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Land
Italien
Piemont
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
2
Gläser
Gambero Rosso

2025

Gavi di Gavi DOCG - Villa Sparina

Italien, Piemont, Villa Sparina

15,30 €*
0.75l · 20,40 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Grüner Apfel, Birne, Zitrus, Weiße Blüten


🍷 Der Gavi di Gavi DOCG von Villa Sparina besticht durch seine frische, elegante Struktur und die lebhaften Noten der Cortese-Traube.

🍴 Er ist der perfekte Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Salaten.

🇮🇹 Aus dem sonnigen Piemont stammend, vereint dieser Weißwein Tradition und Terroir auf höchstem Niveau.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, elegant und ausdrucksstark – der Gavi di Gavi von Villa Sparina überzeugt mit feiner Mineralität, Zitrusnoten und langem Nachhall. Ein Top-Weißwein!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Gavi di Gavi DOCG - Villa Sparina entführt Sie in die sanften Hügel des Piemont, wo die Sonne golden über die Weinberge strahlt. Beim Einschenken entfaltet sich ein frischer, kristallklarer Weißwein, der die Sinne weckt und Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Die leuchtende Farbe im Glas erinnert an strahlende Sommertage und verspricht ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Man spürt die Leidenschaft und Handwerkskunst, die in jeder Flasche steckt, und kann es kaum erwarten, die Aromen zu entdecken.

Ein Duft von zarten Blüten und frischer Zitrusfrucht steigt in die Nase und lädt zum Verweilen ein. Die olfaktorische Reise beginnt mit einem Hauch von grünem Apfel, gefolgt von subtilen Noten von weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Dieser harmonische Mix verspricht ein ausgewogenes und anregendes Erlebnis. Eine sanfte Mineralität schwingt mit und verleiht dem Bukett Tiefe und Komplexität, die die Vorfreude auf den ersten Schluck noch steigern.

Am Gaumen entfaltet sich der Gavi di Gavi mit einer lebendigen Frische und Eleganz. Die knackige Säure harmoniert perfekt mit den fruchtigen Noten von Zitrus und grünem Apfel. Das Mundgefühl ist leicht und erfrischend, während die feine mineralische Struktur dem Wein einen eleganten Nachhall verleiht. Die Aromen entfalten sich schrittweise, sodass jeder Schluck erneut überrascht und begeistert. Der trockene Charakter sorgt für eine klare Linie und ein harmonisches Gesamtbild.

Hergestellt aus der edlen Cortese-Traube, spiegelt dieser Wein das einzigartige Terroir des Piemont wider. Die sanften Hänge und das gemäßigte Klima bieten ideale Bedingungen für diese Rebsorte, die für ihre knackige Frische und feine Aromenvielfalt bekannt ist. Typische Aromen der Cortese sind:

  • Zitrusfrüchte
  • Grüner Apfel
  • Weiße Blüten
Der Gavi di Gavi DOCG von Villa Sparina verkörpert diese Charakteristika in Perfektion und bringt die Essenz des Anbaugebiets ins Glas.

In der Stilistik zeigt sich dieser Wein elegant und harmonisch. Er verbindet die Frische und Leichtigkeit eines modernen Weißweins mit der klassischen Struktur und Tiefe, die man von einem Wein aus dem Piemont erwarten darf. Seine filigrane Art und das ausgewogene Spiel von Frucht und Säure machen ihn zu einem vielseitigen und ansprechenden Begleiter für viele Gelegenheiten. Ein Wein, der die Balance zwischen Tradition und Moderne meisterhaft beherrscht.

Der Gavi di Gavi DOCG ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden. Perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach zum Genießen auf der Terrasse. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem Favoriten für warme Sommertage oder als Aperitif. Auch als Geschenk für Weinliebhaber hinterlässt er einen bleibenden Eindruck und sorgt für genussvolle Momente und freudige Erinnerungen.

Die Besonderheit dieses Weins liegt in seiner Herkunft und der Hingabe, mit der er produziert wird. Villa Sparina setzt auf traditionelle Methoden, um das Beste aus der Cortese-Traube herauszuholen. Die Kombination aus altem Rebgut und modernem Weinbau führt zu einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieser Gavi di Gavi ist ein Paradebeispiel für die hohe Qualität, die italienische Weine bieten können, und hebt sich durch seine Einzigartigkeit ab.

Zusammenfassend ist der Gavi di Gavi DOCG von Villa Sparina ein Meisterwerk italienischer Weintradition. Er vereint Frische, Eleganz und eine feine Mineralität, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Die harmonische Verbindung von Frucht, Säure und Terroir bietet ein rundes und befriedigendes Genusserlebnis. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und lange in Erinnerung bleibt. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte des Piemont und lädt zu einer sinnlichen Entdeckungsreise ein.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Im Gavi di Gavi DOCG von Villa Sparina entfaltet sich das Terroir des Piemont in jedem Tropfen. Die handverlesenen Cortese-Trauben werden bei kontrollierter Temperatur schonend vergoren, um ihre natürliche Frische und feine Mineralität zu bewahren. Die Kombination aus klassischer Kellertechnik und moderner Präzision sorgt für einen Weißwein, der mit klaren Noten von grünen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus begeistert. Ein eleganter Begleiter voller Leichtigkeit und Ausdruck.



Awards

Auszeichnungen

2 Gläser Gambero Rosso 2016 /

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Antipasti, Salate pocierter Fisch, Meeresfrüchte
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Villa Sparina

der Winzer Villa Sparina

Villa Sparina steht für die pure Ausdruckskraft des Piemont: Eingebettet in die grünen Hügel zwischen Monferrato und Gavi, beherbergt das Anwesen nicht nur Weine von bemerkenswerter Persönlichkeit, sondern auch eine Atmosphäre, in der Geschichte und Gegenwart lebendig werden. Wer das Land betritt, spürt sofort den Duft von reifen Cortese-Trauben, begleitet von der leichten Brise, die vom Ligurischen Apennin herüberzieht.

Der Gavi di Gavi von Villa Sparina verdient eine besondere Erwähnung. In Erinnerung bleibt ein Glas mit leuchtend strohgelbem Schimmer, in dem sich Aromen weißen Pfirsichs, frischer Zitronenzeste und ein Hauch von Salbei vereinen. Am Gaumen tänzelt der Wein präzise und finessenreich, mit einer mineralischen Note, die das Terroir des Gavi mustergültig abbildet.

Wer nach dem Genuss der Weine in der Villa verweilt, spürt den Geist des Hauses: Inmitten der Rebhänge laden Terrasse und Küche der Villa zu genussreichen Stunden ein – so bleibt der Besuch nicht auf das Probieren der Weine beschränkt, sondern verwebt Landschaft, Gastlichkeit und ehrliche Weinhandwerkskunst zu einem Gesamterlebnis.


Piemont

Rebsorten

Gavi di Gavi DOCG ist ein Cuvee aus Cortese und Gavi


Piemont

Cortese

Cortese ist eine traditionsreiche, weiße Rebsorte aus der italienischen Region Piemont, die besonders für ihre erfrischenden und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt für ihren Einsatz im berühmten Gavi DOCG-Wein, zeichnet sich Cortese durch ihr klares, strohgelbes Erscheinungsbild, sowie zarte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten aus. Am Gaumen begeistert sie mit einer lebendigen Säure und mineralischen Nuancen, die ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Ideal zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten, bringt Cortese die Sonne Italiens direkt ins Glas. Perfekt für Liebhaber feiner, subtiler Weißweine.


Piemont

Gavi

Der Gavi ist ein eleganter Weißwein aus der italienischen Region Piemont, der aus der Cortese-Traube hergestellt wird. Mit seiner strahlend strohgelben Farbe und frischen, floralen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten Blüten, verführt dieser Wein die Sinne. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einem mineralischen Nachhall, der an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Gavi passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Sommergerichten. Entdecken Sie den Gavi und lassen Sie sich von seiner mediterranen Eleganz verzaubern!


Piemont

das Anbaugebiet Piemont

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Gavi di Gavi DOCG wird hergestellt von Villa Sparina im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
Wenn Ihnen Gavi di Gavi DOCG gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Villa Sparina.
Villa Sparina und Gavi di Gavi DOCG stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation

Name Gavi di Gavi DOCG
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12
Rebsorte Gavi, Cortese
Serviertemperatur 08-10 °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Villa Sparina,Frazione Monterotondo, 56,15066,GAVI,IT
Winzer Villa Sparina
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):284
Energiegehalt (kcal):68
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,4
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Gavi di Gavi DOCG

Was macht den Geschmack und die Aromen des Gavi di Gavi DOCG von Villa Sparina so besonders?

Der Gavi di Gavi DOCG von Villa Sparina begeistert mit seiner lebhaften Frische und feiner Mineralität, die typisch für den Cortese-Traubencharakter aus dem Piemont sind. Sie können zarte Noten von grünen Äpfeln, Birnen und einer dezenten Blütenaromatik erwarten, die in einer eleganten Balance mit einer ziselierten Säure einhergehen. Diese harmonische Kombination verleiht dem Wein eine angenehme Leichtigkeit, die Sie bequem über Perbaccowein bestellen können und die sowohl für Einsteiger als auch Kenner ein Genuss ist.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Cortese und die Herstellungsweise beim Gavi di Gavi DOCG?

Die Rebsorte Cortese, aus der der Gavi di Gavi DOCG gewonnen wird, ist bekannt für ihre feingliedrige Frische und ihre Fähigkeit, das besondere Terroir des Piemont widerzuspiegeln. Villa Sparina legt Wert auf einen kontrollierten Edelstahltank-Ausbau, der die natürlichen fruchtigen und floralen Nuancen bewahrt. So entsteht ein Weißwein, der klar und präzise wirkt – typisch für die von Perbaccowein empfohlenen Weine aus dieser Region.


Welche Bedeutung hat der Name Gavi di Gavi und die Herkunft für den Wein von Villa Sparina?

Der Name Gavi di Gavi signalisiert den Ursprung aus dem berühmten Anbaugebiet Gavi im Piemont, das für seine hochwertigen Weißweine bekannt ist. Villa Sparina zählt zu den traditionsreichen Erzeugern, die mit viel Sorgfalt die Charakteristik dieser seltenen, eleganten Cortese-Weine herausarbeiten. Der Begriff DOCG steht für maximale Qualität und Herkunftssicherheit – ein Prädikat, mit dem Perbaccowein als Ihr vertrauensvoller Online-Weinhändler stets hohe Ansprüche erfüllt.


Wie sollte der Gavi di Gavi DOCG idealerweise serviert werden, inklusive Trinktemperatur und Glaswahl?

Für den vollen Genuss empfehlen wir, den Gavi di Gavi DOCG bei einer kühlenden Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. Ideal dafür ist ein klassisches Weißweinglas mit höherem Kelch, das die vielschichtigen Aromen sanft fokussiert. Diese Servierempfehlung gewährleistet Ihnen, wie von Perbaccowein empfohlen, den perfekten Genussmoment bei jedem Anlass.


Welche Speisen harmonieren besonders gut mit dem Gavi di Gavi DOCG von Villa Sparina?

Dieser Weißwein zeigt seine Qualitäten besonders eindrucksvoll an der Seite von leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder zartem Geflügel. Ebenso empfehlen wir ihn zu italienischer Küche wie Antipasti oder Pasta mit feinen Saucen. In der Kombination, die Sie praktisch im Onlineshop von Perbaccowein entdecken können, hebt er gekonnt die Aromen Ihrer Speisen hervor und schafft besondere Genussmomente.


Wie lange lässt sich der Gavi di Gavi DOCG lagern, ohne an Frische zu verlieren?

Der Gavi di Gavi DOCG von Villa Sparina bietet Ihnen sowohl in jungen Jahren viel Frische und Lebendigkeit als auch ein Lagerpotenzial von bis zu drei bis fünf Jahren bei sachgerechter Kellerung. Um die charakteristische Frucht und die feine Säure zu bewahren, empfehlen wir eine kühle, dunkle Lagerung. Perbaccowein sorgt mit einem optimalen Versand direkt aus eigenem Lager dafür, dass Sie stets frische Ware erhalten.


Wie bewerten Sie das Preis-Genuss-Verhältnis des Gavi di Gavi DOCG im Sortiment von Perbaccowein?

Der Gavi di Gavi DOCG von Villa Sparina bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis, da er mit hoher Qualität, einem authentischen Profil und der eleganten Frische der Cortese-Traube begeistert. Bei Perbaccowein profitieren Sie von einem breiten Sortiment hochwertiger italienischer Weine aus ausgewählten Lagen, die wir mit schneller Lieferung und kompetenter Beratung in Hannover bereitstellen – ideal, um neue Wein-Entdeckungen zu machen.


Ist der Gavi di Gavi DOCG bei Perbaccowein jederzeit verfügbar und wie profitieren Kunden davon?

Dank unseres umfassenden Lagerbestands in Hannover ist der Gavi di Gavi DOCG bei Perbaccowein in der Regel ganzjährig verfügbar. Unser eigener Weinkeller gewährleistet eine konstante Verfügbarkeit, sodass Sie den Wein ohne lange Wartezeiten bequem über unseren Onlineshop bestellen können. Diese Zuverlässigkeit unterstützt Sie dabei, Ihre Weinmomente stets perfekt zu planen.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand des Gavi di Gavi DOCG?

Perbaccowein versendet den Gavi di Gavi DOCG in zertifiziert bruchsicherer Verpackung, die speziell für den sicheren Transport empfindlicher Weinflaschen entwickelt wurde. Unsere Verpackungen absorbieren Stöße und schützen vor Temperaturschwankungen, sodass Ihr Wein unversehrt bei Ihnen ankommt – ein Service, auf den unsere Kunden in Hannover und darüber hinaus vertrauen.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Gavi di Gavi DOCG bei Perbaccowein?

Perbaccowein garantiert eine zügige Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen ab Bestellung, da wir direkt aus unserem Lager in Hannover versenden. Diese Effizienz ermöglicht es Ihnen, den Gavi di Gavi DOCG auch kurzfristig für besondere Momente oder Veranstaltungen bequem zu bestellen – ideal für spontane Weinliebhaber.


Eignet sich der Gavi di Gavi DOCG für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Gavi di Gavi DOCG von Villa Sparina ist eine hervorragende Wahl für Gastronomie und Hotellerie, die ihren Gästen einen eleganten, frischen Weißwein aus dem Piemont anbieten möchten. Dank seiner Vielseitigkeit und dem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis, das Perbaccowein als professioneller Weinhändler bietet, lässt sich der Wein ideal glasweise ausschenken und ergänzt jedes Weinangebot überzeugend.


Gibt es bei Perbaccowein besondere Konditionen für gewerbliche Abnehmer oder Großbestellungen des Gavi di Gavi DOCG?

Für gewerbliche Kunden und Großbestellungen des Gavi di Gavi DOCG hält Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuell abgestimmte Angebote bereit. Unsere professionelle Beratung kombiniert mit zuverlässiger Verfügbarkeit und effizientem Versand macht uns zum idealen Partner für Hotels, Restaurants und Wiederverkäufer, die großen Wert auf Qualität und Service legen.



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