Divino FRANCONIA Nordh. Silvaner QbA

Der Winzer Divino Nordheim aus Franken steht für höchste Qualität, Tradition und Leidenschaft im Weinbau. Die Familientradition reicht bis ins Jahr 1648 zurück und wird bis heute mit großer Hingabe fortgeführt. Die Weinberge, die am Fuße des idyllischen Maindreiecks liegen, werden mit viel Erfahrung, Wissen und Technik bewirtschaftet. Die Stärke des Weinguts sind die mineralischen Böden, die optimal für den Anbau von Weißwein geeignet sind. Hier sind vor allem der Silvaner und der Riesling zu nennen, die hier in höchster Qualität gedeihen. Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die unverwechselbare Aromen-Vielfalt und Balance der Weine zu garantieren. Divino Nordheim hat mit seinen Weinen bereits zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und gehört somit zu den renommiertesten Winzern in der Region. Die Weine versprechen ein einmaliges Geschmackserlebnis und sind eine wahre Freude für jeden Weinkenner und Genießer.

Wir Sommeliers nennen Franken liebevoll die Heimat der Gourmet-Tropfen im Bocksbeutel. Dieses charakteristische, flache Flaschendesign ist nur ein Aspekt, der das fränkische Weinanbaugebiet auszeichnet. Franken, mit rund 6.000 Hektar Rebfläche, liegt im Herzen Deutschlands und zählt zu den wichtigsten Weingebieten des Landes. Hier werden hauptsächlich Weißweine produziert, insbesondere der Silvaner, ein vollmundiger und erfrischender Wein, der als das Aushängeschild der Region gilt. Die Böden in Franken – eine Mischung aus Muschelkalk, Keuper und Sandstein – geben den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und eine intensive Fruchtigkeit. Zusammen mit dem kontinentalen Klima, das heißere Sommer und kältere Winter ermöglicht, fordert die Region ihre Winzer heraus, ihr Können und ihre Hingabe zu demonstrieren. Die liebevolle Arbeit der Winzer spiegelt sich in jeder Flasche Wein wider. Die Weinregion Franken ist auch für ihre Vielfalt an Rebsorten bekannt. Neben dem vorherrschenden Silvaner sind hier auch Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling sowie einige Rotweinsorten wie Spätburgunder und Domina zu finden. Die charakteristische Landschaft, geprägt von sanften Hügeln und romantischen Weinbergen, ist ein Traum für jeden Weinfreund. Fränkische Weine sind bekannt für ihre Qualität und Einzigartigkeit. Die fränkischen Tropfen bestechen durch ihre Frische, Komplexität und Intensität, welche die Vielschichtigkeit des Frankenlandes perfekt repräsentieren. Von trockenen und fruchtigen Weißweinen bis hin zu harmonischen und vollmundigen Rotweinen, die Region Franken hat jedem Weinliebhaber etwas zu bieten. Als Sommelier finde ich, dass die Weine aus Franken über eine außergewöhnliche Balance zwischen Säure und Süße, Fruchtnoten und Mineralität verfügen - ein unverwechselbarer Geschmack, den Sie nirgendwo sonst finden werden. Wer einmal fränkischen Wein probiert hat, wird ihn immer wieder erkennen und lieben.