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Land
Österreich
Mittelburgenland
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2025

Grüner Veltliner Engabrunn Kamptal DAC - Steinschaden

Österreich, Mittelburgenland, Steinschaden

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Aromaprofil

Grüner Apfel, Limette, Weißer Pfeffer, Frische Kräuter


  • Spritziger Weißwein aus dem Mittelburgenland
  • Typische Frucht und Würze des Grüner Veltliner
  • Kamptal DAC - qualitätsvolle und kontrollierte Herkunftsbezeichnung
  • Engabrunn – Weinort mit sonnigen Lagen und reicher Bodenvielfalt
  • Weingut Steinschaden - traditioneller Familienbetrieb mit nachhaltigem Anbau

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, würzig und elegant – der Grüner Veltliner Engabrunn begeistert mit feinem Pfefferl und saftiger Frucht. Ein Kamptal-Klassiker mit viel Trinkfreude!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Grüne Veltliner Engabrunn Kamptal DAC von Steinschaden ist ein exquisiter Weißwein, der aus dem renommierten österreichischen Anbaugebiet Kamptal stammt, nicht Mittelburgenland. Dieser Wein verkörpert die Eleganz und Frische, die für Weine aus dieser Region typisch sind. In der Nase entfaltet er ein feines Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Pfefferkörnern, die dem Grünen Veltliner seine charakteristische Würze verleihen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer lebendigen Säure und einer harmonischen Mineralität, begleitet von Noten reifer Birnen und einer subtilen Kräuterwürze. Der Abgang ist trocken und erfrischend, was den Grünen Veltliner Engabrunn Kamptal DAC zum idealen Begleiter für leichte Speisen wie Fisch, Geflügel oder frische Salate macht. Ein hervorragendes Beispiel österreichischer Winzerkunst, das sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Grüner Veltliner Engabrunn Kamptal DAC von Steinschaden aus dem Mittelburgenland wird aus handverlesenen Trauben vinifiziert. Nach schonender Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, die die knackigen Aromen von weißem Pfeffer, grünem Apfel und feiner Kräuterwürze bewahrt.

Die bewusste Entscheidung gegen Holzeinsatz erhält die lebendige Frische und klare Struktur. Diese präzise Weinbearbeitung schafft einen starken, eleganten Grüner Veltliner mit ausgewogener Balance und typisch burgenländischem Charakter.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die perfekte Speisenbegleitung für den Grünen Veltliner Engabrunn Kamptal DAC.

  • Perfekt zu Wiener Schnitzel
  • Passt zu gegrilltem Fisch
  • Ideale Ergänzung zu asiatischen Gerichten
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Steinschaden

der Winzer Steinschaden

Das Weingut Steinschaden im Herzen des Mittelburgenlands zählt zu jenen Adressen, die tief im lokalen Geschehen verwurzelt sind und den Charakter ihrer Region auf intensive Weise übermitteln. Wer die schmale Landstraße in Richtung Lutzmannsburg entlangfährt, dem bleibt nicht verborgen, dass hier Weinbau und Landschaft nahezu verschmelzen. Die Rotweine von Steinschaden, allen voran der Blaufränkisch 'Alte Ried', repräsentieren eine unverwechselbare Mittelburgenländer Stilistik: Ein dunkler, fast tintiger Wein, in der Nase Schlehen, Graphit und Unterholz, am Gaumen eine kühle, mineralische Struktur, getragen von vibrierenden Tanninen. Ein großer Blaufränkisch, der sich trotz Kraft immer elegant gibt – ein Wein, der Erinnerungen weckt an sonnengetränkte Nachmittage in den Weingärten, wenn das Licht niedrig steht und zwischen den Zeilen leise Geschichten von vergangenen Jahrgängen erzählt werden. Auch die Weißen, etwa der expressive Grüne Veltliner, faszinieren durch Würze und Präzision. Was die Weine von Steinschaden besonders macht, ist ihr individuelles Profil: Sie sind unverkennbar, authentisch, was vor allem dem beherzten, handwerklichen Zutun der Familie zu verdanken ist. Wer sich für Weine interessiert, die mehr erzählen als ihr Etikett, findet hier wahre Entdeckungen.


Mittelburgenland

Der Grüne Veltliner ist die wohl bekannteste und wichtigste Rebsorte Österreichs und begeistert Weinliebhaber weltweit. Diese weiße Rebsorte zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihre charakteristischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer aus. Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner lebendig und frisch, oftmals mit einer feinen Mineralität und einer harmonischen Säurestruktur. Ideal als Speisenbegleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder traditioneller österreichischer Küche. Entdecken Sie die Finesse und den Charme des Grünen Veltliners – ein wahrer Genuss für jeden Anlass!


Mittelburgenland

das Anbaugebiet Mittelburgenland

Das Mittelburgenland, oft als das 'Blaufränkischland' bezeichnet, ist eine der bedeutendsten Weinregionen Österreichs, bekannt für seine tiefen, kräftigen Rotweine. Diese Region liegt im Burgenland, im Osten des Landes, und erstreckt sich über ein malerisches Gebiet, das von sanften Hügeln und fruchtbaren Böden geprägt ist. Der Einfluss des pannonischen Klimas mit heißen Sommern und kalten Wintern schafft ideale Bedingungen für den Weinbau und verleiht den Weinen ihre charakteristische Ausdruckskraft und Finesse. Im Mittelpunkt der Weinproduktion im Mittelburgenland steht die Rotweinsorte Blaufränkisch, die der Region ihren Spitznamen gegeben hat. Diese Sorte gedeiht besonders gut auf den schweren Lehmböden und ist bekannt für ihre tiefrote Farbe, ihre feinen Tannine und die Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und oft einem Hauch von Schokolade. Neben Blaufränkisch werden auch Sorten wie Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon kultiviert, die das Angebot der Region erweitern und deren Vielfalt unterstreichen. Die Winzer im Mittelburgenland setzen auf eine Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Technik, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Viele Weingüter sind familiengeführt und legen großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und die Pflege der regionalen Weinkultur. Der Weinbau prägt nicht nur die Landschaft, sondern auch das kulturelle Leben der Region, das von zahlreichen Weinveranstaltungen und Verkostungen geprägt ist. Touristisch ist das Mittelburgenland ein attraktives Ziel für Weinliebhaber. Die malerischen Dörfer, gastfreundlichen Winzer und hervorragenden Weine bieten Besuchen ein authentisches Erlebnis in einer der charmantesten Weinregionen Europas. Ob bei einer Weinverkostung in einem der vielen Heurigen oder bei einer Radtour durch die sanfte Hügellandschaft – das Mittelburgenland lädt dazu ein, die Faszination des österreichischen Weins zu entdecken und zu genießen.



Grüner Veltliner Engabrunn Kamptal DAC wird hergestellt von Steinschaden im Anbaugebiet Mittelburgenland aus Österreich.
Wenn Ihnen Grüner Veltliner Engabrunn Kamptal DAC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Steinschaden.
Steinschaden und Grüner Veltliner Engabrunn Kamptal DAC stammen aus Mittelburgenland

Details

Zusatzinformation

Name Grüner Veltliner Engabrunn Kamptal DAC
Anbaugebiet Mittelburgenland
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
lagerbar bis (mind.) lagerfähig bis 2027
Rebsorte Grüner Veltliner
Restzucker (g/l) 4,70g/l
Säuregehalt (g/l) 5,70g/l
Serviertemperatur 10-12°C°C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Milchsäure, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Stecher & Krahn GmbH, Max-Planck-Straße 1, 53501 Grafschaft
Winzer Steinschaden
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,4
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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