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Land
Italien
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & weich
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Molta Terra Merlot - Al Dente

, Al Dente

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Aromaprofil

Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, Zartbitterschokolade


🍷 Der Molta Terra Merlot von Al Dente zeigt einen angenehm fruchtbetonten Charakter mit weichen Tanninen und der typischen Fülle dieser Rebsorte.

🍲 Dieser Rotwein passt besonders gut zu Pasta mit Tomaten- oder Pilzsaucen, Pizza, gegrilltem Fleisch und mittelkräftigen Käsesorten.

🇮🇹 Aus Italien stammend, verbindet dieser Merlot die mediterrane Weintradition des Landes mit der unkomplizierten Stilistik von Al Dente.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein vollmundiger Merlot mit schöner Frucht und feiner Würze. Harmonisch, samtig und überraschend elegant – ein Genuss zu Pasta und mildem Käse!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Molta Terra Merlot - Al Dente entführt Sie in eine Welt voller Genuss und Leidenschaft. Stellen Sie sich vor, Sie öffnen die Flasche und gießen den tiefroten Wein in Ihr Glas, während der Duft sich im Raum entfaltet. Die warme Atmosphäre eines Sommerabends in Italien wird lebendig, und Sie spüren das Versprechen reicher Aromen und weicher Texturen. Diese Idylle im Glas ruft nach einer besonderen Zeit des Genießens, voller Freude und Entspannung.

Beim ersten Hineinriechen in den Molta Terra Merlot schlägt Ihnen ein verführerisches Bukett entgegen. Die Nase wird von Aromen dunkler Beeren verführt, wobei insbesondere reife Brombeeren und saftige schwarze Kirschen dominieren. Rundherum schwebt ein Hauch von edler Vanille, gewonnen durch die Reifung in Eichenfässern. Ein dezenter Anklang von Mokka vervollständigt das vielschichtige Duftbild und lädt zu tieferen Erkundungen dieser olfaktorischen Vielfalt ein.

Der erste Schluck des Molta Terra Merlot entfaltet am Gaumen ein reiches und harmonisches Geschmackserlebnis. Die halbtrockene Stilistik bringt fruchtige Noten von Waldbeeren zur Geltung, während die sanft eingebundenen Tannine eine weiche Textur bieten. Die Säurestruktur belebt das Geschmacksbild ohne zu dominieren und der Nachhall ist langanhaltend, mit einer zarten Würze von Kakao, die das Finish elegant abrundet und zu einem weiteren Schluck animiert.

Der Molta Terra Merlot wird aus der Merlot-Traube gekeltert, die im Herzen Italiens aufwendig angebaut wird. Dieses Anbaugebiet ist bekannt für sein mediterranes Klima, das optimale Bedingungen für die Reifung bietet. Die Merlot-Reben verleihen intensive Geschmacksprofile mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Brombeere und Zwetschge, die in diesem Wein harmonisch miteinander harmonieren und seine Identität mit regionaler Authentizität verknüpfen.

Charakterlich zeigt sich der Molta Terra Merlot von einer eleganten, dennoch ausdrucksstarken Seite. Seine samtigen Tannine und die intensive Fruchtigkeit bieten eine raffinierte, moderne Stilistik, die sowohl Kenner als auch Einsteiger anspricht. Der Wein wirkt ausgeglichen, mit einem feinen Spiel aus Frische und Fülle, das ihn sowohl zu einem Solisten als auch zu einem vielseitigen Begleiter verschiedenster Speisen macht. Diese Ausgewogenheit ist sein unverkennbares Merkmal.

Perfekt für den genussvollen Abend zu zweit, bereichert der Molta Terra Merlot festliche Dinnerpartys oder einen gemütlichen Filmabend mit Freunden. Er passt ausgezeichnet zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta Bolognese oder einem delikaten Käseplättchen. Dieser Wein beeindruckt nicht nur durch seine Aromenvielfalt, sondern auch durch seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Anlässe und kulinarische Genüsse. Er verspricht immer ein besonderes Erlebnis.

Die Einzigartigkeit des Molta Terra Merlot liegt in seiner Fähigkeit, Authentizität und modernen Genuss zu vereinen. Sein samtiger Charakter und die tiefe Fruchtigkeit bieten ein überzeugendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das Genießer schätzen. Zudem spielt seine lange Lagerfähigkeit eine wichtige Rolle, da er mit der Zeit an Komplexität gewinnt. Diese Aspekte machen ihn zu einer wertvollen Entdeckung für alle Weinliebhaber, die nach beständiger Qualität suchen.

Zusammengefasst verkörpert der Molta Terra Merlot das Zusammenspiel aus Tradition und zeitgenössischem Weingenuss. Er bietet köstliche Aromen und eine perfekte Balance zwischen Frucht und Rundheit, die jeden Schluck zu einem kleinen Fest machen. Ob als Begleiter zu Speisen oder als Solist im Glas, dieser Merlot hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der Lust auf mehr macht und in Erinnerung verweilt. Eine Entdeckung, die neue Maßstäbe für den Genuss setzt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den vollmundigen Rotwein Molta Terra Merlot von Al Dente aus Italien. Servieren Sie ihn zu...

  • Pasta mit Tomatensauce und Parmesan
  • Gegrilltem Fleisch mit Rosmarinkartoffeln
  • Dunkler Schokolade zum Dessert
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Al Dente

der Winzer Al Dente

In den sonnenverwöhnten Hügeln Mittelitaliens schmiegt sich das Weingut Al Dente in ein Landschaftsbild, das wie gemalt wirkt – Weinberge, durchzogen von alten Olivenbäumen, in deren Schatten das Summen der Bienen fast schon zur Erntezeit gehört. Al Dente ist ein Name, den man in Kennerkreisen kaum hört, ohne an den legendären Sangiovese zu denken, der in blindverkostungen Jahr für Jahr für Staunen sorgt. Seine Weine sind von einer Klarheit und Finesse, die von kompromissloser Hands-on-Arbeit im Weinberg und profundem Wissen im Keller zeugen. Schon der Rosso di Toscana ist ein Erlebnis: Im Glas ein elegantes Rubinrot, in der Nase Sauerkirsche, etwas Veilchen, Laub, dazu ein mineralischer Hauch, der tief aus dem eisenhaltigen Gestein zu kommen scheint. Am Gaumen zeigt er sich fordernd, zugleich geschmeidig, lebendig und pur, ein Wein, der noch Stunden nach dem ersten Glas im Gedächtnis bleibt. Beim Besuch des Weinguts bleibt jene Szene in Erinnerung, in der Al Dente darüber spricht, wie er die Reben am frühen Morgen von Hand liest, um sie vor der Hitze zu schützen – ein fast meditatives Ritual, das sich in der Behutsamkeit seiner Weine widerspiegelt.


Rebsorten

Merlot


Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Details

Zusatzinformation

Name Molta Terra Merlot
Weinsorte Rotwein
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorte Merlot
Restzucker (g/l) 12
Säuregehalt (g/l) 5,46
Serviertemperatur 16-18
Geschmack halbtrocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe: (Sulfite, Dimethyldicarbonat (DMDC))
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer MGM Mondo Del Vino Srl, Via Umberto I°, 115, 12040 Priocca CN, Italien
Winzer Al Dente
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 323
Energiegehalt (kcal): 78
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,9
davon Zucker (g): 1
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Molta Terra Merlot

Was zeichnet den Molta Terra Merlot von Al Dente geschmacklich aus und welche Aromen dürfen Sie erwarten?

Der Molta Terra Merlot von Al Dente begeistert mit seinem samtigen und vollmundigen Charakter. Typische Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen und einem Hauch von Veilchen verschmelzen mit feinen Nuancen von Vanille und dezentem Holz, die aus dem behutsamen Ausbau im Eichenfass stammen. Dieses sensorische Profil macht ihn zu einem mediterranen Erlebnis, das Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Wie prägt die Merlot-Rebsorte und die Herstellungsweise den Molta Terra Merlot?

Die Merlot-Traube sorgt für seine weiche, elegante Struktur mit samtigen Tanninen und intensiver Frucht. Bei Al Dente wird der Molta Terra Merlot traditionell mit einem moderaten Eichenfassausbau veredelt, der dem Wein zusätzliche Komplexität und Harmonie verleiht. Diese Kombination aus Rebsorte und Handwerk erleben Sie bei Perbaccowein im Online-Shop aus Hannover aus erster Hand.


Welche Bedeutung hat der Name Molta Terra und was verrät er über den Wein und seinen Ursprung?

‚Molta Terra‘ lässt sich als ‚viel Boden‘ übersetzen – ein Zeichen für die Verbundenheit des Weinguts Al Dente mit seiner italienischen Heimat und den mineralreichen Böden, die dem Wein seine Tiefe schenken. Diese Herkunft spiegelt sich in der Charakteristik wider und macht jeden Schluck bei Perbaccowein zu einer Reise durch die Landschaften Italiens.


Wie sollte der Molta Terra Merlot ideal serviert werden, inklusive Trinktemperatur und Glaswahl?

Für ein intensives Genusserlebnis empfiehlt Perbaccowein, den Molta Terra Merlot bei etwa 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren. Ein großes Rotweinglas, etwa ein Bordeauxglas, entfaltet seine Aromen optimal und unterstützt zugleich eine elegante Entfaltung der Vielschichtigkeit. So genießen Sie den Wein vollmundig und harmonisch, wie von Perbaccowein empfohlen.


Zu welchen Speisen passt der Molta Terra Merlot am besten?

Der Molta Terra Merlot harmoniert hervorragend mit herzhaften Speisen wie gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten oder würziger Pasta mit Tomaten- oder Pilzsaucen. Ebenso passt er bestens zu gereiftem Käse und mediterraner Küche. Diese Kombinationen sind bei Perbaccowein besonders beliebt und runden den Geschmack im Alltag oder besonderen Momenten ideal ab.


Wie lange lässt sich der Molta Terra Merlot lagern, ohne an Qualität zu verlieren?

Dieser Merlot eignet sich dank seiner ausgewogenen Struktur und dem behutsamen Fassausbau für eine Lagerung von bis zu fünf Jahren unter optimalen Bedingungen. Kühl und dunkel gelagert, bleibt seine Frische und samtige Textur erhalten. Perbaccowein sorgt durch sorgfältige Lagerhaltung in Hannover für frische Flaschen, die Sie bequem online beziehen können.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Molta Terra Merlot bei Perbaccowein einzuschätzen?

Der Molta Terra Merlot bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis, indem er italienische Handwerkskunst mit zugänglicher Eleganz verbindet. In unserem breiten Sortiment bei Perbaccowein finden Sie dieses ausgesuchte Qualitätsprodukt zu einem fairen Preis, ideal für Liebhaber, die das Besondere suchen, ohne Kompromisse beim Budget einzugehen.


Ist der Molta Terra Merlot bei Perbaccowein ständig verfügbar und wo lagert er?

Perbaccowein verfügt über ein gut sortiertes eigenes Lager in Hannover, sodass der Molta Terra Merlot in der Regel konstant vorrätig ist. Durch die enge Zusammenarbeit mit dem Weingut Al Dente und moderne Logistik gewährleisten wir eine zuverlässige Verfügbarkeit, damit Sie den Wein jederzeit bequem online bestellen können.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand des Molta Terra Merlot?

Unsere zertifizierten Spezialverpackungen schützen jede Flasche Molta Terra Merlot effektiv vor Stößen und Temperaturschwankungen während des Versands. So stellt Perbaccowein sicher, dass Ihr Wein unversehrt bei Ihnen ankommt – ein Service, der gerade bei empfindlichen Weinen aus Italien geschätzt wird.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Molta Terra Merlot bei Perbaccowein?

Dank unseres eigenen Lagers und einer schlanken Logistik liefert Perbaccowein Ihren Molta Terra Merlot innerhalb von 3 bis 7 Tagen. Diese zügige Versandzeit macht es einfach, den Wein auch kurzfristig für besondere Anlässe einzuplanen, ohne lange Wartezeiten in Kauf nehmen zu müssen.


Ist der Molta Terra Merlot auch für die Gastronomie und Hotellerie geeignet?

Ja, der Molta Terra Merlot ist durch seine ausgewogene und zugängliche Stilistik ideal für den Ausschank in der Gastronomie und Hotellerie geeignet. Perbaccowein unterstützt Gastronomen mit verlässlicher Lieferfähigkeit, attraktiven Konditionen und flexiblen Bestellmengen – perfekt für die professionelle Weinkarte und vielfältige Genusserlebnisse.


Welche gewerblichen Konditionen bietet Perbaccowein bei größeren Bestellungen des Molta Terra Merlot?

Für Großbestellungen und gewerbliche Kunden offeriert Perbaccowein attraktive Mengenrabatte und individuelle Angebote. Dank unserer Erfahrung als Weinhandel mit eigenem Wein-Depot können wir Gastronomie, Handel und Events passgenau beliefern und beraten, sodass Sie vom Molta Terra Merlot und unserem Service gleichermaßen profitieren.



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