Lagrein Riserva Fallwind DOC

Der Winzer St. Michael-Eppan ist eine der bekanntesten und renommiertesten Weinkellereien in Südtirol. Hier werden seit vielen Jahren hochwertige Weine produziert, die durch ihre Qualität und ihren einzigartigen Geschmack beeindrucken. Das Weingut St. Michael-Eppan befindet sich in einer der schönsten und sonnenverwöhntesten Regionen Südtirols und profitiert von den besonderen Bedingungen des dortigen Terroirs. Hier werden ausschließlich Trauben von höchster Qualität angebaut und unter der sorgfältigen Handarbeit der erfahrenen Winzer zu edlen Weinen veredelt. Das Weinsortiment von St. Michael-Eppan umfasst eine breite Palette an Rot-, Weiß- und Roséweinen, die alle durch ihre feine Struktur, ihre fruchtige Aromen und ihren charakteristischen Geschmack überzeugen. Besonders bekannt sind die Cuvées, die aus mehreren Traubensorten kreiert werden und durch ihre Komplexität und ihren harmonischen Charakter bestechen. Neben der Qualität der Weine legt St. Michael-Eppan großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So werden die Weinberge nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet und auf den Einsatz von Chemikalien weitgehend verzichtet. Wer einen erstklassigen Südtiroler Wein genießen möchte, der ist bei St. Michael-Eppan genau richtig aufgehoben. Hier trifft traditionelle Handwerkskunst auf modernste Technik und sorgt so für Weine, die ihresgleichen suchen.

Im Herzen des Norditaliens verborgen, umgeben von den majestätischen Dolomiten, liegt das charmante Weinanbaugebiet Alto Adige, auch unter dem deutschen Namen Südtirol bekannt. Als renommierter Sommelier führt kein Weg an der Entdeckungsreise durch diese einzigartige vinophile Landschaft vorbei. Alto Adige genießt dank seiner geografischen Besonderheiten – alpine Höhen kombiniert mit mediterranem Klima – einzigartige Bedingungen für den Weinbau. An den sonnenverwöhnten Hängen des Gebietes gedeihen sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten prächtig und bieten ein beeindruckendes Spektrum an Weinstilen an. Mit über 20 verschiedenen Rebsorten kreiert Alto Adige einen spannenden Mix aus vielfältigen Aromen und Noten. Besonders bemerkenswert sind dabei die kräftigen Rotweine aus Lagrein-Trauben, die den Geist der alpinen Landschaft in sich tragen. Die samtigen Weißweine aus Gewürztraminer zeugen von der langen Weinbautradition in der Region und der besonderen Finesse der lokalen Winzer. Die Pinot Grigios und Chardonnays aus Alto Adige sind weltweit bekannt für ihre Frische und Eleganz. Sie verbinden in harmonischer Weise das einzigartige Terroir mit moderner Weinbaukunst, die in ihren unverwechselbaren Geschmacksprofilen zum Ausdruck kommt. Einen besonderen Stellenwert nimmt auch der Schiava ein, eine autochthone Rotweinrebe, die fruchtige und leichtfüßige Weine hervorbringt, die hervorragend die gastronomischen Schätze der Region begleiten. Erwähnenswert ist auch die traditionelle Methode des 'Pergola'-Weinbaus, die es den Reben ermöglicht, trotz der intensiven Sonneneinstrahlung optimal zu reifen. Einzigartig in seiner Vielfalt, geprägt von dem einzigartigen Zusammenspiel von alpiner und mediterraner Stimmung, bringt das Weinanbaugebiet Alto Adige Weine mit außergewöhnlicher Qualität und bemerkenswerter Lebendigkeit hervor. Diese Weine reflektieren die kulturelle und landschaftliche Vielfalt einer Region, die es versteht, Tradition und Innovation gekonnt auf den Gaumen zu transportieren.