Graham Beck Cap Classique Brut Rosé NV

Graham Beck Wines ist eine der führenden Weingüter in Südafrikas berühmtem Weinbau-Anbaugebiet Western Cape. Das Weingut, das ursprünglich 1983 von Graham Beck gegründet wurde, ist heute bekannt für seine preisgekrönten Weine und seine Hingabe zur Herstellung von Spitzenqualität. Das Weingut erstreckt sich über mehrere Weinberge in der Region und verwendet eine Vielzahl von Rebsorten, darunter Shiraz, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Produktion von Schaumweinen, insbesondere auf der berühmten Methode Champenoise, die das Weingut in Südafrika zu einem Vorreiter in der Schaumweinproduktion gemacht hat. Das Ziel des Weinguts ist es, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Geschmack zu produzieren. Mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein verfolgt Graham Beck Wines eine nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft und Weinherstellung. Besucher des Weinguts können die schönen Weinberge und die Herstellungsbereiche besichtigen, die malerische Umgebung genießen oder an einer Weinprobe teilnehmen, um die vielfältigen Aromen und Geschmacksrichtungen der Weine von Graham Beck zu entdecken.

Das Western Cape, gelegen im südwestlichsten Teil von Südafrika, ist eines der aufstrebendsten Weinanbaugebiete der Welt. Als Sommelier finde ich es faszinierend, wie das Western Cape sowohl traditionelle als auch innovative Weinstile vereint und südafrikanischen Weinen ihre einzigartige Identität verleiht. Die Region profitiert von ihrer mediterranen Klimatik mit nassen, milden Wintern und heißen, trockenen Sommern. Die unterschiedlichen Terroirs, geprägt von den umliegenden Ozeanen, Bergen und Tälern, verleihen den Weinen eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Stilen. Bereits im 17. Jahrhundert von den Niederländern eingeführt, ist die Weinbaugeschichte des Western Cape tief in seine Kultur eingebettet und wird liebevoll von Generation zu Generation weitergegeben. Traditionell berühmt ist die Region für seine Vin de Constance, einen süßen Wein aus der Muscat-Traube, der unablässig Gelobt wurde von Napoleon bis Jane Austen. In der letzten Zeit hat die Region allerdings Anerkennung für ihre hochqualitativen roten und weißen Weine gewonnen. Während die roten Weine, hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, mit ihrer Struktur und Tiefgründigkeit beeindrucken, werden die komplexen, mineralischen und oft gereiften Weißweine, aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, weltweit geschätzt. Daneben überzeugen auch die einheimischen Sorten wie der Pinotage und Chenin Blanc. Die Weinpfade des Western Cape sind ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber. Sie führen durch atemberaubende Landschaften, vorbei an malerischen Weinbergen, und bieten die Möglichkeit, die umfassende Palette an Weinen zu verkosten, die das Western Cape zu bieten hat. Dabei hat jeder Besuch eine persönliche Note - ob man eine Großkellerei besucht, eine Verkostung in einer Boutique-Winery genießt oder mit den Winzern selbst ins Gespräch kommt. Das Western Cape ist nicht nur ein Ort, der außergewöhnliche Weine produziert - es ist eine lebendige Weinregion, die in ihrer Vielfalt und Identität ein einzigartiges Weinerlebnis bietet. Als Sommelier bin ich immer wieder begeistert von der Leidenschaft und Hingabe, die in jeder Flasche steckt, und ich freue mich darauf