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Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
fein & aromatisch

2021

IrRossoToscana IGT Toskana - Casanova di Neri

Italien, Toskana, Casanova di Neri

>> Nur noch 6 Stück verfügbar

22,99 €*
0.75l · 30,65 €/L
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Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, Veilchen, Zedernholz


  • IGT Toskana - Ausgezeichnetes Anbaugebiet
  • Elegante rote Frucht - Intensives Aroma
  • Herausragende Struktur und Komplexität
  • Weich und ausgewogen im Geschmack
  • Perfekt gekonntes Zusammenspiel der Rebsorten

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein kraftvoller, zugleich eleganter Toskaner mit dunklen Beerenaromen und feiner Würze. Vielschichtig, harmonisch – ein echtes Highlight im Glas!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der IrRosso Toscana IGT von Casanova di Neri entfaltet sich wie ein Moment voller italienischer Leidenschaft und lebendiger Lebensfreude, der den Alltag in einen genussvollen Augenblick verwandelt.

Sein tiefes Rubinrot strahlt Wärme aus, während die Aromen von saftigen Kirschen, reifen Himbeeren und einem Hauch von würzigem Pfeffer Ihre Sinne umschmeicheln.

Der Wein verbindet die Charakterstärke der toskanischen Landschaft mit einer samtigen Textur, die lebhaft und zugleich harmonisch auf der Zunge tanzt – eine Versinnbildlichung der Leidenschaft und Sorgfalt, mit der Casanova di Neri hier Trauben aus der Toskana verarbeitet.

Ideal begleitet er klassische toskanische Speisen wie wildgebratenes Fleisch, gereiften Pecorino oder traditionelle Pasta, und spricht jene Genießer an, die in jedem Schluck das Versprechen eines besonderen Moments entdecken möchten.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Verarbeitung des IrRosso Toscana IGT von Casanova di Neri ist eine perfekte Symbiose aus Tradition und Leidenschaft. Die sorgfältig gelesenen Trauben aus der Toskana erleben eine kontrollierte Maischegärung, die ihre charakteristischen, intensiven Aromen bewahrt. Nach einer langen Reifung in Barriques entfaltet der Wein seine kraftvolle Struktur und die feinen Noten von dunklen Beeren und Gewürzen. Dieses handwerkliche Meisterwerk bringt die Seele der toskanischen Landschaft und die Hingabe des Winzers in jede Flasche.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die harmonische Verbindung des IrRossoToscana IGT mit diesen feinen Gerichten:

  • Trüffelravioli mit Parmesansauce
  • Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
  • Lammkoteletts in Kräuterkruste
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Casanova di Neri

der Winzer Casanova di Neri

Wer einmal durch die kühlen Kellerräume von Casanova di Neri gegangen ist, trägt den Duft von edlem Holz und reifer Kirsche lange in Erinnerung: In den Weinbergen vor den Toren Montalcinos verbinden sich sorgfältiges Handwerk und außergewöhnliche Sorgfalt zu Weinen, die eindrucksvoll zeigen, warum Brunello di Montalcino zu den begehrtesten Tropfen Italiens gehört. Besonders der Brunello di Montalcino Tenuta Nuova steht mit seiner Komplexität und Vielschichtigkeit für die Essenz des Hauses. Schon beim ersten Schwenken im Glas strömen intensive Aromen von dunklen Beeren, Tabak und wilden Kräutern empor; am Gaumen balanciert er meisterhaft Kraft, Textur und Frische – eindrucksvoll und lang anhaltend. Wer sich für einen Wein von Casanova di Neri entscheidet, entdeckt nicht nur toskanische Winzerkunst, sondern die lebendige Geschichte einer Familie, die ihren Boden besser kennt als kaum jemand sonst.


Toskana

Rebsorten

Sangiovese


Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!


Toskana

das Anbaugebiet Toskana

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.



IrRossoToscana IGT Toskana wird hergestellt von Casanova di Neri im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
Wenn Ihnen IrRossoToscana IGT Toskana gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Casanova di Neri.
Casanova di Neri und IrRossoToscana IGT Toskana stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name IrRossoToscana IGT Toskana
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Sangiovese
Restzucker (g/l) 1
Säuregehalt (g/l) 5,4
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Casanova di Neri Azianda Agricola Casanova di Neri di Giacomo Neri
Podere Fiesole
IT-53024 MONTALCINO
Winzer Casanova di Neri


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