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Aromaprofil
Kirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen
Tobias Höfle(Sommelier)
89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte
"Ein vollmundiger, fruchtbetonter Nero d’Avola mit sanften Tanninen. Süffig und ausgewogen – ein idealer Alltagswein für Genießer. Sehr empfehlenswert!"
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Der Nero D’avola IGT Villa San Giorgio von Ragazza entfaltet seine tiefgründige Persönlichkeit durch eine behutsame, traditionelle Weinbearbeitung. In den sonnenverwöhnten Weinbergen Siziliens reifen die Trauben langsam und kraftvoll heran. Nach der sorgfältigen Handlese sorgt die Maischegärung für die Extraktion intensiver Aromen von schwarzen Kirschen und würzigen Noten, eingebettet in eine samtige Tanninstruktur. Die lange Reife im Edelstahltank bewahrt die Frische und Klarheit, bevor dieser Körperreiche Wein sein volles Potential entfaltet – typisch sizilianisch, charakterstark und markant.
Der Nero D’avola von Ragazza überzeugt mit tollen beerigen Aromen und angenehmer Tiefe. Perfekt zu Pasta!
Angenehm trocken, tolle Fruchtnoten. Gerne wieder.
Kräftig im Geschmack und wunderbar ausgewogen.
Ein runder, fruchtiger Rotwein mit angenehmer Würze.
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Wer die Weine von Ragazza öffnet, erlebt eine Reise in das Herz der Abruzzen, wo jede Flasche den Reichtum und die Persönlichkeit der Colline Teatine einfängt. Die Handschrift von Ragazza zeigt sich besonders im Montepulciano d’Abruzzo, der mit vielschichtiger Aromatik und feinkörnigen Tanninen beeindruckt. Viel Kirschfrucht, ein Hauch von Veilchen, Erde und getrockneten Kräutern steigen aus dem Glas, am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit bemerkenswerter Frische und pulsierender Mineralität. Selten bleiben seine Weine lange im Glas, so animierend ist ihre Textur und wie aus einem Guss das Zusammenspiel von Frucht, Würze und belebender Säure.Es sind oft die Begegnungen mit Ragazza selbst, die in Erinnerung bleiben: Während einer Verkostung in den frühen Morgenstunden, wenn der Nebel noch zwischen den Rebreihen hängt, erzählte der Winzer mit leuchtenden Augen von seinem Bestreben, die Ursprünglichkeit seiner Böden im Wein spürbar zu machen. Die Begeisterung für die alten autochthonen Rebsorten und die bewusste Entscheidung, konsequent biologisch zu arbeiten, sind überall spürbar – innen und außen an jeder Flasche.
Nero d´Avola
Nero d'Avola – Die sizilianische Königin der Rotweine! Diese erlesene Rebsorte, auch als 'Schwarzer aus Avola' bekannt, begeistert mit tiefdunkler Farbe und intensiven Aromen. Im Bouquet entfalten sich Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt Nero d'Avola mit einer harmonischen Balance aus lebhafter Säure, sanften Tanninen und einem vollmundigen Körper. Der Abgang ist angenehm lang und samtig. Idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Entdecken Sie das mediterrane Flair Siziliens in jedem Schluck Nero d'Avola!
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