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Land
Bulgarien
Tokaji
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-19%

2019

Enira Bessa Valley - Bulgarien - Domaine Bessa Valley

Bulgarien, Tokaji, Domaine Bessa Valley

Domaine Bessa Valley

UVP 13,45 €

Special Price 10,84 €*

0.750l · 14,45 €/L
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Aromaprofil

Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, Schokolade


🍷 Der Enira Bessa Valley vereint die Kraft und Eleganz von Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah zu einem tiefgründigen und ausgewogenen Rotwein.

🍴 Dieser vielschichtige Wein begleitet wunderbar dunkles Fleisch, kräftige Eintöpfe und gereiften Käse, um Genussmomente voll auszukosten.

🇧🇬 Aus der traditionsreichen Weinregion Tokaji in Bulgarien stammt dieser charaktervolle Tropfen von Domaine Bessa Valley, der Terroir und Handwerk eindrucksvoll vereint.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

93 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein ausdrucksstarker Rotwein mit tiefen Fruchtaromen, feiner Würze und samtigen Tanninen – ein echtes Highlight aus Bulgarien mit beeindruckender Eleganz!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Glas voll purer Eleganz, der Enira Bessa Valley - Domaine Bessa Valley entführt Sie direkt ins Herz Bulgariens. Beim Einschenken entfaltet er sein tiefes Rubinrot, das an die abendliche Sonne über den sanften Hügeln des Balkans erinnert. Diese Farbe weckt die Sehnsucht nach einem Moment der Ruhe und Genuss. Der erste Schluck verspricht eine Reise durch die Aromenwelt Bulgariens, die Sie nicht mehr loslassen wird. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.

Das Bukett des Enira Bessa Valley öffnet sich mit einer opulenten Fülle reifer Aromen. Schon beim ersten Hineinriechen vernimmt man intensive Noten von Schwarzkirsche und dunklen Beeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Pflaume und eine leichte Würzigkeit, die an Vanille und Zimt erinnert. Diese olfaktorische Vielfalt wird durch subtile Nuancen von Tabak und Leder ergänzt, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen. Ein Duft, der die Sinne verführt.

Am Gaumen entfaltet dieser Rotwein seine volle Pracht: Die dichten, reifen Fruchtnoten von Schwarzkirsche und Pflaume dominieren den ersten Eindruck. Die Tannine sind samtig und gut integriert, die Säurestruktur lebendig und erfrischend, was dem Wein eine angenehme Balance verleiht. Die Aromen entwickeln sich weiter zu einem komplexen Zusammenspiel von dunkler Schokolade und Gewürzen. Der lange Nachhall ist geprägt von einer würzigen Note, die Lust auf mehr macht.

Der Enira Bessa Valley wird aus einer Assemblage von Rebsorten hergestellt, die ihm seine einzigartige Charakteristik verleihen. Das Terroir von Tokaji, Bulgarien, bietet ideale Bedingungen für diese Trauben, die unter der bulgarischen Sonne reifen. Die Kombination von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot vereint die typische Fruchtfülle und Struktur dieser Sorten. Diese Vielfalt an Rebsorten sorgt für eine komplexe Aromatik und eine beeindruckende Tiefe.

Dieser Wein besticht durch seine kraftvolle und zugleich harmonische Stilistik. Trotz seiner Intensität wirkt er nicht überladen, sondern zeigt eine bemerkenswerte Eleganz. Die traditionelle Ausbauweise im Holzfass verleiht ihm Fülle und eine samtige Textur, während die moderne Vinifizierungstechniken seine Frische bewahren. So entsteht ein Wein, der sowohl die Tradition als auch die Moderne vereint und eine genussvolle Symbiose bietet.

Ob als Begleiter zu einem festlichen Abendessen oder einem entspannten Abend mit Freunden, der Enira Bessa Valley ist stets die richtige Wahl. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für verschiedene Anlässe, sei es ein gemütlicher Abend am Kamin oder ein festliches Dinner. Besonders gut harmoniert er mit kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder auch einer herzhaften Pasta. Ein Wein, der jeden Moment zu einem besonderen macht.

Was den Enira Bessa Valley besonders auszeichnet, ist seine einzigartige Kombination aus Rebsorten und Terroir. Dank der sorgfältigen Auswahl der Trauben und der Liebe zum Detail in der Vinifikation bietet er ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einer Rarität unter den bulgarischen Weinen. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und immer wieder aufs Neue überrascht.

Der Enira Bessa Valley ist ein eindrucksvoller Rotwein, der bulgarische Weinkunst in Perfektion repräsentiert. Mit seiner tiefen Frucht, den samtigen Tanninen und der harmonischen Säurestruktur bietet er ein Gesamterlebnis, das in Erinnerung bleibt. Ein Wein, der durch seine Vielseitigkeit und Qualität besticht und den Genießer auf eine unvergessliche Reise in die Welt bulgarischer Weine mitnimmt. Ein wahrhaft außergewöhnlicher Genuss.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die kunstvolle Weinbearbeitung des Enira Bessa Valley aus dem Herzen Bulgariens bei Domaine Bessa Valley vereint Tradition und Präzision. Nach sorgfältiger Handlese reifen die Trauben in Tonamphoren, eingebettet in das einzigartige Terroir des Bessa-Tals. Die Maischegärung erfolgt behutsam, um die tiefe Farbintensität und die kräftigen Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen zu bewahren. Sanfte Reifung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein eine strukturierte und vollmundige Textur, die jeden Schluck zum intensiven Erlebnis macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Das hängt von persönlichem Geschmack und Vorliebe ab, aber generell passen zu diesem Rotwein Enira Bessa Valley - Bulgarien von Domaine Bessa Valley dunkles Fleisch, Wildgerichte, gegrilltes Fleisch und kräftiger Käse.
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Domaine Bessa Valley

Wer das Bessa-Tal im Süden Bulgariens erlebt hat, versteht sofort, warum die Weine der Domaine Bessa Valley so ausdrucksstark sind. Zwischen sanften Kalksteinhängen und den fernen, schattigen Konturen der Rhodopen entstehen hier Weine mit faszinierendem Profil. In den frühen Septembermorgen hängt Nebel über den Rebzeilen, die an kühlen Nächten intensive Aromen ausbilden. Besonderen Eindruck hinterlässt der „Enira“ – ein kraftvoller Cuvée vorwiegend aus Merlot und Syrah, im Glas undurchsichtig purpurrot mit Aromen von dunklen Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch Graphit. Am Gaumen spannt er einen dramatischen Bogen von samtiger Frucht zu präzisen, kräftigen Tanninen und erntet alljährlich großes Staunen bei Verkostungen. Wer den Weinkeller im Bessa Valley betritt, spürt förmlich die Spannung zwischen Tradition und Avantgarde: Hier, an einem alten thrakischen Siedlungsplatz, greifen Geschichten aus der Antike und die Visionen moderner Önologie nahtlos ineinander. Gäste sprechen noch Jahre später von den Momenten am langen Tisch im Sonnenuntergang, wenn die Winzerin die ersten gereiften Flaschen eines neuen Jahrgangs öffnet – stets tadellos, stets überraschend. Wen die Faszination bulgarischer Rotweine packt, wird hier nicht enttäuscht.


Tokaji

Rebsorten

Enira Bessa Valley - Bulgarien ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah


Tokaji

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Tokaji

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Tokaji

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Tokaji

das Anbaugebiet Tokaji

Das Weinanbaugebiet Tokaji, auch bekannt als Tokaj-Hegyalja, liegt versteckt in den abgerundeten Hügelketten im Nordosten Ungarns und streift sogar die Grenze zur Slowakei. Für einen Sommelier wie mich ist Tokaji ein Ort der Verzauberung - hier werden einige der seltensten, ungewöhnlichsten und exquisitesten Weine der Welt hergestellt. Es ist ein Ort mit langer Geschichte, da der Weinbau bis in das 16. Jahrhundert zurückreicht. Wenn man durch die Region reist, werden die Altertum und Traditionen des Gebiets wirklich lebendig. Der Boden in Tokaji enthält eine einzigartige Mischung aus vulkanischem Tuff und Bodensedimenten, was den Weinen, die hier produziert werden, eine beachtenswerte Mineralität und Komplexität verleiht. Tokaji ist auch für sein besonderes Mikroklima bekannt, das von der Bodai-Heeg und den umliegenden Flüssen Tisza und Hernad beeinflusst wird. Diese Bedingungen fördern die Entwicklung von Botrytis Cinerea oder 'Edelfäule', einem Pilz, der die Weintrauben befällt und deren Geschmackskonzentration erhöht. Eine Variation der Weinpalette wird hier hergestellt, darunter Furmint, Hárslevelű und Muscat Lunel. Aber der Star von Tokaji, der für einen Sommelier wirklich aufregend ist, ist zweifellos das Produkt, das ihm seinen globalen Ruf beschert hat - der Tokaji Aszú. Dieser märchenhafte Wein ist so intensiv, dass Sie die süße Konzentration und die reiche Fülle an Aromen und Geschmacksprofilen, die von Honig über Zitrusfrüchte bis hin zu getrockneten Früchten und Nüssen reichen, in jedem Schluck schmecken und erleben können. Jeder Tropfen Wein aus Tokaji ist ein Hochgenuss, ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Wahrnehmung dessen, was ein Wein sein kann, immer wieder auf den Kopf stellt. Wenn Sie eine Flasche Tokajer Wein öffnen, enthüllen Sie nicht nur einen köstlichen Tropfen, sondern auch ein Stück der Geschichte und Tradition eines wirklich außergewöhnlichen Weinanbaugebiets.



Enira Bessa Valley - Bulgarien wird hergestellt von Domaine Bessa Valley im Anbaugebiet Tokaji aus Bulgarien.
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Domaine Bessa Valley und Enira Bessa Valley - Bulgarien stammen aus Tokaji

Details

Zusatzinformation

Name Enira Bessa Valley - Bulgarien
Anbaugebiet Tokaji
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Restzucker (g/l) 3,40g/l
Säuregehalt (g/l) 5,40g/l
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Bessa Valley Winery BG 4417 Dorf Ognyanovo
Winzer Domaine Bessa Valley


Häufig gestellte Fragen zu Enira Bessa Valley - Bulgarien

Was macht den Enira Bessa Valley aus Bulgarien geschmacklich so besonders und welche Aromen erwarten mich?

Der Enira Bessa Valley von Domaine Bessa Valley begeistert mit einer intensiven Aromatik von reifen dunklen Beeren, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Kräutern. Die Verbindung der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah ergibt einen vollmundigen, strukturierten Rotwein mit samtigen Tanninen und eleganter Würze. So offenbart sich ein komplexer Charakter, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, um genussvolle Momente voller Tiefe zu erleben.


Wie tragen die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah zur Charakteristik dieses Weins bei?

Der Wein vereint die samtige Weichheit des Merlot mit der kraftvollen Struktur des Cabernet Sauvignon und der würzigen Finesse des Syrah. Diese gelungene Komposition, begleitet von einem behutsamen Fassausbau, schafft eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Körper und feinen Gewürzaromen. Dank dieser sorgfältigen Auswahl und Verarbeitung präsentiert sich der Enira Bessa Valley als charakterstarker Wein, der von Perbaccowein für Weinliebhaber im Sortiment empfohlen wird.


Welche Bedeutung hat der Name Enira Bessa Valley und welche Tradition steckt hinter dem Wein?

Der Name Enira verweist auf eine Festung der antiken Thraker in der Region, die Stärke und regionale Verbundenheit symbolisiert. Bessa Valley, in der bulgarischen Tokaji-Region gelegen, ist bekannt für seine mineralischen Böden und klimatischen Bedingungen, die den Weinen eine besondere Tiefe und Charakter verleihen. Dieser Wein erzählt nicht nur von Herkunft und Geschichte, sondern auch von der handwerklichen Leidenschaft der Domaine Bessa Valley, die Sie bei Perbaccowein entdecken können.


Wie sollte der Enira Bessa Valley am besten serviert werden und welche Trinktemperatur empfehlen Sie?

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius sowie ein großes Rotweinglas, das die Aromenvielfalt unterstützt. Ein kurzes Dekantieren kann helfen, die vielschichtige Struktur und die feinen Gewürznoten noch intensiver erlebbar zu machen. So serviert, ist der Enira Bessa Valley, wie von Perbaccowein empfohlen, ein Genussmoment voller Eleganz und Tiefe.


Zu welchen Speisen passt der Enira Bessa Valley besonders gut und in welchen Situationen glänzt er am besten?

Dieser vollmundige Rotwein begleitet hervorragend herzhafte Gerichte wie gegrilltes Rindfleisch, Lamm oder kräftige Eintöpfe. Auch gereifter Hartkäse harmoniert wunderbar mit seiner Würze. Ideal eignet sich der Enira Bessa Valley für besondere Abende mit Freunden oder stilvolle Dinner, bei denen Sie Qualität und Charakter schätzen – ein Wein, den Sie bei Perbaccowein bequem online bestellen und zu genussvollen Momenten kombinieren können.


Wie lange lässt sich der Enira Bessa Valley lagern, ohne dass er an Frische und Struktur verliert?

Dank seiner ausgewogenen Tanninstruktur und dem behutsamen Fassausbau bietet der Enira Bessa Valley ein gutes Lagerpotenzial von fünf bis sieben Jahren. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt sich sein komplexes Aroma weiter und gewinnt an Harmonie und Tiefe. Perbaccowein unterstützt Sie mit einer großen Auswahl und sicherem Versand aus eigenem Lager, sodass Sie Weine für den passenden Anlass gezielt auswählen können.


Wie schätzen Sie das Preis-Genuss-Verhältnis dieses bulgarischen Rotweins ein?

Der Enira Bessa Valley bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er trotz seiner Qualitätsausstattung mit klassischer Rebsortenzusammensetzung und sorgfältigem Ausbau preislich sehr fair bleibt. Im breit gefächerten Sortiment von Perbaccowein finden Sie genau solche feinen Tropfen, die Leidenschaft und Charakter zu einem guten Preis verbinden – ideal für Entdecker wie Kenner.


Ist der Enira Bessa Valley bei Perbaccowein vorrätig und wie zuverlässig ist die Verfügbarkeit?

Als Teil des sorgfältig ausgewählten Sortiments ist der Enira Bessa Valley in der Regel direkt aus dem eigenen Lager von Perbaccowein in Hannover verfügbar. Diese großzügige Vorratshaltung und das effiziente Bestandsmanagement gewährleisten eine zuverlässige Versorgung, damit Sie Ihren Wein ohne Wartezeit bestellen und schnell genießen können.


Wie sicher wird der Enira Bessa Valley von Perbaccowein verpackt und versendet?

Perbaccowein versendet Ihre Weine stets in zertifizierten, bruchsicheren Spezialverpackungen, die den Enira Bessa Valley optimal vor Stößen und Temperaturschwankungen schützen. Dieser professionelle Weinversand garantiert, dass Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt – ein Service, auf den wir in Hannover besonders stolz sind und der unseren Kunden ein sicheres Einkaufserlebnis bietet.


Wie schnell erfolgt der Versand und kann ich mit einer zeitnahen Lieferung rechnen?

Dank der eigenen Lagerhaltung in Hannover und einer effizienten Logistik liefert Perbaccowein Ihren bestellten Enira Bessa Valley in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen. So können Sie sich auf schnelle Verfügbarkeit verlassen, auch wenn Sie Wein zu besonderen Anlässen oder Feiern benötigen. Dabei profitieren Sie ab einem Bestellwert von 150 Euro von kostenfreiem Versand.


Eignet sich der Enira Bessa Valley auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Der Enira Bessa Valley ist wegen seiner Vielseitigkeit und seinem ausgewogenen Profil ideal für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie geeignet. Seine zugängliche, aber charaktervolle Art macht ihn zu einer attraktiven Ergänzung der Weinkarte. Perbaccowein bietet für gewerbliche Kunden flexible Mengen und professionelle Beratung, um den Bedarf in Hotels und Restaurants zuverlässig zu decken.


Gibt es bei Perbaccowein spezielle Angebote oder Konditionen für gewerbliche Mengenbestellungen von Enira Bessa Valley?

Perbaccowein unterstützt gewerbliche Abnehmer mit attraktiven Staffelpreisen und individuellen Konditionen, wenn Sie größere Mengen des Enira Bessa Valley bestellen. Unsere auf HORECA spezialisierte Beratung sorgt für eine unkomplizierte und effiziente Abwicklung, damit Sie Ihren Bestand optimal planen können – ein Service, den viele professionelle Kunden in Hannover und darüber hinaus schätzen.



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