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Land
Spanien
Rueda
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch
Rabatt
-31%

2024

José Pariente Sauvignon Blanc - José Pariente

Spanien, Rueda, José Pariente

>> Nur noch 3 Stück verfügbar

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Aromaprofil

Limette, Stachelbeere, Passionsfrucht, Weiße Blüten


🍷 Der José Pariente Sauvignon Blanc besticht durch seine frische und lebhafte Art, die von reiner Sauvignon Blanc-typischer Fruchtigkeit getragen wird.

🍴 Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, knackigen Salaten und zartem Geflügel, die seine spritzige Eleganz unterstreichen.

🇪🇸 Aus der renommierten Weinregion Rueda in Spanien vereint dieser Weißwein modernes Winzerhandwerk mit der Ausdruckskraft seines Terroirs.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, elegant und expressiv: José Pariente Sauvignon Blanc überzeugt mit lebendiger Säure, feinen Zitrusaromen und mineralischer Finesse. Ein Sommergenuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Hauch von spanischer Sonne und die kühle Brise der Rueda-Region vereinen sich im José Pariente Sauvignon Blanc - José Pariente. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich eine leuchtende, hellgelbe Farbe im Glas, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Die frischen Reflexe wecken die Sehnsucht nach einem mediterranen Abend, an dem man mit Freunden und Familie die Leichtigkeit des Seins genießt. Dieser Wein verspricht pure Lebensfreude und die Eleganz eines lauen Sommerabends.

Beim Hineinriechen in das Glas des José Pariente Sauvignon Blanc verführt ein intensives Bouquet die Sinne. Der Duft von exotischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht mischt sich mit feinen Kräuternoten von frisch gemähtem Gras und Minze. Ein Hauch von Zitrusfrüchten rundet das olfaktorische Erlebnis ab und sorgt für eine belebende Frische, die die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Die klare, aromatische Vielfalt lässt die Herkunft aus der renommierten Rueda-Region erahnen.

Am Gaumen entfaltet der Sauvignon Blanc eine lebendige Struktur. Die Säure ist präzise und animierend, verleiht dem Wein Frische und sorgt für ein klares Mundgefühl. Die fruchtigen Aromen von Ananas und Limette werden von einer feinen Würze begleitet, die für zusätzliche Komplexität sorgt. Die Textur ist geschmeidig und harmonisch, während der Nachhall von einer subtilen Mineralität geprägt ist, die den Genuss abrundet und ein angenehmes, langes Finale beschert.

Die Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Rueda-Region entfaltet hier ihr volles Potenzial. Das Terroir von Rueda, mit seinen mineralischen Böden und dem kontinentalklimatischen Einfluss, bietet ideale Bedingungen für diese Rebsorte. Typische Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Kräutern sind charakteristisch für den José Pariente und spiegeln die Besonderheiten dieser Region wider. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Ausdruckskraft, die spanische Weißweine bieten können.

Der Charakter des José Pariente Sauvignon Blanc ist elegant und modern. Die klare, fruchtbetonte Stilistik wird durch eine feine Würze ergänzt, die den Wein zu einem vielseitigen Begleiter macht. Trotz seiner Komplexität bleibt er zugänglich und leicht verständlich, was ihn sowohl für Weinliebhaber als auch für Neulinge attraktiv macht. Die moderne Vinifikation in Edelstahltanks sorgt dafür, dass die Frische und die aromatische Intensität der Trauben im Vordergrund stehen.

Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend für entspannte Abende auf der Terrasse, gesellige Runden mit Freunden oder als Begleiter zu leichten Speisen. Seine Frische und Vielschichtigkeit machen ihn ideal für sommerliche Salate, gegrillten Fisch oder Meeresfrüchte. Auch bei festlichen Anlässen wie Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern sorgt der José Pariente für elegante Momente und bleibt Gästen als erfrischender Genuss in Erinnerung.

Die Besonderheit dieses Weins liegt in seiner klaren, fruchtbetonten Stilistik und der präzisen Säurestruktur. Der José Pariente Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Balance von Frische und Komplexität aus. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und modernem Ausbau verleiht ihm eine einzigartige Persönlichkeit. Die Rueda-Region bietet dem Wein zudem ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zu einem beliebten Klassiker macht.

Der José Pariente Sauvignon Blanc vereint Frische, Eleganz und Ausdruckskraft auf beeindruckende Weise. Seine lebendige Aromatik und die präzise, erfrischende Säure machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für genussvolle Momente. Ob als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten, dieser Wein überzeugt durch seine Vielseitigkeit und bleibt im Gedächtnis als Botschafter der spanischen Weinkunst. Ein Weißwein, der Freude bereitet und die Sinne belebt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

José Pariente Sauvignon Blanc - José Pariente wird in der malerischen Region Rueda in Spanien angebaut, die für ihre außergewöhnlichen Weißweine bekannt ist. Das kontinentale Klima dieser Region zeichnet sich durch heiße Tage und kühle Nächte aus, was die Traubenreifung positiv beeinflusst. Die kühlen Winde tragen dazu bei, die Frische und Säure der Trauben zu bewahren. Die Böden sind kalkhaltig und kiesig, was den Reben eine hervorragende Mineralität verleiht und zu ihrem einzigartigen Charakter beiträgt.

Die Sauvignon Blanc-Rebsorte hat in Rueda eine besondere Bedeutung, da sie hier ideale Bedingungen findet, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Diese Traube ist bekannt für ihre frische, aromatische Qualität und wird von Weinkennern weltweit geschätzt. Das Weingut José Pariente arbeitet mit Leidenschaft und Präzision daran, die besten Parzellen auszuwählen, um das Beste aus dieser Rebsorte herauszuholen. Durch die gezielte Pflege der Rebstöcke wird ein Wein von außergewöhnlicher Qualität erreicht.

Die Lese der Trauben erfolgt im optimalen Reifegrad und unter strenger Selektion, um nur die besten Früchte zu verwenden. Im Keller werden die Trauben dann schonend verarbeitet und die Gärung wird unter kontrollierten Temperaturen durchgeführt. Diese Maßnahmen sind entscheidend, um die frischen, fruchtigen Aromen zu bewahren und dem Wein seine lebendige Säure zu verleihen. Der Prozess der vinifikatorischen Feinabstimmung sorgt dafür, dass der Wein seine natürliche Eleganz und Komplexität entfaltet.

Der Ausbau des José Pariente Sauvignon Blanc erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks, um die frischen, zitrusartigen Aromen zu betonen. Durch den Kontakt mit der Feinhefe gewinnt der Wein an Textur und Tiefe, ohne dass Holzaromen ihn überwältigen. Diese Methode verstärkt die fruchtige und mineralische Charakteristik des Weines. Nach der Reifung wird der Wein sorgfältig gefiltert und abgefüllt, um seine Klarheit und Reinheit zu bewahren, bevor er in den Verkauf gelangt.

Das Weingut José Pariente verfolgt die Philosophie, Weine von herausragender Präzision und mit einem tiefen Respekt vor der Rebsorte zu produzieren. Der Bezug zur Herkunft ist für sie von zentraler Bedeutung, und das spiegelt sich in jedem Tropfen des Weins wider. Der José Pariente Sauvignon Blanc zeigt seine Region auf beeindruckende Weise, indem er die Frische und Mineralität der Rueda in einem ausgewogenen und eleganten Ausdruck vereint.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

animierend zum Aperitif oder zu Muscheln, Fisch, Krustentieren (frisch, gegrillt, gebraten), grünem Spargel (bissfest gegart in Olivenöl und mit Parmesanspänen bestreut), Avocadosalat mit Garnelen, Serrano-Schinken, Pasta mit Meeresfrüchten, Risi e bisi oder Ziegenkäse (frisch und gratiniert)
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José Pariente

der Winzer José Pariente

Wer die Weine von José Pariente einmal verkostet hat, spürt auf Anhieb die ruhige Kraft der kastilischen Hochebene: In jedem Glas spiegeln sich die kühle Morgenfrische, der würzige Wind und die steinige Offenheit von Rueda wider. Besonders bemerkenswert ist der Verdejo, der mit seinem Duft von weißem Pfirsich, Fenchel und einem Hauch Grapefruit die typische Aromatik der Region einfängt, doch stets eine elegante Frische und kristallklare Mineralität bewahrt. Am Gaumen zeigt er Spannung und Länge – die feine Bitterkeit im Abgang erinnert an wild wachsende Kräuter in den Rändern der Parzellen. Die Begeisterung für Details zeigt sich nicht nur im Wein selbst, sondern auch im respektvollen Umgang mit der Natur ringsum: Zwischen den Rebzeilen blühen Kräuter, die in den heißen Sommermonaten einen ganz besonderen Duft verströmen – ein Duft, der sich Jahr für Jahr subtil im Grünen der Flaschen von José Pariente wiederfinden lässt. Selbst bei einem einfachen Besuch auf dem Weingut fällt auf, wie das Team um Victoria Pariente mit einer ansteckenden Freude daran arbeitet, jede Parzelle nach ihrem eigenen Charakter zu interpretieren – und so Jahr für Jahr Weine hervorbringt, die unter der weißen Sonne Kastiliens lebendig werden.


Rueda

Rebsorten

Sauvignon Blanc


Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Rueda

das Anbaugebiet Rueda

Das Weinbaugebiet Rueda, eingebettet in die weiten Hochebenen Nordwestspaniens, ist ein Paradies für Weinfreunde und für mich als Sommelier ein Sammelplatz für einige der beeindruckendsten Weißweine Spaniens. Diese Region ist nicht nur für ihre atemberaubende landschaftliche Schönheit berühmt, sondern auch für ihre bemerkenswerte Fähigkeit, Weine von intensivem Charakter und bemerkenswerter Qualität zu produzieren. Im Herzen des Rueda erheben sich die Reben auf einer Höhe von mehr als 700 Metern über dem Meeresspiegel. Hier ist das Klima kontinental, mit heißen Sommern und eiskalten Wintern, wo die Temperatur stark schwankt, was ideal für die Produktion von komplexen und ausdrucksstarken Weinen ist. Die Böden sind karg, kalkhaltig und durchsetzt mit Kieselsteinen, die die Wärmespeicherung während der kalten Nacht begünstigen und so zur optimalen Reifung der Trauben beitragen. Was den Rueda besonders auszeichnet, ist die Rebsorte Verdejo. Sie ist die Königin dieser Region und bildet das Rückgrat der meisten Weißweine, die hier produziert werden. Diese autochthone Sorte bietet Weine mit bemerkenswerter Frische und Säure, gepaart mit Anklängen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, feinen Kräutern und manchmal auch exotischen Früchten. Der Verdejo von Rueda liefert Weine mit einer ausgesprochenen Mineralität und einem lang anhaltenden Abgang, der Ihre Geschmacksknospen tanzen lässt. Die in Rueda erzeugten Weine kommen in verschiedenen Stilen daher, vom knackigen, geradlinigen, im Edelstahl ausgebauten Wein bis hin zum Fass gereiften, komplexen Weißwein mit reicher Textur und bemerkenswerter Länge im Mund. Die Vielfalt und Qualität der Weine aus Rueda machen sie zu perfekten Begleitern für eine breite Palette von kulinarischen Kreationen. Als Sommelier empfehle ich den Genuss eines Rueda mit Meeresfrüchten oder frischem Fisch, um die natürliche Säure und Frische des Weines hervorzuheben. Aber was auch immer Sie wählen, Sie können sicher sein, dass Sie bei einem Wein aus dem Rueda ein vollmundiges, erfrischendes und sehr befriedigend



José Pariente Sauvignon Blanc wird hergestellt von José Pariente im Anbaugebiet Rueda aus Spanien.
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José Pariente und José Pariente Sauvignon Blanc stammen aus Rueda

Details

Zusatzinformation

Name José Pariente Sauvignon Blanc
Anbaugebiet Rueda
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Sauvignon Blanc
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe (SULFITE)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodegas José Pariente, Carretera de Rueda, Km 2,5, 47491 La Seca, Valladolid, Valladolid, Spanien
Winzer José Pariente
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 306
Energiegehalt (kcal): 73
Fettgehalt (g): 0,1000
gesättigte Fettsäuren (g): 0,1000
Kohlenhydrate (g): 0,5000
davon Zucker (g): 0,1000
Eiweiß (g): 0,3000
Salz (g): 0,3000
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu José Pariente Sauvignon Blanc

Was zeichnet den José Pariente Sauvignon Blanc geschmacklich aus und welche Aromen können Sie erwarten?

Der José Pariente Sauvignon Blanc besticht durch seine frische und lebhafte Art, die von klaren Aromen grüner Äpfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten geprägt ist. Seine mineralische Note fügt eine elegante Finesse hinzu, die typisch für die Rueda-Region in Spanien ist. Dieses komplexe Aromenspiel macht den Wein zu einer exquisiten Wahl, die Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Sauvignon Blanc bei diesem Wein aus der Rueda-Region?

Der José Pariente Sauvignon Blanc besteht zu 100 % aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, die für ihre knackige Säure und intensive Aromatik bekannt ist. Die schonende Verarbeitung und der Verzicht auf Fassausbau bewahren die Frische und Reinheit der Fruchtaromen, wie von Perbaccowein empfohlen. So präsentiert sich dieser Weißwein klar und harmonisch im Geschmack.


Was bedeutet der Name José Pariente und welche Tradition steht hinter diesem Wein?

Der Name José Pariente ehrt den Gründer des Weinguts, dessen Leidenschaft für hochwertige Weißweine die Rueda-Region geprägt hat. Seine Philosophie verbindet traditionelle spanische Weinbaukunst mit moderner Winzertechnik. Bei Perbaccowein finden Sie diesen charaktervollen Ausdruck spanischer Weinbautradition in unserem sorgfältig ausgewählten Sortiment.


Wie sollte der José Pariente Sauvignon Blanc ideal temperiert und serviert werden?

Für den optimalen Genuss empfiehlt Perbaccowein, den José Pariente Sauvignon Blanc bei 8 bis 10 °C zu servieren. Ein schlankes Weißweinglas bringt seine frischen Aromen am besten zur Geltung. Durch die richtige Temperatur und Glaswahl können Sie die lebhafte Mineralität und die würzige Frische voll auskosten.


Welche Speisen passen besonders gut zum José Pariente Sauvignon Blanc?

Dieses Meisterwerk aus Rueda harmoniert ausgezeichnet zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, frischen Salaten, knackigem Spargel und Ziegenkäse. Auch asiatisch inspirierte Speisen profitieren von seiner erfrischenden Säure. Wie von Perbaccowein empfohlen, rundet er jedes sommerliche Menü perfekt ab und unterstreicht zugleich eine bewusst ausgewählte, feine Esskultur.


Wie lange lässt sich der José Pariente Sauvignon Blanc lagern, ohne seine Frische zu verlieren?

Bei kühler, dunkler Lagerung bewahrt der José Pariente Sauvignon Blanc seine Frische und aromatische Lebendigkeit über ein bis zwei Jahre, was für diesen Weißwein typisch ist. Perbaccowein sichert Ihnen eine fachgerechte Lagerung in unserem Wein-Depot zu, damit Sie stets ein harmonisch gereiftes Genusserlebnis genießen können.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des José Pariente Sauvignon Blanc bei Perbaccowein?

Der José Pariente Sauvignon Blanc überzeugt durch ein erstklassiges Preis-Genuss-Verhältnis: ausgewogene Frische, klare Fruchtnoten und authentischer Charakter treffen auf ein attraktives Preisniveau. Perbaccowein bietet Ihnen diesen spanischen Weißwein innerhalb eines breiten Sortiments an, so dass Sie jederzeit passende Weine für jeden Anlass entdecken können.


Ist der José Pariente Sauvignon Blanc ständig verfügbar und wie gewährleistet Perbaccowein die Verfügbarkeit?

Perbaccowein gewährleistet dank eigenem Lager und effizienter Logistik, dass der José Pariente Sauvignon Blanc in der Regel kontinuierlich verfügbar ist. Durch enge Zusammenarbeit mit dem Weingut und eine digitale Lieferkette können Sie diesen Weißwein jederzeit bequem online bestellen und zeitnah geliefert bekommen.


Wie sicher ist der Versand des José Pariente Sauvignon Blanc bei Perbaccowein?

Der Versand des José Pariente Sauvignon Blanc erfolgt bei Perbaccowein in einer zertifiziert bruchsicheren Verpackung, die speziell für den Weinversand entwickelt wurde. So stellen wir sicher, dass Ihre Flasche sicher und unversehrt bei Ihnen ankommt, egal wohin in Deutschland Sie bestellen.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des José Pariente Sauvignon Blanc nach der Bestellung bei Perbaccowein?

Perbaccowein liefert den José Pariente Sauvignon Blanc in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen. Dank eigener Lagerhaltung in Hannover und einer effizienten Logistik können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Wein zeitnah zu besonderen Anlässen oder dem entspannten Feierabend bei Ihnen ist.


Eignet sich der José Pariente Sauvignon Blanc auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Der José Pariente Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet in die Gastronomie und Hotellerie – als frischer, eleganter Weißwein ist er sowohl glasweise als auch auf der Karte ein Gewinn. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit maßgeschneiderten Angeboten und zuverlässiger Belieferung für den professionellen Ausschank.


Bietet Perbaccowein gewerblichen Kunden besondere Konditionen für größere Abnahmemengen des José Pariente Sauvignon Blanc?

Ja, Perbaccowein hält für gewerbliche Abnehmer attraktive Staffelpreise und Sonderkonditionen bereit. Ob Gastronomie, Hotellerie oder Fachhandel – profitieren Sie von individueller Beratung, unkomplizierter Bestellung und schnell verfügbaren Beständen, die unser Wein-Depot für Sie bereithält.



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