Côtes du Rhône AOC

Die Domaine de Pignan ist ein renommiertes Weingut in der französischen Weinregion Châteauneuf du Pape. Die 15 Hektar große Weinbergfläche liegt auf einem Kalksteinplateau und ist von typischen Garrigue-Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Lavendel umgeben. Die Weinreben sind zwischen 30 und 80 Jahre alt und stehen auf niedrigen Erziehungssystemen, um die Reifung der Trauben zu optimieren. Das Weingut produziert kraftvolle und komplexe Weine, die aus Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault und anderen lokalen Rebsorten hergestellt werden. Jeder Wein des Domaine de Pignan ist ein Ausdruck des Terroirs und wird mit Leidenschaft und Hingabe von der Familie Chauvet produziert. Die Weine sind perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Käse und Schokolade. Entdecken Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von Domaine de Pignan und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Châteauneuf du Pape.

Châteauneuf-du-Pape, ein hypnotisierendes Schmuckstück im Herzen des südlichen Rhônetals in Frankreich, ist eine Wiedererkennung des Weinhimmels für jede leidenschaftliche Seele des Sommeliers. Châteauneuf-du-Pape, wörtlich der 'neue Hof des Papstes', erinnert mit seinem Namen an seine reiche mittelalterliche Geschichte und den tiefen kirchlichen Einfluss. Die im 14. Jahrhundert errichteten päpstlichen Weinberge trägt bis heute Früchte und kann im ausgezeichneten Charakter der Weine geschmeckt werden. Es zeugt von einer Mischung aus denkmalgeschützter historischer und vitikultureller Relevanz, die das Herz eines jeden Weinkenners verzaubert. Die Einzigartigkeit dieses Weinanbaugebiets spiegelt sich wider in den kiesigen Böden, welche von den alpinen Gletschern der Eiszeit geprägt wurden und das berühmte 'Galet' - gerundete glatte Steine, die Wärme speichern und diese über Nacht an die Rebstöcke abgeben, hervorbrachten. Dies führt zu einer schnelleren Reifung und der Entwicklung aromatischer und reicher Trauben. Die AOC-Verordnung von Châteauneuf-du-Pape erlaubt die Verwendung von bis zu 18 verschiedenen Traubensorten, sowohl roten als auch weißen, mit Grenache, Syrah und Mourvèdre als dominierenden Sorten. Diese harmonische Vielfalt schmiedet einen breiten Weinbereich von intensiven, gut strukturierten Rotweinen bis hin zu phantasievollen und komplexen Weißweinen. Sie überzeugen mit tiefen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Leder und mineralischen Noten, kombiniert mit einer eleganten Struktur und Alterungsfähigkeit, die sie zu einem Favoriten für eine langfristige Kellerrotation machen. Die Weine von Châteauneuf-du-Pape sind eine Manifestation stolzen Erbes, reicher Landschaft und vitikultureller Meisterschaft. Sie sind ein Symbol für eine Religion, deren einziger Glaube darin besteht, Weine von unnachahmlicher Qualität und raffinierter Komplexität zu kreieren, die ihren Beobachter auf eine sinnliche Entdeckungsreise mitnehmen. Sie sind nicht nur Weine, sie sind ein Fest des Lebens, eine Ode an das Genus, das Wort Châteauneuf-du-Pape ist Syn

Côtes du Rhône AOC wird hergestellt von Domaine de Pignan im Anbaugebiet Châteauneuf du Pape aus Frankreich.
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Domaine de Pignan und Côtes du Rhône AOC stammen aus Châteauneuf du Pape