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Land
Italien
Langhe
Sorte
Rotwein
Stilisik
fein & aromatisch
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2023

Nebbiolo Langhe DOC - Marchese Dalmasso

Italien, Langhe, Marchese Dalmasso

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Aromaprofil

Kirsche, Veilchen, Leder, Trüffel


  • Elegant und komplex mit reichhaltigen Aromen.
  • Herkunft aus dem renommierten Langhe-Anbaugebiet.
  • Traditionelle Herstellungsweisen sorgfältig befolgt.
  • Paarung mit rotem Fleisch und reifem Käse empfohlen.
  • Ein exzellenter Ausdruck der italienischen Weinhandwerkskunst.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter Nebbiolo mit feiner Kirschfrucht, subtilen Gewürznoten und seidigen Tanninen. Harmonisch, frisch und beeindruckend lang im Abgang!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Nebbiolo Langhe DOC von Marchese Dalmasso ist ein exquisiter Rotwein, der die Essenz der renommierten Weinregion Langhe in Italien einfängt. Dieser edle Tropfen wird aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren charakteristischen Ausdruck bekannt sind. In der Nase entfaltet dieser Wein ein komplexes Bouquet von floralen Noten wie Veilchen und Rosen, begleitet von Aromen roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren sowie feinen Gewürzanzeigen und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen beeindruckt der Nebbiolo Langhe mit seiner eleganten Struktur, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Tiefe verleiht. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Nuancen von Vanille und feinen Holznoten, die die fruchtigen und floralen Aromen harmonisch ergänzen. Der Abgang dieses Weines ist langanhaltend und hinterlässt einen angenehmen Eindruck von Fruchtigkeit und subtilen Gewürzen. Der Nebbiolo Langhe DOC von Marchese Dalmasso ist ein idealer Begleiter zu italienischen Spezialitäten wie Risotto, Pasta mit Pilzsoßen oder gereiftem Käse. Seine raffinierte Komplexität und sein ausgewogenes Profil machen ihn zu einem besonderen Genuss für Kenner und Liebhaber anspruchsvoller Rotweine.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Nebbiolo Langhe DOC von Marchese Dalmasso aus der Region Langhe wird aus sorgfältig handverlesenen Nebbiolo-Trauben vinifiziert. Nach schonender Entrappung erfolgt die temperierte Maischegärung, die die komplexen Aromen roter Früchte, Rosen und süßer Gewürze bewahrt.

Die lange Reifung in großen Eichenfässern verleiht dem Wein eine elegante Struktur, samtige Tannine und eine ausgewogene Balance. Diese präzise Weinbereitung schafft einen starken, eleganten Rotwein mit typisch piemontesischem Charakter und feiner Finesse.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Ein ernsthafter, authentischer Wein, der harmonisch zu traditioneller Küche passt.
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Marchese Dalmasso

Marchese Dalmasso steht für exzellenten italienischen Schaumwein von höchster Qualität. Eingebettet in die malerischen Hügel des Piemont, vereint das Weingut traditionelle Winzerkunst mit moderner Innovation. Die Reben gedeihen auf sonnenverwöhnten Hängen und profitieren von der idealen Kombination aus Klima und Bodenbeschaffenheit, die dem Terroir seine einzigartige Note verleihen. Mit einem tiefen Respekt vor der Natur und der Leidenschaft für das Handwerk wird bei Marchese Dalmasso jeder Schritt des Herstellungsprozesses mit Sorgfalt und Präzision durchgeführt. Von der selektiven Lese der Trauben bis hin zur schonenden Vinifikation verfolgt das Weingut das Ziel, Schaumweine von bemerkenswerter Eleganz und Finesse zu kreieren. Das Portfolio von Marchese Dalmasso umfasst eine erlesene Auswahl an Schaumweinen, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmäcker begeistern. Mit feinen Aromen, einer ausgewogenen Säure und einem eleganten Perlenspiel bieten die Weine ein unvergessliches Trinkerlebnis. Entdecken Sie die Leidenschaft und Expertise, die in jeder Flasche Marchese Dalmasso steckt, und genießen Sie einen Hauch italienischer Lebensart in jedem Glas. Ideal für festliche Anlässe oder um besondere Momente zu zelebrieren, verkörpern diese Schaumweine die Essenz des italienischen Dolce Vita.


Langhe

Rebsorten

Nebbiolo


Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.


Langhe

das Anbaugebiet Langhe

Die Langhe, eine welterbekrönte Weingegend in Piemont, Italien, ist ein wahres Juwel für Weinkenner. Dieses magische Terrain ist hügelig, mit Nebeltälern und malerischen Dörfern, ein idealer Ort um exzellente Weine zu produzieren und der Traum eines jeden Sommeliers. Umgeben von den Alpen, ist Langhe eine Region, die von der Einzigartigkeit seines Bodens und dem Mikroklima lebt. Hier ist der Boden kalkhaltig und reich an Mineralien, was zu den aromatischen Noten der Weine beiträgt und den Produkten eine unverwechselbare Charakteristik verleiht, die nur dieser spezifische Boden bieten kann. Bei der Erwähnung der Langhe denken wir sofort an Nebbiolo, die Stammrebe der Region. Aus diesem schafft man den berühmten, noblen Barolo oder Barbaresco, zwei Weine von intensiver Farbe, mit kräftigem, robustem Geschmack und samtiger Textur. Der Barolo, oft als 'König der Weine' bezeichnet, ist berühmt für seine Komplexität und Langlebigkeit, während der Barbaresco hervorsticht durch seine feinere und delikate Struktur. Doch der Langhe hat mehr zu bieten als nur rote Weine. Es verhehlt nicht seine Fähigkeit, einige der besten weißen Weine Italiens herzustellen. Darunter sind Moscato d'Asti, ein zarter fruchtiger Wein, und Arneis, ein Weißwein mit Noten von Birnen und Aprikosen. Diese Region ist auch Heimat des Dolcetto und Barbera, Weinen von großer Frische und Wesentlichkeit, perfekt für alltägliche Momente. Der Barbera d'Alba besticht durch seine dunkle Farbe, lebhafte Säure und Kirscharomen, während Dolcetto eine leichte und fruchtbetonte Option ist. Die Langhe ist für einen Sommelier ein unendlicher Schatz an Entdeckungen. Jeder Schluck hier produzierter Wein erzählt die Geschichte von jahrhundertelanger Tradition, hingebungsvoller Arbeit und tiefem Respekt vor dem Land. Ein Besuch in der Langhe, egal ob persönlich oder durch eine Flasche ihres unvergleichlichen Weins, ist eine Reise in das Herz italienischer Weinkultur.



Nebbiolo Langhe DOC wird hergestellt von Marchese Dalmasso im Anbaugebiet Langhe aus Italien.
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Marchese Dalmasso und Nebbiolo Langhe DOC stammen aus Langhe

Details

Zusatzinformation

Name Nebbiolo Langhe DOC
Anbaugebiet Langhe
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorte Nebbiolo
Restzucker (g/l) 4,0
Säuregehalt (g/l) 5,5
Serviertemperatur °C
Geschmack Trocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: (enthält Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer A.C. S.C.A. Castel Boglione Italia
Winzer Marchese Dalmasso
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 318
Energiegehalt (kcal): 76
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1
davon Zucker (g): 0,1
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


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