen Vorspeisen und als feiner Aperitif auf der Terrasse.

🇩🇪 Dieser Rosé stammt aus Rheinhessen, wo die sanften Hügel, kalkgeprägten Böden und die präzise Arbeit von Dreissigacker für feinfruchtige, ausgewogene Burgunderweine sorgen.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, elegant und herrlich ausgewogen – ein Rosé, der mit feiner Frucht und lebendiger Säure begeistert. Perfekt für laue Sommerabende!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Pinot & Co Rosé - Dreissigacker öffnet die Türen zu einem sonnendurchfluteten Traum, in dem leichte Eleganz auf blühende Frische trifft. Schon beim Einschenken entfaltet sich der Zauber eines unbeschwerten Sommertages in Rheinhessen. Das zart schimmernde Rosa entführt die Sinne auf eine Reise, die in einer wilden Blütenwiese beginnt. Der Wein gleitet sanft ins Glas und verspricht Momente purer Lebensfreude - eine Einladung zum Genießen und Träumen, die bei jedem Schluck einen neuen Aspekt dieser Reise offenbart.

Beim ersten Hineinriechen wird das Bouquet von *Pinot & Co Rosé* lebendig. Die Nase erfasst ein feines Zusammenspiel von Aromen, die einladend und vielfältig zugleich sind. Diese olfaktorische Entdeckungstour startet mit einer Melodie aus Früchten: rote Beeren vermengen sich mit Anklängen von frischen Äpfeln und zarten Blütennoten. Es ist, als ob sich ein frischer Wind durch ein sommerliches Obstparadies bewegt und unmittelbar ein Gefühl von Leichtigkeit und Freude vermittelt. Ein sinnliches Erlebnis.

Beim ersten Schluck versprüht *Pinot & Co Rosé* am Gaumen ein Gefühl von Unbeschwertheit und Frische. Das Mundgefühl ist geprägt von einer harmonischen Balance, bei der die lebhafte Säurestruktur die saftige Frucht optimal unterstreicht. Die Tannine sind fein und subtil, was dem Rosé eine elegante Anmut verleiht. Rote Beerenaromen entfalten sich mit zarten Anklängen von Steinobst und einer feinen Nuance von Grapefruit. Der Nachhall ist erfrischend und leicht, hinterlässt ein wohliges Gefühl und macht Lust auf mehr.

Der *Pinot & Co Rosé* vereint verschiedene Rebsorten, die das Rheinhessen-Gebiet prägen. Diese Region bietet optimale Bedingungen durch milde Temperaturen und abwechslungsreiche Böden. Die Mischung aus Pinot Noir und weiteren typischen Rebsorten verleiht dem Wein seine charakteristische Leichtigkeit und Finesse. Typische Aromen:

  • Rote Beeren
  • Frische Äpfel
  • Blüten
Die für die Region typische Aromafülle begeistert in diesem Rosé besonders durch ihre fruchtige Expressivität.

Der Charakter dieses Roséweins ist modern und unbeschwert, geprägt von einer feinen Fruchtigkeit und frischen Eleganz. Der Ausbau in Rheinhessen zeigt sich in seiner klaren Linie und seiner Fähigkeit, fruchtige Lebendigkeit mit einer subtilen, aber dennoch prägnanten Struktur zu verbinden. Seine moderne Stilistik wirkt erfrischend und dynamisch, was ihn zu einem äußerst vielseitigen Begleiter macht, der in jeder Situation für Freude und Genuss sorgt.

Der *Pinot & Co Rosé* ist der ideale Wein für sommerliche Anlässe. Ob ein lockeres Picknick im Park, eine gesellige Grillparty oder ein entspanntes Abendessen auf der Terrasse – dieser Rosé bereichert jeden Moment mit seinem charmanten und frischen Charakter. Auch bei einem entspannten Abend in Gesellschaft von Freunden, begleitet von leichten Speisen oder als Aperitif, zeigt er sich stets von seiner besten Seite und bringt Leichtigkeit ins Glas.

Was den *Pinot & Co Rosé* so besonders macht, sind seine feine Abstimmung und das harmonische Zusammenspiel der Aromen. Der Winzer Dreissigacker hat mit seiner Auswahl alter Reben und der Verarbeitung im Einklang mit der Natur einen Wein geschaffen, der Nachhaltigkeit und Genuss perfekt vereint. Besonders hervorzuheben ist die elegante Frische, die trotz seiner komplexen Struktur für einen bemerkenswerten Trinkfluss sorgt. Seine Besonderheit liegt in der außergewöhnlichen Balance zwischen traditionellem Wissen und modernster Kellertechnologie.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der *Pinot & Co Rosé* aus Rheinhessen die Quintessenz eines modernen und frischen Roséweins ist. Er vereint lebendige Frucht mit erfrischender Eleganz und wird so zu einem hervorragenden Begleiter für leichte Gerichte und unbeschwerte Stunden. Die feinen Nuancen, gepaart mit seiner erfrischenden Art, machen diesen Roséwein von Dreissigacker zu einem besonderen Erlebnis, das leidenschaftliche Weinliebhaber und solche, die es werden wollen, gleichsam begeistert.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Pinot & Co Rosé von Dreissigacker aus Rheinhessen beginnt seine Reise mit sorgsam von Hand gelesenen Pinot-Trauben, die in der kühlen Morgenfrische zur Mühle gelangen. Sanfte Pressung bewahrt die delikate Frucht, während die vergärenden Moste in Edelstahl behutsam Temperatur kontrolliert werden. Diese schonende Verarbeitung bewahrt die feinfruchtigen Aromen roter Beeren und die lebendige Frische, die seinen Charakter prägen. So entsteht ein Rosé, der Leichtigkeit und Eleganz verbindet – ein Spiegel der unverwechselbaren Rheinhessischen Terroirs.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die vielseitigen Speisebegleiter zu unserem Pinot & Co Rosé von Dreissigacker.

  • Gegrillter Lachs
  • Sommerlicher Salat mit Ziegenkäse
  • Obsttartes mit Beeren
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Dreissigacker

der Winzer Dreissigacker

Wer Bechtheim betritt, spürt sofort, dass im Dreissigacker-Kosmos die Magie aus Boden, Klima und kompromissloser Hingabe entspringt. Die „leichtfüßige Präzision“ eines Dreissigacker-Rieslings bleibt jedem Verkoster unvergesslich: Ein Spektrum aus grünem Kernobst, weißer Blüte, kalkiger Würze und einer elektrisierenden, fast salinen Frische entfaltet sich am Gaumen. Im ersten Moment stets zurückhaltend, verweilen die Weine lang im Gedächtnis – und je nach Jahrgang überrascht Dreissigacker mit Nuancen von kandierter Zitronenzeste oder fast steiniger Mineralik. Wer einen 2012er Riesling aus der Lage Geyersberg blind probiert hat, erinnert sich an die salzige Klarheit, die den Wein wie kristallisiertes Sonnenlicht erhellt – ein archetypischer Ausdruck aus Rheinhessen, der nicht nur Gewandtheit zeigt, sondern von Jochen Dreissigackers fast meditativer Präzision im Weinberg zeugt. Doch auch die Burgunder sind mehr als nur solide Begleiter: Ein Weißburgunder von Dreissigacker beeindruckt durch geschmeidige Textur, eleganten Schmelz und die subtile Handschrift des Hauses – ganz ohne Effekthascherei, sondern mit Ruhe und Tiefe.


Rheinhessen

Rebsorten

Spätburgunder


Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.


Rheinhessen

das Anbaugebiet Rheinhessen

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.



Pinot & Co Rosé wird hergestellt von Dreissigacker im Anbaugebiet Rheinhessen aus Deutschland.
Wenn Ihnen Pinot & Co Rosé gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Dreissigacker.
Dreissigacker und Pinot & Co Rosé stammen aus Rheinhessen

Details

Zusatzinformation

Name Pinot & Co Rosé
Anbaugebiet Rheinhessen
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
Rebsorte Spätburgunder
Restzucker (g/l) 4.4000
Säuregehalt (g/l) 7.3000
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben¹, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Dreisigacker, , Bechtheim, Deutschland
Winzer Dreissigacker
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 289
Energiegehalt (kcal): 69
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,4000
davon Zucker (g): 0,6000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0000


Häufig gestellte Fragen zu Pinot & Co Rosé

Wie schmeckt der Pinot & Co Rosé von Dreissigacker und welche Aromen sind für diesen Roséwein aus Rheinhessen typisch?

Der Pinot & Co Rosé von Dreissigacker präsentiert sich trocken, fruchtbetont und sehr klar. Am Gaumen zeigt er eine frische, gut eingebundene Säure, einen schlanken bis mittleren Körper und eine saftige, elegante Textur. Typisch sind Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere, dazu Noten von Hagebutte, etwas Wassermelone und feine Kräuteranklänge. Insgesamt wirkt der Rosé geradlinig, animierend und zugleich angenehm seriös – ein moderner Pinot-Rosé aus Rheinhessen.


Welche Charakteristik unterscheidet den Pinot & Co Rosé von Dreissigacker von anderen Roséweinen aus Rheinhessen?

Der Pinot & Co Rosé hebt sich durch seinen klaren, präzisen Stil und die Pinot-Basis von vielen eher süßlich-fruchtigen Rosés der Region ab. Im Vergleich zu restsüßeren Varianten wirkt er trockener, strukturierter und etwas mineralischer, mit fokussierter Beerenfrucht und feiner Säure. Dreissigacker setzt auf niedrige Erträge und sorgfältige Lese, was zu mehr Tiefe und Länge führt. Dadurch eignet sich der Rosé nicht nur als Terrassenwein, sondern auch als ernstzunehmender Speisenbegleiter.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Spätburgunder beim Pinot & Co Rosé und wie wird der Wein hergestellt?

Spätburgunder bildet beim Pinot & Co Rosé die Grundlage und liefert die typische rote Beerenfrucht, feine Tannine und Eleganz. Für den Rosé werden die Trauben nur kurz auf der Maische belassen, um eine zarte Farbe und minimale Gerbstoffe zu extrahieren. Anschließend wird der Most kühl im Edelstahltank vergoren, ähnlich wie ein Weißwein, um Frische und Primäraromen zu bewahren. Holz spielt, wenn überhaupt, nur eine sehr dezente Rolle; im Vordergrund stehen Klarheit, Frucht und Struktur.


Was sagt der Name Pinot & Co Rosé über Stil und Herkunft des Weins von Dreissigacker aus?

Der Name Pinot & Co Rosé verweist auf die Pinot-Familie (insbesondere Spätburgunder) als Basis dieses Weins. „& Co“ lässt Raum für kleine Anteile weiterer Rebsorten, die das Aromenspektrum abrunden können, ohne den Pinot-Charakter zu überlagern. In Kombination mit dem Weingut Dreissigacker und der Herkunft Rheinhessen steht der Name für einen bewusst burgundergeprägten, modernen Rosé mit regionalem Profil – weniger süßlich, mehr strukturiert und klar als viele klassische Roséstile.


Wie sollte der Pinot & Co Rosé ideal serviert werden und welche Trinktemperatur empfehlen Sie?

Der Pinot & Co Rosé von Dreissigacker zeigt sich am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Servieren Sie ihn in einem schlanken, tulpenförmigen Weißwein- oder Roséglas, das die Beeren- und Zitrusaromen bündelt. Eine ausreichende Kühlung ist vor allem an warmen Tagen wichtig, um Frische und Struktur zu betonen. Im Glas darf der Rosé leicht temperieren, sodass sich die Frucht intensiver zeigt und die feine Säure harmonisch eingebunden wirkt. Dekantieren ist nicht nötig; ein kurzes Schwenken im Glas reicht aus.


Zu welchen Speisen passt der Pinot & Co Rosé von Dreissigacker besonders gut und für welche Anlässe eignet er sich?

Der Pinot & Co Rosé ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, Antipasti, gegrilltem Gemüse, Geflügel, Fisch vom Grill und leichten Pastagerichten. Auch zu Pizza mit hellem Belag, Flammkuchen, Quiche und mediterraner Küche macht er eine sehr gute Figur. Dank seines trockenen, frischen Stils eignet er sich ideal für Gartenpartys, Terrassenabende, Grillfeste, Empfänge oder als Aperitif – überall dort, wo ein eleganter, trinkfreudiger Rosé gefragt ist.


Wie lange lässt sich der Pinot & Co Rosé lagern und wann zeigt er sich von seiner besten Seite?

Der Pinot & Co Rosé von Dreissigacker ist in erster Linie auf Genuss in der Jugend ausgelegt. Am ausdrucksstärksten präsentiert er sich im ersten und zweiten Jahr nach der Abfüllung, wenn die rote Beerenfrucht frisch und die Säure lebendig ist. Bei kühler, dunkler und konstanter Lagerung kann er in der Regel zwei bis drei Jahre aufbewahrt werden. Mit zunehmender Zeit werden die Fruchtaromen etwas zurückhaltender und der Wein wirkt runder – für ein möglichst frisches, lebendiges Profil empfiehlt sich jedoch der frühe Genuss.


Welches Preis-Genuss-Verhältnis bietet der Pinot & Co Rosé und warum lohnt sich der Kauf in unserem Onlineshop?

Der Pinot & Co Rosé bietet ein sehr stimmiges Preis-Genuss-Verhältnis, da er Dreissigackers Qualitätsanspruch, Pinot-Eleganz und hohe Alltagstauglichkeit verbindet. In unserem Onlineshop finden Sie ihn eingebettet in ein breites Sortiment an Roséweinen, Burgundersorten und weiteren Dreissigacker-Abfüllungen. So lassen sich gezielt Probierpakete und Vergleichsproben zusammenstellen – etwa mit Weiß- und Spätburgunder. Transparente Preise, detaillierte Beschreibungen und passende Empfehlungen erleichtern eine fundierte, genussorientierte Kaufentscheidung.


Für welche gastronomischen Konzepte eignet sich der Pinot & Co Rosé von Dreissigacker und wie kommt er bei Gästen an?

Der Pinot & Co Rosé eignet sich hervorragend für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere für Betriebe mit moderner Bistroküche, mediterranen Speisen, Terrassen- und Sommerkonzepten. Sein trockener, frischer und zugleich eleganter Stil spricht ein breites Publikum an – von gelegentlichen Weingenießern bis zu Kennern. Glasweise als Aperitif oder als Menübegleiter zu leichten Gerichten lässt er sich leicht empfehlen. Die Kombination aus Dreissigacker-Name, Rheinhessen-Herkunft und Pinot-Basis bietet zudem eine starke Story auf der Weinkarte.


Eignet sich der Pinot & Co Rosé für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie und welche Vorteile bietet er im B2B-Bereich?

Ja, der Pinot & Co Rosé ist für den HORECA-Bereich sehr attraktiv. Er bietet ein verlässliches, kalkulationsfreundliches Profil mit moderatem Alkohol, klarer Aromatik und hoher Akzeptanz bei Gästen. Servicepersonal kann ihn durch den eingängigen Namen und die Pinot-Basis leicht empfehlen. Für glasweisen Ausschank, Sommeraktionen, Bankette, Empfänge und Menüs mit leichten Speisen ist er eine sichere Wahl, da er unterschiedlichste Gästestrukturen anspricht und sowohl qualitativ als auch preislich überzeugt.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Pinot & Co Rosé von Dreissigacker erhältlich?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können für den Pinot & Co Rosé abgestufte Konditionen erhalten. Je nach Abnahmemenge sind Staffelpreise, Rabatte bei Karton- oder Palettenbestellungen sowie individuelle Vereinbarungen für wiederkehrende Abrufe möglich. Nach Registrierung als Geschäftskunde in unserem Onlineshop stehen spezielle B2B-Konditionen, Verfügbarkeitsangaben und Logistikdetails zur Verfügung. Unser Team unterstützt zudem bei Sortimentsplanung, Weinkarten-Gestaltung und der optimalen Integration dieses Rosés in Ihr Angebot.


Wie ist die Verfügbarkeit des Pinot & Co Rosé und kann er zuverlässig für Veranstaltungen und größere Bestellungen eingeplant werden?

Der Pinot & Co Rosé von Dreissigacker ist in unserem Onlineshop in der Regel aus Lagerbestand verfügbar und wird zügig versendet. Damit eignet er sich sehr gut für Hochzeiten, Firmenfeiern, Sommerfeste, Buffets, Caterings oder den kontinuierlichen Ausschank im Restaurant. Durch frühzeitige Planung und Abstimmung mit unserem Kundenservice können gewünschte Mengen und Liefertermine zuverlässig gesichert werden. So lässt sich der Wein problemlos in Eventkonzepte, Pauschalen und saisonale Aktionen integrieren, ohne Engpässe zu riskieren.



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