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Land
Spanien
Campo de Carinena
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2022

Finca Marimú Single Vineyard Carińena DO - CARE

Spanien, Campo de Carinena, CARE

CARE
14,98 €*
0.75l · 19,97 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Brombeere, Veilchen, Lakritze


🍷 Der Finca Marimú Single Vineyard Cariñena DO von CARE begeistert mit einem kraftvollen und fruchtigen Charakter, geprägt von 100% Carinena-Trauben.

🍴 Er harmoniert ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse und rundet jedes Mahl mit seiner intensiven Struktur ab.

🇪🇸 Dieser authentische Rotwein stammt aus dem Campo de Cariñena, einer historischen Weinregion Spaniens, die für ihre roten Rebsorten und mineralischen Böden bekannt ist.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Vollmundig und charakterstark – intensive Frucht, feine Würze und angenehme Tannine. Ein spannender Cariñena mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Finca Marimú Single Vineyard Carińena DO - CARE entführt Sie in die Weiten Spaniens, wo der rubinrote Wein im Glas seine volle Pracht entfaltet. Mit jedem Tropfen fühlen Sie die Wärme der spanischen Sonne und die unberührte Schönheit des Campo de Carinena. Ein erster Schluck erweckt Sehnsucht nach einem Abend unter freiem Himmel, während der Wein mit seiner kraftvollen Eleganz und verführerischen Tiefe alle Sinne anspricht. Der Beginn einer unvergesslichen Reise für Kenner und Genießer.

Beim Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein poetisches Bukett, das die Sinne betört. Die Aromen tanzen förmlich in der Luft und erzählen von ihrer Herkunft. Ein Zusammenspiel von reifen Beeren, getrockneten Pflaumen und einem Hauch von zarten Gewürzen bildet die Basis. Feine Nuancen von Tabakblättern und geröstetem Kaffee gesellen sich hinzu und runden das olfaktorische Erlebnis ab. So entsteht ein Duft, der in seiner Komplexität und Eleganz seinesgleichen sucht und den Gaumen neugierig auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen zeigt sich der Finca Marimú mit einer bemerkenswerten Intensität und Struktur. Die Tannine sind präsent, aber perfekt eingebunden, was dem Wein eine samtige Textur verleiht. Die Säurestruktur ist lebendig und trägt die fruchtigen Aromen von dunklen Beeren und saftigen Kirschen. Ein Hauch von Schokolade und Gewürzen begleitet die Aromenentwicklung und sorgt für Tiefe. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit einem Nachhall, der die fruchtigen und würzigen Noten noch einmal aufleben lässt und Lust auf mehr macht.

Die verwendete Rebsorte ist Carińena, die in den Weinbergen von Campo de Carinena auf mineralreichem Boden gedeiht. Dieses Terroir verleiht der Traube ihre charakteristischen Aromen von schwarzen Früchten und Würze. Das Klima der Region ist ideal für die Entwicklung der Rebsorten, da es den Trauben ermöglicht, ihre volle Reife zu erreichen. Die Kombination aus alten Reben und sorgfältiger Weinbereitung führt zu einem Wein, der die Essenz der Region in jedem Schluck einfängt und den typischen Charakter von Carińena widerspiegelt.

Der Finca Marimú präsentiert sich als kraftvoller und zugleich eleganter Wein. Er vereint traditionelle Weinbereitung mit einem modernen Touch, was ihm einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die ausdrucksstarke Frucht und die würzigen Noten stehen im Gleichgewicht und lassen den Wein sowohl opulent als auch zugänglich erscheinen. Diese Stilistik macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl bei festlichen Anlässen als auch an entspannten Abenden eine hervorragende Figur macht und jeden Weinliebhaber begeistert.

Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und kulinarische Erlebnisse. Ob beim festlichen Abendessen mit Wildgerichten, einem gemütlichen Abend am Kamin oder als Highlight eines geselligen Abends mit Freunden, der Finca Marimú unterstreicht den Moment mit seiner Präsenz und Finesse. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für Genießer, die einen Wein suchen, der sowohl Solo als auch in Kombination mit ausgewählten Speisen ein unvergessliches Erlebnis bietet. Ein Wein für Momente, die unvergesslich bleiben sollen.

Was den Finca Marimú so einzigartig macht, ist seine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz. Er profitiert von alten Reben, die tief verwurzelt sind und dem Wein seine Komplexität verleihen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist bemerkenswert, da er eine Qualität bietet, die in dieser Preisklasse selten zu finden ist. Eine Besonderheit ist auch seine Lagerfähigkeit von bis zu 10 Jahren, was ihn zu einer hervorragenden Investition für Weinliebhaber macht, die nach einem Wein mit Potenzial suchen.

Zusammenfassend ist der Finca Marimú Single Vineyard Carińena DO ein exzellenter Rotwein, der durch seine Vielseitigkeit und seinen charakterstarken Ausdruck besticht. Er bringt die Seele Spaniens ins Glas und verführt mit jedem Schluck. Ob zum Genießen in der Gegenwart oder als Schatz für die Zukunft, dieser Wein bleibt im Gedächtnis und hebt sich durch seine Qualität und Persönlichkeit hervor. Ein Muss für all jene, die Weine mit Geschichte und Tiefe schätzen und auf der Suche nach einem besonderen Tropfen sind.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Verarbeitung des Finca Marimú Single Vineyard Cariñena DO verleiht ihm seinen charaktervollen Ausdruck. Nach der behutsamen Lese der Cariñena-Trauben in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Campo de Cariñena, Spanien, folgt eine kontrollierte Maischegärung, die die typischen Aromen von dunklen Beeren und würzigen Noten bewahrt. Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Fässern, die dem Wein Tiefe und eine samtige Textur verleihen. So entsteht ein harmonischer, kraftvoller Rotwein mit intensivem Terroircharakter.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

passt perfekt zu Wildgerichten.
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CARE

der Winzer CARE

Sobald der Blick über die Weinfelder von CARE schweift, wird klar: Hier entstehen Weine, die weit mehr sind als ein Spiegel ihrer Herkunft. Aus den oft vom Wind gezeichneten Hängen nahe Cariñena stammen ausdrucksstarke Tropfen, deren Persönlichkeit durch die alpine Frische der benachbarten Pyrenäen und das mediterrane Licht geprägt wird. Es sind diese klimatischen Extreme – Tage von flirrendem Licht, Nächte, die sich überraschend abkühlen – die aus der Garnacha bemerkenswert vielschichtige Weine formen. Besonders eindrucksvoll ist der „CARE Garnacha Nativa“: Im Glas entfaltet er ein tief leuchtendes Rubinrot und verströmt Nuancen dunkler Kirschen, Lakritze und feiner Mineralik. Am Gaumen zeigt er eine samtige Fülle, dabei getragen von frischer Säure und einer zarten Würze, wie sie nur echte Steinböden liefern. Wer einmal an einem frühen Sommermorgen erlebt, wie die ersten Sonnenstrahlen die kieselbedeckten Parzellen erwärmen, bekommt eine Ahnung, wie die Weine von CARE ihr unverwechselbares Rückgrat erhalten – ein Erlebnis, das sich direkt im Charakter jeder Flasche wiederfindet.


Campo de Carinena

das Anbaugebiet Campo de Carinena

Als Sommelier freue ich mich immer, wenn ich die Gelegenheit habe, die Schätze des spanischen Weinanbaugebietes Campo de Carinena zu enthüllen. Das Gebiet, das sich im nordöstlichen Teil Spaniens in der Aragón-Region erstreckt, bietet eine Fülle von Weinen, die die Seele erfreuen und den Gaumen beleben. Campo de Carinena, das zweitälteste Weinanbaugebiet in Spanien, ist ein Ort, der von dem kontinentalen Klima, dem trockenen Wind, bekannt als 'Cierzo', und dem mineralhaltigen Kalksteinboden geprägt ist. Die Weingärten, die zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel liegen, profitieren von langen, heißen Sommern und kalten Wintern. Diese extremen Bedingungen ermöglichen es den Reben, wunderschön reif zu werden und gleichzeitig eine gut erhaltene Säure zu behalten. Dieses Gebiet ist vor allem berühmt für seine Rotweine, insbesondere den Garnacha und den Tempranillo. Der charakteristische rote Garnacha ist bekannt für seine Intensität sowohl in der Farbe als auch im Geschmack. Mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille, hinterlässt dieser beeindruckende Wein ein samtiges und warmes Gefühl am Gaumen. Tempranillo hingegen, Spaniens König der roten Rebsorten, bringt hier einige erstaunliche Weine hervor. Mit einer tiefen Kirschfarbe sind diese Weine voller Aromen von roten Früchten und Lakritz, durchzogen von einem subtilen Hauch von Tabak und Leder, was zu einem lang anhaltenden und zufriedenstellenden Abgang führt. Neben den Rotweinen produziert Campo de Carinena auch bemerkenswerte Weißweine. Die Macabeo-Traube, auch bekannt als Viura, ist hier die Hauptakteurin. Sie produziert Weine mit einem hohen Säuregehalt, floralen Noten und Nuancen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die den Gaumen erfrischen. Im Herzen der spanischen Weinkultur gelegen, ist Campo de Carinena eine wahre Oase für Weinkenner und eine Reise wert für jeden, der die Kunst des Weinmachens schätzt. Das Besondere an diesem Gebiet ist nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Gastfreundschaft der Menschen und



Finca Marimú Single Vineyard Carińena DO wird hergestellt von CARE im Anbaugebiet Campo de Carinena aus Spanien.
Wenn Ihnen Finca Marimú Single Vineyard Carińena DO gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von CARE.
CARE und Finca Marimú Single Vineyard Carińena DO stammen aus Campo de Carinena

Details

Zusatzinformation

Name Finca Marimú Single Vineyard Carińena DO
Anbaugebiet Campo de Carinena
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
lagerbar bis (mind.) 10 Jahre
Restzucker (g/l) 2.4
Säuregehalt (g/l) 5.2
Zutaten Trauben, Zucker, Antioxidantien
Allergenhinweis enthält Enthält Sulfite
Inverkehrbringer CARE - Family Vineyards - Carińena - Spanien
Winzer CARE
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 381 kj
Energiegehalt (kcal): 91 Kcal
Fettgehalt (g): <0,1
gesättigte Fettsäuren (g): <0,1
Kohlenhydrate (g): 2,5
davon Zucker (g): 0,09
Eiweiß (g): 0,3
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Finca Marimú Single Vineyard Carińena DO

Was zeichnet den Finca Marimú Single Vineyard Cariñena DO geschmacklich aus und welche Aromen erwarten mich?

Der Finca Marimú Single Vineyard Cariñena DO präsentiert sich als vollmundiger, eleganter Rotwein mit einer intensiven Fruchtigkeit. Feine Noten von reifen roten Beeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Pfeffer vereinen sich harmonisch mit dezenten balsamischen Nuancen. Diese Kombination verleiht ihm eine körperreiche Textur und ein samtiges Mundgefühl – perfekt, um den Moment mit einem Wein zu bereichern, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Cariñena und wie wird der Wein hergestellt?

Der Finca Marimú wird zu 100 % aus der Cariñena-Rebe gewonnen, die für ihre kräftige Struktur und ihr aromatisches Profil bekannt ist. Die Trauben stammen aus dem renommierten Campo de Cariñena, wo sie unter optimalen klimatischen Bedingungen gedeihen. Eine behutsame Vinifikation mit sorgfältigem Fassausbau verleiht dem Wein seine Eleganz und Tiefe. Diese handwerkliche Expertise macht ihn bei Perbaccowein zum geschätzten Rotwein für gehobene Genießer.


Welche Bedeutung steckt hinter dem Namen Finca Marimú und der Herkunft aus Campo de Cariñena?

Der Name Finca Marimú verbindet Tradition und Naturverbundenheit und spiegelt die enge Beziehung zum Weinberg wider. Die Herkunft aus Campo de Cariñena, einer der ältesten Weinregionen Spaniens, garantiert authentischen Charakter und Terroir-typische Qualität. Perbaccowein führt diesen Wein mit Stolz in seinem Sortiment und bietet Ihnen somit eine originalgetreue Geschmackserfahrung aus der Sonne Aragoniens.


Wie sollte der Finca Marimú Single Vineyard Cariñena DO idealerweise serviert werden?

Serving-Tipp: Servieren Sie den Finca Marimú bei einer Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius, um seine komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Ein bauchiges Rotweinglas ist dabei ideal, um die Aromen zu konzentrieren und die samtige Textur zu unterstreichen. Wie von Perbaccowein empfohlen, genießen Sie diesen Wein nach einer kurzen Belüftung, damit sich sein volles Bouquet entfalten kann.


Zu welchen Speisen passt dieser spanische Rotwein besonders gut?

Der Finca Marimú passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten und würzigen Eintöpfen. Auch zu reifem Käse oder mediterranen Tapas entdeckt man seine ideale Ergänzung. Diese vielseitige Kombination macht ihn zum Favoriten für kulinarische Abende – wie von Perbaccowein empfohlen, ein Wein, der Ihre Speisewahl stilvoll bereichert.


Wie lange kann ich den Finca Marimú lagern, ohne dass er an Qualität verliert?

Der Finca Marimú Single Vineyard Cariñena DO verfügt über ein gutes Lagerpotenzial von mehreren Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung baut sich seine aromatische Komplexität weiter aus und zeigt sich noch harmonischer. Perbaccowein sorgt durch sichere Lagerbedingungen und fachgerechten Versand dafür, dass Ihr Wein in bester Qualität bei Ihnen ankommt – bereit, Ihre Sammlung zu bereichern.


Wie gestaltet sich das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins bei Perbaccowein?

Der Finca Marimú bietet ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis, das Kenner und Einsteiger gleichermaßen begeistert. Er kombiniert Qualität aus einer renommierten spanischen Herkunft mit einem fairen Preis, den Sie bequem über Perbaccowein im Onlineshop entdecken können. Unser breites Sortiment gewährleistet zudem vielfältige Auswahlmöglichkeiten für jeden Anlass und Geschmack.


Ist der Finca Marimú Single Vineyard Cariñena DO bei Perbaccowein jederzeit verfügbar?

Dank unseres eigenen Lagers in Hannover und effizienter Logistik ist der Finca Marimú bei Perbaccowein in der Regel durchgehend verfügbar. So können Sie Ihren Wunschwein schnell und zuverlässig bestellen und müssen keine langen Wartezeiten fürchten. Damit erfüllt Perbaccowein als Ihr Weinfachhandel die Erwartungen an eine zeitgemäße Weinbestellung.


Wie sicher ist der Versand des Finca Marimú bei Perbaccowein verpackt?

Bei Perbaccowein legen wir größten Wert auf den Transport Ihrer Weine. Der Finca Marimú wird in zertifiziert bruchsicherer Verpackung versandt, die speziell für Weinflaschen konzipiert ist. Diese schützt vor Stößen und Temperaturschwankungen und garantiert, dass Ihr Wein wohlbehalten bei Ihnen ankommt – für ein Einkaufserlebnis, das Vertrauen schafft.


Wie schnell erfolgt die Lieferung meines Weins bei Perbaccowein?

Perbaccowein versendet Ihre Bestellung aus dem eigenen Lager in Hannover mit einer schnellen Lieferzeit von 3 bis 7 Tagen. Diese effiziente Logistik ermöglicht es Ihnen, den Finca Marimú Single Vineyard Cariñena DO zügig zu genießen – perfekt, um auch kurzfristig für besondere Anlässe oder genussvolle Momente vorbereitet zu sein.


Eignet sich der Finca Marimú auch für die Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Finca Marimú ist prädestiniert für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie. Sein komplexer, zugleich zugänglicher Stil spricht eine breite Kundschaft an und unterstreicht jede Speisekarte stilvoll. Als professioneller Weinhändler bietet Perbaccowein maßgeschneiderte Lösungen für den B2B-Bereich, inklusive zuverlässiger Verfügbarkeit und individueller Beratung.


Bietet Perbaccowein gewerblichen Kunden spezielle Konditionen für den Finca Marimú an?

Für gewerbliche Abnehmer wie Gastronomen und Hoteliers hält Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen bereit. Nutzen Sie unseren flexiblen Service inklusive persönlicher Beratung und effizienter Abwicklung, um den Finca Marimú in größeren Mengen zuverlässig und kosteneffizient zu beziehen. Kontaktieren Sie uns gern für ein maßgeschneidertes Angebot.



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