Las Chanas Semi Dulce

Bodegas Fariña ist ein renommierter Winzerbetrieb, der in der Weinregion Castilla y León ansässig ist. Seit der Gründung im Jahr 1942 setzt das Weingut auf eine Philosophie des Qualitätsweinbaus. Dabei werden traditionelle Anbaumethoden mit modernen Technologien kombiniert, um Weine mit einzigartigem Charakter und unverkennbarem Geschmackserlebnis zu erzeugen. Die Weinkellerei ist auf die Herstellung von Rotweinen spezialisiert und verfügt über eigene Weinberge in La Horra, einer der bekanntesten Anbauzonen für Rotweine in ganz Spanien. Fariña produziert einige der berühmtesten Weine der Region wie Gran Colegiata oder Viño Tinto de Toro. Das Qualitätsstreben des Weinguts zeigt sich auch in der sorgfältigen Auswahl der Trauben. Nur die besten Trauben werden für die Herstellung der Weine verwendet. Der kontrollierte Gärungsprozess und die Fasslagerung der Weine tragen dazu bei, dass die charakteristischen Aromen und Noten perfekt erhalten bleiben. Bodegas Fariña hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen und Prämierungen erhalten, was die Qualität der Weine belegt. Wer modernen, anspruchsvollen Wein mit traditionellen Ursprüngen sucht, sollte Bodegas Fariña kennenlernen.

Castilla y León ist nicht nur das kulturelle Herz Spaniens, sondern auch die Heimat zahlreicher hochdotierter Weinregionen, deren Qualitätsweine auch international gefeiert werden. Dieses weitläufige, von Flüssen durchzogene Anbaugebiet, ist facettenreich und abwechslungsreich, was sich in seinen Weinen widerspiegelt. Als traditionelle Heimat des Tempranillo, Spaniens edelster Rotweintraube, sind die Rotweine der Region bekannt für ihre aromatische Tiefe und komplexe Struktur. Obwohl die Ribera del Duero und Toro zu den bekanntesten Rotweinzonen gehören, sind es Regionen wie Bierzo und Tierra de León, die den eindrucksvollen Ruf von Rotweinen wie Mencía und Prieto Picudo weiter tragen. Weißweine haben in Castilla y León eine ebenso glorreiche Präsenz, insbesondere aus der Region Rueda, die für ihren ausdrucksstarken Verdejo berühmt ist. Mit spritzigen Zitrusnoten und einem eleganten mineralischen Nachgeschmack, stellt dieser Wein eine erfrischende Komponente in dem vielschichtigen Portfolio von Castilla y León dar. Die Kargheit der Hochplateaus und das kontinentale Klima, gekennzeichnet durch heiße Sommer und kalte Winter, tragen wesentlich zum Charakter der Weine bei. Diese Bedingungen fördern die Reifung der Trauben, wodurch Weine mit Intensität und Persistenz entstehen. Die Weingüter beherrschen eine erstaunliche Vielfalt von Stilrichtungen, von traditionellen und fassgereiften Weinen bis hin zu modernen und fruchtigen Weinkreationen. Unabhängig von der Stilrichtung teilen alle Weine eine bemerkenswerte Qualität und Ausdruckskraft, das Ergebnis sorgfältiger Weinbaukultur und tiefgreifender Kenntnisse über das Terroir. Castilla y León ist ein Weinbaugebiet, das Sommeliers und Weinliebhaber gleichermaßen inspiriert: Die Vielfalt der Terroirs, die Qualitätsstreben der Winzer und die Vielzahl der erzeugten Weine machen diese Region zu einem pulsierenden und kreativen Epizentrum für spanische Weine. Ein Besuch, ob physisch oder durch eine Verkostung ihrer Weine, ist uneingeschränkt zu empfehlen.