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Land
Italien
Südtirol
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig

2023

Lagrein Riserva DOC Fallwind - St. Michael-Eppan

Italien, Südtirol, St. Michael-Eppan

St. Michael-Eppan
20,90 €*
0.75l · 27,87 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Brombeere, Veilchen, Schokolade, Pflaume


🍷 Der Lagrein Riserva DOC Fallwind von St. Michael-Eppan besticht durch seine tiefgründige Struktur und die intensiven Aromen dunkler Beeren und zarter Gewürznoten.

🍴 Hervorragend geeignet zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, geschmortem Rind oder würzigem Käse, die seine kraftvolle Präsenz unterstreichen.

🇮🇹 Aus dem malerischen Südtirol, wo die besondere Kombination aus Alpenklima und mediterraner Sonne dem Lagrein seine unverwechselbare Finesse verleiht.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kraftvoll und elegant – Aromen von dunklen Beeren, feine Röstaromen, samtige Tannine. Ein charmanter Südtiroler mit langem, harmonischem Abgang!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Lagrein Riserva DOC Fallwind - St. Michael-Eppan ist ein Wein, der schon beim ersten Blick ins Glas Sehnsüchte entfacht. Er lädt ein zu einem Genussmoment, der den Alltag vergessen lässt, und malt das Bild eines gemütlichen Abends am Kaminfeuer. Mit seiner tiefen, schimmernden Farbe verführt er die Sinne und verspricht ein Erlebnis voller Intensität und Tiefe. Ein verlockender Duft steigt auf, während der Wein sanft ins Glas fließt, und weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck.

Beim Hineinriechen in das Glas des Lagrein Riserva DOC Fallwind entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet, das die Nase umschmeichelt. Die Aromen sind intensiv und vielschichtig, mit einem betörenden Zusammenspiel von reifen dunklen Beeren, süßen Kirschen und subtilen Anklängen von Veilchen. Hinzu gesellen sich feine Nuancen von Schokolade und würzige Noten, die an frisch gemahlenen Pfeffer erinnern. Diese Duftkomposition lädt ein, tiefer in die komplexe Aromatik einzutauchen und bietet ein sinnliches Erlebnis.

Am Gaumen zeigt sich der Lagrein Riserva DOC Fallwind von seiner besten Seite: kraftvoll und elegant zugleich. Die Tannine präsentieren sich geschliffen und samtig, während die gut integrierte Säurestruktur für Frische sorgt. Die Aromen von dunklen Beeren und Kirschen entfalten sich prächtig und werden von einer würzigen Note begleitet. Der Wein hinterlässt einen lang anhaltenden, harmonischen Nachhall, der die Vorfreude auf den nächsten Schluck weckt. Ein Rotwein, der in Erinnerung bleibt.

Die Rebsorte Lagrein, heimisch in Südtirol, verleiht diesem Riserva DOC Fallwind seine charakteristische Ausdrucksstärke. Das besondere Terroir der Region, geprägt von alpinem Klima und mineralischen Böden, fördert die Entwicklung typischer Aromen, die diesen Wein einzigartig machen. Das Zusammenspiel von Klima und Boden verleiht dem Wein seine ausgeprägte Fruchtigkeit und Struktur. Typische Aromen der Lagrein-Traube sind dunkle Beeren, Kirsche und feine Würznoten, die den Wein unverwechselbar prägen.

Der Lagrein Riserva DOC Fallwind präsentiert sich stilistisch als ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein. Er vereint traditionelle Werte mit moderner Vinifikationskunst, wodurch ein Wein entsteht, der sowohl Tiefe als auch Finesse bietet. Seine Struktur ist dicht und vielschichtig, dennoch bleibt er harmonisch und zugänglich. Die Rebsorten-Typizität wird durch einen präzisen Ausbau hervorgehoben, der die Fruchtigkeit betont und dem Wein eine beeindruckende Präsenz verleiht.

Dieser Lagrein Riserva DOC Fallwind ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe, sei es ein festliches Dinner oder ein gemütlicher Abend zu zweit. Er passt hervorragend zu gehaltvollen Speisen wie Wildgerichten, Rinderbraten oder reifem Käse. Auch bei einem romantischen Abend am Kamin entfaltet er seine volle Wirkung. Seine Wärme und Tiefe machen ihn zum perfekten Wein, um besondere Momente zu unterstreichen und in geselliger Runde genossen zu werden.

Besondere Stärken des Lagrein Riserva DOC Fallwind sind seine einzigartige Verbindung von Tradition und Moderne sowie das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Wein profitiert von alten Rebanlagen und einem sorgfältigen Ausbau, der ihm seine charakteristische Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht. Diese Kombination aus handwerklichem Können und natürlichen Gegebenheiten macht ihn zu einer Rarität, die in jedem Schluck die Qualität und Leidenschaft des Winzers spüren lässt.

Der Lagrein Riserva DOC Fallwind ist ein eindrucksvoller Rotwein, der die Sinne verführt und in Erinnerung bleibt. Er besticht durch seine kraftvolle Eleganz, seine komplexe Aromatik und seine harmonische Struktur. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert und ideale Begleitung für genussvolle Stunden bietet. Seine einzigartige Stilistik und die typischen Aromen machen ihn zu einem unverzichtbaren Highlight für jede gut sortierte Weinsammlung.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Lagrein Riserva DOC Fallwind aus St. Michael-Eppan in Südtirol entsteht durch eine sorgfältige Weinbearbeitung, die Tradition und Präzision vereint. Nach der behutsamen Handlese fermentiert der robuste Lagrein in großen Eichenfässern, wo er seine intensive Farbe und den charakterstarken Geschmack entwickelt. Die Reifung verleiht ihm eine dichte Struktur mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einer feinen Röstaromatik. Ein vollmundiger, stoffiger Wein, der handwerkliche Kunst und das Terroir Südtirols eindrucksvoll widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Lagrein Riserva DOC Fallwind verführt mit seinem intensiv-fruchtigen Aroma und harmonischem Geschmack. Genießen Sie ihn zu ausgewählten Speisen:

  • Wildgerichte mit Preiselbeersauce
  • Risotto mit Pilzen und Trüffel
  • Gereifter Bergkäse
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St. Michael-Eppan

St. Michael-Eppan steht wie kaum eine andere Kellerei für die lebendige Weinlandschaft Südtirols. In ihren Kellern reifen Weine, die nicht nur ausdrucksstark, sondern auch zutiefst mit dem Charakter der Region verwurzelt sind. Die facettenreichen Lagen um Eppan bergen ein bemerkenswertes Potenzial, und die Weine von St. Michael-Eppan sind lebendige Zeugen dieses besonderen Erbes.

Ein herausragendes Beispiel dafür ist der 'Sauvignon Sanct Valentin': Im Glas leuchtet er strohgelb, das Bouquet erinnert an Holunderblüten, zarte Stachelbeere und eine Spur von grünem Paprika. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgeprägte Mineralität, eingebettet in ein elegantes Wechselspiel aus Frische und dichter Textur – stets getragen von der kühlen Südtiroler Bergluft und der sorgsamen Lese per Hand.

Hinter jedem Wein stehen Menschen, die mit einem bemerkenswerten Gespür für das Terroir, aber auch für Tradition und Innovation arbeiten. Unvergesslich bleibt eine Begegnung zur Erntezeit in den Weinbergen: Die Gespräche dort zeugen von tiefer Verbundenheit mit der Landschaft und einem feinen Gespür für jeden Jahrgang. So entstehen bei St. Michael-Eppan Weine, die zum Innehalten und Genießen einladen – jedes Glas eine Einladung, die sinnliche Kraft Südtirols kennenzulernen.


Südtirol

Rebsorten

Lagrein


Lagrein ist eine edle Rebsorte aus Südtirol, die sich durch ihre außergewöhnliche Tiefgründigkeit und Komplexität auszeichnet. Die Weine präsentieren sich in einer beeindruckenden, tief rubinroten Farbe und bestechen mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kakao, begleitet von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigen sie eine markante Struktur mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Säure, die für eine lange Lagerfähigkeit sorgen. Lagrein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und würzigen Käsesorten. Entdecken Sie diese charakterstarke Spezialität und genießen Sie ein Stück alpiner Weinkultur.


Südtirol

das Anbaugebiet Südtirol

Das Südtiroler Weinanbaugebiet, eingebettet in die malerischen Alpenlandschaften im Norden Italiens, ist ein einzigartiges Weinbaugebiet, das Tradition und Moderne auf beeindruckende Weise vereint. Mit rund 5.300 Hektar Rebfläche und einer Vielzahl von Mikroklimazonen bietet Südtirol eine faszinierende Vielfalt an Weinen, die von den Einflüssen des alpinen und mediterranen Klimas geprägt sind. Die Region ist besonders bekannt für ihre Qualitätsweine, die sowohl aus autochthonen als auch aus internationalen Rebsorten gekeltert werden. Zu den einheimischen Sorten gehören Lagrein und Vernatsch, die für kräftige Rotweine mit feinen Aromen und samtigem Tannin bekannt sind. Unter den weißen Sorten ist der Gewürztraminer hervorzuheben, der mit seinem intensiven Bouquet aus blumigen und würzigen Noten begeistert. Südtirol ist in sieben Weinbauzonen unterteilt: Vinschgau, Meraner Land, Bozner Becken, Überetsch, Unterland, Eisacktal und das Südtiroler Unterland. Jede dieser Zonen hat ihren eigenen Charakter und trägt zur außergewöhnlichen Vielfalt der Weine bei. So entstehen im Vinschgau und Eisacktal frische, mineralische Weißweine, während das Unterland und Überetsch fruchtbetonte, volle Rotweine hervorbringen. Das Terroir der Region ist geprägt von unterschiedlichen Böden, die von Sand und Kalk bis hin zu Porphyr und Schiefer reichen. Diese Vielfalt an geologischen Bedingungen begünstigt die Entwicklung komplexer Weine mit unverwechselbarem Charakter. Dank innovativer Techniken und nachhaltiger Anbaumethoden haben sich Südtirols Winzer einen hervorragenden Ruf erarbeitet und ihre Weine sind international hoch angesehen. Die harmonische Verbindung von landschaftlicher Schönheit, traditionellem Handwerk und moderner Önologie macht Südtirol zu einem echten Paradies für Weinliebhaber, die auf der Suche nach unverwechselbaren Geschmackserlebnissen sind.



Lagrein Riserva DOC Fallwind wird hergestellt von St. Michael-Eppan im Anbaugebiet Südtirol aus Italien.
Wenn Ihnen Lagrein Riserva DOC Fallwind gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von St. Michael-Eppan.
St. Michael-Eppan und Lagrein Riserva DOC Fallwind stammen aus Südtirol

Details

Zusatzinformation

Name Lagrein Riserva DOC Fallwind
Anbaugebiet Südtirol
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
Rebsorte Lagrein
Serviertemperatur 18°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer KELLEREI ST. MICHAEL-EPPAN Kellerei St. Michael-Eppan, , , , , Italien
Winzer St. Michael-Eppan


Häufig gestellte Fragen zu Lagrein Riserva DOC Fallwind

Was zeichnet den Lagrein Riserva DOC Fallwind geschmacklich aus und welche Aromen dominieren diesen Rotwein?

Der Lagrein Riserva DOC Fallwind von St. Michael-Eppan zeigt sich mit tiefgründigen, intensiven Aromen von dunklen Beeren wie Schwarzkirsche und Brombeere, gepaart mit feinen Noten von dunkler Schokolade und zarten Gewürzen. Sein vollmundiger und strukturierter Geschmack mit samtigen Tanninen offenbart die charakteristische Eleganz der Lagrein-Rebsorte. Dieses Geschmackserlebnis, das Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, steht für authentischen Südtiroler Genuss gemacht für besondere Momente.


Welche Rolle spielt die Lagrein-Rebsorte und der Fassausbau bei der Herstellung des Fallwind Riserva?

Die Lagrein-Rebsorte verleiht dem Riserva Fallwind seine markante Tiefe und Farbintensität. Der Wein reift traditionell in Holzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität, Wärme und weiche Tannine schenkt. Die sorgfältige Herstellung bei St. Michael-Eppan kombiniert handwerkliche Präzision mit moderner Kellertechnik – ein Qualitätsversprechen, auf das Perbaccowein bei jedem Wein aus Südtirol setzt.


Welche Bedeutung hat der Name "Fallwind" und wie spiegelt sich die Herkunft Südtirols im Wein wider?

Der Name "Fallwind" erinnert an die kühlen, trockenen Winde der südtiroler Landschaft, welche den Reben eine besondere Frische und Aromatik verleihen. Die Herkunft aus dem renommierten Weinbaugebiet bei St. Michael-Eppan garantiert traditionelle Handwerkskunst, geprägt von der Terroirkraft der alpinen Region. Dieses Zusammenspiel aus Klima, Boden und Kultur ist es, das Perbaccowein so schätzt und Ihnen mit diesem Wein jederzeit zugänglich macht.


Wie sollte der Lagrein Riserva DOC Fallwind optimal serviert werden, inklusive Trinktemperatur und Glaswahl?

Für ein ideales Genusserlebnis empfiehlt Perbaccowein, den Lagrein Riserva bei etwa 16 bis 18 °C zu servieren. Am besten entfaltet er seine Aromen in einem bauchigen Rotweinglas, das die samtigen Tannine umspielt und die Intensität der dunklen Beeren betont. Ein leichtes Dekantieren kann die komplexen Nuancen zusätzlich hervorheben und den Wein auf seine volle Eleganz vorbereiten.


Zu welchen Speisen passt der Lagrein Riserva Fallwind besonders gut und warum?

Der Lagrein Riserva Fallwind harmoniert hervorragend zu kraftvollen und aromatischen Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Wild oder würzigen Pastagerichten mit Pilzen. Seine dichte Struktur und ausgewogene Säure balancieren auch reiche Saucen bestens aus. Wie von Perbaccowein empfohlen, ist er damit der ideale Begleiter für festliche Menüs und genussvolle Abende mit Freunden.


Wie lange lässt sich der Lagrein Riserva DOC Fallwind lagern, ohne an Qualität zu verlieren?

Dieser Rotwein verfügt über ein gutes Lagerpotential von etwa 8 bis 10 Jahren, wobei er mit der Zeit an Komplexität gewinnt, während seine fruchtigen und würzigen Komponenten harmonisch verschmelzen. Lagern Sie ihn kühl und dunkel – so können Sie die volle Entfaltung des Weins genießen, wobei Perbaccowein Sie mit seinem sicheren Versand direkt aus eigenem Lager unterstützt.


Wie beurteilt Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis des Lagrein Riserva Fallwind?

Das Preis-Genuss-Verhältnis des Lagrein Riserva DOC Fallwind ist bei Perbaccowein als außerordentlich attraktiv einzustufen: Sie erhalten einen komplexen, charaktervollen Südtiroler Rotwein mit exzellenter Tiefgründigkeit und langem Nachhall zu einem fairen Preis. Unser breites Sortiment ermöglicht es Ihnen, genau den Wein zu finden, der zu Ihrem Moment passt – bei Perbaccowein, Ihrem Partner für vielfältige Weinfreuden.


Ist der Lagrein Riserva Fallwind aktuell über Perbaccowein verfügbar und wie sieht die Lagerhaltung aus?

Ja, der Lagrein Riserva DOC Fallwind ist in unserem Weinkontor in Hannover stets gut bevorratet und damit bequem online über Perbaccowein verfügbar. Dank unseres eigenständigen Lagers können wir schnell auf Bestellungen reagieren und Ihnen den Wein verlässlich liefern – egal ob für den privaten Genuss oder die gezielte Ergänzung Ihrer Sammlung.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand des Lagrein Riserva Fallwind?

Perbaccowein versendet den Lagrein Riserva Fallwind in speziell zertifizierten, bruchsicheren Verpackungen, die für optimalen Schutz während des Transports sorgen. Unsere professionellen Versandlösungen gewährleisten, dass Ihr Wein wohlbehalten und in seiner vollen Qualität bei Ihnen ankommt – ein Service, auf den unsere Kunden aus Hannover und ganz Deutschland seit Jahren vertrauen.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Lagrein Riserva bei Perbaccowein und ist auch eine kurzfristige Planung möglich?

Die Lieferung des Lagrein Riserva DOC Fallwind erfolgt in der Regel in nur 3 bis 7 Werktagen, da Perbaccowein den Wein aus eigenem Lager versendet und auf effiziente Logistik setzt. So kann der Wein auch kurzfristig für besondere Anlässe, Festlichkeiten oder gesellige Runden eingeplant werden – einfach und zuverlässig über unseren Online-Shop in Hannover.


Eignet sich der Lagrein Riserva Fallwind für die Gastronomie und wie unterstützt Perbaccowein gewerbliche Kunden?

Der Lagrein Riserva Fallwind ist aufgrund seines charaktervollen Profils bestens für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie geeignet. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit zuverlässiger Belieferung, attraktiven Konditionen und einem professionellen Service aus eigenem Weinkontor. So können Gastronomen ihren Gästen Südtiroler Genuss auf hohem Niveau präsentieren – unkompliziert und effizient.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den Lagrein Riserva DOC Fallwind?

Für gewerbliche Abnehmer, Wiederverkäufer und HORECA-Betriebe bietet Perbaccowein maßgeschneiderte Staffelpreise und individuelle Konditionen an. Unser umfangreiches Sortiment und die flexible Logistik ermöglichen Ihnen, den Lagrein Riserva Fallwind in größeren Mengen komfortabel zu beziehen – eine ideale Lösung, um Ihren Betrieb mit ausgesuchten Qualitätsweinen zu bestücken.



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