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Land
Frankreich
Languedoc-Roussillon
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch
Rabatt
-21%

2023

Tradition Combelles Sans Sulfites - La Grange

Frankreich, Languedoc-Roussillon, La Grange

UVP 11,30 €

Special Price 8,90 €*

0.75l · 11,87 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Aromaprofil

Kirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen


🍷 Der Tradition Combelles Sans Sulfites von La Grange ist ein Rotwein aus Syrah und Cinsault mit saftiger Frucht, sanfter Würze und angenehm weicher Struktur.

🍲 Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Schmorgerichten, Pizza, Pasta und mittelgereiftem Käse.

🇫🇷 Dieser Rotwein stammt aus dem Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs, einer Region mit langer Weinbaugeschichte und vielfältigen Terroirs.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftig, fruchtbetont und wunderbar ausgewogen – La Grange Tradition Combelles beeindruckt ohne Zusatz von Sulfiten. Ein echtes Genusserlebnis!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Mit dem Tradition Combelles Sans Sulfites - La Grange begeben Sie sich auf eine sinnliche Reise ins Herz des Languedoc-Roussillon. Stellen Sie sich vor, wie der tiefrote Wein ins Glas fließt und die Abendsonne dessen Rubinrot zum Strahlen bringt. Ein Hauch von Wildromantik liegt in der Luft, während die ersten Aromen Ihre Sinne umgarnen. Es ist der unaufdringliche Charme und die Kraft der südlichen Landschaft, die sich im ausgeglichenen Schimmer dieses einzigartigen Rotweins widerspiegelt.

Beim ersten Hineinriechen in das Glas offenbart sich ein beeindruckendes Bukett. Die Nase wird von einer intensiven Fruchtkomposition umschmeichelt, die zum Tagträumen einlädt. Der Wein verführt mit einem komplexen Aromenspiel aus dunklen Beeren, saftigen Kirschen und subtilen Noten von Gewürzen. Diese Harmonie wird von einer dezenten Kräuterwürze untermalt, bei der man die Einflüsse der kargen, steinigen Böden des Languedoc-Roussillon erahnen kann.

Am Gaumen präsentiert sich der Tradition Combelles Sans Sulfites mit einer bemerkenswerten Geschmeidigkeit: Ein trockener und ausgewogener Rotwein, dessen samtige Tannine sich zart an den Gaumen schmiegen. Die Säurestruktur verleiht ihm eine lebendige Frische, während die Aromen von reifen Beeren und würzigen Kräutern im Mund zu einem vollmundigen Finale heranreifen. Der lange, harmonische Nachhall lädt zum Innehalten ein und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Die Rebsorten-Vielfalt des Tradition Combelles Sans Sulfites bringt die Typizität des Languedoc-Roussillon ins Glas. Die besonderen Bedingungen dieses Terroirs mit seiner Kombination aus mediterranem Klima und mineralreichen Böden sorgen für eine Reife, die dem Wein seine unverwechselbaren Aromen verleihen. Der Einfluss der verschiedenen Rebsorten ist deutlich spürbar: * volle Frucht * erdige Nuancen * subtile Würze, die den Charakter dieser Region widerspiegeln.

Der Tradition Combelles Sans Sulfites zeigt sich in seiner Stilistik als ausdrucksstarker und ausgeglichener Rotwein. Charakteristisch für ihn sind seine Klarheit und die feine Abstimmung der verschiedenen Geschmacksfacetten. Im Einklang von Frucht und Würze entfaltet er sich zu einem vielseitigen Wein, der traditionell und zugleich modern wirkt. Seine Raffinesse und Tiefe machen ihn zum perfekten Begleiter für Genießer, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend für feierliche Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden und Familie. Die harmonische Komposition von Aromen und Struktur macht ihn zum idealen Begleiter von mediterranen Gerichten, wie gegrilltem Gemüse oder herzhaften Pastagerichten. Egal, ob als alleiniger Genuss oder als Begleiter zu Kulinarischem: Der Tradition Combelles Sans Sulfites vermag es, die Stimmung zu veredeln und puren Trinkgenuss zu bieten.

Besonders zeichnet sich der Tradition Combelles Sans Sulfites durch seine einzigartige Herstellung ohne Zusatz von Sulfiten aus. Diese naturbelassene Methode verstärkt den Ausdruck der Rebsorten und verleiht dem Wein eine unverfälschte Tiefe und Authentizität. Ein solch puristischer Ansatz hebt ihn von der Masse ab und bietet Weinliebhabern einen unvergleichlichen, puren Genuss, der gleichzeitig charakterstark und facettenreich ist.

Insgesamt bietet dieser Wein aus Languedoc-Roussillon eine erlebnisreiche Entdeckung mit seinen intensiven Aromen und der sorgfältig abgestimmten Balance. Der Tradition Combelles Sans Sulfites - La Grange vereint die Leidenschaft und Hingabe, die in ihm stecken, auf perfekte Weise zu einem Gesamtkunstwerk. Für diejenigen, die die Kunst des Weingenusses in ihrer authentischsten Form erleben möchten, ist dieser Rotwein die ideale Wahl.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Herstellung des Tradition Combelles Sans Sulfites von La Grange im sonnenverwöhnten Languedoc-Roussillon ist eine Hommage an die natürliche Reinheit. Ganz ohne zugesetzte Sulfite entfaltet dieser Rotwein sein lebendiges Aroma, getragen von sorgfältig ausgewählten Trauben. Die behutsame Handlese und schonende Vergärung bewahren die Frische und die Ausdruckskraft des Terroirs. Ein Wein, der mit jedem Schluck erzählt, wie handwerkliche Leidenschaft und reiner Genuss harmonisch verschmelzen.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

ergänzt diverse deftige Fleischgerichte mit Geflügel, Rind, Lamm oder Wild in dunklen Soßen
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La Grange

der Winzer La Grange

Wer durch die lichte Garrigue des Languedoc fährt, erkennt La Grange schon von weitem: eine Oase hinter uralten Steinmauern, wo Pinien und Zypressen den Wind bremsen, der vom Mittelmeer her weht. Es ist ein Ort, an dem das Licht den Weingärten eine fast silbrige Farbigkeit verleiht und die Trauben bis in die spätesten Herbsttage wärmt. Auf den Tisch von La Grange kommt letztlich alles, was dieses Terroir hergibt – und das schmeckt man etwa im La Grange Classique Rouge: Noten von schwarzen Oliven, wildem Thymian und feinem Lakritz, unterlegt von einer seidigen Tanninstruktur, wie sie nur Weine hervorbringen, die unter südfranzösischer Sonne und salziger Brise gereift sind. Eindrucksvoll bleibt die Erinnerung an einen frühen Morgenspaziergang durch die feuchten Rebreihen, während Winzer Lucien mit großer Ruhe erklärte, warum Spontangärung hier mehr ist als ein Modetrend – sie fängt die ganze Seele des Ortes ein. Der Respekt vor der Landschaft, gepaart mit dem Mut, sie interpretieren zu wollen, unterscheidet La Grange spürbar von ihren Nachbarn. Hier werden keine Archetypen geschaffen, sondern originelle, aus dem Moment und Gegend geborene Weine voller südlicher Lebensfreude.


Languedoc-Roussillon

Rebsorten

Tradition Combelles Sans Sulfites ist ein Cuvee aus Cinsaut und Syrah


Languedoc-Roussillon

Cinsaut

Cinsaut ist eine vielseitige, alte Rebsorte aus Südfrankreich, die sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Mit ihrem mittelkräftigen Körper und ihrer weichen Tanninstruktur erzeugt sie elegante Weine mit verführerischen Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Häufig in Cuvées verwendet, verleiht sie den Weinen Frische und Finesse. Ihre delikate Struktur harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Hähnchen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse von Cinsaut – ideal für gesellige Anlässe und gehobene Weinmomente.


Languedoc-Roussillon

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Languedoc-Roussillon

das Anbaugebiet Languedoc-Roussillon

Das Languedoc-Roussillon ist ein Weinanbangebiet von wahrlich epischer Größe und Vielfalt, das sich von der spanischen Grenze bis zur Rhône erstreckt und so fein abgestimmt ist wie ein gut intoniertes Orchester. Dieses Region ist geprägt von einer spannenden Vielfalt an Terroirs, vom schroffen Bergland, über die sattgrünen Täler, bis hin zu den sonnigen Mittelmeerküsten. Als Sommelier und Liebhaber dieser anregenden Genusseinheit urteile ich, dass Languedoc-Roussillon ein unvergleichlicher Melting Pot aus Tradition und Innovation ist. Mit Wurzeln, die Jahrtausende zurückreichen, ist dieses Gebiet nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der größten Weinanbaugebiete der Welt. Die Hauptrebsorten des Languedoc-Roussillon sind Syrah, Grenache und Carignan für rote Weine sowie Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne für weiße Weine. Diese sorgen für eine beeindruckende Palette an Geschmacksprofilen - von kräftig und fruchtig über würzig und vollmundig bis hin zu exquisit und elegant. In Languedoc-Roussillon weiß man die Reize des Mittelmeerklimas zu nutzen. Die Weinberge werden von weit über 300 Sonnentagen im Jahr verwöhnt und die optimale Mischung aus warmen Tagen und kühlen Nächten bietet ideale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben. Die Innovation in diesem Gebiet ist beeindruckend; mit den Winzern, die sich stetig auf der Suche nach Perfektion befinden, probieren, experimentieren und biodynamische Praktiken einbeziehen, um den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Aufgrund der Größe und Vielfalt des sich ständig wandelnden Languedoc-Roussillon darf man nie vergessen, immer wieder zu probieren, zu erkunden und zu entdecken. Denn jeder Schluck bringt eine neue Facette, eine neue Entdeckung und eine neue Anerkennung für die künstlerische Kunstfertigkeit, die in jedem Tropfen steckt. Es lohnt sich wirklich, einen genaueren Blick auf diesen oft übersehenen Schatz der französischen Weinszene zu werfen. Ich versichere Ihnen, Sie werden Stück für Stück in den Bann der großartigen Weine des Languedoc-Roussillon gezogen. L



Tradition Combelles Sans Sulfites wird hergestellt von La Grange im Anbaugebiet Languedoc-Roussillon aus Frankreich.
Wenn Ihnen Tradition Combelles Sans Sulfites gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von La Grange.
La Grange und Tradition Combelles Sans Sulfites stammen aus Languedoc-Roussillon

Details

Zusatzinformation

Name Tradition Combelles Sans Sulfites
Anbaugebiet Languedoc-Roussillon
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
lagerbar bis (mind.) 1
Rebsorte Cinsaut, Syrah
Restzucker (g/l) 0,90
Säuregehalt (g/l) 5,02
Serviertemperatur 14 °C°C
Geschmack Trocken
Zutaten Raisin, Gummi arabicum, Acide métatartrique.
Allergenhinweis -
Inverkehrbringer Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen
Winzer La Grange
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 330,0
Energiegehalt (kcal): 79.0
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 0,7
davon Zucker (g): 0,0
Eiweiß (g): 0,0
Salz (g): 0,0
Ballaststoffe (g): 0,0


Häufig gestellte Fragen zu Tradition Combelles Sans Sulfites

Wie schmeckt der Tradition Combelles Sans Sulfites von La Grange und welche Aromen sind für diesen Rotwein typisch?

Der Tradition Combelles Sans Sulfites von La Grange präsentiert sich als trockener, fruchtbetonter Rotwein mit weicher Struktur. In der Nase zeigen sich Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und reifer Pflaume, ergänzt durch rote Beeren, Veilchen und eine dezente Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, rund und saftig, mit moderaten, reifen Tanninen und gut eingebundener Säure. Ein Hauch Pfeffer und feine würzige Noten unterstreichen den mediterranen Charakter dieses Syrah-Cinsault-Cuvées.


Welche Charakteristik zeichnet den Tradition Combelles Sans Sulfites aus und für welche Rotwein-Liebhaber ist er besonders geeignet?

Der Tradition Combelles Sans Sulfites steht für einen zugänglichen, aromatischen Rotwein aus dem Languedoc mit klarer Frucht und angenehmer Würze. Er verbindet die Dichte von Syrah mit der Leichtigkeit und Frische von Cinsault, ohne schwer zu wirken. Damit spricht er Rotweinliebhaber an, die mediterrane Rotweine mit weichen Tanninen, moderatem Alkohol und guter Trinkigkeit bevorzugen. Wer einen unkomplizierten, zugleich charaktervollen Rotwein für Alltag, Grillabende und gesellige Runden sucht, findet hier einen passenden Begleiter.


Welche Rolle spielen Syrah und Cinsault im Tradition Combelles Sans Sulfites und wie beeinflussen sie den Stil des Weins?

Syrah bringt in den Tradition Combelles Sans Sulfites die dunkle Beerenfrucht, Pfefferwürze, Farbe und Struktur ein. Cinsault ergänzt dies mit roter Frucht, floralen Noten und einer gewissen Leichtigkeit im Mundgefühl. Zusammen entsteht ein ausgewogenes Cuvée, in dem Syrah für Tiefe und Rückgrat sorgt, während Cinsault Frische und Trinkfluss betont. Diese Kombination ist typisch für das Languedoc und verleiht dem Wein sein harmonisches Profil aus dunkler und roter Frucht, sanften Tanninen und mediterraner Würze.


Was bedeutet die Bezeichnung „Sans Sulfites“ beim Tradition Combelles und welchen Einfluss hat die Herstellungsweise auf den Charakter des Weins?

„Sans Sulfites“ bedeutet, dass dem Tradition Combelles bei der Vinifikation und Abfüllung keine zusätzlichen Schwefelverbindungen zugesetzt werden. Die Trauben werden besonders sorgfältig selektioniert und schonend verarbeitet, um Stabilität und Frische zu gewährleisten. Dadurch wirkt der Wein oft sehr fruchtbetont und unmittelbar, mit einem offenen, zugänglichen Aromabild. Gleichzeitig ist er etwas sensibler gegenüber Sauerstoff und Lagerbedingungen, weshalb eine sachgemäße Handhabung und eher früher Genuss empfehlenswert sind.


Welche Bedeutung haben der Name Tradition Combelles, die Herkunft Languedoc-Roussillon und das Weingut La Grange für diesen Rotwein?

Der Name Tradition Combelles verweist auf eine Linie von La Grange, die klassische südfranzösische Stilistik mit spezifischen Lagen verbindet. Languedoc-Roussillon ist eine Region im Süden Frankreichs, die für fruchtbetonte, würzige Rotweine aus Rebsorten wie Syrah und Cinsault bekannt ist. La Grange legt Wert auf sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller. Im Tradition Combelles Sans Sulfites spiegeln sich diese Faktoren in einem Wein wider, der Herkunftscharakter und moderne Interpretation ohne zugesetzte Sulfite kombiniert.


Wie sollte der Tradition Combelles Sans Sulfites idealerweise serviert werden und welche Trinktemperatur und Glasform sind empfehlenswert?

Der Tradition Combelles Sans Sulfites zeigt seine Stärken bei einer Trinktemperatur von etwa 15–17 °C. Leicht unter Zimmertemperatur serviert, wirken Frucht und Struktur besonders ausgewogen. Verwenden Sie ein mittelgroßes bis großes Rotweinglas, etwa ein Universal- oder Bordeauxglas, damit sich die Aromen von dunkler und roter Frucht, Kräutern und Pfeffer gut entfalten können. Eine kurze Belüftung im Glas oder 20–30 Minuten in der Karaffe können helfen, die Aromen zu öffnen, ohne den Wein zu sehr der Luft auszusetzen.


Zu welchen Speisen passt der Tradition Combelles Sans Sulfites besonders gut und welche Food-Pairing-Ideen bieten sich an?

Der Tradition Combelles Sans Sulfites harmoniert ausgezeichnet mit mediterraner und herzhafter Küche. Er passt sehr gut zu gegrilltem Geflügel, Schwein und Rind, zu Lammkoteletts mit Kräutern der Provence, Ratatouille, Ofengemüse und Pastagerichten mit Tomaten- oder Ragoutsaucen. Auch zu Pizza mit kräftigem Belag, Aufläufen, milden bis mittelkräftigen Hart- und Schnittkäsesorten sowie zu Tapas mit Wurstwaren und Oliven ist er ein stimmiger Partner, der Frucht und Würze ansprechend einbringt.


Wie lange lässt sich der Tradition Combelles Sans Sulfites lagern und wann trinkt man ihn idealerweise?

Weine ohne zugesetzte Sulfite wie der Tradition Combelles Sans Sulfites sind in der Regel auf eher frühen Genuss ausgelegt. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – empfiehlt sich ein Konsum innerhalb von ein bis drei Jahren nach der Abfüllung. In dieser Zeit zeigt der Wein seine frischeste Frucht und die angenehm weichen Tannine. Längere Lagerung ist möglich, sollte aber sorgfältig überwacht werden, da das Produkt sensibler auf Sauerstoff und Temperaturschwankungen reagiert.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Tradition Combelles Sans Sulfites und welche Vorteile bietet der Einkauf im Onlineshop mit breitem Sortiment?

Der Tradition Combelles Sans Sulfites bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er klare Frucht, mediterrane Würze und die besondere Herstellungsweise ohne zugesetzte Sulfite zu einem moderaten Preis vereint. Im Onlineshop profitieren Sie von einem breiten Sortiment an Weinen aus dem Languedoc und anderen Regionen, sodass Sie diesen Rotwein gezielt mit alternativen Cuvées aus Syrah und Cinsault oder anderen südfranzösischen Stilen vergleichen können. So lässt sich Ihr Weinvorrat passend zu Geschmack, Anlass und Budget zusammenstellen.


Eignet sich der Tradition Combelles Sans Sulfites für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie, etwa als glasweise Empfehlung?

Der Tradition Combelles Sans Sulfites eignet sich gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere für Betriebe, die ihren Gästen Rotweine ohne zugesetzte Sulfite anbieten möchten. Sein fruchtbetonter, zugänglicher Stil spricht ein breites Publikum an und passt zu vielen Speisen der mediterranen, Bistro- und Grillküche. Glasweise eingesetzt, bietet er eine interessante Alternative zu konventionell ausgebauten Rotweinen. Wichtig ist eine sorgfältige Lagerung und ein zügiger Flaschenumschlag, um Frische und Aromatik optimal zu präsentieren.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Tradition Combelles Sans Sulfites von La Grange möglich?

Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können für den Tradition Combelles Sans Sulfites von La Grange individuelle Konditionen, Staffelpreise und Mengenrabatte vereinbart werden. Ab bestimmten Abnahmemengen sind projektbezogene Angebote, feste Lieferzyklen und Aktionspakete realisierbar. Der Onlineshop unterstützt auf Wunsch bei Sortimentsplanung, Weinkarten-Gestaltung und Kalkulation, insbesondere im Bereich sulfittreduzierter oder -freier Weine. Eine direkte Kontaktaufnahme mit dem Vertrieb klärt Details zu Preisen, Logistik und Verfügbarkeit größerer Posten.


Für welche Anlässe eignet sich der Tradition Combelles Sans Sulfites besonders und wie integriert man ihn sinnvoll in den eigenen Weinvorrat?

Der Tradition Combelles Sans Sulfites eignet sich für Grillabende, mediterrane Menüs, gesellige Runden und als Rotwein für Gäste, die Wert auf Produkte ohne zugesetzte Sulfite legen. Durch seine Kombination aus Frucht, Würze und weichen Tanninen ist er ein vielseitiger Rotwein für Alltag und kleinere Feste. Im Weinvorrat lässt er sich als Rotweinposition für den eher kurzfristigen Konsum führen, die man innerhalb von ein bis drei Jahren genießt und je nach Bedarf regelmäßig nachbestellt.



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