Poliziano

Poliziano

Poliziano ist ein renommierter Produzent von hochwertigen Weinen aus der Toskana. Mit einem Erbe von mehr als 50 Jahren hat das Weingut eine langjährige Expertise in der Herstellung von einzigartigen und qualitativen Weinen. Der Gründer Freddy Parenti legte großen Wert darauf, dass die Trauben auf natürliche Weise wachsen und geerntet werden. Poliziano ist dafür bekannt, nur Wein aus den besten Trauben zu produzieren und hat somit auch den internationalen Markt erobert. Die Kombination aus traditioneller toskanischer Weinherstellung und moderner Technologie hat Poliziano zu einem der herausragenden Weine der Region gemacht. Das Weingut bietet eine breite Palette von roten und weißen Weinen, die jeden Gaumen verzaubern werden. Von ihrem montepulciano, bis hin zum vino nobile di montepulciano, hat jeder Wein eine einzigartige Persönlichkeit und zeichnet sich durch seine feine Struktur und seinen ausgezeichneten Geschmack aus. Mit einer Leidenschaft für Qualität und Authentizität bleibt Poliziano ein unvergessliches Erlebnis in jeder Flasche.

Terroir

Das Weingut Poliziano, benannt nach dem humanistischen Dichter Angelo Ambrogini, bekannt als 'Il Poliziano', befindet sich in einer der renommiertesten Weinbauregionen Italiens, der Toskana. Gelegen in der malerischen Gemeinde Montepulciano, repräsentiert Poliziano das Quintessenz des toskanischen Terroirs, das für die Produktion von hochwertigen Weinen wie dem berühmten Vino Nobile di Montepulciano bekannt ist.

Das Terroir von Poliziano profitiert von einem idealen Klima, charakterisiert durch warme Tage und kühle Nächte, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglicht. Diese klimatischen Bedingungen fördern die Entwicklung komplexer Aromen und die Bewahrung der natürlichen Säure der Trauben, was wesentlich für die Frische und Langlebigkeit der Weine ist.

Die Böden in diesem Gebiet sind eine Mischung aus Ton und Sand mit einer guten Drainage, die eine tiefe Wurzelbildung der Reben ermöglicht. Diese geologische Beschaffenheit trägt wesentlich zur mineralischen Komponente der Poliziano-Weine bei, die oft als elegant und strukturiert beschrieben werden.

Der bewusste Umgang mit dem Terroir, kombiniert mit traditionellen Anbaumethoden und moderner Technologie, erlaubt es Poliziano, Weine zu erzeugen, die die unverkennbare Identität und die hohe Qualität des Montepulciano-Gebietes reflektieren. Diese Weine sind nicht nur Ausdruck des reichen kulturellen Erbes und der langjährigen Weinbautraditionen der Toskana, sondern auch Zeugnisse des speziellen Mikroklimas und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit, die sie hervorbringen.

Geschichte

Die Kellerei Poliziano, benannt nach dem italienischen Dichter Angelo Poliziano, wurde 1961 von Dino Carletti in Montepulciano, einer Region in der Toskana, gegründet. Ursprünglich umfasste das Weingut nur 22 Hektar, auf denen Dino Carletti mit dem Anbau hochwertiger Reben begann, um die einzigartige Qualität des lokalen Weins, insbesondere des Vino Nobile di Montepulciano, zu fördern. Mit der Zeit wuchs das Unternehmen unter der Leitung von Dinos Sohn Federico Carletti, der nach seinem Studium der Agrarwissenschaften die Leitung übernahm.

Federico setzte auf Expansion und Innovation, um den Betrieb zu optimieren und die Qualität der Weine zu steigern. Heute erstreckt sich Poliziano über 240 Hektar, von denen ein Großteil mit Weinreben bestückt ist. Die Weine von Poliziano haben internationale Anerkennung erlangt und sind bekannt für ihre Eleganz, ihr Tanninprofil und ihre Langlebigkeit.

Die Philosophie des Weinguts beruht auf einer engen Verbindung zur Natur und zur regionalen Tradition, während moderne Techniken zur Vinifikation eingesetzt werden, um die typischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren und hervorzuheben. Poliziano ist ein herausragendes Beispiel für die gelungene Verbindung von Tradition und Innovation in der Welt des Weinbaus.

Vinifizierung

Der Weingut Poliziano, benannt nach dem Humanisten Angelo Ambrogini, bekannt als Polizian, steht für exzellente toskanische Weine, die aus der malerischen Region Montepulciano stammen. Seit seiner Gründung im Jahr 1961 durch Dino Carletti, hat das Weingut eine bemerkenswerte Transformation durchlaufen, bekannt als 'Winzifizierung', bei der traditionelle Methoden mit moderner Technik kombiniert werden.

Poliziano besitzt etwa 240 Hektar Land, wobei der Weinbau auf 120 Hektar konzentriert ist. Unter der Leitung von Dinos Sohn, Federico Carletti, einem promovierten Agrarwissenschaftler, begann das Weingut in den 1980er-Jahren, seine Anbaumethoden und die Technik in der Kellerwirtschaft zu modernisieren. Federico führte strengere Auswahlkriterien für Trauben ein und investierte in fortschrittliche Kellertechnologie, um die Qualität der Weine zu steigern.

Die Weine von Poliziano stehen für eine gelungene Synthese aus Kraft und Eleganz. Besonders hervorzuheben ist der 'Vino Nobile di Montepulciano', ein Rotwein, der vorwiegend aus der edlen Sangiovese-Traube (hier Prugnolo Gentile genannt) gekeltert wird. Die Winzifizierung hat es ermöglicht, diesen Wein so zu verfeinern, dass er sowohl die Tiefe und Komplexität der traditionellen toskanischen Weine widerspiegelt, als auch eine zugänglichere Struktur aufweist, die ihn bei Weinliebhabern weltweit beliebt macht.

Die Strategie der stetigen Qualitätsoptimierung und die Innovationen im Anbau und in der Produktion haben Poliziano zu einem der Spitzenbetriebe in der Toskana gemacht, dessen Produkte international anerkannt sind und hoch geschätzt werden.

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