Land
Frankreich
Rhône
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2016

Cornas Billes Noires

Du Coulet, Rhône

89,00 €*
0.75l · 118,67 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Exquisites Anbaugebiet Rhone (Nord) in Frankreich
  • Intensive Aromen dunkler Früchte und Gewürze
  • Volle, kraftvolle Textur mit komplexer Struktur
  • Gereift im Eichenfass für Raffinesse und Tiefe
  • Perfekter Begleiter zu Wildgerichten und kräftigem Käse

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
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Beschreibung

Weinnotiz: Cornas Billes Noires

Trotz allen Dunkels, trotz aller antizipieren Kraft in der Nase ist der Billes Noir wie alle Weine Barrets fast schon leichtfüssig, so diszipliniert zeigt er sich am Gaumen. Mit anfänglich fast zögerlichem Auftritt baut er mehr und mehr Druck auf ohne je in bolide Schwerfälligkeit zu verfallen. Frucht, Gerbstoff und Säure verbinden sich am Gaumen zu einem stringenten Miteinander mit bedrohlich niederschwelligem Schluckwiderstand und rauchigem, fruchtig kühlem Nachhall mit imposanter Länge. Syrah Directors Cut! ; Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 18.08.2020, Copyright Sebastian Bordthäuser

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Cornas Billes Noires

Focaccia mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Rosmarin und Kapern (Gemüse & Vegetarisch) | Geschmorter Oktopus mit Kartoffeln, Tomate und schwarzen Oliven nach Art des Salento (Fisch) | Gesmokte Hochrippe vom Rind mit Adobo und Tomaten-Zwetschgen-Salsa (Fleisch)

Du Coulet

Du Coulet der Winzer hinter Cornas Billes Noires

Du Coulet ist ein renommierter Winzer aus der Region Rhone im Norden Frankreichs. Die Familie des Winzers blickt auf eine lange Tradition der Weinherstellung zurück und hat eine Leidenschaft für Wein, die sich in den köstlichen Aromen und Aromen ihrer Weine widerspiegelt. Die Weine von Du Coulet werden aus den besten Trauben der Travatine-Terrassen der nördlichen Rhone hergestellt und sind für ihre herausragende Qualität und ihren einzigartigen Geschmack bekannt. Die Weine von Du Coulet zeichnen sich durch ihre vielschichtigen Aromen und Noten aus. Die Rotweine sind kräftig und vollmundig mit reifen Fruchtaromen und einem Hauch von Gewürzen. Die Weißweine hingegen sind frisch und fruchtig, mit Noten von Zitrus und Blüten. Der Winzer ist besonders stolz auf seine Syrah-Trauben, aus denen er einen bemerkenswerten, reichhaltigen Rotwein herstellt. Die Weinherstellung von Du Coulet ist eine Kunst, die sorgfältige Aufmerksamkeit und Hingabe erfordert. Der Winzer hat eine hohe Achtung vor der Umwelt, und es ist sein Ziel, dieses Erbe zu schützen. Die Trauben wachsen auf natürliche Weise, um eine perfekte Symbiose zwischen Umwelt und Geschmack zu schaffen. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden und die Weinbereitung auf traditionelle Art und Weise erfolgt. Du Coulet ist ein Winzer, der sein Handwerk beherrscht, und seine Weine sind ein Beweis für sein Talent und seine Leidenschaft. Die Weine sind eine perfekte Ergänzung zu jedem Essen und werden durch ihre Aromenvielfalt und ihren einzigartigen Geschmack jeden Weinkenner beeindrucken. Erkunden Sie das Erbe des Winzers mit einem Glas vollmundigem Du Coulet und erkennen Sie die Schönheit und Freude, die in jedem Schluck enthalten ist.


Rhône

Rhône das Anbaugebiet des Cornas Billes Noires

Das nördliche Rhonetal, eine wahrhaft majestätische Region im östlichen Frankreich, ist ein Paradies für Weinliebhaber und fasziniert mich als Sommelier jedes Mal aufs Neue. Eingerahmt von den kraftvollen Flüssen Rhone und Saône erstrecken sich die Weinberge über eine steile, grandiose Landschaft und bieten einen optimalen Boden für den Anbau exquisiter Rebsorten. Im Herzen dieses ländlichen Kunstwerks sticht die Appellation Côte-Rôtie herrlich hervor. Hier werden die raffinierten Syrah-Trauben kultiviert, die mit ihrer dunklen Beerenfrucht, pfeffrigen Würze und subtilen Mineralität berühmt sind. In guter Nachbarschaft gelegen, findet man Condrieu, das Juwel der Viognier-Rebe. Die Weine dieser Appellation verzaubern mit unvergleichlichen Aromen von Aprikose, Pfirsich, Vanille und reife tropische Früchte. Auch die Appellationen Cornas und Hermitage lassen das Herz eines jeden Weinliebhabers höher schlagen. Bei Cornas dominieren charaktervolle, komplexe Syrah-Weine, die Rippen von Beerenfrüchten, Veilchen und dunkler Schokolade vereinen. Hermitage ist bekannt für seine ausdrucksstarken und langlebigen Weine, die aus Syrah, aber auch aus den Weißweinsorten Marsanne und Roussanne produziert werden. Die Weine aus Hermitage zeigen intensiven Fruchtaromen, die von Noten von Haselnüssen, Honig und Gewürzen begleitet werden. Die Vielfalt und Einzigartigkeit der Weine aus dem nördlichen Rhonetal sind beeindruckend. Jeder Jahrgang berichtet von der Tiefe des Terroirs, dem geschickten Handwerk der Winzer und der unglaublichen biodiversität dieses Landstrichs. Ein Glas Wein aus dem Norden der Rhone ist mehr als nur ein Genuss, es ist eine Reise in eine der ältesten und angesehensten Weinregionen der Welt. Egal ob Sie ein Fan von intensiven Rotweinen oder anmutigen und aromatischen Weißweinen sind, das nördliche Rhonetal bietet mit seinen vielfältigen Appellationen und seinen leidenschaftlichen Winzern ein wahres Füllhorn an vinophilen Entdeckungen. Tief verwurzelt in Tradition, und doch immer auf der Suche nach Innovation, fasziniert diese Region mit jedem Schluck aufs Neue.



Cornas Billes Noires wird hergestellt von Du Coulet im Anbaugebiet Rhône aus Frankreich.
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Du Coulet und Cornas Billes Noires stammen aus Rhône

Details

Zusatzinformation: Cornas Billes Noires

Name Cornas Billes Noires
Anbaugebiet Rhône
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2016
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar bis (mind.) 2035
Rebsorten Syrah
Restzucker (g/l) 0 g/l
Säuregehalt (g/l) 5.1 g/l
Serviertemperatur 18°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Domaine du Coulet, rue du Ruisseau 43, 07130 Cornas / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Winzer Du Coulet

89,00 €*
0.75l·118,67 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
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