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Land
Frankreich
Languedoc-Roussillon
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch
Rabatt
-25%

2022

La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d'Oc - La Grange

Frankreich, Languedoc-Roussillon, La Grange

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0.75l · 11,87 €/L
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Aromaprofil

Sauerkirsche, Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Pflaume


🍷 Der La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d'Oc vereint Syrah und Carignan zu einem fruchtbetonten, angenehm würzigen Rotwein mit weicher Struktur.

🍲 Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würziger Pasta, Pizza aus dem Steinofen, mediterranen Gemüsegerichten und mittelkräftigen Käsesorten.

🇫🇷 Aus dem Languedoc-Roussillon in Südfrankreich stammend, spiegelt dieser Rotwein das sonnenreiche Klima und die lange Weintradition des Hauses La Grange wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein wunderbar harmonischer Rotwein mit intensiven Fruchtnoten, feiner Würze und samtigen Tanninen – La Grange Tradition überzeugt auf ganzer Linie!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Farblich ein kräftiges Rubinrot. Geschmacklich Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen machen diesen Wein zu einem komplexen Genusserlebnis mit langem, erdigen Nachhall. Dem Paradies so nah

Classique, Terroir, Tradition, Castalides …so wohlklingend die Namen, so wohlschmeckend, ausdrucksvoll und individuell sind auch die Weine von La Grange.
La Grange ist ein junges Weingut, das in einer paradiesischen, unberührten Landschaft spannende Weine erzeugt. Im Einklang mit der Natur kreiert La Grange auf 32 ha inmitten der Garrigue, dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft, unverwechselbare Weine. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Grillenzirpen, Summen und Vogelgezwitscher erfüllen die Luft – ein Paradies!
Das junge, dynamische Team des Weingutes lebt für die Reben und für die Weine. Sandrina ist „der Régisseur“ wie es in Frankreich heißt und sorgt dafür, dass alles gut zusammenspielt. Thomas Raynaud der studierte Önologe ist ein ausgesprochener „Qualitätsfanatiker“. Er schöpft das volle Potenzial aus der Rebe. Jean Natoli, der Starönologe Südfrankreichs, unterstützt die junge Mannschaft beratend. Durch ihn initiiert, wurde ein Masterplan für Qualität erstellt und jede einzelne Parzelle analysiert und bewertet, ähnlich penibel wie es nur im Burgund üblich ist.

Die Linie Classique - Fruchtig und gefällig
Klassische Cuvées aus den klassischen Rebsorten des Languedoc. Einfach zu trinken, viel Frucht, weich und geschmeidig, eine belebende Frische und animierende zarte Süße. Durch ihren unbeschwerten Charakter werden sie im Handumdrehen zum Lieblingswein für jeden Tag.

Die Linie Terroir - Ausdruck ganz besonderer Lagen
Die Weine bringen die Besonderheiten der Lagen und das große Potential der Böden von La Grange zum Ausdruck. Die Rebsortenweine aus Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Sauvignon Blanc kommen von dem hochkarätigen Lagen Pabiro und Cabanisse. Unsere Terroir-Weine sind der überzeugende Beweis dafür, welch erstaunliche Qualität die Rebsorten im Mittelmeer auf wirklich guten Böden bei begrenzter Erntemenge produzieren können.

Die Linie Tradition - in der Tradition der Festtagsweine
Clos Prat Bibal, Grande Cuvée und Sélection sind besondere Cuvées aus den Lagen Prat Bibal, Pabiro und Cabanisse. Mit dieser Linie geht La Grange zurück zur Tradition der Festtagsweine. Weine, die die Winzer im Languedoc für feierliche Anlässe und Familienfeste gemacht haben. Weine aus Weinbergen mit geringen Erträgen, die sorgfältig bewirtschaftet wurden, vor allem aber wurde der Zeitpunkt der Lese besonders sorgfältig bestimmt. Mit dem Resultat anspruchsvolle Weine voll Fülle und Pracht zu erzeugen.

Die Linie Castalides - große Weine aus Spitzenlagen
Die Trauben für die Weine der Linie Castalides werden mit großer Sorgfalt aus unseren ältesten und besten Weinbergen selektiert und in edlen Barriquefässern ausgebaut. Réserve kommt aus der Lage Mas de Couy, Édition und Icône kommen aus Weinbergen, die Teil der AOP Pézenas sind und damit nach der offiziellen Klassifikation als 'Erste Lage' im Languedoc eingestuft wurden.
Die Castalides-Weine sind tiefgründig, sie haben Eleganz und eine überwältigende Sinnlichkeit. Sie führen in eine Welt des raffinierten Genusses, in der es unablässig spannende Facetten zu entdecken gibt. Die 'castalides' sind Wassernymphen. La Grange besitzt eigene Brunnen aus denen das gesamte Wasser kommt. Die märchenhaften Castalides bewachen unsere Brunnen und verzaubern den Ort.

Drink Pink der Kultwein von La Grange: modern, lässig, jugendlich. Ein toller Sommerwein für Jung und Junggebliebene. Er schmeckt pur genauso gut, wie gemixt als Weincocktail auf Eis. Auf geht‘s, raus in die Sonne, Sonnenbrille auf und lecker drauf losschlürfen.
Leicht, fruchtig und mit erfrischender Aromatik.

Für aktuelle Informationen besuchen Sie den Blog von La Grange auf:
http://www.blog.domaine-lagrange.de/
Restzucker:1,00 / Säuregehalt:5,00

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d'Oc entsteht in der sonnenverwöhnten Region Languedoc-Roussillon, wo Tradition und Leidenschaft aufeinander treffen. Sorgfältig werden die Trauben von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut auszuwählen. Die Maischegärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, die dem Wein seine frische und fruchtige Note verleihen.

Anschließend reift der Wein in Tanks, um seine kräftige Struktur und den harmonischen Charakter auszuprägen. So entsteht ein Rotwein, der die Seele der französischen Sonne in jedem Schluck widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

kräftig gewürzte Gerichte wie Eintöpfe, Schmorpfannen mit dunklen Fleischsorten, Ente, gereifter Hartkäse
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La Grange

der Winzer La Grange

Wer durch die lichte Garrigue des Languedoc fährt, erkennt La Grange schon von weitem: eine Oase hinter uralten Steinmauern, wo Pinien und Zypressen den Wind bremsen, der vom Mittelmeer her weht. Es ist ein Ort, an dem das Licht den Weingärten eine fast silbrige Farbigkeit verleiht und die Trauben bis in die spätesten Herbsttage wärmt. Auf den Tisch von La Grange kommt letztlich alles, was dieses Terroir hergibt – und das schmeckt man etwa im La Grange Classique Rouge: Noten von schwarzen Oliven, wildem Thymian und feinem Lakritz, unterlegt von einer seidigen Tanninstruktur, wie sie nur Weine hervorbringen, die unter südfranzösischer Sonne und salziger Brise gereift sind. Eindrucksvoll bleibt die Erinnerung an einen frühen Morgenspaziergang durch die feuchten Rebreihen, während Winzer Lucien mit großer Ruhe erklärte, warum Spontangärung hier mehr ist als ein Modetrend – sie fängt die ganze Seele des Ortes ein. Der Respekt vor der Landschaft, gepaart mit dem Mut, sie interpretieren zu wollen, unterscheidet La Grange spürbar von ihren Nachbarn. Hier werden keine Archetypen geschaffen, sondern originelle, aus dem Moment und Gegend geborene Weine voller südlicher Lebensfreude.


Languedoc-Roussillon

Rebsorten

La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d'Oc ist ein Cuvee aus Carignan Noir und Syrah


Languedoc-Roussillon

Carignan Noir

Carignan Noir, eine traditionsreiche Rebsorte des Mittelmeerraums, begeistert Weinliebhaber mit ihrem kräftigen, würzigen Charakter. Vorwiegend in Südfrankreich und Spanien kultiviert, liefert sie Weine mit tiefroter Farbe, intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Ihre hohe Tanninstruktur verleiht den Weinen ein robustes Rückgrat, während moderate Säure für ausgewogene Frische sorgt. Carignan Noir wird oft für Cuvées verwendet, bringt aber auch als reinsortiger Wein beeindruckende Ergebnisse mit viel Tiefe und Komplexität hervor. Ideal für Liebhaber charakterstarker Tropfen!


Languedoc-Roussillon

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Languedoc-Roussillon

das Anbaugebiet Languedoc-Roussillon

Das Languedoc-Roussillon ist ein Weinanbangebiet von wahrlich epischer Größe und Vielfalt, das sich von der spanischen Grenze bis zur Rhône erstreckt und so fein abgestimmt ist wie ein gut intoniertes Orchester. Dieses Region ist geprägt von einer spannenden Vielfalt an Terroirs, vom schroffen Bergland, über die sattgrünen Täler, bis hin zu den sonnigen Mittelmeerküsten. Als Sommelier und Liebhaber dieser anregenden Genusseinheit urteile ich, dass Languedoc-Roussillon ein unvergleichlicher Melting Pot aus Tradition und Innovation ist. Mit Wurzeln, die Jahrtausende zurückreichen, ist dieses Gebiet nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der größten Weinanbaugebiete der Welt. Die Hauptrebsorten des Languedoc-Roussillon sind Syrah, Grenache und Carignan für rote Weine sowie Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne für weiße Weine. Diese sorgen für eine beeindruckende Palette an Geschmacksprofilen - von kräftig und fruchtig über würzig und vollmundig bis hin zu exquisit und elegant. In Languedoc-Roussillon weiß man die Reize des Mittelmeerklimas zu nutzen. Die Weinberge werden von weit über 300 Sonnentagen im Jahr verwöhnt und die optimale Mischung aus warmen Tagen und kühlen Nächten bietet ideale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben. Die Innovation in diesem Gebiet ist beeindruckend; mit den Winzern, die sich stetig auf der Suche nach Perfektion befinden, probieren, experimentieren und biodynamische Praktiken einbeziehen, um den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Aufgrund der Größe und Vielfalt des sich ständig wandelnden Languedoc-Roussillon darf man nie vergessen, immer wieder zu probieren, zu erkunden und zu entdecken. Denn jeder Schluck bringt eine neue Facette, eine neue Entdeckung und eine neue Anerkennung für die künstlerische Kunstfertigkeit, die in jedem Tropfen steckt. Es lohnt sich wirklich, einen genaueren Blick auf diesen oft übersehenen Schatz der französischen Weinszene zu werfen. Ich versichere Ihnen, Sie werden Stück für Stück in den Bann der großartigen Weine des Languedoc-Roussillon gezogen. L



La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d'Oc wird hergestellt von La Grange im Anbaugebiet Languedoc-Roussillon aus Frankreich.
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La Grange und La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d'Oc stammen aus Languedoc-Roussillon

Details

Zusatzinformation

Name La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d'Oc
Anbaugebiet Languedoc-Roussillon
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Carignan Noir, Syrah
Serviertemperatur 16°C°C
Zutaten Trauben, Sulfite.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Domaine La Grange, Route de Fouzilhon, 34320 Gabian, Frankreich
Winzer La Grange


Häufig gestellte Fragen zu La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d'Oc

Wie schmeckt der La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d"Oc und welche Aromen sind für diesen Rotwein typisch?

Der La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d"Oc zeigt sich trocken, fruchtbetont und angenehm würzig. In der Nase dominieren dunkle Beeren wie Brombeere und Schwarzkirsche, dazu reife Pflaume, etwas Holunder und feine Pfeffer- sowie Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er mit mittlerem bis vollem Körper, reifen, aber präsenten Tanninen und gut eingebundener Säure harmonisch. Der Nachhall ist saftig, fruchtig-würzig und leicht mediterran geprägt – typisch für einen Syrah-Carignan aus dem Languedoc.


Welche Rolle spielen Syrah und Carignan im La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d"Oc?

Syrah liefert im La Grange Tradition Sélection Lions die dunkle Beerenfrucht, Pfefferwürze, Farbe und einen guten Teil der Struktur. Carignan ergänzt die Cuvée mit zusätzlicher Frische, roterer Frucht, leichter Kräuterwürze und einem Hauch Rustikalität, die dem Wein Charakter verleiht. Zusammen ergeben beide Rebsorten einen typischen Südfrankreich-Stil: viel Frucht, würzige Noten, mediterraner Charme und eine solide, aber ausgewogene Tanninstruktur, die den Wein sowohl solo als auch zu Speisen interessant macht.


Wie beeinflussen Ausbau und Herstellungsweise den Charakter des La Grange Tradition Sélection Lions?

Der La Grange Tradition Sélection Lions wird temperaturkontrolliert vergoren, um die Frische der Frucht zu erhalten. Die Maischestandzeit ist so gewählt, dass Farbe, Aroma und Tannin extrahiert werden, ohne den Wein zu hart wirken zu lassen. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, teils ergänzt durch kurzen Kontakt mit Holz, etwa in großen Fässern oder gebrauchten Barriques. So entstehen dezente Röst- und Gewürznoten, während die Beerenfrucht im Vordergrund bleibt und der Wein zugänglich, aber dennoch strukturiert wirkt.


Welche Bedeutung haben Name, Herkunft Languedoc-Roussillon und das Weingut La Grange für diesen Wein?

Die Bezeichnung IGP Pays d"Oc verweist auf das weitläufige Anbaugebiet im Languedoc-Roussillon, das für sonnenverwöhnte, mediterrane Rotweine bekannt ist. „Tradition Sélection Lions“ ist eine Linie von La Grange, die auf klassisch-südfranzösische Cuvées setzt und sich durch ein gutes Verhältnis von Frucht und Würze auszeichnet. Das Weingut La Grange verbindet regionale Rebsorten wie Syrah und Carignan mit moderner Kellertechnik, um zugängliche, stiltypische Weine mit klarem Herkunftscharakter zu erzeugen.


Wie lässt sich der Stil des La Grange Tradition Sélection Lions im Vergleich zu anderen südfranzösischen Rotweinen einordnen?

Im Vergleich zu sehr kräftigen, alkoholstarken Südfranzosen wirkt der La Grange Tradition Sélection Lions meist etwas moderater im Alkohol und mittler im Körper, ohne an Aromatik einzubüßen. Er setzt weniger auf extreme Konzentration, sondern auf ein harmonisches Zusammenspiel aus dunkler Frucht, Pfefferwürze und mediterranen Kräutern. Gegenüber einfachen Landweinen zeigt er mehr Struktur und Tiefe, bleibt aber zugänglich. Damit eignet er sich sowohl als Essensbegleiter als auch als Glaswein für gesellige Runden.


Wie sollte der La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d"Oc ideal serviert werden (Trinktemperatur, Glaswahl, Dekantieren)?

Der La Grange Tradition Sélection Lions zeigt sich optimal bei 16–18 °C. Eine leichte Vorkühlung im Kühlschrank von etwa 20–30 Minuten ist bei Zimmertemperatur empfehlenswert. Servieren Sie ihn in einem Bordeauxglas oder einem bauchigen Universal-Rotweinglas, damit sich Beerenfrucht, Pfefferwürze und Kräuternoten gut entfalten. Jüngere Jahrgänge profitieren von 20–30 Minuten Belüftung in der Karaffe oder im Glas, um die Tannine zu glätten und die Aromen zu öffnen; längeres Dekantieren ist meist nicht notwendig.


Zu welchen Speisen passt der La Grange Tradition Sélection Lions besonders gut?

Der La Grange Tradition Sélection Lions ist ein vielseitiger Begleiter zur mediterranen und herzhaften Küche. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder geschmortem Rind- und Schweinefleisch, Lammkoteletts, Eintöpfen, Ratatouille, Pasta mit Fleisch- oder Tomatensaucen und Pizza mit würzigem Belag. Auch zu Grillgemüse mit Kräutern, Aufläufen, Burgern, mittelkräftigen Hart- und Weichkäsesorten sowie rustikalen Brotzeiten passt er sehr gut. Seine Kräuterwürze und Struktur unterstützen aromenreiche, herzhafte Speisen.


Welches Lagerpotenzial hat der La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d"Oc und wann trinkt man ihn am besten?

Der La Grange Tradition Sélection Lions ist primär auf Genuss in den ersten Jahren nach der Füllung ausgelegt. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – zeigt er sich in den ersten drei bis fünf Jahren besonders harmonisch. In dieser Zeit stehen dunkle Beerenfrucht, Pfeffer und Kräuterwürze im Vordergrund; mit etwas Reife treten Noten von getrockneten Früchten und Unterholz hinzu, während die Tannine weicher werden. Sehr lange Lagerzeiten sind bei diesem Stil in der Regel nicht das Ziel.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des La Grange Tradition Sélection Lions im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?

Im Sortiment von Perbaccowein bietet der La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d"Oc ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis für einen herkunftstypischen Languedoc-Rotwein. Sie erhalten eine sauber vinifizierte Syrah-Carignan-Cuvée mit deutlicher südfranzösischer Charakteristik zu einem Preis, der sie ideal als Haus- und Essenswein positioniert. Dank des breiten französischen und internationalen Angebots bei Perbaccowein lässt sich dieser Wein gut mit anderen Pays-d"Oc-, Côtes-du-Rhône- und mediterranen Rotweinen vergleichen, um den persönlichen Favoriten zu finden.


Für welche Anlässe eignet sich der La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d"Oc besonders gut?

Der La Grange Tradition Sélection Lions eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden, Grillfeste, Familienessen, französisch-mediterrane Menüs und herbstliche oder winterliche Gerichte. Durch seinen mittleren bis kräftigen Körper und die zugängliche, fruchtig-würzige Art spricht er sowohl erfahrene Rotweinliebhaber als auch Einsteiger an. Er macht als offener Wein auf dem Tisch, als Begleiter zu mehreren Gängen und als stilvolles, aber unkompliziertes Geschenk für Freunde südfranzösischer Rotweine eine sehr gute Figur.


Eignet sich der La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d"Oc für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der La Grange Tradition Sélection Lions eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere als glasweise Empfehlung oder als preislich attraktiver Flaschenwein im mittleren Segment. Sein klassischer Südfrankreich-Stil mit Beerenfrucht, Pfeffer und mediterranen Kräutern passt zu vielen Gerichten der Bistro-, Brasserie- und mediterranen Küche. Die Herkunft Pays d"Oc und der Markenname La Grange bieten Gästen Orientierung und ermöglichen eine klare Positionierung auf der Weinkarte. Für HORECA-Betriebe ist er ein vielseitiger, gut kalkulierbarer Rotwein.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d"Oc?

Perbaccowein bietet für den La Grange Tradition Sélection Lions IGP Pays d"Oc attraktive B2B-Konditionen für Gastronomie, Hotellerie, Fachhandel und Caterer. In der Regel stehen Staffelpreise und Mengenrabatte bei Abnahme größerer Einheiten zur Verfügung, etwa in 6er-Kartons, mehreren Lagen oder palettenweise. Durch eigenes Lager und effiziente Logistik ist eine zuverlässige, planbare Belieferung möglich. Individuelle Konditionen, Jahresvereinbarungen und sortimentsübergreifende Pakete werden im direkten Austausch mit dem Vertriebsteam von Perbaccowein abgestimmt.



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