Land
Portugal
Madeira
Sorte
Spirituose
Stilisik
trocken
Sorte
19.0% vol.


Madeira Fine Rich DOP 3 Years Old

Justino's Madeira Wines, Madeira

12,95 €*
0.75l · 17,27 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Reichhaltiger 3 Jahre alter DOP Madeira.
  • Aus dem traditionellen Anbaugebiet Madeira, Portugal.
  • Charakterisiert durch fruchtige Aromen mit Nuancen von getoastetem Zucker.
  • Harmonisch ausgewogen mit einer süßen und frischen Textur.
  • Ideal als Aperitif oder Digestif sowie zu Desserts.

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Beschreibung

Weinnotiz: Madeira Fine Rich DOP 3 Years Old

Elegantes Aroma, körperreich mit Spuren von Grapefruit, Kaffee und Karamel, angenehm und rund. Volle Süße. Madeira ist eine Insel, die rund 900 km südwestlich der nordafrikanischen Küste liegt und zu Portugal gehört. Die Anaugebiete sind überwiegend in Estreito de Camara de Lobos sowie Sao Vicente gelegen. Der Madeira wächst auf Vulkanböden und wird aus den Rebsorten Tinta Negra, Complexa und anderen regionalen, roten Trauben hergestellt. Durch die kontrollierte Gärung, die durch Zugabe von reinem Weinalkohol gestoppt wird, und die gleichzeitige Zugabe von unvergorenem Most werden alle Frucht- und Farbstoffe gewonnen, die den Madeira so beliebt machen. Er lagert dann mindestens 3 Jahre in Eichenholzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 350-650 Litern. Durch Oxidation verändert sich der Farbton in eine bernsteinähnliche, goldglänzende Farbe. Aufgrund europäischer Bestimmungen darf der Madeira übrigens nur noch auf der Insel selbst auf Flaschen abgefüllt werden. Justinos Henrique wurde 1870 als Familienbetrieb in Madeira gegründet und ist einer der ältesten Produzenten und Exporteure von Madeira Weinen mit internationalem Bekanntheitsgrad. 1994 wurde eine neue, moderne Kellerei mit französischen Partnern in Cancela/Santa Vruz auf Madeira gebaut, um das Qualitätsniveau und die Kapazitäten zu steigern und die hohen (da langjährigen!) Lagerhaltungskosten finanzieren zu können. Seitdem hat sich der weltweite Ruf dieses Traditionshauses nochmals erheblich gesteigert!

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Madeira Fine Rich DOP 3 Years Old

Bei 16-18°C servieren. Eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Digestif zum Dessert. Auch ein interessanter Begleiter zu verschiedenen Käsesorten und Foie Gras.

Justino's Madeira Wines

Justino's Madeira Wines der Winzer hinter Madeira Fine Rich DOP 3 Years Old

Justino's Madeira Wines ist ein renommierter Winzer aus Madeira, der seit 1870 Weine von höchster Qualität produziert. Die Weine von Justino's sind weltbekannt und haben zahlreiche Auszeichnungen gewonnen. Das Weingut befindet sich auf der Insel Madeira und blickt auf eine lange Tradition zurück. Hier wird auf modernste Technologien gesetzt, um die Qualität der Weine zu gewährleisten. Justino's ist stolz darauf, dass nur die besten Trauben von Weinbergen auf der ganzen Insel verwendet werden. Die Weine von Justino's sind bekannt für ihre einzigartigen Aromen. Sie zeichnen sich durch Noten von karamellisiertem Zucker, Orangenblüten und Zitrusfrüchten aus. Die Weine werden in verschiedenen Versionen angeboten, darunter auch Portweine und verjüngte Weine. Sie sind perfekt zu besonderen Anlässen oder als besonderes Geschenk geeignet. Justino's ist ein Winzer, der sich nicht nur der Produktion von erstklassigen Weinen verschrieben hat, sondern auch auf Nachhaltigkeit setzt. So wird bei der Produktion der Weine auf natürliche Anbaumethoden geachtet und die Umwelt wird geschützt. Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Wein sind, dann sind Justino's Madeira Weine eine hervorragende Wahl. Sie finden hier eine beeindruckende Auswahl an Weinen von höchster Qualität, die von einem erfahrenen und passionierten Team produziert werden.


Madeira

Madeira das Anbaugebiet des Madeira Fine Rich DOP 3 Years Old

Das Weinanbaugebiet Madeira, auf der gleichnamigen Inselgruppe Portugals, ist eine wahre Perle im Atlantik. Die inseltypischen klimatischen Bedingungen, geprägt von einer Mischung aus maritimen Einflüssen und subtropischen Temperaturen, kombiniert mit vulkanischen Bodenbeschaffenheiten, verleihen den Weinen eine außergewöhnliche Note, welche selbst den anspruchsvollsten Gaumen verwöhnt. Die auf steilen Terrassen angelegten Reben erlauben es den Winzern, trotz schwieriger Bedingungen einen faszinierenden Wein herzustellen, der immer wieder auf internationalen Weinfestivals prämiert wird. Der Madeirawein ist weltbekannt und gilt als Sinnbild des portugiesischen Weinbaus. Er hebt sich durch seine besondere Vinifizierung hervor, bei dem der Most durch die Zugabe von Alkohol während der Gärungsphase gestoppt wird, was die charakteristische Süße und den einzigartigen Geschmack hervorbringt. Der darauffolgende Verstärkungsprozess, bei dem der Wein mehrere Monate unter kontrollierten Hitze- und Bewegungsbedingungen gelagert wird, führt zur Verbesserung der Qualität, des Aromas und der ermöglicht eine lange Lagerfähigkeit. Die Weinpalette ist vielfältig und reicht von trockenem bis hin zu außergewöhnlich süßem Wein. Die vier Hauptrebsorten sind Sercial, Verdelho, Boal und Malvasia, die jeweils unterschiedliche Geschmacksprofile bieten. Sercial ist bekannt für seine knackige Säure und zitrusartige Frische, während Verdelho eine subtilere Kombination aus Säure und Süße mit nussigen Untertönen bietet. Boal und Malvasia sind süßer, mit reichen Honig- und karamellähnlichen Aromen. Fromme Weinkenner schätzen Madeira für seine unglaubliche Vielfalt sowie für seine Fähigkeit, über Generationen hinweg zu überdauern. Man sagt oft, dass ein Madeirawein das seltene Privileg besitzt, in der Flasche besser zu altern, als jeder andere Wein der Welt. Egal ob jung oder alt, trocken oder süß, die Weine von Madeira sind immer ein Ausdruck von Eleganz, Komplexität und zeitlosem Genuss. Für einen Sommelier ist Madeira mehr als ein einfaches Weinanbaugebiet – es ist eine Schatz



Madeira Fine Rich DOP 3 Years Old wird hergestellt von Justino's Madeira Wines im Anbaugebiet Madeira aus Portugal.
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Justino's Madeira Wines und Madeira Fine Rich DOP 3 Years Old stammen aus Madeira

Details

Zusatzinformation: Madeira Fine Rich DOP 3 Years Old

Name Madeira Fine Rich DOP 3 Years Old
Anbaugebiet Madeira
Spirituosen Spirituose
Alkoholgehalt (% Vol.) 19.0
lagerbar bis (mind.) ca. 10 Jahre
Rebsorten 95% Tinta Negra, 5% Complexa und andere regionale Rebsorten
Weinbearbeitung Madeira ist eine Insel, die rund 900 km südwestlich der nordafrikanischen Küste liegt und zu Portugal gehört. Die Anaugebiete sind überwiegend in Estreito de Camara de Lobos sowie Sao Vicente gelegen. Der Madeira wächst auf Vulkanböden und wird aus den Rebsorten Tinta Negra, Complexa und anderen regionalen, roten Trauben hergestellt. Durch die kontrollierte Gärung, die durch Zugabe von reinem Weinalkohol gestoppt wird, und die gleichzeitige Zugabe von unvergorenem Most werden alle Frucht- und Farbstoffe gewonnen, die den Madeira so beliebt machen. Er lagert dann mindestens 3 Jahre in Eichenholzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 350-650 Litern. Durch Oxidation verändert sich der Farbton in eine bernsteinähnliche, goldglänzende Farbe. Aufgrund europäischer Bestimmungen darf der Madeira übrigens nur noch auf der Insel selbst auf Flaschen abgefüllt werden.
Restzucker (g/l) 106,8 g/l
Säuregehalt (g/l) 5,8 g/l
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Justino's Madeira Wines S.A., Parque Industrial Da Cancela, Caniço, Funchal, Portugal
Winzer Justino's Madeira Wines

12,95 €*
0.75l·17,27 €/Liter (l),
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