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Land

Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2016

Pazo Seńorans - Bodegas Pazo de Seńorans

, Bodegas Pazo de Seńorans

53,16 €*
0.75l · 70,88 €/L
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Aromaprofil

Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blüte, Pfirsich


  • Ausgezeichnete Qualität aus Anbaugebiet
  • Vielschichtige Aromen von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten
  • Ausgezeichnete Struktur mit bemerkenswerter Frische und Vitalität
  • Harmonischer, vollmundiger Geschmack mit langem Nachhall
  • Perfekter Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein frischer, eleganter Albariño mit feinen Zitrus- und Pfirsichnoten. Komplex, ausgewogen und animierend – ein Muss für Liebhaber galicischer Weine!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Pazo Seńorans ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Bodega Pazo de Seńorans im spanischen Anbaugebiet Rías Baixas. Die Trauben für diesen Wein stammen von den eigenen Weinbergen in der Nähe des Atlantiks, wo das maritime Klima und der Granitboden ideale Voraussetzungen für den Anbau von Albariño bieten. Der Pazo Seńorans besticht durch seine klare, goldgelbe Farbe und ein intensives Aroma von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, das von einer mineralischen Note unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und frisch mit einer angenehmen Säure und einem langen Nachhall. Eine perfekte Begleitung zu Meeresfrüchte, Fisch oder hellem Fleisch. Der Pazo Seńorans ist ein Wein, der das Beste der Region Rías Baixas widerspiegelt und zu den Spitzenweinen Spaniens zählt.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Pazo Señorans von Bodegas Pazo de Señorans wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine schonende Pressung, um die intensiven Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und präzise Säurestruktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, harmonischen Weißwein hervor, der das charaktervolle Terroir seiner Herkunft authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die fruchtigen Aromen des Pazo Seńorans Weißweins von Bodegas Pazo de Seńorans aus dem Anbaugebiet Rias Baixas.

  • Genießen Sie diesen Wein zu geräuchertem Lachs.
  • Perfekt zu gegrilltem Gemüse mit Feta-Käse.
  • Ideal zu Meeresfrüchten und Pasta mit Zitronensauce.
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Bodegas Pazo de Seńorans

Wer einmal im alten Gutshaus von Pazo Señorans, umfangen von efeubewachsenen Steinmauern, auf die steilen Rebzeilen vor der atlantischen Brise geblickt hat, versteht, warum die Albariños von hier so unverwechselbar sind. Die Weine des Hauses sind von jener unmittelbaren Frische und salzigen Klarheit, wie sie nur ganz nah am Ozean entsteht. Der Pazo Señorans Albariño etwa bleibt in Erinnerung: Saftige Limette, reife Williamsbirne und salzige Mineralität tänzeln über den Gaumen, getragen von einer Energie, die lange nach dem letzten Schluck präsent ist – wie das Echo einer leichten Brandung. Galiziens Seele wird in diesen Flaschen lebendig, sei es zu frischen Venusmuscheln, Oktopus vom Grill oder einfach als tänzelnder Solist im Glas.


Rebsorten

Albariño


Entdecken Sie die exquisite Rebsorte Albariño, eine wahre Perle aus dem Nordwesten Spaniens und der angrenzenden Regionen Portugals. Bekannt für ihre frische und lebhafte Säure, verführt Albariño mit einem eleganten Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Anklängen von Pfirsich und Aprikose. Ihre mineralischen Noten und der Hauch von salziger Brise erinnern an die Nähe zum Atlantik. Dieser vielschichtige Weißwein harmoniert perfekt zu Meeresfrüchten, Tapas oder auch solo genossen. Mit seiner unvergleichlichen Frische und Vielseitigkeit ist Albariño ein Muss für jeden Weinliebhaber.


Details

Zusatzinformation

Name Pazo Seńorans
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2016
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorte Albariño
Restzucker (g/l) <2
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodegas Pazo de Seńorans, S.L. - Vilanovińa - 36616 Meis, Pontevedra, Spanien
Winzer Bodegas Pazo de Seńorans


53,16 €
0.75l·70,88 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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