Crémant d'Alsace brut rosé - Gustave Lorentz

Im Herzen des Elsass, in den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Bergheim, entfaltet Gustave Lorentz eine faszinierende Weinwelt mit unverwechselbarer Charakteristik. Wer einmal einen Riesling aus der Hand der Familie Lorentz im Glas hatte, spürt sofort: Hier lebt die Verbindung aus jahrhundertelangem Winzerwissen und einer geradezu liebevollen Hingabe an die Weinberge. Besonders der Riesling Grand Cru Ollwiller präsentiert sich kompromisslos klar, feinsaftig und mit einer unglaublichen Tiefe, getragen von salziger Mineralität und feinem Citrus-Zesten. Ein Wein wie ein vibrierendes Gedicht, das lange nachklingt und sich Schicht für Schicht entfaltet – bei einer Verkostung nach einem warmen Herbsttag ließ sich beobachten, wie die Frische und Vielschichtigkeit des Ollwiller auch nach Stunden noch begeistert. Im Zusammenspiel von Frucht, lebendiger Säure und dieser anmutigen, zurückhaltenden Kraft finden selbst erfahrene Weinkenner immer wieder neue Nuancen. Das Weingut bringt zudem großartige Gewürztraminer hervor, die von würzig-orangeblütigen Aromen bis hin zum üppigen, cremigen Finale reichen. Wer das Elsass mit all seinen Facetten verstehen will, beginnt am besten hier, zwischen sanften Hügeln und alten Kellergewölben.