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Land
Deutschland
Rheinhessen
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch
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2025

Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken - Klaus Hattemer

Deutschland, Rheinhessen, Klaus Hattemer

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0.75l · 9,12 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Stachelbeere, Grapefruit, grüne Paprika, Holunderblüte


🍷 Der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B besticht durch seine frische, lebhafte Art und die charakteristischen Aromen der Sauvignon Blanc-Traube.

🍴 Er begleitet hervorragend leichte Fischgerichte, frische Salate und helle Gemüsevariationen, die seine feinwürzige Struktur unterstreichen.

🇩🇪 Aus dem sonnenverwöhnten Rheinhessen reflektiert dieser Weißwein die handwerkliche Präzision von Winzer Klaus Hattemer und das einzigartige Terroir der Region.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frischer, aromatischer Sauvignon Blanc mit feiner Stachelbeer- und Zitrusnote. Animierender Trinkfluss und elegante Säure – ein echter Tipp für Genießer!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken - Klaus Hattemer fängt den Zauber eines deutschen Sommerabends ein, wenn sich die Sonne sanft über die Weinberge von Rheinhessen neigt. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich die Magie: eine kristallklare, strohgelbe Flüssigkeit, die im Glas schimmert und das Versprechen von Frische und Eleganz mit sich bringt. Der Anblick allein weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck und die Entdeckung eines besonderen Weinerlebnisses.

Das Bukett dieses Sauvignon Blancs entführt die Sinne in eine Welt intensiver Aromen. Sofort vernimmt man eine lebhafte Fruchtigkeit, die an grüne Äpfel und saftige Zitrusfrüchte erinnert. Mit jedem weiteren Hineinriechen entfaltet sich eine subtile Note von frisch geschnittenem Gras, begleitet von einem Hauch exotischer Früchte wie Ananas. Diese Komplexität wird durch eine dezente mineralische Nuance untermalt, die an nassen Kieselsteinen nach einem Sommerregen erinnert.

Am Gaumen entfaltet sich der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B mit einer beeindruckenden Frische und Lebendigkeit. Die Tannine sind kaum spürbar, dafür begeistert der Wein mit einer feinen Säurestruktur, die ihm Leichtigkeit und Eleganz verleiht. Die Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten entwickeln sich vielschichtig und harmonisch, während der Abgang von einer mineralischen Frische geprägt ist. Ein kurzer, spritziger Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab und macht Lust auf mehr.

Dieser Sauvignon Blanc stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Hier, in einem der größten Weinbaugebiete des Landes, gedeihen die Reben auf fruchtbaren Böden, die den Weinen einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die Rebsorte Sauvignon Blanc ist bekannt für ihre frischen und fruchtigen Aromen. Typische Noten sind grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und manchmal auch eine dezente grasige Komponente, die den Wein lebendig und spannend macht.

Der Charakter des Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B ist modern und elegant. Er verzichtet auf übermäßigen Holzeinsatz und betont stattdessen die reine Fruchtigkeit und Frische der Rebsorte. Die stilistische Entscheidung, den Wein in Edelstahltanks auszubauen, unterstreicht seine klare und präzise Struktur. Der Wein präsentiert sich zugänglich und doch mit Tiefgang, ein exquisites Beispiel für einen modernen deutschen Sauvignon Blanc, der Tradition und Innovation harmonisch vereint.

Dieser Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter für gesellige Abende mit Freunden oder ein romantisches Dinner bei Kerzenschein. Seine Frische und Vielseitigkeit machen ihn zu einem perfekten Match für leichte Fischgerichte, frische Salate oder gegrilltes Gemüse. Auch als Aperitif ist er unschlagbar. Bei einer gut gekühlten Serviertemperatur von 6-8°C entfaltet er seine ganze Aromatik und belebt jede Zusammenkunft mit einem Hauch von Eleganz und Raffinesse.

Einzigartig macht diesen Wein seine Herkunft aus Rheinhessen und die sorgfältige Vinifikation durch Klaus Hattemer. Die Kombination aus dem besonderen Terroir und dem handwerklichen Geschick des Winzers verleiht dem Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B eine unverwechselbare Identität. Sein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis und die Fähigkeit, sowohl Kenner als auch Neulinge zu begeistern, machen ihn zu einem besonderen Fund in der Welt der Weißweine.

Zusammengefasst ist der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B ein Wein, der sowohl Frische als auch Komplexität bietet. Er verkörpert die harmonische Balance zwischen Tradition und Moderne und ist ein Paradebeispiel für die Qualität, die deutsche Weine zu bieten haben. Mit jedem Schluck transportiert er den Genießer in die idyllischen Weinberge Rheinhessens und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein Wein, der Freude bereitet und zum Verweilen einlädt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken von Klaus Hattemer aus Rheinhessen wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine schonende Pressung, um die frischen Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und feine Säurestruktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, aromatischen Weißwein hervor, der das charaktervolle Terroir der Region authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die perfekte Begleitung zu Ihrem Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B.

  • Gegrillter Spargel mit Parmesan
  • Leichtes Zitronen-Thymian-Hähnchen
  • Cremiges Risotto mit Meeresfrüchten
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Klaus Hattemer

der Winzer Klaus Hattemer

Wer das Weingut Klaus Hattemer in Gau-Algesheim besucht, spürt sofort die besondere Atmosphäre: Zwischen den sanft gewellten Rebbergen, von sonnendurchfluteten Hängen umgeben, entfalten sich die Weine zu unverwechselbaren Persönlichkeiten – geprägt vom Lösslehmboden, der den Reben eine markante Mineralität verleiht. Bei einer Fassprobe des Rieslings überrascht ein feiner Hauch von weißem Pfirsich, getragen von einer kühlen, präzisen Säure – Erinnerungen an den außergewöhnlich kühlen Herbst 2016 werden wach, als die letzten Trauben in den frühen Morgenstunden gelesen wurden und im Keller all die Frische bewahrten, die man im Glas wiederfindet. Die behutsame Pflege jeder Parzelle ist bis heute Grundlage für Weine, die sowohl die Landschaft als auch den individuellen Charakter der Jahrgänge widerspiegeln. Ein Probierabend in der urigen Weinstube, wenn Klaus Hattemer Geschichten von extremen Wetterjahren mit feinem Humor erzählt, bleibt Gästen lange im Gedächtnis.


Rheinhessen

Rebsorten

Sauvignon Blanc


Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Rheinhessen

das Anbaugebiet Rheinhessen

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.



Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken wird hergestellt von Klaus Hattemer im Anbaugebiet Rheinhessen aus Deutschland.
Wenn Ihnen Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Klaus Hattemer.
Klaus Hattemer und Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken stammen aus Rheinhessen

Details

Zusatzinformation

Name Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken
Anbaugebiet Rheinhessen
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Sauvignon Blanc
Restzucker (g/l) 5,50g/l
Säuregehalt (g/l) 6,10g/l
Serviertemperatur 6-8°C°C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Traubenmost, Weinsäure, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Klaus Hattemer DE 55435 Gau-Algesheim weinmanufaktur-wolfgang-pfaffmann.de
Winzer Klaus Hattemer
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):0,5
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken

Was zeichnet den Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken geschmacklich aus?

Der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken beeindruckt mit einem frischen, klaren Geschmack, der durch Aromen von grüner Paprika, Stachelbeere und Zitrusnoten geprägt ist. Die lebendige Säure und die feine Mineralität machen ihn zu einem eleganten Weißwein, der Sie, wie von Perbaccowein empfohlen, mit seiner fruchtigen Frische verführt und Leichtigkeit in jeden Moment bringt.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Sauvignon Blanc bei diesem Weißwein und wie wird er hergestellt?

Der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B basiert auf der charakteristischen Rebsorte Sauvignon Blanc, die für ihre aromatische Vielfalt und Frische bekannt ist. Im Weingut Klaus Hattemer wird dieser Wein gekeltert und erhält, wie von Perbaccowein geschätzt, eine schonende Verarbeitung ohne intensiven Fassausbau, um die typischen Sortenaromen und eine klare Struktur zu bewahren.


Welche Bedeutung hat der Name Gau-Algesheimer Johannisberg und die Herkunft Rheinhessen für diesen Wein?

Der Name Gau-Algesheimer Johannisberg verweist auf einen traditionsreichen Weinberg in der renommierten Region Rheinhessen, Deutschlands größtem Weinanbaugebiet. Die besondere Terroirprägung sowie die langjährige Expertise von Winzer Klaus Hattemer spiegeln sich im Wein wider. Perbaccowein bringt Ihnen diesen Ausdruck rheinhessischer Weinbaukunst bequem nach Hause.


Wie sollte der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken ideal serviert werden?

Für ein optimales Genusserlebnis empfiehlt Perbaccowein, diesen Weißwein bei einer Temperatur von 8 bis 12 Grad Celsius zu servieren. Ein schlankes Weißweinglas unterstützt die Entfaltung seiner frischen Aromen. Leicht gekühlt genossen, offenbart er seine lebendige Säure und fruchtige Finesse besonders schön.


Welche Speisen harmonieren am besten mit diesem Sauvignon Blanc aus Rheinhessen?

Der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B passt hervorragend zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, Spargel, hellem Fisch und Meeresfrüchten. Auch asiatische Küche mit ihrer raffinierten Würze ergänzt seine fruchtige Frische wunderbar – eine Kombination, die Perbaccowein Kunden immer wieder begeistert.


Wie lange lässt sich dieser Weißwein lagern und welches Lagerpotenzial besitzt er?

Dieser Sauvignon B Rheinhessen QbA trocken entfaltet seine optimale Frische und Fruchtigkeit in den ersten zwei bis drei Jahren nach dem Kauf. Gut gelagert bei konstanter, kühler Temperatur bewahrt er seine Aromen; Perbaccowein empfiehlt, ihn innerhalb dieses Zeitfensters zu genießen, um seinen lebendigen Charakter voll auszukosten.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins und welche Vorteile bietet Perbaccowein beim Einkauf?

Der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis, da er Qualität und Charakter zu einem fairen Preis vereint. Bei Perbaccowein profitieren Sie zudem von einem umfassenden Sortiment, schnellen Lieferzeiten und einem professionellen Service, der den Weinversand nach Hannover und bundesweit sicher und bequem gestaltet.


Ist der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B bei Perbaccowein stets verfügbar?

Dank unseres gut sortierten Lagers und der engen Zusammenarbeit mit dem Weingut Klaus Hattemer ist der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B bei Perbaccowein in der Regel ganzjährig verfügbar. So können Sie Ihren Lieblingswein jederzeit bequem über Perbaccowein bestellen und zeitnah genießen.


Wie gewährleistet Perbaccowein den bruchsicheren Versand dieses Weißweins?

Perbaccowein legt großen Wert auf den sicheren Versand Ihrer Weine. Der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B wird in zertifizierter bruchsicherer Verpackung versendet, die speziell für den Schutz zerbrechlicher Flaschen entwickelt wurde. So können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Wein unversehrt bei Ihnen ankommt.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B bei Perbaccowein?

Perbaccowein garantiert eine schnelle Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Werktagen direkt aus eigenem Lager in Hannover. Dadurch können Sie Ihren Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B unkompliziert und zügig erhalten – ideal, wenn Sie den Wein für besondere Anlässe oder den Alltag einplanen möchten.


Eignet sich dieser Weißwein auch für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B aus Rheinhessen ist durch seinen frischen, klaren Stil hervorragend für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie geeignet. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit zuverlässiger Belieferung und individuellen Lösungen, damit der Wein auch auf Ihrer Weinkarte überzeugt.


Gibt es bei Perbaccowein spezielle Konditionen für gewerbliche Großbestellungen dieses Weins?

Perbaccowein bietet Geschäftskunden attraktive Staffelpreise und maßgeschneiderte Konditionen für den Gau-Algesheimer Johannisberg Sauvignon B sowie das gesamte Sortiment. Ob Gastronomie, Hotellerie oder Wiederverkauf – auf eine effiziente Abwicklung und persönliche Beratung können Sie sich bei Perbaccowein stets verlassen.



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