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Land
Frankreich
Languedoc-Roussillon
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
Rabatt
-24%

2025

Le Sauvignon Languedoc IGP - Domaine Guilhem

Frankreich, Languedoc-Roussillon, Domaine Guilhem

Jahrgangsauswahl

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Aromaprofil

Stachelbeere, Limette, grüner Apfel, Holunderblüte


🍷 Der Le Sauvignon Languedoc IGP von Domaine Guilhem verführt mit lebendiger Frische und klaren Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.

🍴 Er begleitet sommerliche Salate, zarte Fischgerichte und frische Meeresfrüchte auf besonders harmonische Weise.

🇫🇷 Aus dem sonnigen Languedoc-Roussillon bringt dieser Weißwein die Vielfalt und Eleganz südfranzösischer Winzerkunst direkt ins Glas.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, lebendig und aromatisch: Le Sauvignon von Domaine Guilhem überzeugt mit knackiger Frucht, feiner Mineralität und bemerkenswerter Eleganz. Ein Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Le Sauvignon Languedoc IGP - Domaine Guilhem ist ein Weißwein, der die Essenz des Languedoc-Roussillon in jedem Tropfen einfängt. Stellen Sie sich vor, wie Sie ein Glas einschenken und die frische, klare Flüssigkeit das Licht einfängt. Der erste Schluck entführt Sie an die sonnenverwöhnte Mittelmeerküste, wo die Weinberge in einem harmonischen Tanz mit dem Wind stehen. Dieser Wein weckt die Sehnsucht nach einem unbeschwerten Sommertag, einem Hauch von Meeresbrise und dem Duft von blühenden Wiesen.

Beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein verführerisches Bukett, das die Sinne belebt. Noten von Zitrusfrüchten tanzen in der Luft, begleitet von einem Hauch exotischer Ananas. Die Aromen von weißen Blüten verleihen dem Wein eine florale Eleganz, während sanfte Anklänge von frisch geschnittenem Gras für eine belebende Frische sorgen. Dieses Zusammenspiel aus fruchtigen und floralen Noten macht den Le Sauvignon zu einem faszinierenden Erlebnis, das die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert.

Am Gaumen präsentiert sich der Le Sauvignon mit einer lebendigen Säure, die dem Wein seine Frische verleiht. Die Geschmacksnoten entfalten sich in einem harmonischen Zusammenspiel: *Zitrusfrüchte* und *Ananas* stehen im Vordergrund, gefolgt von einer subtilen Mineralität, die dem Wein Tiefe verleiht. Die Textur ist geschmeidig und elegant, die Tannine sind kaum wahrnehmbar. Der Nachhall ist lang und erfrischend, mit einem dezenten Hauch von Limette, der Lust auf mehr macht.

Die Rebsorte Sauvignon Blanc verleiht diesem Wein seine charakteristische Frische und Ausdruckskraft. Der Le Sauvignon stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Languedoc-Roussillon, das für seine Vielfalt an Terroirs bekannt ist. Die Böden aus Kalkstein und Ton bieten ideale Bedingungen für die Rebsorte, die hier ihre typischen Aromen von *Zitrusfrüchten*, *grünen Äpfeln* und *Gras* entfalten kann. Diese Kombination macht den Le Sauvignon zu einem authentischen Vertreter seiner Herkunft.

Der Le Sauvignon besticht durch seinen modernen und doch eleganten Charakter. Er vereint Frische und Komplexität auf meisterhafte Weise, ohne dabei an Finesse zu verlieren. Dieser Wein ist klar strukturiert, mit einer präzisen Säure, die ihn lebendig hält. Er wirkt leicht und zugänglich, gleichzeitig aber auch tiefgründig und vielschichtig. Diese Stilistik macht ihn zu einem perfekten Begleiter für verschiedenste Anlässe und zeigt die Kunstfertigkeit der Domaine Guilhem.

Perfekt für gesellige Abende oder elegante Dinnerpartys, ist der Le Sauvignon ein wahrer Allrounder. Er harmoniert hervorragend mit leichten Speisen wie *frischen Salaten*, *Meeresfrüchten* oder *gegrilltem Fisch*. Auch als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur und regt die Sinne an. Dieser Wein ist ideal für Momente, in denen man sich dem Genuss hingeben und die Gesellschaft guter Freunde oder der Familie genießen möchte.

Der Le Sauvignon besticht durch seine unverwechselbare Frische und sein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Domaine Guilhem hat hier einen Wein geschaffen, der sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistert. Seine Herkunft aus einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs und die sorgfältige Vinifikation machen ihn zu einem besonderen Genuss. Die Kombination aus typischer Sauvignon Blanc Aromatik und der einzigartigen Stilistik des Languedoc machen diesen Wein so besonders.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Le Sauvignon ein Weißwein ist, der die Schönheit und Vielfalt des Languedoc-Roussillon verkörpert. Seine Frische, die eleganten Aromen und die feine Säurestruktur machen ihn zu einem perfekten Begleiter für viele Gelegenheiten. Ob als Aperitif oder zu einem leichten Essen, dieser Wein bringt ein Stück französische Lebensart ins Glas und bleibt durch seinen Charme und seine Vielseitigkeit im Gedächtnis.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Weißwein Le Sauvignon Languedoc IGP von Domaine Guilhem entfaltet seine frische Persönlichkeit dank einer behutsamen Weinbearbeitung. Die sorgfältige Handlese der Sauvignon-Trauben aus dem sonnendurchfluteten Languedoc-Roussillon garantiert aromatische Vielfalt und Reinheit. Nach der schonenden Pressung erfolgt eine kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur, die feine Frucht- und Kräuternoten bewahrt. Das Ergebnis ist ein lebhafter, klar strukturierter Weißwein mit einer anregenden Frische – Ausdruck des Terroirs und der Handwerkskunst der Winzer.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecke mit unserem Le Sauvignon Languedoc IGP von Domaine Guilhem aus dem Languedoc-Roussillon drei köstliche Speiseempfehlungen:

  • Meeresfrüchte-Pasta
  • Ziegenkäse-Salat
  • Spargelrisotto
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Domaine Guilhem

der Winzer Domaine Guilhem

Die Domaine Guilhem im wilden Herzen des Languedoc-Roussillon ist eine jener seltenen Adressen, an denen sich die ungezähmte Kraft der Landschaft tief im Charakter der Weine widerspiegelt. Eingebettet in die kargen, von Garrigue und Zypressen durchzogenen Hügel nahe Saint-Jean-de-Minervois, gedeihen die Reben hier auf uralten, steinigen Terrassen aus Kalk und Schiefer. Wer das Gut besucht, spürt sofort die besondere Spannung in der Luft – die Mischung aus mediterraner Sonne, wehender Brise und der erdigen Kühle der Böden.

Herausragend präsentiert sich der „Guilhem Rouge“: Im Glas leuchtet er kirschrot, offenbart Aromen von reifen Brombeeren, schwarzem Pfeffer und dem für das Terroir so typischen Duft nach wildem Thymian. Am Gaumen saftig, spannungsgeladen, begleitet von einer überraschenden Frische – ein Beweis für die gekonnte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Es ist ein Wein, der nicht gefallen will, sondern von den eigenen Wurzeln erzählt. Wer einmal an einem Spätsommerabend auf der Terrasse der Domaine sitzt, mit einem Glas dieses Roten in der Hand und den Zikaden als Begleitung, versteht, was den Zauber von Guilhem ausmacht.

Das Weingut lebt und atmet mit seinen Böden. Die Verbundenheit zum Land ist spürbar in jedem Handgriff – es wird nicht nur ökologisch gearbeitet, sondern mit einer Leidenschaft, die weit über Zertifikate hinausgeht. Besucher erfahren Gastgeber, denen der Wein am Herzen liegt, weil er Identität und Lebensart vereint.


Languedoc-Roussillon

Rebsorten

Sauvignon Blanc


Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Languedoc-Roussillon

das Anbaugebiet Languedoc-Roussillon

Das Languedoc-Roussillon ist ein Weinanbangebiet von wahrlich epischer Größe und Vielfalt, das sich von der spanischen Grenze bis zur Rhône erstreckt und so fein abgestimmt ist wie ein gut intoniertes Orchester. Dieses Region ist geprägt von einer spannenden Vielfalt an Terroirs, vom schroffen Bergland, über die sattgrünen Täler, bis hin zu den sonnigen Mittelmeerküsten. Als Sommelier und Liebhaber dieser anregenden Genusseinheit urteile ich, dass Languedoc-Roussillon ein unvergleichlicher Melting Pot aus Tradition und Innovation ist. Mit Wurzeln, die Jahrtausende zurückreichen, ist dieses Gebiet nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der größten Weinanbaugebiete der Welt. Die Hauptrebsorten des Languedoc-Roussillon sind Syrah, Grenache und Carignan für rote Weine sowie Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne für weiße Weine. Diese sorgen für eine beeindruckende Palette an Geschmacksprofilen - von kräftig und fruchtig über würzig und vollmundig bis hin zu exquisit und elegant. In Languedoc-Roussillon weiß man die Reize des Mittelmeerklimas zu nutzen. Die Weinberge werden von weit über 300 Sonnentagen im Jahr verwöhnt und die optimale Mischung aus warmen Tagen und kühlen Nächten bietet ideale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben. Die Innovation in diesem Gebiet ist beeindruckend; mit den Winzern, die sich stetig auf der Suche nach Perfektion befinden, probieren, experimentieren und biodynamische Praktiken einbeziehen, um den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Aufgrund der Größe und Vielfalt des sich ständig wandelnden Languedoc-Roussillon darf man nie vergessen, immer wieder zu probieren, zu erkunden und zu entdecken. Denn jeder Schluck bringt eine neue Facette, eine neue Entdeckung und eine neue Anerkennung für die künstlerische Kunstfertigkeit, die in jedem Tropfen steckt. Es lohnt sich wirklich, einen genaueren Blick auf diesen oft übersehenen Schatz der französischen Weinszene zu werfen. Ich versichere Ihnen, Sie werden Stück für Stück in den Bann der großartigen Weine des Languedoc-Roussillon gezogen. L



Le Sauvignon Languedoc IGP wird hergestellt von Domaine Guilhem im Anbaugebiet Languedoc-Roussillon aus Frankreich.
Wenn Ihnen Le Sauvignon Languedoc IGP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Domaine Guilhem.
Domaine Guilhem und Le Sauvignon Languedoc IGP stammen aus Languedoc-Roussillon

Details

Zusatzinformation

Name Le Sauvignon Languedoc IGP
Anbaugebiet Languedoc-Roussillon
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Sauvignon Blanc
Restzucker (g/l) 1,00g/l
Säuregehalt (g/l) 4,10g/l
Serviertemperatur 8-10 C°C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Château Guilhem - Bertrand Gourdou F 11300 Malvičs
Winzer Domaine Guilhem
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,1
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Le Sauvignon Languedoc IGP

Was zeichnet den Le Sauvignon Languedoc IGP geschmacklich aus und welche Aromen können Sie erwarten?

Der Le Sauvignon Languedoc IGP von Domaine Guilhem begeistert mit einer lebendigen Frische, getragen von typischen Aromen grüner Äpfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Stachelbeere. Seine klar strukturierte Textur und die ausgewogene Säure verleihen diesem Weißwein eine elegant spritzige Note. Wie von Perbaccowein empfohlen, erleben Sie hier einen Wein, der mit seiner Leichtigkeit und aromatischen Präzision den Gaumen belebt.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Sauvignon Blanc und die Herstellungsweise bei diesem Wein?

Der Le Sauvignon Languedoc IGP entfaltet seine frischen und floralen Facetten dank der typischen Eigenschaften der Sauvignon Blanc-Rebsorte, die im sonnenverwöhnten Languedoc-Roussillon gedeiht. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, was die Reinheit der Fruchtaromen bewahrt und den Wein mit einer klaren, lebendigen Struktur versieht. Bei Perbaccowein finden Sie diesen sorgfältig vinifizierten Weißwein, der traditionelle Rebsortenqualität mit zeitgemäßer Eleganz verbindet.


Welche Bedeutung hat der Name Le Sauvignon Languedoc IGP und welche Tradition steckt dahinter?

Der Name Le Sauvignon Languedoc IGP verweist auf die Herkunft und Qualität dieses Weißweins: 'Languedoc' steht für die traditionsreiche Weinbauregion im Süden Frankreichs, die für ihre abwechslungsreichen Terroirs bekannt ist, während das 'IGP' (Indication Géographique Protégée) die geografische Herkunft garantiert. Domaine Guilhem pflegt dort eine Weinbautradition, die sowohl Respekt für Natur als auch Passion zeigt – ein Anspruch, den Sie beim Kauf über Perbaccowein in Ihrem Weinhandel sicher spüren.


Wie sollte der Le Sauvignon Languedoc IGP ideal serviert werden und welche Trinktemperatur empfiehlt sich?

Für ein optimales Genusserlebnis empfiehlt Perbaccowein, den Le Sauvignon Languedoc IGP gut gekühlt bei circa 8 bis 10 °C zu servieren. Ein schlankes Weißweinglas betont die feine Aromatik und die frische Säure besonders gut. So entfaltet dieser Sauvignon Blanc seine lebhaften Fruchtaromen und die elegante Textur vollends, perfekt für einen gelungenen, entspannten Genussmoment.


Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Weißwein und für welche Anlässe eignet er sich?

Le Sauvignon Languedoc IGP passt ideal zu leichter Küche, wie gegrilltem Fisch, frischen Salaten mit Zitrusdressing oder Meeresfrüchten. Auch zu asiatischen Gerichten und Ziegenkäse zeigt er seine harmonische Vielseitigkeit. Wie von Perbaccowein empfohlen, eignet sich dieser Wein hervorragend für sommerliche Abende oder als genussvoller Begleiter bei geselligen Treffen, bei denen Frische und Leichtigkeit im Vordergrund stehen.


Wie lange können Sie den Le Sauvignon Languedoc IGP lagern, ohne dass er an Frische verliert?

Dieser Weißwein entfaltet seine Frische und harmonische Säure besonders in jungen Jahren, idealerweise sollte er innerhalb von zwei bis drei Jahren nach dem Kauf genossen werden. Perbaccowein empfiehlt eine kühle und dunkle Lagerung, um das volle Aroma erhalten und den facettenreichen Charakter des Sauvignon Blancs bewahren zu können.


Wie bewerten wir das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins im Sortiment von Perbaccowein?

Der Le Sauvignon Languedoc IGP bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis: Er überzeugt mit klarer Frucht, lebendiger Frische und ausgewogener Struktur zu einem Preis, der bei Perbaccowein im umfangreichen Weinangebot besonders attraktiv ist. So gelingt es Ihnen, hochwertige französische Weißweine unkompliziert und mit Genuss in Ihre Sammlung aufzunehmen.


Wie ist die Verfügbarkeit des Le Sauvignon Languedoc IGP bei Perbaccowein?

Dank eigenem Lager und einer verlässlichen Warenlogistik ist der Le Sauvignon Languedoc IGP bei Perbaccowein in der Regel stets verfügbar. Sie können ihn bequem über den Online-Shop bestellen und von der schnellen Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen profitieren – damit Ihr Genussmoment mit französischem Flair immer gut geplant ist.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand und einen sicheren Transport des Weins?

Perbaccowein versendet den Le Sauvignon Languedoc IGP in zertifizierten, speziell entwickelten Verpackungen, die den Weinbruchsicher schützen. Die sichere Polsterung und robuste Umverpackung gewährleisten, dass Ihr Weißwein unversehrt aus dem Weindepot in Hannover bei Ihnen ankommt – so können Sie sich entspannt auf den Genuss konzentrieren.


Wie schnell erfolgt bei Perbaccowein die Lieferung des Le Sauvignon Languedoc IGP und sind Expressoptionen verfügbar?

Perbaccowein legt großen Wert auf eine schnelle Lieferung: Innerhalb von 3 bis 7 Werktagen erhalten Sie den Le Sauvignon Languedoc IGP bequem nach Hause. Ab einem Einkauf von 150 Euro profitieren Sie zudem von kostenlosem Versand. Diese effiziente Logistik macht es möglich, den Wein auch kurzfristig für einen besonderen Anlass einzaplanen, wie von Perbaccowein zuverlässig empfohlen.


Eignet sich der Le Sauvignon Languedoc IGP für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Le Sauvignon Languedoc IGP ist dank seiner frischen und zugänglichen Art eine hervorragende Wahl für Gastronomie und Hotellerie. Er passt vielseitig zur Speisekarte und spricht eine breite Kundschaft an. Über Perbaccowein als verlässlichen Partner können Gastronomen unkompliziert und bedarfsgerecht von unserem schnellen Versand und der guten Verfügbarkeit profitieren.


Bietet Perbaccowein gewerblichen Kunden besondere Konditionen beim Kauf größerer Mengen?

Perbaccowein unterstützt gewerbliche Abnehmer mit attraktiven Staffelpreisen und individuellen Konditionen für den Le Sauvignon Languedoc IGP. Ob für Hotellerie, Gastronomie oder Wiederverkäufer – wir beraten Sie gerne persönlich und sorgen mit effizienter Abwicklung sowie flexibler Logistik dafür, dass Sie Ihre Großbestellungen unkompliziert erhalten, wie von Perbaccowein als zuverlässigem Weinhändler empfohlen.



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