Pago de Cirsus

Pago de Cirsus

Der Winzer Pago de Cirsus aus Navarra ist eine der führenden Weinproduzenten der Region. Dank seiner Leidenschaft für Weinbau und seiner herausragenden Fähigkeiten hat der Winzer ein breites Sortiment an preisgekrönten Weinen geschaffen, die weltweit bekannt und geschätzt werden. Pago de Cirsus ist stolz darauf, seine Weine ausschließlich aus handgelesenen Trauben herzustellen, die auf den exklusivsten Weinbergen Navarras wachsen. Der Winzer kombiniert traditionelle Methoden mit modernster Kellertechnik, um charaktervolle Weine mit großer Reichweite und Komplexität zu kreieren. Ob Sie einen vollmundigen Rotwein oder einen frischen Weißwein bevorzugen, Pago de Cirsus hat garantiert etwas Passendes für Sie im Angebot. Egal, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder ein romantisches Abendessen genießen möchten, diese Weine sind perfekt geeignet und werden Ihren Gaumen verwöhnen. Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von Pago de Cirsus-Weinen und machen Sie Ihr nächstes Glas zu etwas Besonderem.

Terroir

Pago de Cirsus ist ein renommierter Weingut in der Weinregion Navarra, im Norden Spaniens. Ihr Terroir zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination von Faktoren aus, die den Weinen von Pago de Cirsus ihren charakteristischen Geschmack und ihre Qualität verleihen. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem kontinentalen Klima mit atlantischen Einflüssen. Dies führt zu heißen Sommern und kalten Wintern, ideal für den Anbau hochwertiger Trauben.

Der Boden im Pago de Cirsus ist vielfältig und besteht hauptsächlich aus kalkhaltigen Lehm- und Sandböden. Diese Mischung erlaubt eine hervorragende Drainage und speichert ausreichend Feuchtigkeit, um die Reben während der trockenen Sommermonate zu versorgen. Zudem fördert der hohe Kalkgehalt die Entwicklung von Trauben mit komplexen Aromen und einer ausgeglichenen Säure.

Das Mikroklima der Region, zusammen mit den sorgfältig ausgewählten Rebsorten wie Tempranillo, Merlot und Chardonnay, trägt zur Produktion von eleganten und ausgewogenen Weinen bei. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge unter der Leitung von erfahrenen Winzern und die Anwendung nachhaltiger Weinbaupraktiken maximieren die Qualität der Trauben und sorgen für die Produktion von erstklassigen Weinen. Pago de Cirsus ist ein Symbol für Tradition, Innovation und unerschütterliche Hingabe zur Exzellenz im Weinbau.

Geschichte

Pago de Cirsus ist ein bemerkenswerter Weingut in Navarra, das eine beeindruckende Geschichte vorzuweisen hat. Die Ursprünge des Weinguts gehen auf das frühe 21. Jahrhundert zurück, als das Landgut von Iñaki Núñez gegründet wurde. Núñez, ursprünglich aus der Filmindustrie stammend, entschied sich, seine Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Weinherstellung zu verwirklichen.

Das Weingut erstreckt sich über 220 Hektar in der Region Ablitas, die für ihre optimalen klimatischen Bedingungen bekannt ist. Diese Lage ermöglicht es, Weine von herausragender Qualität zu produzieren. Das Terroir, gepaart mit modernsten Weinbautechniken, hebt Pago de Cirsus von anderen Produzenten ab.

Die Philosophie des Weinguts besteht darin, Authentizität und Qualität zu vereinen. Dies wird erreicht durch rigorose Auswahlverfahren im Weinberg, Handernte und eine sorgfältige Verarbeitung in der hochmodernen Kelleranlage. Die Weine von Pago de Cirsus spiegeln die Charakteristika ihrer Ursprungsregion wider und haben aufgrund ihrer Exzellenz zahlreiche Auszeichnungen erhalten.

Heute ist Pago de Cirsus nicht nur in Spanien, sondern weltweit bekannt. Es ist eine Erfolgsgeschichte, die zeigt, wie Hingabe, Innovation und Respekt vor der Tradition zu außergewöhnlichen Ergebnissen führen können.

Vinifizierung

Pago de Cirsus ist ein renommierter Winzer aus der idyllischen Region Navarra in Spanien, der für seine exklusive und sorgfältig durchgeführte Winzifizierung bekannt ist. Die Weingüter liegen ideal auf sanften Hügeln, wo das Mikroklima und die fruchtbaren Böden perfekte Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben bieten.

Der Winzifizierungsprozess bei Pago de Cirsus beginnt mit einer strengen Auswahl der Trauben. Nur die besten und reifsten Früchte werden von Hand geerntet. Nach der Lese durchlaufen die Trauben eine gründliche Sortierung, um sicherzustellen, dass nur die hochwertigsten Beeren weiterverarbeitet werden.

In den ultra-modernen Kellereien wird auf traditionelle Techniken gepaart mit innovativen Methoden gesetzt. Die sanfte Pressung der Trauben gewährleistet, dass nur der reinste Saft zur Fermentation verwendet wird. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und Eichenfässern, um die natürlichen Aromen zu bewahren und zu verfeinern.

Die Weine von Pago de Cirsus reifen anschließend in sorgfältig ausgewählten französischen und amerikanischen Eichenfässern. Dieser Reifeprozess verleiht den Weinen eine besondere Tiefe und Komplexität. Das Ergebnis sind elegante, gut strukturierte Weine mit charakteristischen Aromen und einem feinen Bouquet, das die Essenz der Region Navarra widerspiegelt.

Durch ihre Leidenschaft und Hingabe zur Weinherstellung hat sich Pago de Cirsus einen festen Platz unter den besten Winzern Spaniens gesichert. Ihre Weine sind Ausdruck höchster Qualität und Handwerkskunst, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.

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