Bodegas Barahonda

Bodegas Barahonda

Die Bodegas Barahonda in Yecla ist ein renommiertes Weingut, das sich der Herstellung von erlesenen Weinen verschrieben hat. Seit drei Generationen wird hier mit großer Leidenschaft und Hingabe Wein angebaut und gekeltert. Die Besonderheit des Weinguts liegt in der Verwendung von autochthonen Trauben und einer natürlichen Herangehensweise.

Bodegas Barahonda ist ein familiengeführtes Weingut, das von Anfang an auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz setzt. Die Weinberge werden natürlich bewirtschaftet und der Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln wird auf ein Minimum reduziert. Die Trauben werden auf den mineralreichen Böden von Yecla angebaut und von Hand geerntet. Dadurch erzielt das Weingut eine hohe Qualität und Reinheit im Wein.

Die Weine von Bodegas Barahonda sind geprägt von der Region Murcia und ihren autochthonen Trauben. Die Weine sind vollmundig, komplex und haben ein einzigartiges Aroma. Das Weingut bietet eine große Auswahl an Weinen, von sortenreinen Weinen bis hin zu Cuvées, die alle mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden.

Das Weingut Bodegas Barahonda hat eine lange Tradition und ist stolz auf seine Geschichte. Es ist jedoch auch ein modernes Weingut, das in der internationalen Weinwelt bekannt ist und viele Auszeichnungen erhalten hat. Die Bodega organisiert regelmäßig Weinproben und ist somit auch ein Anziehungspunkt für Weinliebhaber aus aller Welt.

Terroir

Bodegas Barahonda befindet sich in der spanischen Weinregion Yecla, welche für ihr einzigartiges Terroir bekannt ist. Diese Region liegt in der südöstlichen Provinz Murcia und ist von einem kontinentalen Klima geprägt, das durch heiße Sommer und kalte Winter gekennzeichnet ist. Die Weinberge von Barahonda profitieren von einer Höhe zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel, was zu signifikanten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht führt. Diese Temperaturunterschiede fördern die Entwicklung intensiver Aromen und eine ausgewogene Säure der Trauben.

Der Boden in Yecla ist hauptsächlich kalkhaltig und sandig, mit gutem Wasserabfluss, wodurch Staunässe verhindert wird und die Reben tief wurzeln können. Dies sorgt für eine optimale Versorgung mit Nährstoffen und verstärkt den Charakter der typischen Monastrell-Trauben, die hier vorherrschend sind. Die Region erhält nur begrenzten Niederschlag, was zu einem geringen Ertrag, aber einer hohen Qualität der Trauben führt.

Dank der sorgfältigen Arbeit von Bodegas Barahonda, die modernste Weinbereitungstechniken mit traditionellen Methoden kombiniert, entstehen Weine von außergewöhnlicher Tiefe, Komplexität und Eleganz, die das besondere Terroir von Yecla perfekt widerspiegeln.

Geschichte

Bodegas Barahonda, ein renommierter Name in der Weinwelt, hat seine Wurzeln tief in der sonnenverwöhnten Region Yecla in Spanien. Die Geschichte dieses traditionsreichen Weinguts begann im Jahr 1925, als Antonio Candela García seine Leidenschaft für Weinbau entdeckte und die ersten Rebstöcke pflanzte. Mit unermüdlicher Hingabe und einem tiefen Respekt vor der Natur legte er den Grundstein für ein Erbe, das bis heute Bestand hat.

Über die Jahrzehnte hinweg entwickelte sich Bodegas Barahonda zu einem Symbol für Qualität und Innovation. Antonio Candela García gab sein Wissen und seinen Enthusiasmus an die nächste Generation weiter, und sein Sohn Antonio Candela Poveda setzte die Familientradition fort, indem er moderne Techniken harmonisch mit bewährten Methoden verband. Diese Symbiose aus Tradition und Fortschritt verhalf dem Weingut zu internationalem Ansehen.

Die heutige Generation, vertreten durch Antonio und Alfredo Candela, hat die Visionen ihrer Vorfahren respektvoll bewahrt und gleichzeitig den Blick in die Zukunft gerichtet. Dank rigoroser Weinbergspflege und sorgfältiger Vinifikationsprozesse entstehen Weine, die das Terroir von Yecla auf beeindruckende Weise widerspiegeln. Bodegas Barahonda steht für exzellente Monastrell-Weine und hat sich als feste Größe unter den Spitzenweingütern Spaniens etabliert.

Vinifizierung

Bodegas Barahonda, gelegen in der geschichtsträchtigen Weinregion Yecla im Südosten Spaniens, ist bekannt für ihre meisterhafte Winzifizierung, die sowohl Tradition als auch Innovation vereint. Seit ihrer Gründung 1925 ist die Kellerei im Besitz der Familie Candela und hat sich einen Namen für ihre erstklassigen Monastrell-Weine gemacht, die das Terroir der Region perfekt widerspiegeln.

Bodegas Barahonda setzt auf eine sorgfältige Selektion ihrer Trauben, die in den erstklassigen Weinbergen der Region gedeihen. Die Reben profitieren von einer idealen Kombination aus mediterranem Klima, kalkhaltigen Böden und geringen Niederschlägen, was zu konzentrierten und aromatischen Früchten führt.

Während der Ernte werden die Trauben manuell gepflückt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verarbeitet werden. Im Weinkeller trifft handwerkliches Können auf moderne Technologien. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks, was eine präzise Kontrolle der Fermentationsprozesse ermöglicht. Für die Reifung setzt Bodegas Barahonda auf eine Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, die den Weinen Struktur und Komplexität verleihen, ohne ihre Fruchtigkeit zu überdecken.

Durch diesen kompromisslosen Qualitätsanspruch und die harmonische Verbindung von Tradition und Moderne entstehen Weine, die die Authentizität der Region Yecla eindrucksvoll zur Geltung bringen.

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