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José Pariente Sauvignon Blanc SALE

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Spanien
Rueda

Weißwein

aromatisch & frisch

-10%

José Pariente Sauvignon Blanc José Pariente Rueda

2024 José Pariente Sauvignon Blanc SALE José Pariente, Rueda

Name: José Pariente Sauvignon Blanc SALE - José Pariente
Brand: José Pariente
SKU: SALE_2024_60_05239
Price: 10.25 EUR
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Herkunft: Spaniens Weißwein-Region Rueda
Rebsorte: 100% ausdrucksstarker Sauvignon Blanc
Aromen: Intensiv, fruchtig und leicht mineralisch
Genuss: Erfrischend mit langem Nachklang
Pairing: Perfekter Begleiter für leichte Speisen und Meeresfrüchte

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Weinnotiz

Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexe, intensive Sauvignon-Nase mit Aromen von Stachelbeeren, tropischen Früchten, Gras und grüner Paprik. Am Gaumen lebhaft erfrischend mit rassiger Säure, saftig aromatischer Zitrusfrucht und fast pfeffrig-pikanten Noten von (grüner) Paprika, sehr saftig, elegant und frisch mit klarer Struktur und schöner Länge. Ihren sortenreinen Rueda Sauvignon Blanc bereiten die Parientes aus Trauben der ersten Sauvignon- Blanc-Reben, die in der Appellation gepflanzt wurden. Animierend zum Aperitif oder zu Muscheln, Fisch, Krustentieren (frisch, gegrillt, gebraten), grünem Spargel (bissfest gegart in Olivenöl und mit Parmesanspänen bestreut), Avocadosalat mit Garnelen, Serrano-Schinken, Pasta mit Meeresfrüchten, Risi e bisi oder Ziegenkäse (frisch und gratiniert).

Weinbearbeitung

Ihren sortenreinen Rueda Sauvignon Blanc bereiten die Parientes aus Trauben der ersten Sauvignon- Blanc-Reben, die in der Appellation gepflanzt wurden. Vor der Pressung werden alle Trauben entrappt und rund zehn Stunden kalt gemaischt (wie sonst eigentlich nur bei Rot- oder Roséweinen). Erst dann wird die Maische in penumatischen Pressen sanft gepresst und der Most bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die rebsortentypische Frucht und Frische des Sauvignon Blanc maximal zu bewahren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung verbleibt der Wein für eine Weile auf den Feinhefen, die ihm seine zartcremige Fülle und Kraft verleihen, wird dann geschönt, sanft abgezogen, gekühlt, filtriert und Anfang des Jahres auf die Flaschen gezogen.

Serviervorschlag

animierend zum Aperitif oder zu Muscheln, Fisch, Krustentieren (frisch, gegrillt, gebraten), grünem Spargel (bissfest gegart in Olivenöl und mit Parmesanspänen bestreut), Avocadosalat mit Garnelen, Serrano-Schinken, Pasta mit Meeresfrüchten, Risi e bisi oder Ziegenkäse (frisch und gratiniert)

der Winzer José Pariente

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

das Anbaugebiet Rueda

José Pariente Sauvignon Blanc SALE wird hergestellt von José Pariente im Anbaugebiet Rueda aus Spanien.
Wenn Ihnen José Pariente Sauvignon Blanc SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von José Pariente.
José Pariente und José Pariente Sauvignon Blanc SALE stammen aus Rueda

Zusatzinformation

Name

José Pariente Sauvignon Blanc SALE

Anbaugebiet

Rueda

Weinsorte

Weißwein

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt (% Vol.)

13.0

Rebsorten

Sauvignon Blanc: 100%

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Serviertemperatur

°C

Geschmack

trocken

Zutaten

Weintrauben, Traubenmost, Weinsäure, Sulfite, Ascorbinsäure

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Bodegas José Pariente, Carretera de Rueda, Km 2,5, 47491 La Seca, Valladolid, Valladolid, Spanien

Winzer

José Pariente

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	309
Energiegehalt (kcal):	74
Fettgehalt (g):	0,0
gesättigte Fettsäuren (g):	0,0
Kohlenhydrate (g):	0,6
davon Zucker (g):	0,6
Eiweiß (g):	0,0
Salz (g):	0,0
Ballaststoffe (g):	0,0

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