Col de Segas, Vieille Vigne IGP - Majas

Wer das Weingut Majas im Herzen des Roussillon besucht, begibt sich auf eine sensorische Entdeckungsreise in die wilde, ungeschminkte Schönheit Südfrankreichs. Die Weine spiegeln nicht nur ihre Herkunft wider – sie machen sie erlebbar: Von einem kühlen Morgen an den Pyrenäenausläufern bis zu den leuchtenden Abenden, wenn der Tramontane-Wind durch die Rebzeilen pfeift. Besonders eindrucksvoll präsentiert sich der Majas Rouge: In der Nase ein feines Zusammenspiel würziger Garrigue-Kräuter, reifer Kirschen und zarte Tabaknoten. Am Gaumen ein überraschend eleganter Trinkfluss – getragen von der kühlen Schiefermineralität, geprägt von Kräuterwürze und einer lebendigen Frische, die man im Süden selten findet. Ein Wein wie ein Händedruck – klar, charaktervoll, herzlich und ungekünstelt. Wer die Winzerfamilie einmal beim Mittagessen zwischen den Reben erlebt hat, weiß: Hier wird Wein als Ausdruck von Landschaft und Lebensfreude verstanden. Die Hingabe zeigt sich in jedem Detail – von der sorgfältigen Handlese bis zum Respekt vor den Eigenheiten eines jeden Jahrgangs.

Nestled im extremen Süden von Frankreich erstreckt sich das malerische Weinanbaugebiet Roussillon wie eine Schatztruhe für Weinliebhaber. Als edler Sommelier erlaubt mir die Gegend, sowohl die Schönheit der mediterranen Landschaft als auch die Einzigartigkeit der Weine, die sie hervorbringt, zu schätzen. Geographisch gesehen liegt Roussillon zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer, wodurch das Gebiet eine besondere klimatische Vielfalt genießt. Dank dieses Witterungsglücks, gepaart mit einer enormen Bodenvielfalt, von Schiefer über Kalkstein bis hin zu Ton und Kies, erzeugt Roussillon Weine mit intensivem Charakter und beeindruckender Komplexität. Die sonnenverwöhnten Reben des Roussillon profitieren von mehr als 300 Sonnentagen pro Jahr. Zudem weist es recht geringe Niederschlagsmengen auf, wodurch die Trauben unter nahezu perfekten Bedingungen reifen. Dies hat das Gebiet zu einem führenden Produzenten von Vin Doux Naturels gemacht, einem natürlichen Süßwein, der in Roussillon eine lange Tradition hat. Aber auch die trockenen Weine – Rot-, Weiß- und Roséweine – haben in den letzten Jahren enorm an Bedeutung und Ansehen gewonnen. Die Hauptsorte ist der Grenache, der dem Wein Struktur und Körper verleiht und oft mit Syrah, Carignan und Mourvèdre verschnitten wird. Weißweine profitieren von den einheimischen Trauben Grenache Blanc und Grenache Gris, die vor allem frische und duftige Noten beisteuern. Die Weine des Roussillon sind die Quintessenz des mediterranen Geschmacks, mit einem herrlichen Gleichgewicht zwischen Kraft und Zartheit, zwischen Frische und Rundheit. Jeder Schluck enthüllt köstliche Aromen von sonnenverwöhnten Früchten, Kräutern, Gewürzen und oftmals eine erstaunliche Mineralität im Abgang. Diese Weine sind brillante Essensbegleiter, so harmonieren sie hervorragend mit der lokalen küche, die geprägt ist von frischen Meeresfrüchten, reichhaltigem Fleisch und aromatischen Gewürzen. Die Anerkennung, die Roussillon verdient, steigt ständig, und es wird definitiv noch viel mehr zu entdecken geben. Bet