Land
Spanien
Yecla
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2022 Barahonda Crianza Bodegas Barahonda, Yecla

8,90 €*
0.75l · 11,87 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Aromaprofil

Kirsche, Brombeere, Zedernholz, Vanille


  • Spanischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Yecla
  • Crianza-Stil, eleganter Körper mit strukturierten Tanninen
  • Reife Fruchtgeschmäcke, Noten von Schokolade und Gewürzen
  • 18 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift
  • Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Käse

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

94 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftig, elegant und wunderbar ausbalanciert! Der Barahonda Crianza begeistert mit intensiven Fruchtaromen und feinen Röstaromen – absolut empfehlenswert!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Die hier verwendeten Monastrell- und Syrahweine reiften gemeinsam 12 Monate in Fässern aus französicher Eiche und wurden darufhin mit dem Petit Verdot vermählt, der die gleiche Zeit in Fässern aus amerikanischer Eiche den letzten Schliff erfahren hat. In der Nase komplex und elegant, mit klaren Röstnoten und Raucharomen. Am Gaumen zeigt dieser Wein frische und reife Früchte, mit einem intensiven, würzigen und ausgewogenen Abgang. Perfekt zu jeder Art von rotem Fleisch, deftigen Eintöpfen und gereiftem Käse.
Restzucker:4.4g/l / Säuregehalt:
Um 1850 begann Pedro Candela Soriano, kleine Mengen Wein vor Ort zu produzieren und zu verkaufen, bis Antonio Candela García 1925 ein kleines Weingut gründete. Vom kleinen lokalen Bauernhof bis zum modernen Weingut, das auf internationalen Märkten geschätzte Qualitätsweine herstell, haben mittlerweile fünf Generationen Wissen und Tradition vom Vater an den Sohn weitergegeben. Die Candelas haben ihr Leben dem Wein gewidmet und Barahonda ist das sichtbare Ergebnis dieser Leidenschaft.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Barahonda Crianza von Bodegas Barahonda aus Yecla, Spanien, wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, die intensive Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und dezenten Eichennoten bewahrt. Die Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, samtige Tannine und eine ausgewogene Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, vollmundigen Rotwein hervor, der das charaktervolle Terroir von Yecla authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Probieren Sie den köstlichen Barahonda Crianza und lassen Sie sich von diesen drei Speiseempfehlungen inspirieren:

  • Servieren Sie diesen kraftvollen Rotwein zu herzhaftem Rindfleischsteak.
  • Genießen Sie ihn zu geschmortem Lamm mit mediterranen Kräutern.
  • Perfekt begleitet er auch würzige Pasta mit einer reichhaltigen Tomatensauce.
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Bodegas Barahonda

Wer einmal durch die stillen, von Kräuterdüften durchzogenen Rebgärten der Bodegas Barahonda in Yecla spaziert ist, erinnert sich an die sanfte Hügellandschaft, die unter der kastilischen Sonne glüht. Hier gedeihen Reben unter aufmerksamer Pflege, in sandigen, kalkhaltigen Böden, die dem Wein Kraft und Finesse verleihen. Besonders faszinierend ist die Intensität der Monastrell-Traube, welche das Rückgrat fast aller Barahonda-Weine bildet.

Der Barahonda Summum ist mehr als ein Wein – er gleicht einer Erzählung von Sonne, mineralischer Kargheit und überraschender Frische. Beim Verkosten entfalten sich tiefdunkle Waldfrüchte und dazu Aromen von Leder und Lavendel, durchwoben von feiner Würze und einer fast salzigen Mineralität, die nur aus diesem Landstrich stammen kann. Seltene Regentage lassen die Traube langsam reifen, schenken dem Wein Volumen ohne Schwere.

Bei meinem letzten Besuch erzählte Kellermeister Alfredo Candela, wie er 2017 nach einem heftigen Winterfrost ganze Parzellen von Hand ausgewählt hat – aus Respekt vor jeder einzelnen Traube. Nur mit solcher Obhut kann ein Wein entstehen, der das Terroir nicht nur ausdrückt, sondern fühlbar macht.


Yecla

Rebsorten

Barahonda Crianza ist ein Cuvee aus Crianza, Monastrell, Petit Verdot und Syrah


Yecla

Crianza

Crianza, eine Ausbauart der Rebsorte Tempranillo aus Spanien, steht synonym für aromatische, ausgewogene Weine mit anspruchsvollem Charakter. Bekannt für seine Qualität und Vielschichtigkeit, begeistert Crianza-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten von Vanille, Zimt und subtilen Röstnoten durch seine Reifung in Eichenfässern über mindestens zwei Jahre. Am Gaumen überzeugt er durch sanfte Tannine und eine harmonische Struktur. Perfekt zu Tapas, Fleischgerichten und gereiftem Käse, unterstreicht Crianza jede Gelegenheit mit spanischer Eleganz und Tradition – ein Muss für Kenner und Genießer.


Yecla

Monastrell

Monastrell, auch bekannt als Mourvèdre, ist eine anspruchsvolle Rebsorte, die vor allem in der spanischen Region Jumilla und an der französischen Mittelmeerküste gedeiht. Diese Traubensorte, die viel Sonnenwärme und ein trockenes Klima schätzt, zeichnet sich durch ihre tiefdunkle Farbe und kräftige Struktur aus. Monastrell-Weine bieten ein intensives Geschmacksprofil mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Schokolade. Ihre reife Tanninstruktur und lebhafte Säure machen sie ideal für den Genuss zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder gereiftem Käse. Entdecken Sie die unvergleichliche Tiefe und Komplexität der Monastrell-Weine in unserem Sortiment.


Yecla

Petit Verdot

Die Rebsorte Petit Verdot ist eine edle Rotweintraube, die ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich stammt und sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromen auszeichnet. Charakteristisch für Petit Verdot sind kräftige Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen, Veilchen und manchmal Tabak. Durch den hohen Tanningehalt und die ausgeprägte Säure verleiht sie Weinen Struktur und Langlebigkeit. Selten als sortenreiner Wein anzutreffen, ist Petit Verdot oft ein wichtiger Bestandteil von Cuvées, wo sie Tiefe und Komplexität beiträgt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.


Yecla

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Yecla

das Anbaugebiet Yecla

Das Weinanbaugebiet Yecla, im Südosten Spaniens, ist eine Perle der spanischen Weinindustrie und ein Paradies für Freunde kraftvoller, vollmundiger Weine. Charakteristisch für diese Region ist das semiaride mediterrane Klima, geprägt durch trockene Sommer und mäßig kalte Winter, ideal für die Reben und die Produktion höchster Weinqualität. Mit seinen malerischen Hügeln ist Yecla bekannt für seine ausdrucksstarken Weine, die hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Monastrell, auch bekannt als Mourvèdre, hergestellt werden. Die Weine aus dieser Region zeichnen sich durch eine beeindruckende Konzentration und Intensität aus, die auf den hohen Reifegrad der Trauben sowie die geringen Erträge der alten Rebstöcke zurückzuführen ist. Yecla-Weine haben eine intensive tiefrote Farbe und kräftige Aromen von roten und schwarzen Früchten, die harmonisch von würzigen und erdigen Tönen begleitet werden. Ihr vollmundiger Charakter mit hohen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang macht sie zu idealen Begleitern für kräftige Fleischgerichte und reifen Käse. Bei den Weißweinen dominieren die Sorten Macabeo und Verdejo, die weniger verbreitet, aber ebenso anziehend sind, mit blumigen Noten und Zitrusaromen. Sie sind erfrischend und ideal für warme Tage. Die Reputation der Yecla-Weine wächst stetig auf internationaler Ebene und hat sie zu konkurrenzfähigen und attraktiven Optionen in der spanischen und globalen Weinlandschaft gemacht. Das Weingut Bodegas Castaño, eines der bekanntesten in der Region, hat maßgeblich dazu beigetragen, die hohe Qualität und den Charakter der Yecla-Weine zu formen und zu fördern. Insgesamt stellt Yecla ein aufstrebendes und dynamisches Weinanbaugebiet dar, dessen Weine eine tiefe Berührung mit dem Terroir und der Tradition Spaniens zum Ausdruck bringen. Sie sind ausdrucksstark, ehrlich und faszinierend und verdienen es, entdeckt und geschätzt zu werden.



Barahonda Crianza wird hergestellt von Bodegas Barahonda im Anbaugebiet Yecla aus Spanien.
Wenn Ihnen Barahonda Crianza gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Bodegas Barahonda.
Bodegas Barahonda und Barahonda Crianza stammen aus Yecla

Details

Zusatzinformation

Name Barahonda Crianza
Anbaugebiet Yecla
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorten 75% Monastrell, 15% Syrah, 10% Petit Verdot
Rebsorte Crianza, Monastrell, Petit Verdot, Syrah
Restzucker (g/l) 4.4
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Seńorio de Barahonda S.L., R.E. 30042/MU 30510 Yecla (Spain)
Winzer Bodegas Barahonda


8,90 €
0.75l·11,87 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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