Majas

Majas

Majas ist ein renommierter Winzer aus dem malerischen Roussillon in Südfrankreich. Seine Leidenschaft für den Weinbau begann bereits in jungen Jahren und hat sich zu einem Lebenstraum entwickelt. Majas bewirtschaftet seine Weinberge mit höchster Sorgfalt und legt dabei großen Wert auf naturnahen Anbau und Nachhaltigkeit.

Dank des idealen Klimas und der einzigartigen Böden gedeihen hier vor allem die autochthonen Rebsorten wie Grenache, Macabeu und Carignan prächtig. Die Weine von Majas zeichnen sich durch ihre Ausgewogenheit, Finesse und ihren unvergleichlichen Charakter aus. Es ist ein wahres Erlebnis, seine Weine zu probieren, die den Charme und die Vielfalt dieser Region auf wunderbare Weise widerspiegeln.

Majas hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten und wird von Weinkennern auf der ganzen Welt geschätzt. Er verbindet ein profundes Wissen um die Weinkultur seiner Region mit moderner Technologie, um stets höchste Qualität zu produzieren. Ein wahres Juwel für Kenner und Liebhaber, die sich auf eine Reise in die faszinierende Welt des Weins begeben möchten.

Terroir

Das Terroir des Winzers Majas in Roussillon ist ein wahrer Schatz für Weinkenner und Liebhaber der südfranzösischen Weinkultur. Eingebettet in den sanften Hügeln der Region, erstrecken sich die Weinberge auf den einzigartig vielfältigen Böden von Marquixanes. Hier vereinen sich Lehm und Kalkstein auf ideale Weise, um den Reben optimale Wachstumsbedingungen zu bieten. Die südliche Lage sorgt nicht nur für reichlich Sonnenschein, sondern auch für kühle Nächte, die den Trauben helfen, ihre Balance und Frische zu bewahren.

Die Weinberge von Majas profitieren zudem von den Winden der Tramontane, die aus dem Nordwesten wehen und die Reben durchlüften, was Krankheiten vorbeugt. Diese besonderen klimatischen Bedingungen spiegeln sich in einer außergewöhnlichen Aromatik und Komplexität der Weine wider. Die Auswahl der Rebsorten ist ebenso vielfältig wie das Terroir selbst: Grenache, Syrah, Carignan und Macabeu bilden die Basis für die charakterstarken Cuvées, die sowohl Eleganz als auch Tiefe ausstrahlen.

Der Winzer setzt auf nachhaltigen Anbau und selektive Handlese, um die beste Qualität zu gewährleisten. Die Philosophie der minimalen Intervention im Keller lässt die natürliche Schönheit des Terroirs von Majas in jedem Glas erstrahlen. Hier trifft traditionelles Handwerk auf modernen Ansatz – ein Genuss, der die Einzigartigkeit der Region und das Können des Winzers in sich trägt.

Geschichte

Majas, ein renommierter Winzer aus der malerischen Region Roussillon im Süden Frankreichs, blickt auf eine reiche und traditionsreiche Geschichte zurück. Gegründet in den frühen 1990er Jahren, wurde das Weingut von Alain Carrère ins Leben gerufen, einem Visionär, der tief in der Region verwurzelt ist. Majas war von Beginn an bestrebt, das Potenzial des außergewöhnlichen Terroirs von Roussillon auszuschöpfen und Weine zu kreieren, die die einzigartige Landschaft und das Klima der Region widerspiegeln.

Im Jahr 2007 erlebte Majas einen Wendepunkt, als Tom Lubbe, ein angesehener Biowinzer, zum Berater des Weinguts wurde. Gemeinsam entschieden sie, die Weinberge vollständig auf biodynamischen Anbau umzustellen. Diese umweltfreundliche Praxis führte zu einer bemerkenswerten Steigerung der Qualität und Authentizität der Weine. Heute ist Majas bekannt für seine komplexen, tiefgründigen und mineralischen Weine, die das Herz und die Seele von Roussillon einfangen.

Das Weingut Majas steht für eine Symbiose aus Tradition und Innovation, die die Einzigartigkeit des Roussillon-Terroirs respektiert und gleichzeitig nachhaltige, zukunftsweisende Methoden einsetzt. Majas bleibt ein leuchtendes Beispiel dafür, wie das Streben nach Exzellenz und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen können.

Vinifizierung

In der malerischen Region Roussillon, eingebettet zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer, entfaltet der Winzer Majas seine Leidenschaft für die Kunst der Winzifizierung. Hier, in einem Terroir, das von Sonne, Wind und mineralreichen Böden geprägt ist, entstehen seine exquisiten Weine.

Die Weinberge von Majas erstrecken sich über sanfte Hügel und profitieren von idealen klimatischen Bedingungen. Die Reben – hauptsächlich Grenache, Carignan und Macabeu – gedeihen auf kalkhaltigen und schieferreichen Böden. Diese besondere Kombination verleiht den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und Komplexität.

Majas setzt auf nachhaltigen und biologischen Anbau, um die natürliche Vielfalt der Landschaft zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität sicherzustellen. In der Kellerei wird mit minimalem Eingriff gearbeitet: Spontanvergärung mit wilden Hefen, sorgsame Temperaturkontrolle und schonendes Pressen sind wesentliche Bestandteile des Prozesses. Holzfässer und Edelstahltanks kommen gleichermaßen zum Einsatz, um die Weine zur Perfektion zu reifen.

Das Resultat ist ein Sortiment charaktervoller, authentischer Weine, die die Essenz von Roussillon in jeder Flasche einfangen. Der Winzer Majas vereint Tradition und Innovation und schafft Weine, die durch ihre Ausdrucksstärke und Balance bestechen, ein wahres Spiegelbild ihrer Herkunft und des nachhaltigen Engagements ihres Schöpfers.

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