2025 Linea Ulisse Selezione Bianco SALE Ulisse, Abruzzen

Entdecken Sie die einzigartige Rebsorte Cococciola, ein wahrer Geheimtipp aus den Abruzzen in Italien. Diese seltene weiße Rebsorte zeichnet sich durch ihre Frische und Lebendigkeit aus. In der Farbe präsentiert sie ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Im Bouquet entfaltet sich ein verführerisches Spiel von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt Cococciola durch eine gut ausbalancierte Säure und eine dezente Mineralität, die jeden Schluck zum erfrischenden Erlebnis macht. Ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und sommerlichen Salaten. Lassen Sie sich von der Authentizität und dem mediterranen Flair dieser besonderen Rebsorte verführen!

Passerina ist eine alte, autochthone Rebsorte aus Mittelitalien, die besonders in den Regionen Marken und Abruzzen geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und ihr aromatisches Profil aus. Weine aus Passerina-Trauben bieten ein frisches Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen überzeugt sie mit einer lebhaften Säure, einer angenehmen Mineralität und einem eleganten Abgang. Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder leichten Sommergerichten. Passerina-Weine sind perfekt für Genießer, die feine, komplexe Weißweine entdecken möchten.

Der Pecorino ist eine autochthone weiße Rebsorte aus Mittelitalien, die besonders in den Regionen Abruzzen und Marken gedeiht. Bekannt für seine selbstbewusste Säure und mineralische Frische, bietet der Pecorino-Wein ein bemerkenswert komplexes Aromenspektrum. Noten von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und grünen Äpfeln verschmelzen harmonisch mit Anklängen von exotischen Früchten und weißen Blumen. Seine Struktur ist elegant und gut ausbalanciert, was durch einen nachhaltigen Abgang unterstrichen wird. Ideal als Begleitung zu Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten oder auch solo ein Genuss – Pecorino ist ein Geheimtipp für Entdecker und Genießer.