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Land
Frankreich
Lubéron
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch
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2024

M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC SALE - M. Chapoutier

Frankreich, Lubéron, M. Chapoutier

M. Chapoutier

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🍷 Der M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC beeindruckt mit einer lebhaften Frische und eleganten Aromenvielfalt von Grenache blanc, Vermentino, Ugni blanc und Roussanne.

🍴 Dieser Weißwein begleitet sommerliche Fischgerichte, leichte Salate und zarte Geflügelkreationen auf besonders harmonische Weise.

🇫🇷 Aus dem sonnendurchfluteten Lubéron-Plateau in Frankreich verkörpert er die charaktervolle Handschrift von M. Chapoutier und die Vielfalt provenzalischer Terroirs.

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Hauch von Provence steigt auf, sobald der M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC ins Glas fließt. Frische Zitrusnoten und die zarte Wärme der Sonnenstrahlen des Südens laden ein zu einem sinnlichen Erlebnis. Ein goldener Schimmer tanzt im Glas und verspricht ein elegantes, aromatisches Vergnügen. Die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt Erinnerungen an laue Sommerabende, in denen die Zeit stillzustehen scheint und man sich ganz dem Genuss hingeben kann.

Die Nase wird von einem verführerischen Bouquet empfangen, das die Sinne betört. Der Duft von reifen Zitrusfrüchten, wie saftigen Zitronen und spritzigen Grapefruits, mischt sich mit floralen Anklängen von weißen Blüten. Zarte Noten von frischen Kräutern, wie Thymian und Rosmarin, verleihen dem Bukett eine mediterrane Finesse. Diese harmonische Duftkomposition lädt dazu ein, den Wein immer wieder zu riechen und neue Facetten zu entdecken, die den Genießer immer tiefer in die Aromawelt entführen.

Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer bemerkenswerten Frische und Lebendigkeit. Die feine Säurestruktur harmoniert perfekt mit der saftigen Frucht von Zitrusnoten, die von einer leichten Mineralität begleitet werden. Die Textur ist geschmeidig und umhüllend, während die Aromen von Zitrone und Grapefruit sich mit einem Hauch von Honig und Mandeln zu einem komplexen Geschmacksbild vereinen. Der Nachhall ist langanhaltend und erfrischend, mit einer subtilen Würze, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der M. Chapoutier La Ciboise blanc aus dem Lubéron profitiert von der einzigartigen Terroir der Region. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die verwendeten Rebsorten, wie Grenache Blanc, Vermentino und Roussanne, sind typisch für die südfranzösische Weinlandschaft und bringen fruchtige sowie florale Aromen in den Wein, die ihn zu einem wahrhaftigen Vertreter seiner Herkunft machen. Diese Vielfalt zeigt sich im Glas und begeistert Kenner wie Neulinge gleichermaßen.

Der Charakter des Weins ist geprägt von Eleganz und Frische. Er zeigt die typische Leichtigkeit eines südfranzösischen Weißweins, kombiniert mit einer feinen Komplexität und Tiefe. Die Stilistik ist modern und zugänglich, ohne dabei die traditionellen Wurzeln zu verleugnen. Durch den Ausbau im Edelstahltank bleibt die Frische der Trauben erhalten und der Fokus liegt auf der Fruchtigkeit und der klaren Aromatik, die den Wein sowohl als Solisten als auch als Begleiter zu Speisen auszeichnet.

Dieser Wein ist der ideale Begleiter für entspannte Abende in geselliger Runde oder als Highlight bei einem sommerlichen Dinner. Ob zu leichten Salaten, gegrilltem Fisch oder einer Auswahl an Meeresfrüchten – der M. Chapoutier La Ciboise blanc harmoniert perfekt und verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Auch als Aperitif ist er ein Genuss und verspricht einen gelungenen Start in einen genussvollen Abend voller Leichtigkeit und Lebensfreude.

Seine besonderen Stärken liegen in der Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernem Ausbau. Der Wein überzeugt durch sein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und seine Vielseitigkeit. Die Sorgfalt des Winzers M. Chapoutier spiegelt sich in jeder Flasche wider und macht diesen Weißwein zu einem echten Geheimtipp für Genießer, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Die einzigartige Verbindung von Terroir und Rebsorten verleiht ihm einen unverwechselbaren Charakter.

Der M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC ist ein Weißwein, der mit seiner Frische und Eleganz beeindruckt. Die harmonische Verbindung von Zitrusfrüchten, floralen Noten und feiner Mineralität macht ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten. Ein Wein, der die Leichtigkeit des Südens in sich trägt und bei jedem Schluck neue Nuancen offenbart. Er ist der perfekte Ausdruck des charmanten Flairs der Provence und ein Muss für alle, die das Besondere suchen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC - M. Chapoutier stammt aus der malerischen Region Lubéron in Frankreich. Diese Gegend ist bekannt für ihre eindrucksvollen Hügel und die Mischung aus mediterranen und alpinen Einflüssen. Das Mikroklima, geprägt durch warme Tage und kühle Nächte, fördert eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Winde, die durch die Täler strömen, tragen zur Gesundheit der Reben bei, indem sie Feuchtigkeit reduzieren. Die Böden sind reich an Kalkstein und verleihen den Trauben Mineralität und Finesse.

Der Weißwein von M. Chapoutier basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von Rebsorten, die in dieser Region gedeihen. Die Rebsorte ist von hoher Bedeutung für den Lubéron, da sie die Frische und den Charakter des Terroirs widerspiegelt. M. Chapoutier legt besonderen Wert auf die Pflege seiner Parzellen, indem er nachhaltige Methoden anwendet und die natürlichen Gegebenheiten respektiert. Das Potenzial der Trauben wird durch präzises Weinbergmanagement maximiert, wodurch einzigartige und ausdrucksstarke Weine entstehen.

Die Lese erfolgt zum optimalen Reifegrad, wobei nur die besten Trauben selektiert werden. M. Chapoutier setzt auf eine schonende Verarbeitung, um die Qualität der Frucht zu bewahren. Im Keller findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen statt, meist in Edelstahltanks, um Frische und Aromatik zu erhalten. Diese Methode ermöglicht es, die feinen Nuancen der Trauben hervorzuheben und einen eleganten, ausgewogenen Weißwein zu erzeugen. Der respektvolle Umgang mit den Trauben ist entscheidend für die Erhaltung der Reinheit des Weines.

Nach der Gärung reift der Weißwein in Edelstahltanks, was seine lebendige Frische und Frucht bewahrt. Dieser Ausbau akzentuiert die mineralischen Noten und verleiht dem Wein eine subtile Komplexität. Der Einfluss des Edelstahls betont die knackige Säure sowie die reine Frucht, ohne die Aromen zu überlagern. Der Wein wird schließlich mit größter Sorgfalt abgefüllt, um sicherzustellen, dass seine Brillanz und Charakteristik unverändert zum Genießer gelangen. Die Textur bleibt leicht und angenehm, perfekt für jeden Anlass.

M. Chapoutier verfolgt eine Philosophie des Respekts vor der Rebsorte und dem Terroir, die sich durch Präzision und Hingabe auszeichnet. Das Weingut strebt danach, den einzigartigen Charakter der Region in jedem Wein widerzuspiegeln. Dieser Weißwein ist eine Hommage an die Schönheit und Vielfalt des Lubéron. Mit jedem Glas offenbart der M. Chapoutier La Ciboise blanc die Essenz seiner Herkunft und zeigt, wie beeindruckend die Kombination traditioneller Techniken und moderner Ansätze sein kann.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch

M. Chapoutier

der Winzer M. Chapoutier


Lubéron

Rebsorten

M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC SALE ist ein Cuvee aus Grenache blanc, Grenache noir, Ugni Blanc und Vermentino


Lubéron

Grenache blanc

Grenache Blanc ist eine vielseitige, weiße Rebsorte mediterranen Ursprungs, die ihren Höhepunkt in den französischen Regionen Rhône und Roussillon erreicht. Sie verführt mit einer reichhaltigen Aromapalette: Noten von reifen Birnen, grünen Äpfeln und Anklängen an exotische Früchte wie Ananas und Mango. Im Geschmack zeigt sie sich vollmundig und gut strukturiert mit angenehmer Frische, was ihr eine köstliche Lebendigkeit verleiht. Grenache Blanc zeichnet sich durch ihre bemerkenswerte Langlebigkeit und Alterungsfähigkeit aus, wobei mineralische Nuancen und eine subtile Würze oft mit der Zeit hervortreten. Ein perfekter Begleiter für Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse oder milde Käsesorten.


Lubéron

Grenache noir

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.


Lubéron

Ugni Blanc

Die Rebsorte Ugni Blanc, auch bekannt als Trebbiano, ist eine bemerkenswerte weiße Rebsorte, die ihren Ursprung in Italien hat und weltweit geschätzt wird. Sie wird vor allem in Frankreich für die Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet. Ugni Blanc zeichnet sich durch ihre hohe Säure und ihre frische, lebendige Struktur aus, die perfekte Voraussetzungen für knackige, trocken ausgebaute Weißweine oder als Basis für Brände bietet. Die Weine präsentieren ein dezentes Aromaprofil mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Akzenten. Ugni Blanc ist eine vielseitige Rebsorte, die sowohl pur als auch in Cuvées überzeugt und Weinkenner mit ihrer Leichtigkeit und Frische begeistert.


Lubéron

Vermentino

Vermentino ist eine charaktervolle Weißweinsorte, die vor allem an den Küsten von Italien, Frankreich und auf Sardinien gedeiht. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Kräuternote ist Vermentino die perfekte Wahl für Liebhaber frischer, eleganter Weine. Die Traube besticht durch eine harmonische Balance von lebhafter Säure und einer feinen mineralischen Note, die an die salzige Meeresbrise erinnert. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und mediterranen Gerichten – Vermentino lädt zu jeder Gelegenheit zum Genießen ein.


Lubéron

das Anbaugebiet Lubéron



M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC SALE wird hergestellt von M. Chapoutier im Anbaugebiet Lubéron aus Frankreich.
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M. Chapoutier und M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC SALE stammen aus Lubéron

Details

Zusatzinformation

Name M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC SALE
Anbaugebiet Lubéron
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.50
Rebsorte Grenache blanc, Grenache noir, Ugni Blanc, Vermentino
Serviertemperatur 8 - 10°C
Zutaten Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisator: enthält Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat und/oder Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer M. Chapoutier, 18, Avenue P. Durand B. P. 38, F-26600 Tain L#Hermitage
Winzer M. Chapoutier
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 328,00
Energiegehalt (kcal): 78,00
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,90
davon Zucker (g): 0,20
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


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