Le Fronde Moscato d'Asti DOCG

Fontanafredda ist ein traditionsreicher Winzer aus Gavi in der italienischen Region Piemont. Die Geschichte des Weingutes reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und ist geprägt von einer Passion für erstklassige Weine. Die Kombination aus Erfahrung, Fachwissen und modernster Technik sorgt dafür, dass hier Jahr für Jahr Spitzenweine entstehen, die international höchste Auszeichnungen erhalten. Das Weingut erstreckt sich über mehr als 300 Hektar und umfasst neben den Weinfeldern auch das historische Schloss, das einst den königlichen Jagdgründen diente. Die außergewöhnliche Lage der Rebflächen, auf steilen Hängen mit einem unterschiedlichen Anteil an Kalk und Lehm, verleiht den Weinen von Fontanafredda eine einzigartige Mineralität und Frische. Besonders bekannt ist der Winzer für seinen Gavi, ein Weißwein aus der gleichnamigen Rebsorte, der sich durch seine feine Säure, Aromen von Apfel, Grapefruit und Mandel sowie eine zarte Würze auszeichnet. Aber auch die Rotweine von Fontanafredda überzeugen auf ganzer Linie. Der Barolo, einer der bekanntesten Rotweine Italiens, zeigt sich in einer kraftvollen, aber dennoch eleganten Art und Weise. Wer von den Weinen von Fontanafredda probiert hat, weiß um die hohe Qualität und die Liebe zum Detail, die in jedem Tropfen steckt. Die Weine harmonieren perfekt mit der regionalen Küche, von Pasta und Risotto bis hin zu reichhaltigen Fleisch- und Wildgerichten.

Als Sommelier führt uns die Leidenschaft des Weingenusses oft in die malerischen Weinlandschaften Italiens, und eine der bezauberndsten ist sicher das Weinanbaugebiet Asti. Gelegen in der norditalienischen Region Piemont, ist Asti ein Paradies für Weinliebhaber. Asti ist berühmt für seine fruchtbaren Hügel, die reich sind an Kalkstein und Mergel - ideale Bedingungen für die Reben. Das Klima ist gemäßigt kontinental mit heißen Sommern und kalten Wintern, welches das Wachstum einzigartiger Trauben fördert, aus denen exquisite Weine hervorgehen. Die Topographie, kombiniert mit traditionellen Wachstums- und Kelterungsmethoden, ermöglicht es Asti, eine Bandbreite an phänomenalen Weinsorten hervorzubringen. König unter diesen ist ohne Zweifel der Asti Spumante, ein weißer Schaumwein, der für seine lebendige Süße und sein erfrischendes Perlenspiel bekannt ist. Asti produziert jedoch auch wunderbare Rotweine. Der Barbera d'Asti ist ein hervorragendes Beispiel dafür und besticht durch seine intensive Rubinrotfärbung, seinen vollmundigen Geschmack und sein harmonisch abgerundetes Tanninprofil. Moscati d'Asti, ein weiterer Schaumwein, das feinste Aushängeschild der Region, bezaubert durch seine leichte Süße und seinen charakteristischen Muskat-Geschmack und -Duft. Er ist in der Regel halbtrocken gehalten und überrascht mit einer Fülle von Aromen wie Pfirsich, Aprikose und Zitrone. Ein Besuch im Weinanbaugebiet Asti ist ein Fest für die Sinne. Zwischen den prächtigen Weinbergen findet man historische Weingüter, in denen man die hervorragende Gastfreundschaft der Region erleben und im Kreise der Winzer den unverwechselbaren Reichtum von Asti-Weinen genießen kann. Für jeden Sommelier und Weinliebhaber ist das Weinanbaugebiet Asti eine wahre Schatzkammer voller Entdeckungen. Von den prickelnden Spumanti bis hin zu den vollmundigen, komplexen Rotweinen - die Weine von Asti spiegeln die Wärme, das Erbe und die Virtuosität der Winzer des Piemont wider.

Le Fronde Moscato d'Asti DOCG wird hergestellt von Fontanafredda im Anbaugebiet Asti aus Italien.
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Fontanafredda und Le Fronde Moscato d'Asti DOCG stammen aus Asti