Roterfaden

Roterfaden

Entdecken Sie die faszinierenden Weine des renommierten Winzers Roterfaden aus dem schönen Baden-Württemberg in unserem Weinonlinehandel. Die leidenschaftliche Arbeit dieses Weinguts spiegelt sich in jedem einzelnen Tropfen wider und lässt Weinliebhaber in eine Welt voller Genuss eintauchen.

Roterfaden vereint Tradition mit modernen Ansätzen und schafft so einzigartige Weine, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern. Das Weingut legt großen Wert auf eine nachhaltige und ökologische Weinproduktion, wodurch die Qualität der Weine auf höchstem Niveau gehalten wird. Die Weinberge erstrecken sich entlang der malerischen Hügel und profitieren von der optimalen Sonneneinstrahlung und dem einzigartigen Terroir, was sich in jedem Schluck widerspiegelt.

Von fruchtigen Weißweinen bis hin zu eleganten Rotweinen bietet Roterfaden für jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein. Die sorgfältige Handarbeit und das Feingefühl des Winzers sind in jedem Glas zu spüren und machen den Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Geschmacklich zeichnen sich die Weine von Roterfaden durch ihre ausgewogene Struktur, die harmonische Säure und die intensiven Aromen aus. Ob ein spritzig-frischer Riesling, ein samtiger Spätburgunder oder ein vollmundiger Grauburgunder - hier findet jeder Weinliebhaber sein persönliches Geschmackserlebnis.

Wir laden Sie herzlich ein, die Weinwelt von Roterfaden zu erkunden und sich von der Begeisterung und Qualität dieser einzigartigen Weine überzeugen zu lassen. Bestellen Sie Ihre Lieblingsweine direkt in unserem Online-Shop und freuen Sie sich auf unvergessliche Genussmomente mit den exquisiten Weinen von Roterfaden aus Baden-Württemberg. Prost!

Terroir

Der Winzer Roterfaden aus dem malerischen Baden-Württemberg ist bekannt für sein einzigartiges Terroir, das die Handschrift seiner Weine prägt. Eingebettet im idyllischen Remstal, zeichnen sich die Weinberge durch ihre Vielfalt an Böden und Kleinklimata aus. Die Region profitiert von einer optimalen Balance aus sonnenreichen Tagen und kühlen Nächten, die den Trauben ihre charakteristische Frische und Komplexität verleihen.

Das Terroir von Roterfaden wird durch mineralreiche Keuper- und Muschelkalkböden dominiert. Diese Böden sind bekannt für ihre gute Wasserhaltefähigkeit und Harmonie zwischen Mineralität und Frucht, was den Weinen eine bemerkenswerte Struktur und Tiefe gibt. Die sanften Hanglagen der Weinberge ermöglichen zudem eine perfekte Sonneneinstrahlung und fördern die langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben.

Ein weiteres Kennzeichen des Terroirs ist die nachhaltige und biodynamische Bewirtschaftung. Durch einen respektvollen Umgang mit der Natur benutzt Roterfaden keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel. Stattdessen setzt das Weingut auf natürliche Kreisläufe, was zur Erhaltung der Biodiversität und zur Betonung des einzigartigen Charakterprofils der Weine beiträgt.

Alles in allem kombiniert das Terroir von Roterfaden geologische Vielfalt, ideale klimatische Bedingungen und eine nachhaltige Bewirtschaftung, was zu ausdrucksstarken, authentischen Weinen aus Baden-Württemberg führt.

Geschichte

Roterfaden ist ein junges und dynamisches Weingut aus Baden-Württemberg, das von Olympia Samara und Hannes Hoffmann im Jahr 2014 gegründet wurde. Mit Sitz in der malerischen Region des Schwäbischen Albvorlands, haben die beiden Winzer eine klare Vision: Handwerklich hochwertige und terroirbezogene Weine zu produzieren, die die Einzigartigkeit des Bodens und Klimas widerspiegeln.

Olympia und Hannes haben sich beim Studium der Weinbau und Önologie kennengelernt und teilen seither ihre Leidenschaft für naturnahen Weinbau. Ihr Engagement für biodynamische Landwirtschaft zeigt sich in jeder Phase des Anbau- und Herstellungsprozesses. Sie verzichten bewusst auf Herbizide und synthetische Dünger und setzen stattdessen auf traditionelle Methoden und gezielte Handarbeit.

Im Fokus steht vor allem die Sorte Lemberger, die auf den Muschelkalkböden der Region besonders gut gedeiht. Ihre Weine zeichnen sich durch Komplexität, Frische und ein ausgewogenes Säure-Tannin-Spiel aus, das sowohl Kenner als auch Genießer begeistert.

Roterfaden hat sich in kurzer Zeit einen Namen gemacht und ist heute ein Synonym für Weine, die Authentizität und naturbelassene Qualität in sich vereinen. Ihr konsequentes Streben nach Exzellenz und ihr tiefer Respekt vor der Natur machen Olympia Samara und Hannes Hoffmann zu herausragenden Vertretern der neuen Generation deutscher Winzer.

Vinifizierung

Der Winzerbetrieb Roterfaden aus Baden-Württemberg gilt als ein Paradebeispiel für nachhaltige und naturnahe Weinproduktion. Gegründet von Olympia und Hannes Hoffmann, steht der Name 'Roterfaden' für eine klare Philosophie, die sich durch den gesamten Winzerprozess zieht: Authentizität, Handarbeit und Respekt vor der Natur. Auf biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Region, die von mineralstoffreichen Muschelkalkböden geprägt sind, gedeihen Rebsorten wie Spätburgunder und Lemberger.

Die Winzifizierung bei Roterfaden beginnt mit einer sorgfältigen Handernte, um die Qualität der Trauben sicherzustellen. Im Keller setzt das Winzerpaar auf traditionelle Methoden und minimalen technologischen Eingriff. Die natürliche Vergärung erfolgt mit wilden Hefen, und der Ausbau der Weine findet in alten Holzfässern statt, wodurch die Weine ihre unverwechselbare Charakteristik und Tiefe erhalten. Diese Methode unterstreicht die Einzigartigkeit jeder Parzelle und jedes Jahrgangs.

Kein Einsatz von Schönungsmitteln und eine minimale Schwefelung sind Teil der Philosophie von Roterfaden, um Weine zu kreieren, die den authentischen Ausdruck des Terroirs widerspiegeln. Das Ergebnis sind lebendige und ausdrucksstarke Weine, die sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern.

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