Esino DOC

Belisario, der Winzer aus Emilia-Romagna, ist ein passionierter Weinproduzent mit langjähriger Erfahrung und Liebe zum Wein. Seine Weinberge erstrecken sich auf den Hügeln von Matelica, in der Region Marken. Die Kombination aus dem Boden, dem Klima und Belisarios Erfahrung führt zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Finesse. Belisario produziert vorwiegend den Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, der als der bekannteste Wein aus den Marken gilt. Die Verdicchio-Trauben sind bekannt für ihre hohe Säure und ihren frischen Geschmack, die durch die sorgfältige Arbeit von Belisario während des Anbaus und der Weinbereitung perfektioniert werden. Belisarios Verdicchio-Weine werden von Weinkritikern und Weinliebhabern gleichermaßen geschätzt und gelobt. Seine Weine sind dafür bekannt, dass sie Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und grünem Apfel aufweisen. Die Weine haben zudem eine knackige Säure und einen langen Abgang, was sie zu perfekten Begleitern zu leichten Mahlzeiten und Fischgerichten macht. Belisario ist stolz auf seine Arbeit als Winzer und darauf, dass er jedes Jahr wunderschöne Weine produzieren kann. Mit seinem Engagement für die Qualität werden seine Weine auch in Zukunft zu den besten in Italien gehören. Wenn man auf der Suche nach einem köstlichen, erfrischenden Wein aus Italien ist, dann sollte man unbedingt Belisaros Verdicchio-Weine probieren.

Die 'Marken', ein verstecktes Juwel in der italienischen Weinkultur, ist eine Region, die sich von den Apenninen bis hin zur Adriaküste erstreckt. Sie verbindet im Grunde genommen das Herz Italiens mit seiner östlichen Küste und präsentiert mir als Sommelier, eine beeindruckende, abwechslungsreiche Palette von Weinen, die geradezu danach schreit, entdeckt zu werden. Das Akkord der Hügel- und Küstenlandschaft mit den milden Auswirkungen des Adriatischen Meeres ist der harmonische Schlüssel zu der immensen Qualität der Weine aus dieser Region. Dank dieser speziellen climatischen Bedingungen und der mineralreichen Bodenzusammensetzung, bietet dieses Anbaugebiet Weine mit unverwechselbaren Qualitäten und Eigenschaften. Die weißen Weine der Marken, insbesondere der Verdicchio, sind der größte Stolz dieser Region. Dieser Wein ist ein aufstrebender Star unter den italienischen Weißweinen, der mit seiner salzigen Mineralität, und lebendigen Säure ideal zu Meeresfrüchten und Frischkäse passt. Die Rotweine hingegen, sind oft körperreich und strukturiert, die meisten davon hauptsächlich aus Sangiovese und Montepulciano-Trauben hergestellt, wie der berühmte Rosso Conero und der Rosso Piceno. Diese Weine offenbaren vollmundige Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, die vielschichtig und gut ausgewogen sind. Sie passen perfekt zu herzhaften Gerichten oder gereiftem Käse. Dieses Anbaugebiet ist auch bekannt für seine goldfarbenen Passito-Weine, die aus teilweise getrockneten Trauben hergestellt werden und fantastische Dessertweine produzieren. Die Marken sind definitiv ein unentdecktes Paradies für Weinliebhaber, die Authentizität suchen. Sie bieten verlockende und einzigartige Weine, die das Herzstück der italienischen Weinkultur repräsentieren.