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Land
Italien
Abruzzen
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch
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2025

Ulisse Pecorino Premium - Ulisse

Italien, Abruzzen, Ulisse

Ulisse

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Aromaprofil

Weißer Pfirsich, Limette, Grapefruit, Akazienblüte


🍷 Der Ulisse Pecorino Premium verführt mit seiner klaren Frische und feinen Aromen von Zitrusfrüchten sowie einer harmonisch ausgewogenen Textur.

🍴 Er passt ausgezeichnet zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten und weißem Spargel, die seine lebendige Eleganz unterstreichen.

🇮🇹 Aus den sonnenverwöhnten Abruzzen in Italien stammt dieser charaktervolle Weißwein, der die traditionelle Kunst des Pecorino-Weinbaus meisterhaft repräsentiert.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, elegant und fruchtbetont: Der Ulisse Pecorino Premium überzeugt mit feiner Mineralität und animierender Säure. Ein Genuss für anspruchsvolle Genießer!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Ulisse Pecorino Premium - Ulisse lädt Sie ein, in die sonnenverwöhnten Hügel der Abruzzen einzutauchen. Stellen Sie sich vor, wie ein frischer Wind aus dem Mittelmeer durch die Weinberge streift und die Aromen der Trauben zu einem harmonischen Tanz vereint. Beim Einschenken funkelt der Wein im Glas, ein Versprechen von Genuss und Eleganz. Jeder Schluck ist wie ein kurzer Urlaub in Italien, wo die Sonne endlos scheint und die Lebensfreude greifbar ist.

Der erste Duft des Ulisse Pecorino Premium ist eine komplexe Symphonie, die die Sinne verführt. In der Nase entfaltet sich ein Bukett, das an frisch gepflückte Zitrusfrüchte erinnert. Dazu gesellen sich florale Noten, die an weiße Blüten und Akazien erinnern. Eine subtile mineralische Frische unterstreicht das Aromenspiel und verleiht ihm eine elegante Tiefe. Der Duft weckt Erinnerungen an einen Spaziergang durch blühende Obstgärten an einem warmen Frühlingstag.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und vielschichtig. Die Säurestruktur ist präzise und verleiht dem Pecorino eine erfrischende Lebendigkeit. Der Geschmack wird von einem kraftvollen Körper getragen, der dennoch filigran bleibt. Die Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten treten klar hervor und werden von einer leicht nussigen Note begleitet. Der Nachhall ist lang und harmonisch, mit einem Hauch von Meeresbrise, der den Gaumen sanft umschmeichelt.

Der Ulisse Pecorino Premium wird aus der Pecorino-Traube gewonnen, die in den Abruzzen eine lange Tradition hat. Das Anbaugebiet ist geprägt von einem einzigartigen Terroir, das durch seine Nähe zum Meer und die Berge geprägt ist. Diese Gegebenheiten verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität. Pecorino ist bekannt für seine lebendigen Aromen und seine Fähigkeit, die Einflüsse des Terroirs im Wein widerzuspiegeln.

Der Charakter des Ulisse Pecorino Premium ist unverkennbar elegant und modern. Er vereint eine klar strukturierte Säure mit einer subtilen Fruchtfülle, die dem Wein eine besondere Raffinesse verleiht. Die Balance zwischen Frische und Körper macht ihn zu einem vielseitigen Weißwein, der sowohl als Solist als auch als Begleiter zu feinen Speisen brilliert. Sein zeitgemäßer Ausbau unterstreicht die fruchtigen und floralen Noten.

Dieser Pecorino ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Abende. Ob ein festliches Dinner, ein gemütliches Beisammensein mit Freunden oder ein romantisches Abendessen zu zweit, der Ulisse Pecorino Premium verleiht jedem Moment eine besondere Note. Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Gerichten der mediterranen Küche, die seine frischen Aromen perfekt ergänzen.

Einzigartig macht diesen Wein seine perfekte Balance aus Tradition und Moderne. Der Ulisse Pecorino Premium besticht durch seine klare Rebsorten-Typizität und seine Fähigkeit, das Terroir der Abruzzen widerzuspiegeln. Er bietet ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Wein dieser Qualität. Seine Frische, Eleganz und der unverwechselbare Charakter machen ihn zu einem Muss für Liebhaber italienischer Weißweine.

Der Ulisse Pecorino Premium ist ein Weißwein, der mit seinen lebendigen Aromen und seiner eleganten Struktur begeistert. Er ist ein authentischer Botschafter der Abruzzen und bringt die Essenz dieser Region ins Glas. Mit jedem Schluck offenbart er neue Facetten und lädt dazu ein, die italienische Lebensart zu genießen. Ein Wein, der Erinnerungen schafft und als treuer Begleiter für unvergessliche Momente dient.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Ulisse Pecorino Premium aus den sonnenverwöhnten Abruzzen wird mit größter Sorgfalt vinifiziert, um seine frische Eleganz zu bewahren. Nach der behutsamen Lese der Pecorino-Trauben erfolgt eine kontrollierte Temperaturführung während der Gärung, die feinfruchtige Aromen bewahrt und die Mineralität der Region hervorhebt. Ein natürlicher Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine harmonische Textur und Tiefe, die den Charakter dieses italienischen Weißweins prägt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Als leichter und frischer Weißwein passt Ulisse Pecorino Premium gut zu Meeresfrüchten, Fisch und leichten Salaten. Auch Pasta-Gerichte mit leichten Saucen oder Gemüsegerichte wie Spargel oder Zucchini sind gute Begleiter zu diesem Wein. Ebenso passt er gut zu gebratenem oder gegrilltem Hähnchen oder leichten Schalentieren.
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Ulisse

der Winzer Ulisse

Wer den Weinen von Ulisse begegnet, spürt das tiefe Verständnis für die typische Abruzzen-Identität in jeder Nuance. Ulisse gelingt es, die Eigenheiten des Montepulciano d'Abruzzo und des Trebbiano d'Abruzzo so präzise herauszuarbeiten, dass man beim Verkosten sofort an einen sonnendurchfluteten Morgen auf den Hügeln zwischen Majella-Gebirge und Adria denkt. Besonders der Montepulciano „Amaranta“ bleibt eindrucksvoll im Gedächtnis: ein dichter, tief rubinroter Wein, dessen Duft von reifen Kirschen, Veilchen und einer Spur dunkler Schokolade ebenso bezwingend ist wie das seidige Mundgefühl, das würzige Tannin und der saftige Nachhall. Die Frische und Ausdrucksstärke dieser Weine sind eine Hommage an die kompromisslose Sorgfalt im Weinberg – und an eine Familie, die lieber an frühen Morgenstunden zwischen den Rebzeilen steht als auf sozialen Netzwerken glänzt. So geben diese Weine nicht nur die Landschaft, sondern auch die Menschen der Abruzzen wieder.


Abruzzen

Rebsorten

Pecorino


Der Pecorino ist eine autochthone weiße Rebsorte aus Mittelitalien, die besonders in den Regionen Abruzzen und Marken gedeiht. Bekannt für seine selbstbewusste Säure und mineralische Frische, bietet der Pecorino-Wein ein bemerkenswert komplexes Aromenspektrum. Noten von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und grünen Äpfeln verschmelzen harmonisch mit Anklängen von exotischen Früchten und weißen Blumen. Seine Struktur ist elegant und gut ausbalanciert, was durch einen nachhaltigen Abgang unterstrichen wird. Ideal als Begleitung zu Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten oder auch solo ein Genuss – Pecorino ist ein Geheimtipp für Entdecker und Genießer.


Abruzzen

das Anbaugebiet Abruzzen

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu



Ulisse Pecorino Premium wird hergestellt von Ulisse im Anbaugebiet Abruzzen aus Italien.
Wenn Ihnen Ulisse Pecorino Premium gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Ulisse.
Ulisse und Ulisse Pecorino Premium stammen aus Abruzzen

Details

Zusatzinformation

Name Ulisse Pecorino Premium
Anbaugebiet Abruzzen
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorte Pecorino
Restzucker (g/l) 4,00
Säuregehalt (g/l) 6,50
Serviertemperatur 6 - 8 °C°C
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, SULFITE, Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer TENUTA ULISSE Societŕ agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH)
Winzer Ulisse
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 346,0
Energiegehalt (kcal): 82.6
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 1,7
davon Zucker (g): 0,6
Eiweiß (g): 0,0
Salz (g): 0,0
Ballaststoffe (g): 0,0


Häufig gestellte Fragen zu Ulisse Pecorino Premium

Was zeichnet den Ulisse Pecorino Premium geschmacklich aus und welche Aromen erwarten mich?

Der Ulisse Pecorino Premium aus den Abruzzen präsentiert sich mit einem frischen, mineralisch klaren Charakter, der von feinfruchtigen Noten grüner Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchten getragen wird. Dezente florale Anklänge und eine elegante Würze verleihen dem Weißwein lebendige Frische und eine harmonische Säurestruktur. Diesen exquisiten Tropfen können Sie bequem über Perbaccowein bestellen und sich von seiner feinsinnigen Balance überzeugen lassen.


Welche Rolle spielt die Pecorino-Rebsorte und die Herkunft bei der Herstellung des Ulisse Pecorino Premium?

Die Pecorino-Traube, die im Herzen der Abruzzen wächst, verleiht dem Ulisse Pecorino Premium seine charakteristische Frische und Tiefe. Schonend im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt der Winzer Ulisse die natürliche Fruchtigkeit und Mineralität des Terroirs. Durch die lange Weinbautradition der Region spiegelt dieser Weißwein die kulturelle Verwurzelung und handwerkliche Sorgfalt wider, wie sie bei Perbaccowein mit besonderem Augenmerk empfohlen wird.


Was bedeutet der Name 'Ulisse' und welche Tradition steht hinter dem Weingut?

Der Name 'Ulisse' erinnert an die mythische Reise des Odysseus, geprägt von Entdeckungen und authentischen Begegnungen – genau wie der Wein selbst, der Tradition und Innovation in den Abruzzen verbindet. Das Weingut Ulisse bewahrt mit Leidenschaft diese regionale Identität und stellt dabei die Qualität in den Mittelpunkt. Bei Perbaccowein verstehen wir diesen Anspruch und bieten Ihnen mit Ulisse Pecorino Premium ein Stück italienischer Kultur in jeder Flasche.


Wie sollte man den Ulisse Pecorino Premium ideal trinken und welches Glas empfiehlt sich?

Für ein optimales Genusserlebnis empfehlen wir, den Ulisse Pecorino Premium bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C zu servieren. Ein elegantes Weißweinglas mit leicht bauchiger Form unterstützt die Entfaltung der feinen Aromen und bewahrt die Frische. So entfaltet der Wein – wie von Perbaccowein empfohlen – seine lebendige Fruchtigkeit und harmonische Struktur vollends.


Zu welchen Speisen passt der Ulisse Pecorino Premium besonders gut?

Der Ulisse Pecorino Premium harmoniert wunderbar mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischem Salat und mediterraner Küche. Ebenso bereichert er cremige Antipasti und feine Pasta mit leichten Saucen. Dank seines ausgewogenen Aromenspiels ist dieser Weißwein, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, ein vielseitiger Begleiter für entspannte Genussmomente.


Wie lange lässt sich dieser Wein lagern und wie entwickelt er sich mit der Zeit?

Der Ulisse Pecorino Premium entfaltet seinen frischen Charakter vor allem in den ersten ein bis drei Jahren nach Abfüllung. Bei kühler Lagerung bewahrt er seine elegant fruchtige Struktur und freut sich über eine moderate Reife, die mit dezenten Honignoten und cremiger Textur bereichert. Perbaccowein empfiehlt, diesen Weißwein als lebendigen Trinkgenossen zeitnah zu genießen.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Ulisse Pecorino Premium bei Perbaccowein einzuschätzen?

Der Ulisse Pecorino Premium bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis: Er kombiniert regionales Terroir mit feiner, handwerklicher Verarbeitung zu einem attraktiven Preis. Als ausgesuchter Wein aus unserem breiten Sortiment bei Perbaccowein zeigt er, wie hochwertige Weine zugänglich und vielfältig genossen werden können – eine perfekte Wahl für bewusste Genießer.


Ist der Ulisse Pecorino Premium jederzeit über Perbaccowein verfügbar und aus eigenem Lager lieferbar?

Perbaccowein hält den Ulisse Pecorino Premium kontinuierlich auf Lager und garantiert so eine verlässliche Verfügbarkeit für private wie gewerbliche Kunden. Dank unseres eigenen Wein-Depots in Hannover können Sie den Wein schnell und unkompliziert bestellen – ideal, um zu besonderen Anlässen immer einen erstklassigen Tropfen parat zu haben.


Wie sorgt Perbaccowein für einen sicheren und bruchsicheren Versand des Ulisse Pecorino Premium?

Bei Perbaccowein erfolgt der Versand des Ulisse Pecorino Premium ausschließlich in zertifizierten, speziell entwickelten Verpackungen, die Ihre Flasche optimal vor Erschütterungen und Bruch schützen. Dieses bruchsichere System gewährleistet, dass Ihr Weißwein sicher und unversehrt bei Ihnen ankommt, damit Sie sich ganz auf das Genusserlebnis konzentrieren können.


Wie schnell wird der Ulisse Pecorino Premium bei Perbaccowein geliefert?

Perbaccowein gewährleistet eine zügige Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Werktagen, da der Ulisse Pecorino Premium direkt aus unserem eigenen Lager in Hannover versendet wird. Diese schnelle Logistik macht es einfach, Ihren Lieblingswein zeitnah zu genießen oder kurzfristig als besondere Aufmerksamkeit für Gäste einzuplanen.


Eignet sich der Ulisse Pecorino Premium auch für den professionellen Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Ulisse Pecorino Premium ist wegen seines frischen, zugleich eleganten Geschmacks und der vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ideal für Gastronomie und Hotellerie. Perbaccowein versorgt gewerbliche Kunden zuverlässig mit exklusiven Konditionen, um sowohl Weinliebhaber als auch anspruchsvolle Gäste zu begeistern – mit einem Wein, der Genuss und charaktervolle Identität vereint.


Bietet Perbaccowein spezielle Konditionen für Großbestellungen oder gewerbliche Abnehmer des Ulisse Pecorino Premium?

Perbaccowein unterstützt gewerbliche Abnehmer mit maßgeschneiderten Angeboten und attraktiven Staffelpreisen für den Ulisse Pecorino Premium. Ob Gastronomie, Handel oder Events – wir beraten Sie individuell und sorgen für eine reibungslose Abwicklung sowie termingerechte Lieferung aus unserem eigenen Weinlager, sodass Sie jederzeit bestens versorgt sind.



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