Edelvernatsch

Die Kellerei Kaltern ist ein renommierter Winzerbetrieb in Südtirol. Mit ihrer langen Tradition und Erfahrung in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen, ist sie eine feste Größe in der Weinbranche. Die Lage der Kellerei, inmitten der malerischen Landschaft des Kalterer Sees und umgeben von Weinbergen, bietet ideale Voraussetzungen für den Anbau von frischen und fruchtigen Weinen. Die Weine werden sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail produziert. Dabei setzt die Kellerei auf modernste Technologie und zugleich auf die sorgfältige Handarbeit der erfahrenen Winzer. Das Ergebnis sind Weine mit einer hohen Qualität und einem ganz eigenen Charakter. Diese sind in der Region sehr geschätzt und werden auch international immer wieder ausgezeichnet. Neben den Weinen bietet die Kellerei auch Themenführungen, Weinproben und Veranstaltungen an. Hierdurch können Gäste einen Blick hinter die Kulissen der Weinkunst werfen und den Charme der südtiroler Weinregion hautnah erleben. Es ist also leicht zu erkennen, dass die Kellerei Kaltern ein wichtiger Bestandteil der südtiroler Weintradition ist und sich ständig darum bemüht, ihre Weine weiter zu verbessern und zu perfektionieren.

Im Herzen des Norditaliens verborgen, umgeben von den majestätischen Dolomiten, liegt das charmante Weinanbaugebiet Alto Adige, auch unter dem deutschen Namen Südtirol bekannt. Als renommierter Sommelier führt kein Weg an der Entdeckungsreise durch diese einzigartige vinophile Landschaft vorbei. Alto Adige genießt dank seiner geografischen Besonderheiten – alpine Höhen kombiniert mit mediterranem Klima – einzigartige Bedingungen für den Weinbau. An den sonnenverwöhnten Hängen des Gebietes gedeihen sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten prächtig und bieten ein beeindruckendes Spektrum an Weinstilen an. Mit über 20 verschiedenen Rebsorten kreiert Alto Adige einen spannenden Mix aus vielfältigen Aromen und Noten. Besonders bemerkenswert sind dabei die kräftigen Rotweine aus Lagrein-Trauben, die den Geist der alpinen Landschaft in sich tragen. Die samtigen Weißweine aus Gewürztraminer zeugen von der langen Weinbautradition in der Region und der besonderen Finesse der lokalen Winzer. Die Pinot Grigios und Chardonnays aus Alto Adige sind weltweit bekannt für ihre Frische und Eleganz. Sie verbinden in harmonischer Weise das einzigartige Terroir mit moderner Weinbaukunst, die in ihren unverwechselbaren Geschmacksprofilen zum Ausdruck kommt. Einen besonderen Stellenwert nimmt auch der Schiava ein, eine autochthone Rotweinrebe, die fruchtige und leichtfüßige Weine hervorbringt, die hervorragend die gastronomischen Schätze der Region begleiten. Erwähnenswert ist auch die traditionelle Methode des 'Pergola'-Weinbaus, die es den Reben ermöglicht, trotz der intensiven Sonneneinstrahlung optimal zu reifen. Einzigartig in seiner Vielfalt, geprägt von dem einzigartigen Zusammenspiel von alpiner und mediterraner Stimmung, bringt das Weinanbaugebiet Alto Adige Weine mit außergewöhnlicher Qualität und bemerkenswerter Lebendigkeit hervor. Diese Weine reflektieren die kulturelle und landschaftliche Vielfalt einer Region, die es versteht, Tradition und Innovation gekonnt auf den Gaumen zu transportieren.

Edelvernatsch wird hergestellt von Jubiläumskellerei Kaltern im Anbaugebiet Alto Adige aus Italien.
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Jubiläumskellerei Kaltern und Edelvernatsch stammen aus Alto Adige